UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI FACULTATEA DE AGRICULTUR SPECIALIZAREA: I.E.A.

PROIECT DE AN LA MANAGEMENT

NDRUMTOR: CONF. DR BREZULEANU STEJREL

STUDENT: ZABULIC CTLINA GRUPA: 427

2011

Introducere
Reforma economic din agricultur, la nivel micro sau macrosocial, prezint, pe lng schimbarea fundamental a formei de proprietate i schimbarea radical a funciilor de producie, a relaiilor de schimb i de repartiie a profitului. Reintrarea agriculturii romneti n reeaua relaiilor economiei de pia, a relaiilor de concuren, unde criteriul de baz este doar eficiena i calitatea, necesit un nou tip de management, care prin metodele i tehnicile utilizate s corespund cerinelor diferitelor tipuri de exploataii agricole. ntocmirea proiectului de an la disciplina de "Management n agricultur" ocup un loc important n cadrul pregtirii de ansamblu a viitorilor specialiti . Pentru elaborarea proiectului de an, disciplina pune la dispoziia studenilor prezentul ghid, elaborat n conformitate cu reglementrile i normativele actuale. Ghidul pentru ntocmirea proiectului de an la disciplina "Management n agricultur" se adreseaz n special studenilor de la Facultatea de Agricultur specializarea Inginerie economic n agricultur.

CUPRINS CAP I. CONINUTUL PLANULUI DE AFACERI

PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT..............................................4 A.1. Numele solicitantului:....................................................................................................4 S.C. Avicola SA din Trgu Frumos - Iai............................................................................4 A.2. Obiectul de activitate: .....................................................................................................4 A.3. Forma juridic a solicitantului.....................................................................................4 A.4. Structura capitalului social..............................................................................................4 A.5. Informaii referitoare la locul desfurrii activitii solicitantului ...............................4 B. DESCRIEREA ACTIVIT II CURENTE.................................................................5 B.1. Istoricul activitii ..........................................................................................................5 B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimonial actual al solicitantului...................6 B.3. Descrierea activitilor curente i a tehnologiilor aplicate.............................................6 B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie.....................................................................8 C. PREZENTAREA PROIECTULUI.............................................................................9 C.1. Obiectivele proiectului....................................................................................................9 Tema planului de afaceri : ACHIZIIONAREA DE UTILAJE I ECHIPAMENTE PENTRU PRELUCRAREA CRNII DE PASRE..............................................................9 10. Spltor de navete i lzi ...............................................................................................12 Echipament destinat spalarii navetelor si lazilor, necesar unei functionari igienice.

...............................................................................................................................................12 C.3. Managementul proiectului ............................................................................................12 C.4. Lista de achiziii i sursele de achiziii..........................................................................13 C.5. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei si a mediului de afaceri.........................13 D. PROIECII FINANCIARE I INDICATORI FINANCIARI......................................14 D.1. Bazele de producie......................................................................................................14 D.2. Indicatorii financiari......................................................................................................14

CAP II. STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA ASOLAMENTULUI CAP III. ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL CAP IV. CONCLUZII I RECOMANDRI

CAP I - PLANUL DE AFACERI PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT A.1. Numele solicitantului:
S.C. Avicola SA din Trgu Frumos - Iai

A.2. Obiectul de activitate:

Prelucrarea i conservarea crnii de pasre cod. CAEN 1512*

A.3. Forma juridic a solicitantului

S.C. AVICOLA SA cu domiciliul n localitatea Trgu Frumos, str. tefan cel Mare i Sfnt nr. 44, judeul Iai, este autorizat s funcioneze cu activitatea Creterea psrilor (producerea, industrializarea i comercializarea crnii i oulor), prin autorizaia nr. J22/353/14.03.1991, cod unic de nregistrare 1975100.

A.4. Structura capitalului social

Tabel A.4.1 Nr. crt. 1 2 3 Denumire acionar GEORGE BECALI AVAS SIF MOLDOVA Nr. de ac iuni/pari sociale deinute (%) 85,07 9,57 3,37

A.5. Informaii referitoare la locul desfurrii activitii solicitantului

Tabel A.5.1 Puncte de lucru

Nr. Crt . 1

Tip: Sediul social, punct de lucru, sucursala, filiala, loc de vanzare Loc. Trgu Frumos , Jud. Iai, Str. tefan cel Mare i Sfnt, nr. 44

Activitate Creterea psrilor

Localizare Loc. Trgu Frumos Jud. Iai

Adresa Loc. Trgu Frumos Jud. Iai

B. DESCRIEREA ACTIVIT II CURENTE B.1. Istoricul activit ii

Avicola Iai este o companie din Romnia care are ca obiect de activitate creterea psrilor pentru carne i ou, industrializarea crnii de pasre, producerea de nutre uri combinate i prelucrarea crnii de pasre. Omul de afaceri George Becali controleaz 85,07% din capitalul companiei, AVAS deine 9,57% din aciuni, iar SIF Moldova - 3,37%. Pn n 1989, zootehnia romneasc era una dintre cele mai puternice din Europa. n doar zece ani, totul a fost distrus, totul a fost falimentat. n seria irurilor de falimente se nscriu i unit ile din jude ul Iai, printre care i Avicola. n 1989, unitate frunta pn acum zece ani, Avicola Iai era una dintre cele mai rentabile firme din domeniu. n 1989, aici lucrau 1.300 de angajai. Anual, la aceast unitate erau crescute 12 milioane de psri. De asemenea, erau livrai populaiei 7 milioane de pui n vrst de 3-5 zile. Producia era pe msur - 14.000 tone de carne i 140 milioane de ou pe an. Peste 90 la sut din produc ie era exportat n RFG, Frana, Italia, Insulele Canare, n fosta URSS i rile arabe. Avicola mai deinea i o ferm de cretere i exploatare a iepurilor, unde creteau 40.000 de exemplare. Toi iepurii erau exportai n Italia. Aadar, Avicola Iai era o mare exportatoare, aducnd n ar milioane de dolari anual. Dup 1989, ca urmare a impunerii preului de vnzare la carne i ou, a nesubvenionrii exportului i a dobnzilor bancare nrobitoare, toate impuse de Fondul Monetar Internaional, unitatea s-a confruntat cu reale probleme financiare. Ca urmare, producia s-a diminuat foarte mult. n 1997 mai existau 100.000 de gini outoare, un lot de reproducie de 80.000 psri, iar pentru pia erau sacrificai lunar 120.000 de pui. Cu fiecare an care a trecut, societatea s-a nglodat tot mai mult n datorii, astfel c n noiembrie 1999 valoarea debitelor cumulate era de 45 miliarde lei i unitatea a intrat n incapacitate de plat, fiind declarat falimentar. Dar, conducerea de atunci a naintat judectorului sindic un plan de afaceri i a solicitat reorganizarea judiciar. Dei acest plan nu era viabil, creditorii l-

