COLEGIUL ECONOMIC

OCTAV ONICESCU BOTO ANI

EXAMEN PENTRU CERTIFICAREA COMPETEN ELOR PROFESIONALE-
NV MNT LICEAL , FILIERA TEHNOLOGIC, PROFIL: SERVICII
CALIFICARE PROFESIONAL:
- TEHNICIAN N ADMINISTRATIE
PROIECT DE SPECIALITATE
Ce!e"#e# $%e!"& $e '#(e"%)*
)$+'&", -,%e!", C#)$%$#",
-,./ I,0+1 A2%)# S#)$# C%,),3#! A2e4#)$# A)$ee#
B,", #)%
5678
C+-%)0
ARGUMENT........................................................................................................................... 3
CAPITOLUL 1 Cercetarea de marketing................................................................................4
1.1. Definirea i d!meni"# cercetarii de marketing................................................................4
1.$. Ana#i%a &ie'ei( definirea !fertei( c!mercia#i%area &r!d""#"i..........................................)
1.3. Eta&e#e cercet*rii de marketing.....................................................................................+
1.4. C#aificarea cercetari#!r de marketing...........................................................................,
CAPITOLUL $Cercetarea directa de marketing......................................................................-
$.1. Definire( criterii.............................................................................................................. -
$.$. Met!de( te.nici /i intr"mente "ti#i%ate 0n cercetarea direct* de marketing.................11
$.$. E2&eriment"# 0n cercetarea de marketing....................................................................1$
$.3. Ana#i%a /i inter&retarea date#!r....................................................................................14
CAPITOLUL 3 Cercetarea direct* de marketing rea#i%at* #a 3C CINO 3RL.........................1+
3.1. Pre%entarea genera#a a 3C CINO 3RL.......................................................................1+
3.$. Eta&e#e cercetarii de marketing...................................................................................1,
Ane2e................................................................................................................................... 1-
4i5#i!grafie............................................................................................................................ $-
$
ARGUMENT
Marketingul poate fi privit i ca instrument de conducere , bazat pe metode itehnici
specifice de cercetare i planificare . Termenul de ,, marketing este de origine anglo-
saxon , to market !-"nsemnand ,, a desfura tranzac#ii de pia# , a vinde i a
cumpra.$ercetarea de marketing este procesul de investigare a cerin#elor i deidentificare a
modalit#ilor i contextului "n care vor fi satisfcute aceste cerin#e aleconsumatorilor.
%ctivitatea de marketing are in vedere anticiparea miscarilor, deplasarilor, mutatiilor ce au
loc pe piata dar si in cadrul intern al firmei. %ceste informatii care au specialistilor in
marketing viziunea asupra raporturilor dintre firma si mediu, sunt furnizate de activitatea de
cercetare.
$ercetarea de marketing se poate clasifica dup mai multe criterii& dup obiectivul
urmrit, dup frecven#a cercetrii, dup tipul de informa#ii ob#inute,dup natura surselor de
informa#ii. 'b#inerea datelor i informa#iilor, stabilirea metodelor celor mai eficiente de
culegere a lor reprezint una din problemele cele mai mari care intervin "n cadrul unei
cercetri de marketing, dar totodat este o etap indispensabil "n acest proces. (n acest scop
marketerul poate folosi metode indirecte, cercetarea direct, experimentul sau simularea de
marketing. )iecare din aceste metode prezint at*t avanta+e c*t i dezavanta+e. ,nforma#iile
ob#inute "n cadrul cercetrii de marketing trebuie s fie msurate i ordonate conform scopului
urmrit. Msurarea se face cu a+utorul unui instrument numit scal. -cala esteimportant
deoarece ea orienteaz cercetarea i modalitatea de msurare i poate conduce la anumite
rezultate.(n analiza i interpretarea datelor vor fi utilizate& diagrame, histograme, grafice,
tabele.
$ercetarea de marketing devine un instrument extrem de important, intrucat ofera
oportunitati de dezvoltare, genereaza, contureaza si evalueaza actiunile de marketing,
monitorizeaza perfomantele si a+uta la intelegerea marketingului ca proces.
$ercetarea de marketing ofera informatii concrete cu privire la problemele sau dificultatile
aparute in cadrul unei companii, indiferent de dimensiunea acesteia.Toate deciziile comerciale
au la baz cunoaterea a ceea ce se "nt*mpl pe pia#, la un moment dat i a tendin#elor ei
viitoare. .entru a administra cu succes func#iile marketingului, "ntreprinderea are nevoie de
informa#ii privind mediul de marketing, pia#a i comportamentul consumatorului.
