Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cuprins
Scurt istoric
3 | Scurt Istoric
3 | De ce altoim pepenii verzi?
4 | Producerea rsadurilor de pepeni verzi altoii
14 | Plantarea rsadurilor altoite
15 | Irigarea i nutriia
19 | Program de fertilizare a culturilor de pepeni verzi - recomandat de Yara
23 | Boli i duntori
27 | Program tehnologic Syngenta pentru cultura de pepeni verzi
28 | Principalele caracteristici ale diferitelor tipuri de portaltoi
30 | Portofoliul de semine de portaltoi
32 | Portofoliul de hibrizi de pepeni verzi
35 | Echipa comercial
Altoirea
n prezent sunt folosite mai multe metode de altoire pentru pepeni verzi,
cea mai utilizat fiind metoda de altoire prin tiere lateral n unghi de 45o
a unui cotiledon.
Componentele unui
rsad obinut prin
metoda de altoire prin
tiere lateral n unghi
de 45o
e conta
faa d
Supra
Portaltoi
Altoi
Punct de altoire
Portaltoi
Altoi (hibrid de pepene verde)
Rdcini adventive
Pregtirea portaltoiului
Tierea vrfului de cretere mpreun cu un cotiledon n
unghi de 45o
Pregtirea altoiului
Tierea hipocotilului (vrful altoiului) n unghi de 45o, la 2
cm sub cotiledoane
Altoi
45o
Portaltoi
10
11
Dup ce punctul de altoire s-a calusat (lipit), folia care a asigurat umiditatea se nltura treptat, zilnic.
Temperatura optim necesar creterii rsadurilor este de 18oC;
Cu 10 -15 zile nainte de plantarea n cmp, este obligatoriu a se efectua
clirea rsadurilor n vederea acomodrii treptate a acestora la condiiile de
temperatur i lumin.
n perioada de clire, temperatura se va scdea treptat pn la temperatura mediului n care vor fi plantate.
Asigurarea umiditii
Punct de altoire,
calusare foarte
bun
12
13
Irigarea i nutriia
Comparativ cu o cultur normal, sistemul radicular al plantelor altoite exploreaz un volum mai mare de sol, ceea ce asigur o mai bun
aprovizionare cu ap i elemente nutritive a plantelor. De aceea, aplicarea
unei tehnologii adecvate n ceea ce privete irigarea i fertilizarea poate fi
soluia pentru multe probleme care apar de-a lungul perioadei de vegetaie.
Primul pas spre o cultur de pepeni altoii reuit este tratarea
acesteia diferit fa de cultura normal n ceea ce privete irigarea i
fertilizarea; cultura de pepeni altoii are nevoie de un program special de
fertilizare, care s in cont de tipul de sol, tipul de portaltoi i de altoi, i de
nevoile acestora, stadiul culturii etc.
! O cultur de pepeni altoii reuit, care s valorifice potenialul maxim al
hibrizilor utilizai, asigurnd totodat i o bun calitate a fructelor, este o
cultur echilibrat (plante puternice care acoper bine solul i fructe vizibile
parial n cmp).
! Pentru obinerea unei culturi echilibrate, lipsa i excesul de ap i nutrieni
trebuie evitate sau identificate i corectate la timp prin controlul regulat
al culturii privind semne de carene (frunze mici, tulpini subtiri, fructe expuse) sau de exces (frunze i vrful lstarilor erecte, tulpini groase, fructe
acoperite total de frunze).
14
15
Plantele echilibrate
asigur o bun expunere
a florilor pentru polenizare
Excesul de ap i
nutrieni poate duce la
formarea de plante foarte
vegetative, la care florile
nu sunt expuse polenizrii,
determinnd legarea trzie
i deficitar;
Plantele echilibrate
asigur condiiile
favorabile pentru legarea
bun i uniform, precum
i o calitate foarte bun a
fructelor.
Timpurietatea este
afectat, iar deseori
fructele manifest defecte
precum gol n interior,
coaj groas, coninut
sczut n zahr;
Plantele cu exces de
nutrieni au cretere
rapid, cu frunze mari i
erecte, iar fructele sunt
acoperite total de frunze;
16
17
Generaliti
O cultur slab aprovizionat cu ap i nutrieni nu
poate ntreine creterea
normal a fructelor;
Timpurietatea nu este
afectat, n schimb
mrimea fructelor i
nivelul produciei vor fi mai
sczute;
18
19
Recomandat de
bogat n potasiu garanteaz calitatea recoltei, formarea unei coji subiri i tari ceea ce
mbuntete depozitarea produciei.