au acceptat. C nu era un plan realist, a dovedit-o i faptul ca n perioada noiembrie '99 noiembrie 2000, unitatea nu numai c nu a nregistrat nici o revigorare, dar a mai acumulat datorii de nca 2,7 miliarde lei. Aa se face c, n noiembrie anul acesta, Avicola a intrat iarai n incapacitate de plat i a fost declarat, pentru a doua oar, falimentar. La ora actual, la Avicola mai lucreaz doar 130 de angajai, iar din milioanele de psri nu au mai rmas dect 45.000, din care 25.000 gini outoare i 20.000 gini de reproduc ie.

B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimonial actual al solicitantului

Tabel B.2.1 Nr. Crt . 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valoarea rmasa la data ultimului bilant contabil -lei9000 12.000 4000 10.000 6000 30.770 19.500 15.000 8000 11.000

Denumire mijloc fix Cldire administrativ Adposturi pentru psri Depozit pentru furaje Cuti portabile pentru pui Cldire pentru procesul de incubare Moar pentru mcinat fibroase, cereale Toctor pentru furaje Cldire pentru procesul de prelucrare Depozit frigorific Maini frigorifice pentru transport

Buc 1 6 2 25 1 1 2 1 1 6

B.3. Descrierea activitilor curente i a tehnologiilor aplicate Buget de venituri cheltuieli i consumuri intermediare
Tabel B. 3. 1 Nr crt 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Indicatori CHELTUIELI Salarii Combustibil Energie Telefon Ap Materii prime Furaje Medicamente Alte cheltuieli Total cheltuieli VENITURI Venituri din vnzarea produciei Venituri din subvenii Total venituri Valoare (lei) 372.000 83.726 47.132 3.543 8.800 4.525.745 4.963 6.300 10.536 5.062.745 5.468.529 390.000 5.858.529

B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii prime

Tabel B.4 .1 PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII PRIME
FURNIZOR Extern / Intern

Adresa

Cantitate aprox. (kg)

Valoare aprox. (LEI)

% aprox. din total achizitii

Nutrimold SA

Intern

Produs NUTRE URI CONCENTRATE Iai 590 Produs MEDICAMENTE Iai - Trgu Frumos TOTAL 904

4963 6300 11263 100

47,5 52,5

Vanelli SRL

intern

Tabel B.4 .2 PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII AUXILIARE FURNIZOR Extern /Intern Adresa Produs COMBUSTIBIL Petrom 1 TOTAL 1 SAMPO TOTAL intern Iai Produs UTILAJE I ECHIPAMENTE Bucureti 25254 25254 0 83726 83726 9610,9 9610,9 93336,9 82,6 82,6 17,4 17,4 100 Cantitate aprox. Valoare aprox. (LEI) % aprox. din total achizitii

intern

TOTAL

Tabel B.4 .3
PRINCIPALII FURNIZORI DE SERVICII

FURNIZOR

Extern / Intern intern

Adresa

Cantitate aprox.

Valoare aprox. (LEI)

1 E-ON Moldova TOTAL

Serviciu ENERGIE ELECTRIC Trgu Frumos Serviciu TELEFON

% aprox. din total achizitii 78,4 78,4

47132 47132

1 RDS&RCS TOTAL 1 SC Apa Vital SA TOTAL

intern

Trgu Frumos Serviciu AP CURENT Trgu Frumos

3542 3543 8800 8800 59475

5 5 16,6 16,6 100

intern

TOTAL

B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie

Produsele obinute sunt adresabile att societilor comerciale, ct i persoanelor fizice. Un sistem de distribuie adecvat pentru orice produs presupune o analiz complex a circuitului de distribuie existent pe o anumit pia. Principalele domenii de analiz a situaiei existente n domeniul distribuiei unui produs sunt: - produsul (nivelul calitativ, preul, gradul de noutate) - piaa potenial a firmei (tipuri de pia, mrimea pieei vizate, mediul concurenial) - canalul de distribuie (atractivitatea i interaciunea productor-intermediar) - domeniile distribuiei (domenii de organizare extern i domenii de organizare intern) Factorii care influeneaz procesul decizional la nivelul unui canal de distribuie pot fi clasificai n: factori externi i factori interni. Obiectivele strategice ale distribuiei trebuie s urmeze strategia de pia a firmei, distribuia fiind alturi de ceilali P, componenta integrant a mixului de marketing. Pentru definirea strategiei proprii firmelor de distribuie, trei elemente ocupa un loc important: - diversitatea formatului de comercializare; - lrgimea sortimentului; - acoperirea teritorial.

PARTEA A II - A - DESCRIEREA PROIECTULUI C. PREZENTAREA PROIECTULUI C.1. Obiectivele proiectului Tema planului de afaceri : ACHIZIIONAREA DE UTILAJE I ECHIPAMENTE PENTRU PRELUCRAREA CRNII DE PASRE
Obiective tehnice: - achiziionarea de utilaje i echipamente care determin creterea productivitii muncii, mbuntirea calitii produselor agricole, introducerea de tehnologii performante, mbuntirea condiiilor de lucru - diversificarea produciei n funcie de cerinele pieei, realizarea de noi produse i introducerea de noi tehnologii Obiective economico-financiare: - reducerea costului de producie i creterea rentabilitii economice a exploataiei - creterea VAB - creterea viabilitii economice Obiective de mediu: - reducerea emisiilor duntoare cu efect de ser i o mai bun gestionare a deeurilor rezultate din activitatea de producie - asigurarea respectrii cerinelor fitosanitare, ecologice, etc

C. 2. Bugetul de venituri i cheltuieli

Nr crt 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Indicatori CHELTUIELI Salarii Combustibil Energie Telefon Ap Materii prime Furaje Medicamente Alte cheltuieli Total cheltuieli VENITURI Venituri din vnzarea produciei Venituri din subvenii Total venituri

Valoare (lei) 372.000 83.726 47.132 3.543 8.800 4.525.745 4.963 6.300 10.536 5.062.745 5.468.529 390.000 5.858.529