CAPITOLUL 7 Ce!e"#e# $e '#(e"%)*
7/7/ De.%)%e# 0% $,'e)%+2 !e!e"#%% $e '#(e"%)*
$ercetarea de marketing se definete ca ansamblul mi+loacelor care permit
colectarea, analiza, prezentarea i cuantificarea tuturor informa#iilor utile demersului de
marketing. -pecialistul de marketing nu se afl "n permanen# "n contact cu consumatorul sau
distribuitorul, "ns ac#iunea sa necesit o cunoatere perfect a agen#ilor care-i desfoar
activitatea pe pia#/ informa#ia "i permite acestuia s ac#ioneze, de calitatea i de modul de
utilizare al acesteia depinde calitatea actului de marketing. $ercetarea de marketing este o
activitate rezervat specialitilor/ nu se efectueaz la "nt*mplare i cuprinde toate domeniile
marketingului.
,mportan#a cercetrii "n procesul de adoptare a deciziilor de marketing se
regsete "n numeroase defini#ii elaborate "n ultimele decenii. -e consider c cercetarea de
marketing este un set de tehnici i principii pentru culegerea, "nregistrarea, analiza i
interpretarea sistematic a datelor care "i pot a+uta pe deciden#ii implica#i "n domeniul
marketingului bunurilor, serviciilor sau ideilor.
$unoaterea celor trei faze ale cercetrii 0 preliminar, de proiectare i de
realizare 0 este o necesitate nu numai pentru cei care ofer servicii specializate de cercetri de
marketing. To#i cei care utilizeaz astfel de servicii furnizate de ter#i vor recurge la
cunotin#ele lor "n domeniul cercetrii, cel pu#in "n situa#iile "n care&
- evalueaz oportunitatea desfurrii unei cercetri pentru fundamentarea unei decizii
de marketing/
- definesc problema decizional i scopul cercetrii/
- coopereaz cu cel 1cei2 care proiecteaz cercetarea, pentru a stabili coordonatele ei/
- analizeaz raportul de cercetare, care prezint concluziile i recomandrile
cercettorului.
3egli+area succesiunii fazelor i etapelor cercetrii, a rela#iilor dintre ele sau a unei
anumite etape va afecta calitatea cercetrii de marketing i implicit rezultatele ei, ceea ce va
limita aplicabilitatea lor "n procesul decizional.
4
.rocesul de cercetare "ncepe prin definirea problemei decizionale, a scopului i
obiectivelor cercetrii.$a rezultat al fazelor de proiectare i realizare, cercetrile de marketing
se finalizeaz printr-un raport prezentat "n form scris i oral, solicitantului cercetrii.
$ercetarea de marketing reprezint&
- un mi+loc prin care se definesc noile produse sau se redefinesc cele de+aexistente, "n scopul
adaptrii acestora la cerin#ele consumatorilor/
- o modalitate prin intermediul creia este aleas cea mai bun strategie sau tactic de
marketing.
7/5/ A)#2%9# -%ee%, $e.%)%e# ,.e"e%, !,'e!%#2%9#e# -,$+0+2+%
A)#2%9# -%e:e%
$a prim domeniu de aplicare a cercetrilor de marketing, analiza pie#ei const "n
culegerea tuturor informa#iilor referitoare la aceasta. -pecialistul de marketing are nevoie de
un tablou global pentru a se putea orienta "n mediul su economic/ nu este suficient
cunoaterea pie#ei, ci este necesar cuantificarea evolu#iei acesteia, pe termen scurt, mediu sau
lung. %naliza pie#ei permite, de asemenea, sesizarea oportunit#ilor favorabile dezvoltrii/
segmentarea pie#ei "n subdiviziuni omogene astfel "nc*t s poat fi elaborate strategii de
marketing adaptate fiecreia.
De.%)%e# ,.e"e%
%ceast faz a demersului de marketing permite "ntreprinderii realizarea unui echilibru
"ntre ateptrile consumatorilor i obiectivele firmei.$ercetarea de marketing se constituie
"ntr-un spri+in, pe parcursul "ntregului proces de dezvoltarea produsului, pornind de la faza de
concep#ie i a+ung*nd p*n la cea de comercializare. $ercetarea de tip creativ are drept
obiectiv dezvoltarea unor noi idei referitoare la produs, descoperirea unor noi idei, a unor noi
pie#e/ ea se refer i la elemente definitorii ale produsului, cum ar fi& marca, ambala+ul,
serviciile anexe.
C,'e!%#2%9#e# -,$+0+2+%
%ctivitatea de comercializare a produsului se realizeaz "n mod concretprin
transpunerea "n practic a ansamblului ac#iunilor viz*nd marketingul iv*nzarea produselor.
$ercetrile de marketing intervin "nc din faza de lansare aprodusului pe pia#, o faz critic a
ciclului de via# al produsului, creia trebuie si se acorde o aten#ie "nsemnat. (n aceast faz
pot fi utilizate, ca instrumenteconcrete, pie#ele martor sau pie#ele test ce permit urmrirea la o
scar redus acomportamentului produsului.
