CIORBA DE SALATA VERDE 2 bucati salata verde(ale mele au fost marisoare) cateva bucatele de sunculita 500 g iaurt 200

g smantana 3 oua 2 linguri faina usturoi marar. - Am spalat salata verde si am taiat-o bucatele mici, apoi am pus-o la fiert. - Intre timp am batut ouale si am facut o omleta pe care am taiat-o bucatele deasemenea. - Facem compozitia pentru dres ciorba : amestecam faina cu iaurtul, smantana si 1 galbenus.Omogenizam bine. Adaugam in ciorba sunculita si omleta. Lasam sa mai fiarba putin impreuna,apoi luam cate o lingura si turnam peste compozitia de dres. Amestecam, apoi turnam totul in oala de ciorba.Mai lasam sa dea un clocot si luam oala de pe foc. -Pisam usturoiul si tocam marunt mararul. Dupa ce luam oala de pe foc le adaugam.