Caracteristicile principale ale utilajelor i echipamentelor intenionate a se achiziiona prin proiect

1. Asomator electric Normele de protectie a animalelor prevad un tratament uman vizavi de animale si in abatoarele de capacitate mica. Conform acestor norme, inainte de sacrificare animalele trebuie asomate. Aceasta reprezinta, de asemenea, o conditie pentru a obtine un produs finit de calitate superioara, favorizand o sangerare si o deplumare buna. 2. Tunel de sngerare pomp pentru snge Conform normelor referitoare la sacrificarea pasarilor, sangele rezultat la sacrificare trebuie colectat si transportat pe cel mai scurt traseu in containerele de depozitare a deseurilor; de asemenea, la sacrificare si la sangerare trebuie asigurat un mediu care impiedica raspandirea sangelui in afara spatiului de sacrificare. 3. Bazin de oprire Fata de bazinul de oparire cu pompa traditional, bazinul de oparire cu barbotarea apei are avantajul ca oparirea se realizeaza la temperatura mai joasa, asigurand o deplumare mai eficienta.

4. Bazin de oprire combinat

Utilajul are rolul de a facilita indepartarea penajului de pe corp prin relaxarea foliculilor plumiferi existenti in pielea pasarilor sacrificate si care au sangerat, determinata prin miscarea intensiva a apei calde din bazin. Utilizarea bazinului de oparire combinat o recomandam in special in unitatile de prelucrare a pasarilor de apa, deoarece acolo este necesara miscarea intensiva a apei cu ajutorul pompelor pentru a favoriza relaxarea penajului pasarilor. 5. Deplumator rotativ (unimatic) Echipamentul are rolul de a depluma pasarile oparite corespunzator si care sosesc pe conveierul suspendat. Deplumarea se efectueaza cu ajutorul degetelor de deplumare dispuse pe discurile care se rotesc in sens invers montate unul dupa altul pe 2 cilindrii pozitionati fata in fata.

6. Bazin de nmuiere i coagulare Utilajul are rolul de a elimina prin epilare tecile penelor din pielea pasarilor de apa sacrificate, scurse de sange, oparite si deplumate, dupa inmuierea acestora in parafina fierbinte care se lasa sa coaguleze (utilaj separat). Dupa indepartare, parafina ajunge printr-un tobogan in spatiul de regenerare al echipamentului unde se topeste, apoi, strecurata, curge in spatiul de inmuiere, pentru reutilizare. 7. Echipament pentru tierea labelor Echipamentul produs de noi este o unitate compacta montabila pe conveierul suspendat de deplumare. Are rolul de a taia continuu labele puilor agatati in carlige. Echipamentul indoaie la articulatie labele puilor agatati pe conveierul suspendat, apoi articulatia este sectionata cu un cutit circular rotativ. Astfel labele raman agatate in carlige, iar carcasa ajunge printr-un tobogan la locul de reagatare pe conveierul de eviscerare. 8. Conveier de rcire

Carcasa de pasare procesata se scoate de pe conveierul de eviscerare si se agata pe conveierul de racire (aceasta operatiune se poate realiza manual sau mecanizat). Scopul este de a raci temperatura nucleului la 4-7C. Produsul este mentinut in acest spatiu pana ajunge la temperatura indicata (cca 1,5-2 ore). Dupa aceasta carcasa poate fi procesata in continuare. 9. Band rulant Banda rulanta are rolul de a transporta, de a deplasa produsul sau marfa asezata pe ea. Datorita structurii sale si materialului din care este confectionata, banda rulanta poate fi folosita atat in spatii tehnologice uscate cat si in cele umede.

10. Spltor de navete i lzi Echipament destinat spalarii navetelor si lazilor, necesar unei functionari igienice.

C.3. Managementul proiectului

1. Nume: Zabulic Prenume: Ctlina Funcia: Student Studiile i experiena : Facultatea de Agricultur, Specializarea Inginerie economic n agricultur
C V Responsabilul legal ntreprinderea USAMV Iai Student Funcia avut Perioada 2008-2012

C.4. Lista de achiziii i sursele de achiziii

Tabel C.4.1 Lista de achizi ii active Nr. Crt. Furnizor (daca este cunoscut la momentul depunerii cererii de finantare) Date furnizor
Productia si punerea in functiune a unitatilor complete de abatorizare a pasarilor, porcilor si vitelor

Produs

Valoare estimata (EUR)

% din total valoare eligibila a proiectului

Societatea Sampo Kft

Asomator electric

21.000

100

2 3 4 5 6 7 8 9 10

idem idem idem idem idem idem idem idem idem

idem idem idem idem idem idem idem idem idem TOTAL

Tunel de sngerare pomp pentru snge Bazin de oprire Bazin de oprire combinat Deplumator rotativ (unimatic) Bazin de nmuiere i coagulare Echipament pentru tierea labelor Conveier de rcire Band rulant Spltor de navete i lzi

18.000 26.500 48.000 20.000 52.000 30.000 35.000 25.000 1.000 276.500

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100%

C.5. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei si a mediului de afaceri

Achiziionarea utilajelor i a echipamentelor menionate va duce la o mai bun utilizare a potenialului zootehnic din zon, la creterea veniturilor la bugetul local i la bugetul statului care n final vor fi n beneficiul cetenilor. ntruct se vor utiliza la dotarea fermei numai utilaje specializate n conformitate cu normele i standardele europene acest lucru va duce la o protecie a mediului care s se ncadreze n normele stabilite pentru protejarea mediului nconjurtor. Pentru toate categoriile de utilaje achiziionate se vor ncheia contracte n aa fel nct s fie asigurat mersul normal al fluxului tehnologic. Deasemeni i producia finit care se va realiza va fi livrat n ntregime pe baz de contracte ncheiate.