7/;/ E"#-e2e !e!e"&%% $e '#(e"%)*
' cercetare complex de marketing "nsumeaz multiple etape a cror succesiune urmeaz
modelul urcuului "n trepte, una a+ut*nd la parcurgerea celeilalte. .rezentm varianta complet
a 4lan#ului! cercetrii, ls*nd la latitudinea antreprenorului s aprecieze dac va face apel la
aceasta, sau la varianta restr"ns 1formularea problemei, determinarea surselor de informare,
elaborarea planului de cercetare efectiv, colectarea datelor, sistematizarea i analiza datelor,
efectuarea raportului de cercetare2.
5. ,dentificarea i formularea problemei. 6efinirea scopului cercetrii.%ceast prim etap
constituie baza piramidei "n trepte. 6ac nu este bine fundamentat, indiferent de calitatea
"nalt a abordrii celorlate etape, "ntreg eafoda+ul cercetrii va fi compromis. 6efinirea exact
a scopului este echivalentul unui start luat corect de ctre un sportiv, "ntr-o competi#ie foarte
important pentru cariera sa. 6ar, "n cazul c*nd firma nu dispune de o echip proprie de
cercetare 1fapt ce i-ar permite controlul fiecrei ac#iuni2, numai o str"ns colaborare "ntre
executantul cercetrii i beneficiarul ei poate asigura reuita.
7. 8laborarea obiectivelor i ipotezelor. % doua treapt se situeaz la nivel opera#ional,
determin*nd natura i con#inutul informa#iilor necesare i, implicit, eviden#iind relevan#a
+
surselor. 6e asemenea, este important i formularea ipotezelor, respectiv, anticiparea
rspunsurilor la problema "n cauz.
9. 8stimarea prealabil a valorii informa#iei ce va fi ob#inut prin cercetare. %ceast faz este
fundamental pe de o parte, pentru elaborarea bugetului cercetrii, iar pe de alt parte, pentru
estimarea eficien#ei rezultatelor investiga#iei.
:. %legerea surselor de informa#ii. 8ste etapa care vizeaz deciziile privitoare la tipul, sursa,
natura i forma datelor ce urmeaz a fi colectate.
;. -electarea modalit#ii de culegere i sistematizare a informa#iilor. <eprezint faza
pregtitoare pentru recoltarea informa#iei, "n care se iau hotr*ri de ordin tactic, privitoare la
metodele de culegere i sistematizare.
=. $olectarea datelor. <euita opera#iunilor caracteristice acestei etape este strict dependent
de cine, c*nd, cum i unde va prelua informa#ia.
>. .relucrarea datelor cuprinde mai multe blocuri de opera#iuni, de la cumularea informa#iei
recoltate de diveri operatori, p*n la evaluarea ei din punctul de vedere al reprezentativit#ii
i validit#ii. -e face apel la metode statistice specifice.
?. %naliza i interpretarea informa#iilor. 8ste o etap cu un grad de complexitate i
responsabilitate foarte ridicat. %naliza trebuie fcut cu mult discernm*nt i competen#. -e
face apel at*t la metode cantitative c*t i calitative, "ncerc*ndu-se a se gsi un rspuns pentru
fiecare ipotez formulat "n faza a doua a cercetrii.
7/8/ C2#0%.%!#e# !e!e"#%2, $e '#(e"%)*
6up obiectivul urmrit&
- cercetri exploratorii 0 definesc fenomenul cercetat/
- cercetri descriptive 0 descriu evolu#ia unui fenomen sau element/
- cercetri instrumentale 0 elaborarea i tes-tarea unor instumente/
- cercetri explicative 0 explic evolu#ia unui fenomen/
- cercetri predictive 0 previzionarea evolu#iei anumitor fenomene de marketing "ntr-o
perioad de timp.
6up frecven#a cererii&
- cercetri permanente/
- cercetri periodice/
- cercetri rare 1ocazionale2.
6up tipul de informa#ii ob#inute&
- cercetri cantitative/
- cercetri calitative.
6up natura surselor de informa#ii&
- cercetri de birou 1indirecte2/
- cercetri de teren 1directe2.
,
CAPITOLUL 5Ce!e"#e# $%e!"# $e '#(e"%)*
5/7/ De.%)%e, !%"e%%
$ercetarea direct 0 permite ob#inerea informa#iilor direct de la purttorii lor&
consumatori individuali@ colectivi, utilizatori industriali, intermediari, productori.
a2 $ercetarea total 1de mas2 presupune includerea "n procesul de investigare a tuturor
membrilor colectivit#ii cercetate.,nforma#iile sunt preluate de la o sub-colectivitate
reprezentativ 1eantion2 a popula#iei investigate, iar rezultatele cercetrii sunt extrapolate la
nivelul "ntregii colectivit#i investigate.
b2 $ercetarea selectiv presupune apelarea la un grup selectat dintre membrii colectivit#ii
cercetate, numit eantion.
