PREVENIREA CANIBALISMULUI LA GINI *)

Prof. univ. Dr. MIHAI DECUN Membru al Academiei de tiine Agricole i Silvice Membru al Academiei Oamenilor de tiin
FACULTATEA DE MEDICIN VETERINAR, TIMIOARA, ROMNIA

i la psri, ca i la alte animale domestice, dup constituirea unui grup, se produc o serie de confruntri, avnd ca finalitate instituirea unei ierarhii sociale. Ginile sunt n msur s disting i s memoreze cel mult 80 de membri aparinnd aceleiai specii. Din acest motiv, orice ncercare de a face loturi de gini avnd mai multe psri dect aceast cifr, se poate solda cu un nesfrit proces de confruntri ntre psri, ca urmare a nerecunoaterii reciproce. Stabilirea poziiei ierarhice depinde de gradul de dezvoltare corporal, vrst, aspectul i starea penajului, a crestei etc. Dar totui, n ultim instan, numai confruntarea direct stabilete gradul ierarhic al fiecrui individ. Pasrea care nvinge urc pe scara ierarhic, iar cea care pierde regreseaz. Odat confruntarea terminat, fiecare individ i accept soarta, cel puin pn la o nou restructurare. nvingtorul nu manifest n continuare agresivitate, atta timp ct nu i este primejduit poziia social. De regul, n vrful piramidei se afl un coco. Acesta are rol de lider recunoscut i acceptat n toate mprejurrile. ncercarea altui coco de a prelua rolul de lider, se poate solda cu bti sngeroase, mai ales la anumite rase combatante. La rasele pentru producia de ou i la rasele mixte confruntarea pentru ierarhie este formal. Horiplumaia n regiunea capului i a gtului, distanarea aripilor, orientarea anterioar a ghearelor sunt atitudini caracteristice i frecvente. Uneori, urmeaz lovirea uoar cu ciocul i alungarea adversarului. Fiecare pasre va trebui s-i adjudece o anumit poziie ierarhic, prin confruntare direct. De regul, o pasre nu este atacat n acelai timp de ctre dou sau mai multe psri, cu excepia tulburrilor de comportament. Dup dou trei zile de confruntri n serie se stabilete o anumit ordine acceptat i care poate fi de durat, pn ce sunt introduse alte psri n efectiv sau apar modificri importante n ce privete dezvoltarea corporal. Psrile bolnave pierd imediat rangul avut n ierarhia social, ceea ce poate genera noi confruntri ntre psrile rmase. Pentru prevenirea acestor confruntri se recomand evitarea completrii efectivului prin introducerea de psri din alte grupuri. Chiar i o singur pasre, introdus ntr-un efectiv stabilizat sub aspect ierarhic, poate provoca noi confruntri cu efect stresant i pgubitor. De regul, psrile nou introduse nu se angajeaz n lupt direct. Ele caut s evite lupta i s revin la grupul din care fac parte. n halele cu un numr mare de psri, fiecare grup constituit i menine teritoriul. Prsirea teritoriului i amestecarea grupurilor poate fi determinat de neasigurarea concomitent a hranei i a apei pe ntreaga suprafa a halei. n astfel de situaii, se menine o stare de stres cronic, ca urmare a conflictelor nesfrite, ceea ce se va reflecta prin morbiditate i mortalitate ridicate. Asigurarea frontului de adpare i de furajare contribuie la meninerea ierarhiei sociale, a linitii i la diminuarea agresivitii.
*)

Articol publicat n revista Ferma (Timioara), 2002, nr. 1 (15), p. 34 35.

