Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Dosar de Afaceri
Dosar de Afaceri
Dosar de afaceri
E s t e o c a p r a p r o l i f i c a . F a t a d e 3 o r i i n d o i a n i cate 2-3 iezi. Un ied
ajunge in 2-3 luni la 20 de kg,c r e s c a n d i n m e d i e c c a 2 0 0 - 3 0 0 g p e z i .
I e z i i s u n t m a r i l a n a s t e r e s i c r e s c f o a r t e r e p e d e , d a t o r i t a laptelui foarte
consistent. Cum sa nu te faci marec u l a p t e l e a s t a g a l b e n s i d u l c e d e
p a r c a a r a v e a miere in el!D e s p r e m a s c u l i c e s a s p u n , l a m a t u r i t a t e
u n exemplar cantareste 90-130 kg, si asta fara a aveapretentii de hrana!
Masculii Boer sunt folositi int o a t e t a r i l e p e n t r u a m e l i o r a r e a r a s e l o r
l o c a l e , sporind astfel productivitatea, calitatea si rezis-tenta urmasilor
proveniti din aceasta incrucis-are. Femelele ajung la 65-80 kg si dau circa 2 litrid e
lapte pe zi fiecare, insa daca o mulgi nu semai monteaza, iar eu am
i n t e r e s u l c a e l e s a s e inmulteasca.”
Rasa de capre Angora
C a p r e l e A n g o r a s u n t o a d e v a r a t a a f a c e r e pentru cei care doresc sa
se axeze pe productiad e f i b r e . N u m e l e p r o v i n e d e l a
p r o v i n c i a A n g o r a ( a c t u a l a A n k a r a ) , r a s a r a s p a n d i t a p e campiile
centrale anatoliene ale Turciei. In scop-ul de a creste productia de mohair pentru exportin
tarile europene, turcii au incrucisat Angora curasele comune.In 1765, guvernul
spaniol a facut un importde exemplare din aceasta rasa si, abia douazecide ani
mai tarziu, un numar considerabil a fostimportat de Franta.Capra de Angora
produce intre 2,5 [i 5 kg defibre foarte apreciata. Fibrele au o lungime
intre12 si 15 cm. De remarcat este faptul ca fibrele col-orate sunt mai aspre
decat cele albe, motiv pentrucare sunt folosite la confectionarea paturilor sau aaltor
articole colorate natural.Ele nu exceleaza prin lapte, insa sunt si exem-plare care
dau peste 500 de litri pe an. Caprele deAngora nu solicita o ingrijire speciala
cu exceptiamentinerii lor in padocuri foarte curate.Cand sunt scoase la pascut
trebuie sa fie ferited e o r i c e p l a n t a a g a t a t o a r e d e o a r e c e a c e a s t a
i i poate afecta fibra.Mica descriere: capra de Angora are un aspectf o a r t e
pitoresc semanand foarte mult cu o oaie.Ambele sexe au coarne, insa
l a m a s c u l i a c e s t e a sunt mult mai dezvoltate in schimb, cornul de
sexf e m i n i n e s t e s c u r t c u o u s o a r a t e n d i n t a d e s p i - r a l a r e . C a p r a d e
A n g o r a n u e s t e f o a r t e p r o l i f i c a (110-125%) si rar face cate 2 iezi.Specialistii
Directiei pentru Dezvolatare RuralaVrancea vor sa se ocupe de introducerea
acesteispecii in judet, in cazul in care se vor arata cresca-tori interesati.
Capra Boier, cea mia buna rasa pentrucarne (90-130 kg. un exempalr
masculin)
10
Dosar de afaceri
Din informatiile selectate de noi, se pare ca sin-gura societate care detine capre de
Angora, foarterar intalnite pe teritoriul Romaniei, este Ferm ProdS.R.L din Braila.