$riterii de clasificare&
a2 dup locul unde se desfoar&
- cercetri realizate "n magazine/
- cercetri realizate pe strad/
- cercetri realizate la t*rguri i expozi#ii/
- cercetri realizate la domiciliu.
b2 dup frecvena cercetrii&
- cercetri permanente/
- cercetri periodice/
- cercetri ocazionale.
c2 dup modul de preluare a informa#iilor de la purttor&
- cercetri care nu antreneaz purttorii informa#iilor 1observarea2/
- cercetri care antreneaz purttorii informa#iilor 1ancheta2.
5/5/ Me",$e, "e3)%!% % %)0"+'e)"e +"%2%9#"e <) !e!e"#e# $%e!"& $e '#(e"%)*
Ce!e"#e# ,10e=# %,)#2&/
-e pot ob ine date indentice prin observarea protagonistilor cercetarii i a contextului
"n care evolueaz. %ceas cercetare exploratorie poate furniza informa ii utile privind opinia
consumatorilor.-e poate realiza cu ochiul liber, prin oglinzi cu vedere unilateral prin
fotografiere@filmare, prin scanare, msurarea urmei fizice, inventariere. $a instrumente
utilizate sunt folosite& consemnarea observa#iilor pe suport de h*rtie@ electronic, aparate de
fotografiat@ filmat, camer video, dispozitive de scanare, instrumente de msurare, fie de
inventar. ,nstrumente& ghid thematic, ghid de conversa#ie, formulare de lucru, formulare
pentru conducerea discu#iilor, proces verbal.
Ce!e"#e# -%) $%0!+ %% 2%1ee/
-e formeaz prin reuniunea a ase pan la zece personae, in prezen a unui moderator
calificat, pentru a discuta despre un produs, un serviciu, despre o organiza ie sau despre o
alt entitate de marketing. Tehnici folosite& discu#ii libere nestructurate, asocia#ii libere de
idei, asocia#ii@completri de cuvinte, focus-group, consultarea exper#ilor.
11
Ce!e"#e# -%) #)!3e"&/
%ncetele au maxim utilitate "n cercetarea descriptiva. )irmele organizeaz anchete i
sonda+e pentru a ob ine informa ii despre cuno tin ele, convingerile, preferin ele i
satisfact ia consumatorilor i pentru a estima mrimea acestor variabile de ansamblu al
popula iei. Tehnici utilizate& i nterviu semi-structurat, interviu structurat, interviu asistat de
calculator.,nstrumente utilizate&chestionare oral cu rspunsuri consemnate de operator,
chestionar scris autoadministrat, vhestionare oral cu rspunsuri "nregistrate pe suport
magnetic,chestionar administrat prin telefon , cu "nregistrarea rasp, chestionar scris
transmis prin coresponden#.
8tape&
- stabilirea obiectivelor cercetrii/
- limitele anchetei 1buget, timp2/
- stabilirea eantionului pe care se va realiza cercetarea/
- stabilirea modului de culegere a informa#iilor/
- elaborarea chestionarului/
- realizarea anchetei/
- analiza informa#iilor ob#inute/
- interpretarea rezultatelor/
- "ntocmirea raportului.
-tructura chestionarului&
- o formul scurt de adresare/
- c*teva "ntrebri de introducere/
- "ntrebri filtru, pentru separarea celor interesa#i de ceilal#i/
- "ntrebri de con#inut/
- "ntrebri de control 1de verificare a sincerit#ii2/
- "ntrebri de clasificare cu referire la reponden#i 1v*rst, sex, domiciliu, studii,
profesie2.
,3T8<A,BC (3 .<')B3D,M8&
- pornete de la principiul potrivit cruia comportamentul este influien#at de factori de
care individul nu este contient i @ sau pe care nu dorete s-i men#ioneze direct/
- se concretizeaz "ntr-o discu#ie "ntre cercettor i subiectul intervie-vat/
- urmrete identificarea motiva#iilor, atitudinilor i sentimentelor generate "n timpul
unei anumite discu#ii/
- este "nregistrat pentru analiza ulterioar a informa#iilor colectate/
- atitudinea cercettorului este neutr.
6,-$BE,% )'$%C,D%TF 68 G<B. 1 )'$B-- G<'B.2&
- este util c*nd se urmrete ob#inerea unor informa#ii cu caracter mai general
i atingerea anumitor zone de interes "n cadrul unei discu#ii pe o anumit tem/
- exigen#e&
- aptitudini de conducere a grupului de ctre moderator/
- constituirea unui grup restr*ns de participan#i 1 =- 57 persoane2/
- crearea unei atmosfere relaxante i a unei ambian#e plcute/
- "nregistrarea discu#iei 1 video-camera2/
- ca variant modern- focus-ul organizat pe ,nternet, vizualizarea discu#iei realiz*ndu-
se "n format txt de ctre participan#i/ avanta+ul& lipsa problemelor organizatorice&
sediu, sal, s.a.m.d.
