Sunteți pe pagina 1din 1

Frigrui de pui cu legume

Ingrediente: -4 piepi de pui -4 ardei kapia -6-7 ciuperci champignon -3 cepe uscate mari -5-6 cei de usturoi -roii cherry Pentru a marina carnea se face urmatorul amestec: -3 linguri de ulei de msline -3 linguri de past de gogoar (gogoar cu sare) -2 linguri de boia iute -cimbru -piper Toate ingredientele pentru marinat se amesteca ntr-un bol ncptor, apoi se taie pieptul de pui n bucele potrivite care se pun n bolul cu marinat. Se amesteca bine dup care se pune o folie alimentar deasupra bolului i acesta se lasa n frigider pentru 4 ore. Dup ce carnea s-a marinat, se fac frigrui punnd alternativ legume, ciuperci i carne. O parte dintre frigrui se pot face cu usturoi i o parte cu ceap. Dup ce se fac frigruile, se pun pe grtarul ncins i uns cu puin ulei de msline. Ca garnitur, se poate opta pentru cartofi noi tiai n cubulee i prjii n ulei sau cartofi noi copti pentru cei care doresc o garnitura mai dietetica sau pur si simplu o salat de legume.

S-ar putea să vă placă și