D. PROIECII FINANCIARE I INDICATORI FINANCIARI D.1. Bazele de produc ie

Cu proiect Denumire utilaj (noi) Asomator electric Tunel de sngerare Bazin de oprire combinat Bazin de oprire combinat Deplumator rotativ (unimatic) Bazin de nmuiere i coagulare Echipament pentru tierea labelor Conveier de rcire Band rulant Spltor de navete i lzi Costuri (euro) 21000 18000 26500 48000 20000 52000 30000 35000 25000 1000 Amortizare Intretinere % 2% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 420 360 530 960 400 1040 600 700 500 20

276.500

5530

D.2. Indicatorii financiari

Valoarea investiiei (Vi) = 1.161.300 lei ___________________________________________________________________________ Specificare AN 1 AN 2 AN 3 AN 4 AN 5 ___________________________________________________________________________ Veniturile din exploatare* (Ve) 5.858.529 6.100.000 6.450.000 6.780.000 6.934.000

___________________________________________________________________________ Cheltuieli de exploatare* (Ce) 5.062.745 5.027.320 5.078.000 5.089.000 5.100.000 ___________________________________________________________________________ Rezultatul din exploatare* (Re) : Re = Ve Ce 795.784 1.072.680 1.372.000 1.691.000 1.834.000 ___________________________________________________________________________ Profitul net* (Pn) = rezultatul final al exerciiului financiar (anual) din care s-a sczut impozitul pe profit. 668.459 901.051 1.152.480 1.420.440 1.540.560 ___________________________________________________________________________ Durata de recuperare a investiiei (Dr): Dr= Vi/Pn mediu sau Dr=(Vi - 5 x Pn)/Pn Dr = 2 ani Rentabilitatea capitalului investit (Rc) = Pn/Vi x 100 (%) 48% 68% 79% 82% 99% ___________________________________________________________________________

CAPITOLUL II STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA ASOLAMENTULUI 2.1. Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenului
*Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenului Specificare Suprafaa total Teren agricol Teren arabil - din care irigat Puni naturale Fnee naturale Livezi Vii Teren neproductiv Ha 1483 1481 1400 1000 20 15 30 16 2 Tabelul 1 % din total % din agricol 100,0 99,6 100,0 85,2 85,5 44,4 44,5 3,5 3,5 2,6 2,6 5,3 5,3 2,8 2,8 0,3 0,3

*Condiii naturale Temperatura medie anual a oraului Trgu Frumos se situeaz n jurul valorii de 9C, iar media precipitaiilor este cuprins n intervalul de 500 - 600 mm/mp. Relieful se prezint sub form de interfluvii largi, cu platouri ntinse i cu versani cu diferite grade de nclinare. Pantele sunt cuprinse ntre 50 i 250 i de cele mai multe ori sunt afectate de eroziune i alunecri de teren. Tipul de sol dominant este cernoziomul cu textur luto-argiloas i fertilitate mijlocie spre bun. Pe vi exist i locuri mltinoase. Teritoriul judeului Iai este drenat de dou dintre cele mai mari ruri ale rii : Prut ( cu afluenii Jijia, Bahlui i Bahluie ) i Siret. n sud curg aflueni ai Brladului i Vasluiului. Reeaua lacustr este reprezentat de cele peste 140 de iazuri folosite pentru agrement, piscicultur sau irigaii.

*Favorabilitatea terenului pentru diferite culturi Cernoziomurile cambice au fertilitate bun i sunt cultivate cu cereale, plante tehnice, legume, vii i pomi. Aplicarea irigaiilor pentru completarea deficitului de ap n perioadele secetoase, administrarea ngrmintelor organice i minerale contribuie la obinerea unor producii mari. n judeul Iai se cultiv urmtoarele culturi:
-

gru i secar orz i orzoaic porumb floarea soarelui sfecl de zahr cartofi legume

2.2. Alegerea culturilor

*Criteriile avute n vedere la alegerea culturilor sunt: - ce a fost cultivat n anul anterior pe suprafaa respectiv; - ce lucrri ale solului s-au efectuat deja din toamn; - ce ngrminte s-au aplicat plantei anterioare i ce ngrminte organice i minerale s-au aplicat n toamn, precum i care sunt posibilitile de aprovizionare cu ngrminte pentru a fi aplicate nainte de semnat i n vegetaie; - sistema de maini disponibil; - gradul de mburuienare a terenului i posibilitile de aprovizionare cu erbicide; - ce boli i duntori s-au semnalat n anul anterior; - care sunt posibilitile de irigare a terenului. Culturile alese sunt: porumb, gru, cartof. *Alegerea soiurilor i hibrizilor Alegerea corect a unui soi sau hibrid determin n proporie de 80-90% reuita sau nereuita unei culturi n agricultur. Cel mai important criteriu de alegere a unui soi sau hibrid este rezistena - tolerana la boli, duntori i la ali factori de stres. Criteriile care mai trebuie avute n vedere constau n adaptarea la tipul de sol i la calitatea produsului dorit, reacia la fertilizarea organic sau mineral, aptitudinea de a concura buruienile. Soiuri i hibrizi alei: - porumb: hibridul P9025 timpuriu (marca Pioneer) - gru: hibridul HYBRED prezint o rezisten deosebit la ger, secet, exces de ap, calitate excelent pentru panificaie, acesta este o provocare pentru profesioniti (marca Saaten-Union) - cartof: soiul SANTE, caracteristici: cartof de consum, cu gust excelent i proprieti culinare deosebite, coaj neted lucioas de culoare galben i miez galben, forma tuberculului oval, uniform, prefer solurile cu umiditate relativ constant, gradul de tuberizare este mediu i de

aceea, trebuie plantat la distana de 28-30 cm, respectnd o distan ntre rnduri de 75 cm, are un foliaj puternic i o bun reziste la stres, deoarece dezvolt un numr mediu de tuberculi la cuib, se preteaz foarte bine i produciei organice (marca IRITEH GRUP S.R.L).

2.3. ntocmirea asolamentului

Asolamentul reprezint repartizarea i succesiunea culturilor pe sole n timp i n spaiu, nsoit de un sistem corespunztor de lucrare a solului i de aplicare a ngrmintelor care asigur creterea fertilitii solului i sporirea cantitativ i calitativ a recoltei. Tipuri de asolamente: - asolamente agricole sau de cmp - asolamente furajere - asolamente mixte - asolamente speciale Specificare Suprafaa total a terenului arabil Suprafaa medie a solei Ha 1400 467

*Schema rotaiei culturilor

Rotaia const n alternarea sau succesiunea metodic a culturilor agricole n timp, pe acelai teren, n cadrul unui asolament, stabilite n funcie de caracteristicile plantelor agricole, pentru a obine recolte mari i a menine fertilitatea solului. SOLA/ANUL I II III 2010 GRU PORUMB CARTOF 2011 PORUMB CARTOF GRU Tabelul 2 2012 CARTOF GRU PORUMB