5/5/ E4-e%'e)"+2 <) !e!e"#e# $e '#(e"%)*
$onstituie o modalitate de cercetare prin care varia#ia uneia sau mai multor variabile
explicative 1independente2 este controlat de cercettor, dup care se msoar efectul asupra
variabilei explicate 1dependente2. 8xperimentul este metoda capabil sa ofere cea mai util
informatie 1referitoare la modul in care un fenomen de marketing oarecare este influen at de
unul sau mai multi factori cauzali2 cu un grad ridicat de incredere i la un cost accepabil. ,n
alte cazuri, experimentul se consider c poate fi organizat in vederea determinarii formei
1$
relatiei functionale dintre o variabila dependenta si una sau un grup de variabile
independente.
,n categoria variabilelor independente sunt cuprinse doua categorii de factori& factori
experimentali, ce reprezinta variabile independente explicative, carora li se atribuie cauza
unei anumite reactii a pietei - si variabile Hdin afaraH, care nu sunt supuse HtratamentuluiH
experimental, dar pot avea si ele efecte asupra pietei, ce se doresc insa a fi limitate.
8xperimentul de marketing constituie o metoda de cercetare prin care variatia uneia
sau a mai multor variabile explicative 1independente2 este controlata de cercetator, dupa care
se masoara efectul acestora asupra variabilei 1variabilelor2 explicate 1dependente2.
,n cadrul unui experiment de marketing, intervin 9 componente de baza & variabilele
independente, unitatile de observare si variabilele dependente.
Bnitatile de observare pot fi reprezentate de firmele cercetate, magazinele ce desfac
anumite marfuri, loturile de produse ce se testeaza, grupurile de cumpratori supusi observarii,
etc. -i acestea se impart in doua categorii& unitati experimentale - carora li se aplica
tratamentul experimental si unitati de control, carora nu li aplica tratamentul experimental,
dar au un rol de martor pe parcursul desfasurari experimentului.
Aariabilele dependente sunt acele caracteristici ale pietei a caror modificare este
determinata de variatia variabilelor independente.
Metoda experimentului in marketing are si un rol predictiv, de verificare a situatiilor
1alternativelor2 unor viitoare proiecte privind activitatea de marketing a firmei. in randul
obiectivelor unui experiment se pot inscrie& testarea unor solutii de organizare interioara a
unui magazin prin diferite alternatie de plasare a raioanelor acestuia/ experimentarea unor
solutii de ambalare a marfurilor/ studierea reactiilor cumparatorilor fata de diferite mesa+e
publicitare, etc. 'rganizarea experimentelor de marketing dispune de o serie de tehnici de
experimentare din cadrul carora se pot mentiona& proiectarile complet aleatoare, proiectarile
factoriale, patratele latine, etc.
5/;/ A)#2%9# % %)"e-e"#e# $#"e2,
.entru un cercettor profesionist culegerea datelor se realizeaz dup stabilirea "n
prealabil a utilit#ii informa#iilor ce urmeaz a fi ob#inute. Tehnicile i instrumentele pentru
prelucrarea datelor trebuie avute "n vedere pe tot parcursul procesului de cercetare.%naliza i
interpretarea datelor se poate realiza manual, c*t i informatizat, utiliz*nd grafice, diagrame,
chestionare, scale.,nforma#iile ob#inute trebuie s fie msurate i ordonate conform scopului
urmrit. Msurarea se face cu a+utorul scalei.
.rintre cele mai importante scale se afl&
-cala lui Ciket
Msoar gradul de acord@dezacord cu o anumit propozi#ie formulat de cercettor.
%cord total%cord ,ndiferent 6ezacord6ezacord total.
3ivelurile scalei sunt codificate astfel&
%cord total& I7 %cord& I5,ndiferent& J6ezacord& -56ezacord total& -7.
%cord total %cord ,ndiferent 6ezacord 6ezacord total
I7 I5 J -5 -7
Metoda compara#iilor perechi
<epondentului "i sunt prezentate dou produse "n acelai timp i este rugat s selecteze unul
dintre ele.
3umarul perechi K Ln1n-52M@7
Metoda ordonrii rangurilor
14
<epondentului "i sunt prezentate mai multe produse "n acelai timp i este rugat s le
ordoneze "n func#ie de preferin#e.