Fertilizarea de baz
ngrmnt chimic
Doza (kg/ha)
Fertilizare de baz la o
adncime medie
CROPOCARE
11-11-21
300-500
Fertilizare de baz la o
adncime medie
sau
CROPCARE
08-11-23
300-500
Fertirigarea
20
ngrmnt chimic
Doze
sptmnale
(kg/ha)
Observaii*
Irigarea
plantaiei
YaraFerticare 15-30-15
25
0,2% irigare,
2 tratamente
50
1 tratament
YaraLivaTM Calcinit
50
1 tratament
50
1 tratament
YaraLivaTM Calcinit
60
1 tratament
50
1 tratament
La
nrdcinare
Cretere
intensiv
60
1 tratament
60
1 tratament
Pepeni la
dimensiunea
1/3
60
3 sptmni
Pepeni la
dimensiunea
1/2, i la
recoltare
YaraLivaTM Calcinit
Krista K
25
40
Aplicat mpreun
sptmnal
Primele flori
femele
YaraLiva
TM
Calcinit
21
Boli i duntori
Recomandat de
Concentraia soluiei nutritive primvara trebuie
s fie de 0,07-0,1%, vara 0,05-0,07%, adic
0,5-1 kg ngrmnt chimic la 1000 litri de
ap.
Produsele recomandate sunt:
pentru fertirigare - FerticareTM
ca ngrminte foliare - FolicareTM i YaraVitaTM
pentru asigurarea necesarului de calciu - YaraVitaTM Calcinit
pentru asigurarea necesarului de potasiu i magneziu - KristaTM
Fertilizarea foliar
Se execut odat cu tratamentele fitosanitare, folosind ngrminte complexe cu microelemente. Cu ngrmintele foliare cu microelemente
FOLICARE, se poate asigura eficient fertilizarea foliar pe ntreaga perioad
de vegetaie.
Fertilizarea foliar: odat cu tratamentele fitosanitare ale pepenilor, cu o
frecven de 7-10 zile:
Perioada
ngrmnt
chimic
Concentaia
Observaii
nceputul
nfloritului
FOLICARE
17-9-33 B
0,5-0,7 %
mbuntirea
legrii
Cretere
intensiv
FOLICARE
14-22-11 Ca
0,5-0,7 %
Prevenirea
carenei de
calciu
n perioada
creterii intensive a lstarilor
FOLICARE
19-11-24 Zn
0,5-0,7 %
Impulsionarea
dezvoltrii
0,5-0,7 %
Accelerarea
coacerii,
mbuntirea
calitii, de dou
ori
naintea coacerii
FOLICARE
8-0-40
22
Mana cucurbitaceelor
(Pseudoperonospora cubensis)
n ultima perioad, boala a produs pierderi
foarte mari n diferite zone ale rii, ajungnduse frecvent la compromiterea culturilor.
Simptome:
Pe frunze apar pete numeroase de culoare
verde-glbuie, care devin galbene i n
final brun-deschise. Mai frecvent, petele au
form poligonal, fiind limitate de nervuri.
Pe faa inferioar a frunzei apare un puf cenuiu
violaceu, acesta fiind fructificaia ciupercii.
n urma atacului, frunzele se usuc i cad. n condiii favorabile atacului,
se produc infecii puternice la tecile frunzelor, fapt ce atrage dup sine
cderea n mas a frunzelor.
Florile i fructele tinere care au fost infectate cad sau se usuc. Vrejii
infectai prezint pete brune i se usuc, caz n care atacul duce la compromiterea culturii.
Infecia este favorizat de prezena picturilor de ap pe frunze, nebulozitate prelungit i temperatura de 16-22 C.
Finarea cucurbitaceelor
(Sphaerotheca fuliginea)
Este o boal omniprezent n culturile de castravei, pepeni (Erysiphe
cicoracearum), dovleci i alte cucurbitacee
din cmp, sere i solarii, ducnd la pierderi de
recolt cantitative, dar mai ales calitative.
Simptome:
Boala atac toate organele aeriene ale
plantelor: frunze, flori, vreji i fructe. Pe frunze
apar pete albe, mari, psloase, care devin pulverulente (finoase), odat
cu formarea fructificaiilor ciupercii.
