MANAGER ÎN ACTIVITATEA DE TURISM

DURATA 6 luni (720 de ore, din care 144 de ore pregătire teoretică, 560 de ore practică
managerială şi 16 ore alte activităţi)
PREŢ 1650 Lei (taxă de înscriere inclusă)
OBIECTIVUL CURSULUI
Cursul îşi propune dezvoltarea de competenţe manageriale pentru conducerea eficientă a
organizaţiei – coordonarea administrării resurselor umane, fundamentarea şi implementarea
programelor de marketing, gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare, managementul
calităţii, asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi de aplicare a legislaţiei
specifice, elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii şi procesul decizional.

PREGĂTIRE TEORETICĂ ŞI PRACTICĂ

Teorie
- Legislaţie, Management şi Marketing în turism
- Management financiar, Managementul mediului, Noutăţi şi tendinţe în industria ospitalităţii
- Managementul calităţii, Managementul resurselor umane
- Managementul agenţiei de turism, Managementul activităţii de hotelărie
- Managementul activităţii în restaurant şi bar
- Managementul activităţii de producţie culinară
Modulele de pregătire teoretică se finalizează cu teste de verificare.
Practica presupune documentare la locul de muncă sau la agenţi economici din domeniul HoReCa, aplicaţii în vederea
aprofundării cunoştinţelor teoretice dobândite la curs.
Ore de consultaţii de specialitate, probleme şi aplicaţii, în care participanţii la curs vor putea să asocieze cunoştinţele
teoretice asimilate, cu situaţiile concrete de zi cu zi cu care se confruntă şi pot obţine apoi beneficii imediate.

COMPETENŢE PROFESIONALE
1. Planificarea activităţilor unităţii şi activitatea în echipă
2. Conducerea compartimentelor operaţionale şi funcţionale
3. Dezvoltarea continuă a potenţialului propriu
4. Coordonarea administrării resurselor umane
5. Fundamentarea şi implementarea programelor de marketing.
6. Identificarea oportunităţilor şi coordonarea activităţilor cu furnizori şi parteneri
7. Conducerea proceselor pentru ameliorarea continuă a calităţii produselor şi serviciilor
8. Gestionarea patrimoniului şi a resurselor financiare
9. Adaptarea la cerinţele pieţei prin promovarea inovaţiei şi a schimbării
10. Asigurarea sistemului de organizare funcţională a unităţii şi aplicarea legislaţiei specifice
11. Elaborarea strategiilor de dezvoltare a unităţii
12. Asigurarea securităţii şi sănătăţii în muncă, protecţia mediului
13. Rezolvarea problemelor complexe ale unităţii

EXAMENUL DE ABSOLVIRE A CURSULUI

Susţinerea lucrării de absolvire

PERSPECTIVA PROFESIONALĂ
Absolventul cursului poate obţine Brevetul de Turism, în condiţiile prevăzute de reglementările legale în vigoare

Creator de competente
Creator de competente