<angul 5 <angul 7 <angul 9
I9 I7 I5
6iferen#iala semantic
$ea mai frecvent utilizat metod de scalare, informa#iile de tip interval ivpresupune
o pereche de atribute bipolare 1de exemplu& foarte favorabil @ foarte nefavorabil/ favorabil@
nefavorabil etc.2 i un numr de niveluri, de obicei impar 1de exemplu& 9, ;, >, N2.
)oarte favorabil )avorabil ,ndiferent 3efavorabil )oarte
nefavorabil
; : 9 7 5
-cala -tapel
%semntoare diferen#ialei semantice, informa#ii specifice scalei interval. -pre deosebire de
diferen#iala semantic, presupune existen#a a cinci niveluri pozitive i a cinci niveluri
negative, precum i specificarea atributului ce urmeaz a fi msurat.
I;/ I:/ I9/ I7/ I5 -5/ -7/ -9/ -:/ -;
CAPITOLUL ; Ce!e"#e# $%e!"& $e '#(e"%)* e#2%9#"& 2# SC CINO
SRL
;/7/ Pe9e)"#e# *e)e#2# # SC CINO SRL
-$ $,3' -<C se ocup cu fabricarea de ciocolat i dore te s o in informa ii
referitoatre la consumul de ciocolat "n <om*nia. (n acela i timp dore te s eviden ieze
scopul efectele pozitiva ale ciocolatei.
-copul acestei cercetri este de a +ustifica faptul ca avanta+ele pe care le ofer
consumul de ciocolat sunt mai mari decat de+avanta+ele. Mai exact domeniul ales este unul
mai actualzilelor noastre, deoarece savan ii au demonstrat c anumite molecule din cacao
a+utla "ncetinirea procesului de "mbtr*nire. %cest mare avanta+ "l consider punctul
numrul unucare o s combat celelalte nea+unsuri care le ofer ciocolata consumatorilor
pentru a cre tev*nzrile de ciocolat "n <omania.
1+
(n general copii consum ciocolat.6ar oamenii maturi p*n "n ;J de ani sunt la fel
dereceptivi pentruacest alimentO %v*nd "n vedere ca <om*nia se situeaz pe ultimele locuri
laconsumul deciocolat din Bniunea 8uropean, considerm c un avanta+ superior pentru
aatrage mai mul i consumatori sau mai bine zis pentru a cre te consumul ar fi mediatizarea
acestui produs i prezentarea acestui mare avanta+ "n pofida de+avanta+elor.
$iocolata poate "nlocui cu succes medicamentele folosite "n mod normal "mpotriva durerii,
sus#in cercettorii americani de la Bniversitatea din $hicago.
%cidul oxalic i acidul fitic, prezen#i "n ciocolat, pot forma compui "mpreun cu
calciul, "mpiedic*nd absorb#ia acestuia "n organism. %stfel, dei unele ciocolate con#in lapte,
calciul nu poate fi asimilat "n mod optim din cauza acidului oxalic, care nu permite nici
mcar absorb#ia sa par#ial, induc*nd excre#ia imediat, prin transpira#ie sau prinurin. (n
concluzie, dac ai probleme cu asimilarea calciului, indicat ar fi s limitezi consumul de
ciocolat..raful de cacao este materia prim "n prepararea ciocolatei. %lturi de cacao,
renumit pentru efectele sale asuprasnt#ii, "n ciocolat se regsesc o serie de substan#e cu
rol antioxidant. $u c*t ciocolata este mai bogat "n alte ingrediente 1lapte, fructe, cereale2,
cu at*t efectul antioxidant este mai redus.
,nforma iile necesare nou ca s "n elegem de ce rom*nii consum pu in ciocolat pecap
de locuitor i dac avanta+ul pe care "l ofer ar fi benefic pentru cre terea consumului
suntinforma ii de genul&
-atisfac ia pe care ar oferi o ciocolata consumat dac ar tii ca este benefica pentru
sanatatea lor.- vedem "n focus grup cum reactioneaz la cunsumul de ciocolat persoanele
dediferite v*rste.$um ar reactiona "n cazul "n care ciocolata s-ar scumpii, ar mai cumpara tot
aceea icantitate pentru a -i satisface nevoiaO6e care ciocolata ar alege alb sau neagr
tiind ca cea neagr este mai sntoas pentruei.%r fi dispu i sa renu e la consumul de
ciocolat pentru o sum de bani tiind ca aceastaiar "mbtr*nii.%r fi dispusi sa plateasc
pentru a fi mai tineri o perioad mai lung de timp. Ca aceast "ntrebare putem s aflm c*t
la sut din popula ie ar fi dispusi s plateasc. 8 foarte interesant de tiut acest lucru ca s
vedem c*t au rom*nii gri+e de santatea lor.
