coala cu clasele I VIII I.

Lovinescu Rdeni

COMPETENE SPECIFICE:
2.3 - Utilizarea aparaturii i a echipamentelor de laborator, a tehnologiilor informatice pentru a studia reacii chimice; 2.4 - Interpretarea informaiilor obinute din grafice, tabele, fie de observaii; 3.4 - Elaborarea de ipoteze referitoare la produii unei reacii; 4.3 - Folosirea terminologiei specifice chimiei referitoare la reaciile chimice.

OBIECTIVE OPERAIONALE:
O1: S defineasc reaciile de substituie; O2: S prezinte forma general a reaciilor de substituie; O3:S dea exemple de reacii de substituie; O4: S prezinte importana reaciilor de substituie O5: S aplice noiunile nvate n rezolvarea de aplicaii teoretice i practice.

S EXPERIMENTM
Reacia natriului cu apa

Taie o bucat de natriu ct un bob de gru i aeaz-o cu grij la suprafaa apei dintr-un cristalizor, plasndu-l pe o hrtie de filtru.
Acoper cristalizorul cu o plnie din sticl i urmrete desfurarea reaciei de la distan. Ce se observ? Dup ncetarea reaciei, adaug n soluia format cteva picturi de fenolftalein. Ce ai observat?

ATENIE! Datorit reactivitii sale mari, natriul se pstreaz n petrol. Se va evita orice atingere cu mna!!!

Are loc o reacie energic. n urma acesteia se degaj hidrogen, care se aprinde, atunci cnd natriul este localizat la suprafaa apei. Flacra prezint culoarea galben, datorit prezenei vaporilor de natriu. n cristalizor se formeaz o soluie de hidroxid de sodiu (NaOH), care coloreaz fenolftaleina n rou-carmin.

ECUAIA REACIEI

2Na + 2HOH 2NaOH+ H2

S EXPERIMENTM
Reacia fierului cu sulfatul de cupru Introdu un cui de fier ntr-o eprubet ce conine soluie de sulfat de cupru, cunoscut i sub denumirea de piatr vnt (CuSO4). Scoate-l apoi dup cteva minute.

Ce ai observat la suprafaa cuiului? Dar cu soluia?

Cuiul s-a acoperit cu un strat roiatic de cupru (Cu). Soluia albastr de piatr vnt s-a deschis la culoare datorit consumrii sulfatului de cupru. Dac vom ine cuiul n continuare, soluia se va colora n verde, datorit formrii celuilalt produs de reacie sulfatul de fier (FeSO4).

MODELAREA REACIEI

ECUAIA REACIEI

Fe +CuSO4 FeSO4 + Cu

S EXPERIMENTM
Reacia metalelor cu acidul clorhidric Pune ntr-o eprubet pulbere de zinc, ntr-o alta pulbere de aluminiu i ntr-o a treia pulbere de cupru. Toarn apoi, cu atenie, o soluie de acid clorhidric (HCl). Ce observi, dac apropii un b de chibrit deasupra fiecrei eprubete?

ATENIE! Acidul clorhidric poate produce arsuri ale pielii!

Bulele de gaz care se degaj din primele dou eprubete se aprind i odat cu aceasta se aude o pocnitur. Zincul i aluminiul nlocuiesc hidrogenul din acidul clorhidric, punndu-l n libertate. n a treia reacia nu se produce, deoarece, cuprul nu poate nlocui hidrogenul.

ECUAIILE REACIILOR

Zn + 2HCl ZnCl2 + H2 2Al + 6HCl 2AlCl3 + 3H2 Cu + HCl nu reacioneaz

S EXPERIMENTM
Reacia cuprului cu nitratul de argint ntr-o eprubet care conine un fir de cupru, toarn o soluie de nitrat de argint (AgNO3) cunoscut i sub denumirea popular de piatra iadului. Ce se observ?
ATENIE! Nitratul de argint poate produce arsuri ale pielii!

Pe firul de cupru se depune argintul (Ag) Soluia se coloreaz n albastru, datorit celuilalt produs de reacie format nitratul de cupru (Cu(NO3)2).

MODELAREA REACIEI

ECUAIA REACIEI Cu +2AgNO3 Fe(SO3)2 + 2Ag

Din observaiile fcute n cele patru experimente, putem concluziona:

Reaciile de substituie sau reaciile de simpl nlocuire sunt acele reacii n care un element chimic nlocuiete un alt element chimic dintr-o substan compus.

Forma general:

A + BC AC + B
n reaciile de substituie: -Un reactant este o substan simpl, iar cellalt o combinaie chimic; - produii de reacie sunt o combinaie chimic i o substan simpl; - masa reactanilor este egal cu masa produilor de reacie.

Importana reaciilor de substituie: Reacia unor metale cu substane compuse care conin hidrogen (ap, acizi) este folosit la obinerea hidrogenului n laborator n industria metalurgic, se obin metale din combinaiile care le au n alctuire, prin reacia de nlocuire a acestora cu alte metale mai active.
tiai c Reacia aluminiului cu oxidul de fier are aplicaii n aluminotermie? Ea se aplic la sudarea inelor de cale ferat i mai nou la deschis seifuri datorit temperaturii pe care o dezvolt reacia

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe