Sunteți pe pagina 1din 3

Supa crema de legume

O reteta foarte simpla si usor de facut. Aveti nevoie de vreo 4 morcovi, 3 albituri, 2-3 dovlecei (2 mai mari sau 3 mai mici), vreo 3 ardei, 2 cepe (pe care le taiati in 2). Daca nu ai restrictii, poti pune si vreo 2 cartofi. Se pun la fiert intr-o oala mai mare legumele (cam in 1.2l apa) la foc mediu. Se lasa la fiert pana cand legumele sunt foarte bine facute (testezi bagand furculita in albitura sau morcov si ar trebui sa iasa prin alunecare ). Inainte de a opri focul, puneti in oala 1-2 cuburi de pui de la Knorr si cam 4 linguri de unt. Dupa ce s-au fiert, strecurati zeama intr-o alta oala, iar dupa ce s-au racit un pic (nu mult, cat sa nu se strice blenderul) puneti legumele intr-un blender (si cu putina zeama). Daca nu aveti blender puteti folosi si blenderul de mana sau mixerul. Cel mai bine ar fi sa scoateti ceapa si sa o aruncati. Si-a lasat deja aroma in supa. Amestecati apoi pasta astfel creata cu zeama si asta e tot.

S-ar putea să vă placă și