23
Afide
(Aphis gossypii, Myzus persicae,
Macroshiphum euphorbiae)
Se ntlnesc pretutindeni, att n cmp, din
regiunile de es pn n cele montane, ct
i n spaiile protejate, atacnd numeroase
specii cultivate de legume, precum: tomate,
castravei, ardei, vinete, etc.
Descriere:
n cmp afidele sunt o specie migratoare, cu
dezvoltare mai nti pe plantele din flora spontan, migrnd apoi pe planta
de cultur. n ara noastr, durata unei generaii, n funcie de factori ecologici, variaz ntre 955 de zile i are n medie 13-16 generaii pe an. n
sere i solarii, unde se nmulesc ncontinuu, afidele sunt prezente n tot
cursul anului.
Mod de dunare:
Afidele sunt o specie polifag ce atac numeroase plante cultivate i spontane, din care menionm castraveii, pepenii i dovleceii, de la rsrire
i pn la recoltare. n cmp atacul este periculos la rsrirea plantelor,
n perioadele secetoase. Larvele i adulii colonizeaz partea inferioar a
frunzelor i chiar butonii florali i florile, unde formeaz colonii. Frunzele
atacate se rsucesc, se nglbenesc i se usuc. Florile atacate se usuc.
La atacuri mari, plantele stagneaz n cretere i dau producii sczute i
de slab calitate. Afidele sunt principalii vectori n transmiterea virusurilor la
plante.
Acarianul rou comun
(Tetranichus urticae)
Duntor cu larg rspndire geografic, fiind
semnalat n toate regiunile rii, dar mai ales n
Moldova, Muntenia i Dobrogea.
Descriere:
Prezint 6-10 generaii pe an. Ierneaz n
stadiul de adult, mai ales ca femele. Femelele
depun oule ntr-un pienjeni din fire
mtsoase, frecvent pe partea inferioar a
frunzelor diferitelor specii cultivate, mai ales de-a lungul nervurilor.
24
25
Mod de dunare:
Tripsul atac numeroase specii de plante cultivate n cmp, rsadnie, sere
i solarii. Produce pagube mari la castravei, tomate, ardei, vinete, ceap,
cartof i tutun. Adulii i larvele colonizeaz frunzele, vrfurile vegetative i
florile, sugnd seva din esuturi. n urma atacului se formeaz pete galbencenuii sau castaniu-nchise, mai ales de-a lungul nervurilor frunzelor.
esuturile atacate se necrozeaz.
Atacul este foarte periculos la rsaduri, la atacuri puternice acestea se
pot usca n mas. Plantele mai dezvoltate stagneaz n cretere n urma
atacului, se nglbenesc i chiar se usuc. n cmp atacul este favorizat
de vremea secetoas. Tripsul tutunului este vector principal n transmiterea
virusurilor la plante, n special la ardei, tomate i castravei.suculen i
arom.
Finarea este favorizat de vremea uscat, cu temperaturi peste 26 C.
Spre deosebire de man i bacterioz, atacul de finare este frnat de
prezena picturilor de ap pe organele plantei.
Tripsul tutunului
(Thrips tabaci)
n ara noastr se ntlnete pretutindeni, att
n cmp, ct i n spaiile protejate (sere i
solarii).
Descriere:
Are 3-6 generaii pe an n cmp i pn
la 10 generaii n condiii de ser. n
cmp ierneaz n toate stadiile de dezvoltare, dar cel mai frecvent ca adult,
sub resturile vegetale, n frunzar, n ierburi i n stratul superficial al
solului.
Primvara, n cmp, cnd temperatura aerului depete 10 C, de obicei
n prima jumtate a lunii aprilie, apar adulii, care colonizeaz la nceput plantele din flora spontan, iar apoi pe cele cultivate care se dezvolt. Oule
sunt depuse aproape de nervuri. O femel poate depune 80-100 de ou.
Larvele apar dup 10 zile i se localizeaz pe faa inferioar a frunzelor.
Durata unei generaii n cmp este de 20-30 de zile, iar n condiii de ser,
unde temperatura i umiditatea sunt optime, o generaie se dezvolt n
16-20 de zile.
