Dulceata de morcovi Ingrediente: -1 kg.morcovi ( se spala, se curata si se dau prin razatoare ) -1 kg.

zahar -zeama de la 1/2 lamaia -un varf cutit scortisoara -apa Se face un sirop din apa si zahar , care se fierbe , apoi se adauga scortisoara si morcovul. Se fierbe 1/2 ora si se adauga zeama de la lamaie. Se mai fierbe 1/2 ora .......si gata ! e un deliciu. Scortisoara ii da o aroma cu totul si cu totul deosebita... atentie insa, nu trebuie sa puneti prea multa!...