Dulciuri rapide

Prajitura cu mere si nuci

Ingrediente: 2 oua, un pahar de untdelemn, o lingurita de scortisoara, un
pachetel de zahar vanilat, 200 g zahar, 250 g de faina amestecata cu 2
lingurite de praf de copt, 4 mere, 150 g miez de nuca pisat.
Mod de preparare: Bateti cu telul sau furculita ouale, untdelemnul,
scortisoara, zaharul vanilat, apoi adaugati faina amestecata cu praful de
copt si amestecati bine compozitia. Adaugati in ea cele patru mere
curatate de coaja si taiate felii, nucile bine pisate in piulita. Ungeti o
forma de chec cu unt si faina, turnati in ea compozitia prajiturii si bagati-
o in cuptor (180 grade C) vreme de o ora. Lasati prajitura sa se raceasca,
pudrati-o cu zahar praf.