CAPITOLUL III ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL 3.1. Proiectarea produciilor medii prin metoda bonitrii terenurilor agricole
Aceast metod este foarte mult utilizat n calculele economice datorit faptului c ine cont de potenialul productiv al terenului caracterizat printr-o serie de indicatori, consumul de substane nutritive, anumite msuri agroameliorative suplimentare realizate n exploataiile agricole. Mod de lucru:
-

se calculeaz notele de bonitare pentru condiiile ecologice oferite de fiecare tip de sol culturii considerate prin nsumarea notelor acordate pentru sol, relief, clim, hidrologie se calculeaz notele totale de bonitare pentru condiiile ecologice ale fiecrei uniti de sol fcnd produsul ntre suprafaa tipului de sol i nota de bonitare (pi) se calculeaz nota medie ponderat de bonitare pentru fiecare cultur la nivel de exploataie mprind suma notelor de bonitare la suprafaa total a culturii se calculeaz cantitatea de produse ce revine pe un punct al notei medii ponderate prin raportarea produciei medii realizat la nota medie ponderat pentru cultura respectiv se stabilesc coeficienii de corecie ai notelor de bonitare ecologic n funcie de distana medie a fiecrei sole fa de sediu se determin coreciile totale fcnd podusul dintre coeficienii de corecie i suprafaa fiecrei unitii de sol se recalculeaz notele totale de bonitare ecologic fcnd diferena dintre notele totale de bonitare ale fiecrei uniti de sol i coreciile totale se stabilesc coeficienii de potenare ai notelor de bonitare recalculate innd cont de acele msuri agroameliorative se determin notele totale de bonitare potenate ca produs dintre nota de bonitare ecologic recalculat i coeficientul de potenare se calculeaz Qt pe cultur pentru fiecare unitate de sol nmulind notele totale de bonitare potenate cu Q care revine pe un punct al notei de bonitare se planific Qm la ha pentru ntreaga exploataie agricol prin raportarea Qt la suprafaa ocupat de cultura respectiv.

Date iniiale
Tabelul 3
Cultura Tipul de sol Supr afaa - ha (Si) Nota de bonitare pentru condiiile ecologice (Pi) Corecia pt. distan i felul drumului (k) Coeficient de potenare (c) Producia medie realizat

GRU US1 CZ cambic PORUMB US2 CZ cambic CARTOF US3 CZ cambic TOTAL -

500 400 500 1400

60 91 86 -

0.15 0.17 0.20 -

1.2 1.3 1.2 -

4.762 5.975 23.000 -

1) Notele totale de bonitare pentru condiiile ecologice (Ni): Ni = Si x Pi Gru = 500 60 = 30.000 Porumb = 400 91 = 36.400 Cartof = 500 86 = 43.000

2) Nota medie ponderat de bonitare: N mp grau = Ni 30.000 = = 60 Si total 500 36.400 = 91 400

N mp porumb = N mp cartof =

43.000 = 86 500

3) Producia ce revine pe un punct al notei medii ponderate de bonitare: Pkg/punct grau = Prod.de pe intreaga supraf. 2.381.000 = = 79 N i total 30.000 2.390.000 = 66 36.400

Pkg / punct porumb =

Pkg / punct cartof =

11.500.000 = 267 43.000

4) Corecia total n funcie de distan i drumuri: Grau = 500 0,15 = 75 Porumb = 400 0,17 = 68 Cartof = 500 0,20 = 100

Ct = S x k

5) Nota de bonitare recalculat (Nbr) Grau= 29.925 Nbr = Nota total de bonitare Corecia Porumb = 36.332 Cartof = 42.900 6)Notele totale de bonitare potenate (Ntp): US1= 35.910 Ntp = Nota de bonitare recalculat (Nbr) x Coeficient de potenare US2 = 47.232 US3 = 51.480

7) Producia total pe cultur pentru fiecare unitate de sol (Pt):

US1= 2.836.890 Pt = Nota total de bonitare potenat (Ntp) x Producia ce revine pe un punct de bonitare P(kg/punct) US2 = 3.117.312 US3= 13.745.160

8)

Producia medie la hectar: Pm/ha Pm = Producia total : Suprafaa total

Pm Gru = 5.674 kg Pm Porumb = 7.793 kg Pm Cartof = 27.491 kg

3.2 STABILIREA CANTITILOR DE NGRMINTE PE CULTURI

Calculul dozelor de ngrminte s-a efectuat inndu-se cont att de produciile medii ct i de existentul de suprafa activ din sol. S-au luat n considerare i pierderile rezultate prin levigare. n tabelul 4 este prezentat calculul dozelor de ngrminte chimice la ha separat pentru cele 3 culturi n parte. Calculul dozelor de ngrminte chimice Tabelul 4
Nr. Crt SPECIFICAR E U.M. GRU
N P 5.674 23 130,5 45 85,5 15 13 98,5 Uree 46,6 211 11 62,4 30 32,4 10 3 35,4 SF 38-50 94 20 113,4 60 53,4 8 4 57,4 SP 48-52 120 20 155,8 40 115,8 15 17 132,8 Uree 46,6 286 K N

CULTURA
PORUMB
P 7.793 21 163,6 35 128,6 10 13 141,6 SF 38 372 16 124,6 55 69,6 8 6 75,6 SP 48 157 12 329,89 60 269,89 15 40 309,89 Uree 46,6 665 K N

CARTOF
P 27.491 15 412,36 45 357,36 10 37 394,36 SF 38 692 11 302,41 50 252,40 8 20 272,4 SP 48 568 K

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Producie medie Consum specific S.a. de administrat S.a. n sol Diferena de adm. Pierderi prin levigare Cant. pierdut prin levigare Total s.a. de administrat Tipul de ngrmnt Coninutul In s.a. a ngr. Doza de ngr. de administrat

Kg/ha Kg s.a./t Kg Kg Kg s.a. % Kg s.a. Kg Kg/t kg

3.3 PLANUL DE CULTUR

Planul de cultur cuprinde structura culturilor, dimensiunile fiecreia, produciile medii i totale.

ntocmirea planului de cultur

Tabelul 5

Cultura
GRU PORUMB CARTOF

Suprafaa (ha)
500 400 500

Producii medii (kg/ha)

5.674 7.793 27.491

Producia total (t)

2.837 3.117 13.746

Pre livrare (lei/kg)