Prin ingrijire atenta, societatea ao b t i n u t a n u a l p r o d u s i v i a b i l i p e c a r e i - a
r e t i n u t p e n t r u m a r i r e a e f e c t i v u l u i : f e m e l e l e a u f o s t r e - tinute in totalitate,
masculii pentru reproductie aufost selectati dupa marime, desimea fibrelor de pec o r p ,
g r a d u l d e a c o p e r i r e a l c o r p u l u i c u f i b r e , finetea, culoarea si luciul
fibrelor. Ceilalti masculiau fost castrati si mentinuti in ferma pentru
fibra.L a n a , c a r e e s t e p r e l u a t a d e c a t r e I n s t i t u t u l National de
Cercetare–Dezvoltare pentru Textilesi Pielarie – Bucuresti, este folosita
pentru tesaturitextile de mare finete. Ferma intentioneaza sa-simareasca
efectivul pana la 300 de capete, pentru a-s i i n f i i n t a o f a b r i c a p r o p r i e
d e p r e l u c r a r e a fibrelor. Costul unui exemplar poate fi intre 100 si380 de
euro.
Rasa de capre pitice
Mini-capritele sunt crescute ca animale de com-panie, dar si pentru agrement in
parcurile de dis-tractie sau pe langa pensiuni. Talia lor nu depases-te pe ceea a unui
caine de marime mijlocie (40-50cm), dar au toate trasaturile caracteristice
speciei.Conform informatiilor gasite, unele exemplare auc h i a r o p r o d u c t i e
b u n a d e l a p t e , c o m p a r a b i l a c u aceea a caprelor neameliorate de pe la noi.
Capra pitica este destul de rezistenta si se poateadapta la aproape toate zonele climatice.
Caprele liliputane pot fi crescute in spatii ingra-dite relativ mici. Ele fata de 2 ori pe an
cate doi iezi.
C u p u t i n a g r i j a p u t e t i a v e a d e l a o s i n g u r a capra 4 iezi pe an care
v-ar putea aduce un venitde aproape 1.000 de euro.C a p r a p i t i c a a r a t a e x a c t c a
o c a p r a o b i s n u i t a , doar ca are dimensiuni mai reduse, ceea ce o facefoarte
dragalasa.Pretul unui ied de capra pitica este de 150-250de euro, in functie de
rasa. Iedutii fac parte din ceamai mica specie de capre din lume si cantaresc
lanastere mai putin de 1 kilogram.L a n o i i n t a r a s u n t f o a r t e p u t i n i
c r e s c a t o r i d e c a p r e p i t i c e , d o a r 3 - 4 , d a r , l a f e l c u m i n u l t i - mii ani au
inceput sa apara tot mai multi cresca-tori de ponei, probabil la fel vor aparea
si cresca-tori de capre pitice. Poate fi un hoby, dar si o micaafacere.I n C i c i r ,
j u d e t u l A r a d , d l G a b r i e l M o h a c i vinde tot felul de animale exotice intre
caresi capre pitice. Detine doua rase: capre piticeelvetiene si capre pitice africane.
Acestea sea d a p t e a z a f o a r t e b i n e m e d i u l u i d i n R o - mania.Achizitia
unui exemplar ca animal de com-p a n i e s e p o a t e f a c e l a p r e t u l d e 1 5 0
e u r o . Daca doriti insa sa demarati o afacere, de laf e r m a l u i M o h a c i
p u t e t i a c h i z i t i o n a u n “pachet” compus din 10 femele si un mas-cul, la
pretul de 1.650 euro (adresa in finalularticolului).
Capra Alpina Elvetianaiedutul de capr` pitica
11
Profit de la uger
D e s p r e l a p t e n u m a i d e b i n e , p r a c t i c e l f i i n d locomotiva acestei afaceri.