(n func ie de moderator care o sa discute cu ace tia i notarea datelor pe care le ofer o s
putem trage anumite informa ii benefice at*t pentru productor c*t i pentru comerciant
astfel"nc*t s tie ce masuri s foloseasc sau ce "mbunt iri s aduc astfel "nc*t s
satisfac nevoiac*t mai multor clien i din <om*nia.
;/5/ E"#-e2e !e!e"#%% $e '#(e"%)*
.roceduri de msurare i scalare
.rocedurile de msurarevor fi folosite prin numrarea rspunsurilor i raportate la
dateleprimare pe care le avem.(n vederea prelucrarii datelor vom aplica un numar de ; scale
care s nea+ute s identificm cea ce conteaz mai mult pentruun consumator de ciocolat,
precum i alteelemente ce pot influen a consumul de ciocolat, cum ar fi venitul, v*rsta,
sexul, ocupa ia, etc.
8antionarea i stabilirea mrimii eantionului
8antionarea se va realiza doar "n <omania i va fi efectuat "n diferite zone a acesteia
incluz*nd at*t zona rural c*t i urban..opulatia totala anchetat este de 5JJJ persoane din
prisma bugetului restr*ns. 6ar i eficenan numrului pentru prelevarea informaiilor.
Modalitatea de chestionare va fi efectuat pe internet cu a+utorul mediilor de socializare. -e
construiete cu a+utorul metodei de eantionare simpl aleatoare, fiecare individ 1peste 5?
ani2, av*nd posibilitatea de a fi inclus "n eantion. 3u se impune nici o restrictie prealabil,
"n afara celei ca persoanele chestionate s aib peste 5? deoarece "ntruc*t exita o mai mare
capacitate de a "nelege chestionarul. Metoda permite obinerea unui eantion care tinde s
aib o repartiie a caracteristicilor studiate similare cu cea existent "n cadrul colectivitatii.
%naliza i interpretarea datelor&
(n urma aplicrii unui chestionar, din datele o inute, am a+uns la concluzia c ciocolata
se bucura de aprecieri bune "n ceea ce priveste calitatea, ceea ce nu "nseamn c nu se mai pot
1,
aduce "mbunt iri, "n sensul nouttii, aprecieri favorabile "n privin a diversit ii, si ceva mai
reduse la pret, probabil datorita veniturilor mai reduse.Ca prima vedere nu pare greu de a crea
o cercetare mai dificil este s intrepretez datele ob inute i s alegi mi+loacele cele mai
eficiente pentru a cre te consumul de ciocolat "n <om*nia. 6earece esteo pia a unde
poten ialul exist, dar trebuie fructificat fiecare avanta+ al %cestui produs pentru a fi c*t mai
bine v*ndut ca "n alte state ale Bniunii 8uropene.
8laborarea concluziilor
(n urma analizei i a interpretrii informa iilor se trag urmtoarele concluzii&
- (n <om*nia se consuma ciocolat de caliate/
- -e prefer diversitatea sortimental/
- .entru aproape +umtate din cei intervieva i pretul conteaz/
- .opula ia din mediul urban consum mai mult ciocolat dec*t cea din mediul rural/
- )emeile consum mai mult ciocolat dec*t brba ii/
- Multe persoane ar cumpra ciocolat pentru efectul ei benefic.
A)e4e
A)e4# 7
$hestionar
Pun ziuaQ
M numesc $iornohac %lexandra i reprezint firma -$ $,3' -<C. 6orim s fcem un sonda+
de pia asupra ciocolatei. %m fi recunosctori dac a- i avea c*teva minute libere de a ne
rspunde la c*teva "ntrebari.