1,3 1,2 2,0

3.4 FUNDAMENTAREA FIELOR TEHNOLOGICE PE CULTURI

n vederea organizrii proceselor de munc i de producie, n etapa pregtitoare, se ntocmesc fiele tehnologice pe culturi. Informaiile cuprinse n fiele tehnologice servesc n acelai timp la stabilirea tehnologiilor, stabilirea destinaiei produciei, determinarea volumului lucrrilor mecanice i manuale, necesarul de for de munc, cantitile de materiale i mijloacele financiare necesare pentru aprovizionare. DATELE NECESARE: 1. Culturile incluse n planul de producie al firmei. 2. Suprafaa ocupat de fiecare cultur n parte. 3. Culturile premergtoare. 4. Producia medie i total a fiecrei culturi. 5. Lucrrile tehnologice, n ordinea cronologic a executrilor. 6. Perioada de executare i data lucrrii. 7. Mijloacele cu care se execut lucrarea. 8. Tarifele de plat pentru lucrrile mecanice. 9. Tarifele de plat pentru lucrrile manuale pe categorii. 10. Cuantumul taxelor pentru CAS, omaj, risc, asigurare. 11. Amortismentul specific. 12. Materialele necesare procesului tehnologic, consumul normat pe UM, preul unitar i cota pentru cheltuielile de aprovizionare. 13. Cota de cheltuieli indirecte (comune i generale).

MODUL DE LUCRU: 1. Se nscriu n fi datele privind suprafaa i producia medie. Producia medie se planific n raport cu fertilitatea solului i cantitatea de ngrmnt aplicat. 2. Se nscriu lucrrile tehnologice, n ordinea executrii lor, precizndu-se toat perioada optim de execuie i durata fiecrei lucrri. 3. Pentru fiecare n parte se determin: volumul lucrrilor, sumele necesare i materiale. 4. La lucrrile manuale, n raport cu volumul lucrrii, se calculeaz numrul de zile om, iar fondul de salarii rezult nmulind numrul de zile om necesar pentru evaluarea lucrrii cu tariful pe zi/om corespunztor. 5. Taxele asupra fondului de salarii se calculeaz aplicnd cota n proporie de 30% pentru CAS, 5% pentru fondul de omaj, 1% pentru risc i asigurare, impozit, 15% asupra sumei care reprezint fondul de salarii. 6. Amortismentul specific se determin n raport cu valoarea de inventar a mijlocului fix folosit exclusiv la cultura respectiv i durata de folosire. 7. Cota de cheltuieli pentru aprovizionare se calculeaz o cot parte din valoarea materialului folosit. 8. Din nsumarea pentru lucrrile mecanice, lucrrile manuale, taxe asupra valorilor, materialelor, se obin cheltuielile de producie. 9. La cheltuielile directe se aplic cota de cheltuieli comune i prin nsumarea lor se determin cheltuielile de producie. 10. Dup fiecare trimestru se fac totalurile. 11. Se calculeaz indicatorii: cheltuieli de producie la hectar i costul la tona de produs.

3.5. Organizarea lucrrii de semnat la cultura GRU

Semnatul este una dintre cele mai importante lucrri agricole, de care depinde n ultim instan obinerea de producii ridicate. Suprafeele ntinse ocupate de culturi precum i termenele restrnse n care trebuie executat, fac ca procesul de munc al semnatului s ocupe un loc important n activitatea de producie a exploataiilor agricole. Etapele organizrii lucrrilor de semnat cereale pioase sunt urmtoarele: 1. Se stabilete componena agregatului de semnat, potrivit condiiilor existente (tractor plus semntoare SUP-29). 2. Se determin necesarul de agregate pentru terminarea semnatului n termen optim, folosind formula:

500 S (1)N = = 10 = n P 4 * 12

N numrul de agregate pentru terminarea lucrrii n timpul propus; S suprafaa de nsmnat; n numrul de zile n care trebuie terminat lucrarea (4 zile); P randamentul zilnic al mainii.

Aadar, n prealabil, trebuie cunoscut randamentul zilnic al agregatului de semnat folosit. Aceasta se calculeaz dup formula: P randamentul zilnic al agregatului (ha); B limea de lucru a agregatului n lucru (3.6 m); V viteza de deplasare a agregatului n lucru (6000m/or); t durata zilei de lucru ( 8 ore); H coeficientul de folosire a timpului de lucru (0,70);

(2)P =

B V t H 3,6 * 6000 * 8 * 0,7 = = 12 ha 10000 10000

Stabilirea lungimii marcatoarelor semntorii. Lungimea marcatoarelor, adic distana la care trebuie aezat piesa activ a marcatorului fa de ultimul brzdar, se stabilete n funcie de: limea de lucru a semntorii (B); distana ntre dou brzdare (b 12.5 cm); distana ntre roile din fa sau marginile exterioare ale enilelor tractorului (c 1,5 cm). B + b c 3,6 + 12,5 1,5 (3)Md = = = 7,3 2 2 3,6 + 12,5 + 1,5 B + b+ c (4)Ms = = = 8,8 2 2
3.

Cnd tractorul poate urmri urma lsat de marcator att cu roata din dreapta ct i cu roata din stnga, lungimea celor dou marcatoare este egal i este dat de relaia: B + b + c 3,6 + 12,5 + 1,5 (5)Md = = 8,8 = 2 2
4.

Stabilirea debitului semntorii, n funcie de norma de smn la hectar. La nceputul lucrrii, trebuie ntotdeauna s se verifice corectitudinea reglrii debitului la nsmnare. Aceast verificare se face dup formula:

G cantitatea de smn curs din semntoare, la un numr stabilit de nvrtiri a roii semntorii; A norma de semnat la un ha ( 250 kg); A d B O 250 * 1,74 * 3,6 * 20 (6)G = = 3,13 kg d lungimea roii semntorii (1.74m); = 10000 10000 B limea de lucru a semntorii (3.6 m); O nr. de nvrtituri a roii semntorii (20). Stabilirea dimensiunilor postatelor la semnat. Lungimea maxim a postatelor la semnat este n funcie de capacitatea cutiei semntorii. Pentru a uura organizarea transportului de semine este indicat ca alimentarea semntorii cu semine s se execute la un singur capt a postatei. In acest caz, lungimea maxim a postatei se calculeaz dup formula: L lungimea maxim a postatei (m); Q capacitatea coului de alimentare a semntorii (kg); Vol 400 dm3 4 0,5 10 Q Y 0,5 *10000 * 260 * 0,7 = 1011,1 Y coeficientul de utilizare a capacitii coului = m (7 ) L = de alimentare a semntorii (n medie 0,70); 250 * 3,6 A B A norma de semnat (250 kg/ha); B limea de lucru a semntorii (3.6 m).
5.

n ce privete limea postatei, aceasta se determin n funcie de limea total a parcelei de nsmnat i de metoda de deplasare a agregatului. Ea se calculeaz aa nct s asigure de lucru agregatului pentru 1-2 zile de lucru. Limea postatei la semnatul n suveic se calculeaz dup formula: l limea postatei (m); P productivitatea zilnic a agregatului (ha/zi); Z durata n zile a lucrului pe aceeai postat (1-2 zile); L lungimea postatei (m).