26
27
Tip Interspecific
Emphasis F1
Carnivor F1
Germinare
26-30 C
23-25 C
Temperatura minim
tolerat n sol
9-10 C
8-9C
Fereastra de altoire*
48-60 ore
Fereastra de altoire*
24-36 ore
Soluri grele
Soluri nisipoase
Toleran bun
Toleran sczut
Bun
Foarte bun
plus 2 - 5 zile***
Sensibil la excesul de
azot**
Rezisten ridicat
Rezisten ridicat
Rezisten ridicat
Rezisten ridicat
Sensibil
Rezisten ridicat
Nu exist rezisten
Nu exist rezisten
Caracteristica
Disponibilitatea pentru
altoire
Tipul de sol
Soluri umede
Toleran la secet
Influena n
timpurietate
Influena asupra calitii
F.o.f. sp.
Lagenarium
Nematozi
(Ma, Mi, Mj, Mh)
*Fereastra de altoire: perioada n care rsadurile pot fi altoite. Tulpina nu este lignificat sau
goal n interior.
Hibrid
pepene verde
28
Portaltoi cu toleran
Portaltoi cu toleran
mare la frig
sczut la frig
29
Carnivor F1
Tolerane
HR = Fon: 2 / Fom: 1-2
IR = Fon: 0
Tolerane
HR = Co: 1 / Fon: 1, 2 / Fom: 0, 1, 1-2, 2
IR = Fon: 0
Caracteristicile hibridului
toleran la fuzarioz
toleran la temperaturi sczute
vigoare mare
imprim rezisten la secet
toleran la Didymella
imprim toleran la acarieni
imprim rezisten la transport i pstrare
imprim productivitate ridicat
seminele germineaz n mas la peste 24oC
imprim procent de prindere ridicat
Caracteristicile hibridului
bun toleran la fuzarioz
rezisten la temperaturi sczute (avantajul
portaltoilor)
rezisten la cldura din cadrul tunelelor de
folie datorit aspectului rdcinii
rezisten la secet mai ridicat ca la oricare alt hibrid, deoarece rdcinile
mari, care ptrund adnc n sol ajung la rezervele de ap
legare excelent
germinaie uniform, rsaduri omogene
30
31
Topgun F1
Sorento F1
Tolerane
IR = Co: 1 / Fon: 0,1
Tolerane
IR = Fon: 1
Numrul 1 n Romnia, din categoria pepenilor timpurii, care combin calitatea excelent a fructelor
cu timpurietatea i producia mare la ha. Este cel
mai timpuriu hibrid din oferta noastr.
l recomandm cultivatorilor care i valorific singuri producia, avnd
astfel o informaie permanent despre calitate, din semnalele primite de la
consumatori.
Caracteristicile hibridului
aspect exterior plcut, cu dungi de culoare verde nchis
coaj foarte subire
miezul este atrgtor, colorat n rou nchis
gustul este dulce plcut
miezul crocant, zemos, se topete n gur
se poate semna i direct n cmp
Romanza F1
Arashan F1
Tolerane
IR = Co: 1 / Fon: 1
Caracteristicile hibridului
face parte din grupa hibrizilor timpurii, maturndu-se cu 3 zile dup
Sorento
prezint plante viguroase pentru aceast grup de precocitate
fructul are greutatea medie de 5-9 kg
hibrid capabil s lege 3-4 fructe/plant
nu este sensibil la insolaie
Caracteristicile hibridului
maturare semitimpurie
plant cu vigoare mare
fructul cntrete 8-12 kg
culoarea miezului este rou-nchis
miez dulce
producie mare la hectar
Tolerane
IR = Co: 1
32
33
Ahmous F1
Tolerane
IR = Co: 1 / Fon: 1
Cel mai nou hibrid din oferta noastr, aparinnd
tipului din ce n ce mai popular cu coaj nchis.
Caracteristicile hibridului
greutatea fructului de 6-8 kg
productivitate foarte ridicat
plant puternic, stabil
legare foarte bun
prima recolt se obine timpuriu, iar datorit vigorii foarte
ridicate a plantei, prezint legare bun i dup prima recolt
alegere excelent pentru condiiile de pia din ce n ce mai dificile,
unde productivitatea i timpurietatea reprezint cerine de baz
Karistan F1
Tolerane
IR = Co: 1 / Fon: 1
Avantaje pentru cultivatori
fructe oval-alungite, mari (8-10 kg), cerute pe
pia
hibrid semitimpuriu, rezistent la condiiile de stres
fructele se pstreaz bine pe plant
cretere viguroas
productivitate mare
Avantaje pentru comerciani
fructe mari, uniforme, care se pstreaz bine pe pia
Avantaje pentru consumatori
miez dulce crocant, de culoare rou-carmin
semine mici
34
35
www.syngenta.ro
Syngenta Agro SRL