Cunoscatorii stiu ca ceim a i l o n g e v i v i o a m e n i d e p e p l a n e t a t r a i e s c
i n muntii Caucaz deoarece consuma zilnic kefir dinlapte de capra, dupa o
reteta tinuta secret` gener-atii la rand.Conform Guiness Book, cel mai faimos
a fostazerul Shirali Muslimov, care a murit la incredibi-la virsta de 168 ani.Si
cercetatorii americani au ajuns la concluziaca laptele de capra este mult mai
sanatos decat celd e v a c a . A s t f e l , l a p t e l e d e c a p r a i n c l u s i n
d i e t a f a v o r i z e a z a d i g e s t i a s i a s i m i l a r e a m e t a b o l i c a a fierului, calciului,
magneziului si fosforului. Estebine sa fie baut in stare cruda, pentru a
valorificaintegral toate componentele, indeosebi enzimele.D e s i g u r , p e n t r u f o a r t e
multa lume, mirosulspecific este mai greu de suportat, de aceea
e s t e b i n e s a n e o b i s n u i m c o p i i i s a c o n s u m e l a p t e d e capra sau sa-l
combinam cu miere de albine. Initial in amestec cu lapte de vaca astfel incat
trecerea safie insesizabila.Un aliment foarte benefic laptele de capra
estecosiderat insa si un medicament preventiv si cura-tiv, ieftin si la indemana tuturor,
fiind recomandatpentru copii, batrani si bolnavi.
Iata doar cateva beneficii ale laptelui de capra:
– d a t o r i t a c o n t i n u t u l u i d e c a l c i u s i f o s f o r , intareste oasele si
previne osteoporoza;– echilibreaza tensiunea arteriala si atenueazadurerile
musculare si articulare;– ajuta la regenerarea celulelor;– furnizeaza energie si tine
depresiile la distan-ta, datorita vitaminei B2;– creste imunitatea ajutand persoanele cu
prob-leme respiratorii in special TBC;– reduce cu 45%-65% riscul de cancer la
san;– previne cancerul de colon;– previne si trateaza migrenele;– aduce rezistenta la
viroze si boli contagioase;– este foarte bun in tratamentele cosmetice.Pe langa lapte si
branza de capra, are proprietatea de a trata afectiuni pulmonare, cardio-vas-
culare si intestinale.Avand un continut scazut de grasimi, branzade capra se
digera mai usor decat alte branzeturi.D e a s e m e n e a , a r e p u i n e c a l o r i i s i
e s t e p e r f e c t a pentru curele de slabire.Produsele din lapte de capra sunt foarte apreci-
ate si in Uniunea Europeana (in special in Franta,unde a fost inregistrat un
brevet special care indi-ca faptul ca laptele de capra este un bun stimula-tor
pentru cresterea parului).In cazul laptelui de vaca, grasimea se ridica lasuprafata
si se imprastie, ceea ce nu se intampla culaptele de capra.Tabelul urmator prezinta o
comparatie a pro-centelor de nutritie privind lapte de capra, de vacasi lapte uman.
Ads by Google
Fonduri UE Nerambursabile
Cel Mai Bun Ghid Pentru Obtinerea
Finantarilor Nerambursabile.
fonduri-europene2010.eu
Cresterea caprelor
Follow
Berindei Madalina
Related Documents
PreviousNext
1.
p.
p.
p.
2.
p.
p.
p.
3.
p.
p.
p.
4.
p.
p.
p.
5.
p.
p.
p.
6.
p.
p.
PreviousNext
1.
159 p.
23 p.
23 p.
2.
8 p.
Recent Readcasters
Add a Comment
Submit
Characters: ...
Email address:
Submit
Upload a Document
Search Documents
• Follow Us!
• scribd.com/scribd
• twitter.com/scribd
• facebook.com/scribd
• About
• Press
• Blog
• Partners
• Scribd 101
• Web Stuff
• Scribd Store
• Support
• FAQ
• Developers / API
• Jobs
• Terms
• Copyright
• Privacy
scribd. scribd. scribd. scribd. scribd. scribd. scribd. scribd. scribd. scribd.
scribd. scribd. scribd. scribd. scribd. scribd.