(8)l =

10 4 P Z 10000 * 12 * 1 = = 118,6 m 1011,1 L

6.

Limea zonei de ntoarcere a agregatului. Pentru ntoarcerea agregatului, la capetele parcelei se delimiteaz o fie de teren denumit zon de ntoarcere. Delimitarea acestei zone se face, n cazul deplasrilor n parcursul liniar, cu bucl i fr bucl. Limea zonei de ntoarcere este dat de relaia:

(9)E = 3R + e =3*4 + 1,5 = 13,5 m

E limea zonei de ntoarcere; R raza de ntoarcere a agregatului 4 m; e lungimea de ieire a agregatului (adic distana de la centrul agregatului; mijlocul osiei motoare a tractorului) pn la organele active ale mainii.1,5m

Aceasta reprezint lungimea cu care trebuie s se deplaseze centrul agregatului pentru aducerea organelor active ale mainii agricole pe linia de ntoarcere a lucrului. Stabilirea distanei dintre punctele de alimentare a semntorii. Distana dintre punctele de alimentare a semntorii se determin n funcie de metoda de deplasare a agregatului la semnat. In cazul semnatului n suveic, lungimea postatei este determinat n funcie de capacitatea cutiei de semine, n aa fel ca alimentarea semntorii s se fac numai la unul din capetele postatei, distana dintre punctele de alimentare se afl dup formula: D distana dintre punctele de alimentare (m); B limea de lucru a agregatului (m); (10) D = 2 B T = 2 * 3,6 * 1 = 7,2 m T numrul turelor (adic nr. curselor dus-ntors) pe care le face agregatul pn la golirea coului semntorii.
7.

In cazul cnd lungimea postatei nu este determinat n funcie de capacitatea cutiei de semine, este necesar ca, n prealabil, s cunoatem turele pe care le face agregatul pn la golirea coului semntorii. Aceasta se determin mprind lungimea drumului pe care l face semntoarea pn la golirea cutiei sale pe lungimea cursei de lucru dus i ntors. n acest scop, se folosete urmtoarea formul: T numrul turelor; Q capacitatea cutiei semntorii (kg); Y coeficientul de utilizare a capacitii cutiei (0,70); A norma de semnat (kg/ha); B limea de lucru a semntorii (m); L lungimea postatei (m).

(11) T =

10000 * 260 * 0,7 1820000 10 4 Q Y = =1 = A B 2 L 250 * 3,6 * 2 *1011,1 1819980

n cazul semnrii n laturi sau pe dou jumti ale postatei distana dintre punctele de alimentare se calculeaz dup formula: (12)(D) = T B = 1 * 3,6 = 3,6 Stabilirea cantitilor de semine ce se pun la punctele de alimentare. Cantitile de semine care se pun la primul punct de alimentare se calculeaz dup formula:
8.

(13)C = Q a = 260 * 10 = 2600 Iar cantitatea care se pune la punctele urmtoare este:

C - cantitatea de semine necesar alimentrii agregatului (kg); (14)C1 = Q y a = 260 * 0,7 * 10 = 1820 Q - capacitatea coului semntorii (kg); y coeficientul de utilizare a capacitii cutiei; a nr. semntorilor n agregat 10 9. Stabilirea necesarului zilnic de muncitori pentru semnat i transportat seminele. Necesarul zilnic de muncitori pentru deservirea semntorilor variaz n raport cu numrul de agregate folosite zilnic i al mainilor ce compun agregatul. 10. Necesarul de mijloace de transport se stabilete n funcie de cantitile de semine necesare semntorilor la o ncrcare, timpul de golire a semntorilor, capacitatea mijloacelor de transport, distana de transport i timpul necesar pentru un ciclu de transport. n primul rnd se determin timpul n care se consum cantitatea de semine existent n cutia semntorii, folosind relaia: q capacitatea cutiei semntorii (kg); 0,85 coeficientul de folosire a cutiei semntorii; 10000 q 0,85 10000 * 260 * 0,85 = 0,40 ore B limea de lucru a semntorii (m); = = 3,6 * 6000 * 250 B V N V viteza de lucru a agregatului (m/or); N norma de smn la ha (kg). Numrul de mijloace de transport necesare zilnic se determin pe baza relaiei: n q 0,85 t 10 * 260 * 0,85 * 0,5 Nt = = = 10 Tgol C m 0,40 * 260 Nt numrul mijloacelor de transport; n numrul semntorilor ce lucreaz; t durata unui ciclu de transport (30min.); Cm capacitatea mijlocului de transport (kg).

Tgol

11.

Se determin necesarul de saci pentru transportul seminelor, cunoscnd c pentru uurarea manipulrii se recomand ca un sac s aib 40 kg. 250 * 160 = 125.000 / 40 = 3125 saci

Centralizarea datelor
Nr. crt. Agregatul folosit Tractor + (SUP-29) 12 10 10 120 4232 920 500 1011,1 118,6 120 7,3 8,8 3,13 250 7,2 2600 1820 10 10 20 13,5 10 10 0

Specificare

U.M.

1. Productivitatea zilnic a agregatului ha/schimb -tractoare -semntori Productivitatea zilnic a tuturor 3. agregatelor -lungime Dimensiunile solei de 4. -lime semnat -suprafa -lungime Dimensiunea 5. -lime parcelelor de semnat -suprafa -dreapta Lungimea 6. marcatorului -stnga -la 20 nvrtituri Norma de 7. nsmnare -la hectar Distana dintre punctele de 8. alimentare cu semine -la primul Cantitatea de semine punct 9. ce se pune la punct -la punctele de alimentare urmtoare -pt. servirea semntorii Necesarul zilnic 10. -pt. transportul de muncitori seminelor -total Limea fiei de ntoarcere a 11. agregatului Necesarul zilnic -atelaje 12. de mijl. de -tractor+remorc transport -auto-camion 2. Necesarul zilnic de: nr. nr. ha/zi m m ha m m ha m m kg kg m kg kg nr. nr. nr. m nr. nr. nr.