5. . -unte i consumator de ciocolatO
o 6a
o 3u
7. $onsidera i c ciocolata din <om*nia este de calitateO
o )oarte favorabil
o )avorabil
o ,ndiferent
o 3efavorabil
o )oarte nefavorabil
9. $onsidera i c diversitatea sortimental "n <om*nia este&
o )oarte favorabil
o )avorabil
o ,ndiferent
o 3efavorabil
o )oarte nefavorabil
:. $onsidera i c pretul in <om*nia esteO
o )oarte favorabil
o )avorabil
o ,ndiferent
o 3efavorabil
o )oarte nefavorabil
;. 6in ce tip de magazine obi nui i s achizi iona i ciocolataO
$1
o magazin general
o magazin de cartier
o supermarket
o hRpermarket
=. %u prioritate "n alegerea dumneavoastr produsele aflate la promo ieO
o 6a
o 3u
>. 'bi nui i s consuma i ciocolata in situa iile de stresO
o 6a
o 3u
?. %- i fi dispus sa plti i pentru a rm*ne tineri o perioad mai lung de timpO
o 6a
o 3u
N. -unteti din zona urbanO
o 6a
o 3u
5J. -unteti de sex O
o )eminin
o Masculin
A)e4# 5
.relucrarea informatiilor
(ntrebarea numarul 5& -unte i consummator de ciocolatO
a. >:S au rspuns c ei consum ciocolat
b. 7=S au rspuns c nu consum ciocolat
(ntrebarea numarul 7 & $onsidera i c ciocolata "n <om*nia este de calitateO
a. 9>S au rspuns foarte favorabil
b. 7?S au rspuns favorabil
c. 5>S au raspuns indiferent
d. 59Su rspuns nefavorabil
e. ;S au rspuns foarte nefavorabil
(ntrebarea numrul 9& $onsidera i c diversitatea sortimental "n <om*nia esteO
a. :7S au rspuns foarte favorabil
b. 57S au rspuns favorabil
c. 5:S au rspuns indiferent
d. 5>S au rspuns nefavorabil
e. 5;S au rspuns foarte nefavorabil
(ntrebarea numrul :& $onsidera i c pretul in <om*nia esteO
a. 9=S au rspuns foarte favorabil
b. 5>S au rspuns favorabil
c. 5NS au rspuns indiferent
d. :S au rspuns nefavorabil
e. 7:S au rspuns foarte nefavorabil
(ntrbarea numrul ;& 6in ce tip de magazine obi nui i s achizi iona i ciocolataO
a. 7:S au rspuns magazin general
b. 5;S au rspuns magazin de cartier
c. 5NS au rspuns supermarket
d. :7S au rspuns hRpermarket
$$
(nrebarea numrul =& %u prioritate "n alegerea dumneavoastr produsele aflate la promo ieO
a. ;>S au rspuns da
b. :9S au rspuns nu
(ntrebarea numrul >& 'bi nui i s consuma i ciocolata in situa iile de stressO
a. ;?S au rspuns da
b. :7S au rspuns nu
(ntrebarea numrul ?& %- i fi dispus sa plti i pentru a rm*ne tineri o perioad mai lung de
timpO
a. >=S au raspuns da
b. 7:S au rspuns nu
(ntrbarea numrul N& -unteti din zona urbanO
a. =:S au rspuns da
b. 9=S au rspuns nu
(ntrebarea numarul 5J& -unte i de sexO
a. =;S au rspuns de sex feminine
b. 9;S au rspuns de sex masculine
%precieri
referitoare la&
)oarte
favorabil1;2
)avorabil1:2 ,ndiferent192 3efavorabil17
2
)oarte
nefavorabil152
$alitate 9>J 7?J 5>J 59J ;J
.re 9=J 5>J 5NJ :J 7:J
6iversitate
sortimental
:7J 57J 5:J 5>J 5;J
%precierile medii se calculeaz astfel&
.entru calitate& 9>JT;I7?JT:I5>JT9I59JT7I;JT5@ 5JJJ K 9,>N
.entru diversitatea sortimental& :7JT;I57JT:I5:JT9I5>JT7I5;JT5@ 5JJJ K 9,:9
.entru pre & 9=JT;I5>JT:I5NJT9I:JT7I7:JT5@ 5JJJ K 9,9>
a. >:S au rspuns c ei consum ciocolat
b. 7=S au rspuns c nu consum ciocolat
$4
a. 9>S au rspuns foarte favorabil
b. 7?S au rspuns favorabil
c. 5>S au raspuns indiferent
d. 59Su rspuns nefavorabil
e. ;S au rspuns foarte nefavorabil
a. :7S au rspuns foarte favorabil
b. 57S au rspunsfavorabil
c. 5:S au rspunsindiferent
d. 5>S au rspunsnefavorabil
e. 5;S au rspunsfoarte nefavorabil
a. 9=S au rspuns foarte favorabil
b. 5>S au rspuns favorabil
c. 5NS au rspuns indiferent
d. :S au rspuns nefavorabil
e. 7:S au rspuns foarte nefavorabil
a. 7:S au rspuns magazin general
b. 5;S au rspuns magazin de cartier
c. 5NS au rspuns supermarket
d. :7S au rspuns hRpermarket
$+
a. ;>S au rspuns da
b. :9S au rspuns nu
a. ;?S au rspuns da
b. :7S au rspuns nu
a. >=S au rspuns da
b. 7:S au rspuns nu
$,
B%12%,*#.%e
5. Mihai 6iaconescu- Marketing, editura Bniversitar, 7J55
7. Airgil Palaure- Marketingul direct pe "n elesul tuturor, editura .ublica, 5NN7
9. .hilip Uotler-Managementul marketingului, editia a ,A-a, editura Teora, 7JJ;
:. http&@@VVV.biblioteca-digitala.ase.ro
;. http&@@biblioteca.regielive.ro
=. http&@@businessportal.md
>. http&@@ebooks.unibuc.ro
?. http&@@VVV.referateok.ro
N. VVV.scribd.com
5J. VVV.Vikipedia.ro
55. http&@@businessportal.md