Alba ca zapada

10 linguri zahar 10 linguri ulei 10 linguri lapte 1 ou 1 lingura apa faina cat cuprinde 1 plic amoniac Crema: 500g lapte 4 galbenusuri 1 cana zahar pudra 2 linguri faina 1 pachet margarina Unirea coaja lamaie, zeama lamaie dupa gust Se amesteca galbenusul cu zaharul pudra, se adauga faina si laptele caldut, se tine pe foc pana se ingroasa (amestecam contunuu). Dupa se ia dupa foc si se adauga margarina si coaja de lamaie, zeama de lamaie, esenta de rom.