13.

Necesar saci pt. transportul seminelor

nr.

3125

3.6. Evaluarea produciei

Evaluarea produciei are ca scop urmrirea i nregistrarea evoluiei culturilor, precum i realizarea unor determinri cantitative i calitative a produciei acestora. Evaluarea se face n dou etape: 1) n prima etap, se apreciaz aspectul vegetativ al culturilor n fazele caracteristice de dezvoltare a plantelor; 2) n etapa a doua se face estimarea n cmp a produciei agricole dup anumite norme standardizate n funcie de tipul de cultur, evaluarea se face astfel:
1)

Gru ( 15 iunie): se stabilete numrul punctelor de control n funcie de mrimea i uniformitatea parcelelor (n cazul parcelelor de pn la 100 ha - 5 puncte; pe suprafee mai mari de 100 ha - 10 puncte).

Determinrile se fac cu ajutorul ramei metrice (un cadru de 1 metru ptrat). Metodologie de lucru se numr spicele din interiorul ramei metrice; se stabilete numrul mediu de boabe n spic; se calculeaz producia medie la hectar, astfel: Q kg/ha = Nsp x Nb x MMB x 10.000 1.000 x 1.000 (I)

Q kg/ha - producia medie kg/ha; Nsp - numr mediu de spice la m.p. (medie pe toate punctele de control); Nb - numr mediu de boabe n spice; MMB - greutatea a 1000 boabe (grame); 10.000 m.p. = 1 ha 1.000 x 1.000 = 1.000 grame x 1.000 boabe Q kg/ha = 500 * 30 * 38 * 10.000 = 5.700 kg/ha 1.000 * 1.000

2)

Porumb (1 septembrie): se stabilete numrul punctelor de control dup aceleai criterii ca la gru; suprafaa unui punct de control este de 28 m.p. (4 rnduri x 0,70 x 10 m lungime; 0,70 (m) - distana dintre rnduri); se numr tiuleii la fiecare punct de control; se calculeaz numrul de tiulei la hectar:

Nst / ha =

nst x 10.000 d xi

( II )

Nst/ha - numr de tiulei la ha; nst - numrul de tiulei numrai la toate punctele de control; d - suprafaa unui punct de control (m.p.); i - numrul punctelor de control. Nst/ha =

1.050 * 10.000 = 62.500 28 * 6

se determin apoi numrul de boabe pe tiulete; se calculeaz apoi producia medie la hectar: Q kg/ha = Nst x Nb x MMB 1.000 x 1.000 (III)

Q kg/ha - producia medie; Nst - numr tiulei la hectar; Nb - numr mediu de boabe pe tiulete; MMB - greutatea a 1000 boabe (grame) Q kg/ha = 62.500 * 450 * 280 = 7.875 kg/ha 1.000 * 1.000

CAPITOLUL IV CONCLUZII I RECOMANDRI

Planul de afaceri este un document prin care se prezint elementele de baz ale afacerii, strategiile de evoluie aplicate, resursele utilizate i bineneles rezultatele ateptate ntr-un anumit interval de timp. Avnd n vedere deficitul mare de utilaje, uzura fizic i moral a celor existente n raza de activitate, modernizarea i extinderea sectorului de prelucrare a crnii de pasre au devenit imperios necesare pentru S.C. Avicola SA, n vederea satisfacerii cererii n cretere n timp optim. Noile utilaje ce se intenioneaz a fi achiziionate se remarc printr-un nivel tehnic ridicat i caracteristici tehnice foarte bune. S.C. Avicola SA prin acest plan de afaceri i propune s fac noi investiii n vederea dezvoltrii i retehnologizrii sectorului de prelucrare al societii, prin dotarea cu utilaje de mare capacitate, cu un nivel tehnic ridicat, caracterizate printr-o productivitate mrit i un randament superior. Se urmrete ridicarea nivelului calitativ i cantitativ al produselor obinute ceea ce va conduce n final la rezultate economico financiare superioare. S-a optat pentru utilajele oferite de firma Sampo Kft. Valoarea proiectului este de 1.161.300 lei. n capitolul al doilea al proiectului am realizat un asolament agricol pe o perioad de 3 ani, alctuit din 3 culturi ( gru, porumb i cartof), cu o suprafa total de 1400 ha. La alegerea culturilor am avut n vedere urmtoarele criterii: - ce a fost cultivat n anul anterior pe suprafaa respectiv; - ce lucrri ale solului s-au efectuat deja din toamn; - ce ngrminte s-au aplicat; - sistema de maini disponibil; - gradul de mburuienare a terenului i posibilitile de aprovizionare cu erbicide; - ce boli i duntori s-au semnalat n anul anterior; - tipul de sol i favorabilitatea acestuia pentru diferite culturi.

Soiurile i hibrizii alei sunt: - porumb: hibridul P9025 timpuriu (marca Pioneer) - gru: hibridul HYBRED (marca Saaten-Union) - cartof: soiul SANTE (marca IRITEH GRUP S.R.L). Prin calculele efectuate pentru fiecare cultur n parte am obinut o producie medie la hectar de 5674 kg pentru gru, 7793 kg pentru porumb i 27.491 kg pentru cartof. n vederea organizrii proceselor de munc i de producie am ntocmit fiele tehnologice pentru fiecare cultur. Informaiile cuprinse n fiele tehnologice servesc la stabilirea tehnologiilor, stabilirea destinaiei produciei, determinarea volumului lucrrilor mecanice i manuale, necesarul de for de munc, cantitile de materiale i mijloacele financiare necesare pentru aprovizionare. Cu ajutorul fielor tehnologice i a programului de eficien economic am obinut o rat a profitului net (%) de 23,31 pentru gru, 31,71 pentru porumb i 22,50 pentru cartof. De aici rezult c porumbul este cea mai eficient cultur, urmat de gru i cartof. Pentru a crete producia la gru pentru c are cea mai mic eficien trebuie respectate urmtoarele cerine: - alegerea corect a soiului sau hibridului care determin n proporie de 80-90% reuita sau nereuita unei culturi n agricultur. Cel mai important criteriu de alegere a unui soi sau hibrid este rezistena - tolerana la boli, duntori i la ali factori de stres.Criteriile care mai trebuie avute n vedere constau n adaptarea la tipul de sol i la calitatea produsului dorit, reacia la fertilizarea organic sau mineral, aptitudinea de a concura buruienile. - respectarea cerinelor fa de factorii de vegetaie i a tehnologiei de cultivare.