Zgomotele puternice, produse de nchiderea uilor, ruperea lanurilor, curirea i repararea hrnitorilor i adptorilor etc. cauzeaz frecvent, mai ales la rasele uoare, stres psihic. De asemenea, micarea personalului prin hal, pentru distribuirea furajelor, adunarea cadavrelor, vaccinarea i alte tratamente, determin o stare de spaim la psri, urmat de fuga acestora n diferite direcii. n acest mod, psrile se ndeprteaz de grupul n care erau cunoscute, vin n contact cu alte psri pentru prima dat, ceea ce va crea nesiguran, care uneori este urmat i de lovituri de cioc din partea psrilor al cror teritoriu a fost nclcat. Acest aspect constituie un motiv n plus pentru restrngerea, la strictul necesar, a micrii muncitorilor n hal, oprirea accesului altor animale (cini, pisici etc.) i pentru excluderea zgomotelor puternice. n spaiul limitat al cutilor metalice din bateriile obinuite, lupta pentru stabilirea ierarhiei de grup poate degenera n lupt pentru supravieuire. Pasrea dominant ocup locul privilegiat, cu acces permanent la hran i ap. Celelalte psri se distaneaz, pe ultimul loc situndu-se pasrea cu dezvoltarea corporal mai mic sau cu constituie debil. Aceasta se refugiaz n colul cutii i se apr de agresivitatea celorlali indivizi prin ghemuire i supunere. Accesul ei la hran i ap va fi tolerat numai dup ce restul grupului a fost n totalitate satisfcut. Dar chiar i atunci ncercarea de hrnire presupune adeseori trecerea chiar prin spaiul psrilor dominante i chiar atingerea acestora. Pe fondul de iritare general, datorit microclimatului necorespunztor, psrile dominante aplic lovituri cu ciocul n regiunea capului i a cozii. Dac n urma unei lovituri de acest fel apare sngele, acesta poate declana o adevrat isterie, care se va solda cu moartea i eviscerarea victimei. Avndu-se n vedere aceste aspecte i datorit dificultilor de asigurare a comportamentului motivat al ginilor, creterea acestora n baterii etajate este pe cale de a fi abandonat n Europa. Pe lng supraaglomerare, canibalismul mai poate fi declanat sau favorizat de cldura i luminozitatea excesive, neasigurarea frontului de furajare sau de adpare, lipsa cuibarelor sau iluminarea prea puternic a acestora, meninerea n efectivul de producie a psrilor cu rni sau cu penaj redus etc. Pentru prevenirea canibalismului n unele ri se practic debecarea. Aceasta const n ndeprtarea unei pri din ciocul psrii cu ajutorul unei lame ncinse, care cauterizeaz esuturile i previne hemoragia. Chiar dac debecarea poate reduce incidena canibalismului la psri i determin creterea indicelui de conversiune a hranei, prin reducerea consumului de furaje, cu toate acestea debecarea este perceput n opinia public ca o form dureroas de mutilare a psrilor, cu un risc crescut la infecii, ca urmare a tehnicii de aplicare. n plus, debecarea nu elimin cauza manifestrilor de canibalism, ci reprezint doar o manier de ncercare de reducere a pierderilor economice, pe care le genereaz o tehnologie de cretere necorespunztoare. O alt modalitate de mpiedicare a canibalismului o reprezint montarea pe cioc a unor dispozitive din material plastic, numite impropriu ochelari. Prin forma lor i modul de montare,

ochelarii mpiedic vizibilitatea nainte i prin aceasta este perturbat comportamentul social, inclusiv cel de atac i de aprare. Alegerea formei, a mrimii i a modului de montare a ochelarilor pe cioc presupun un nalt profesionalism, altfel acetia pot mpiedica hrnirea i adparea i pot genera o stare prelungit de stres, care va conduce la scderea rezistenei generale fa de boli i la pierderi prin mortalitate. Att n cazul creterii ginilor n baterii, ct i n cazul celor crescute pe aternut, densitatea prea mare i condiiile necorespunztoare de microclimat i de alimentaie se exprim prin aspectul penajului, care constituie un indicator al deficienelor privind condiiile de ntreinere la psri. Acest indicator este uor de observat i are o mare valoare n aprecierea bunstrii. Starea penajului trebuie ns corelat i cu vrsta psrilor. Psrile crescute n libertate, ct i cele ntreinute n adposturi care comunic cu padocuri nierbate, nu manifest canibalism, dect n mod cu totul excepional. Ele i consum energia i timpul alergnd n padoc, ciugulind ierburi, pmnt i insecte, n loc s-i ciuguleasc congenerele. De asemenea, furajarea cu lucern verde, trifoi sau iarb, buruieni i n general creterea proporiei de celuloz n hrana psrilor, menine gua psrilor plin, iar psrile devin mai linitite.