Universitatea Ovidius Constana

Facultatea de tiine Economice

Catedra de Administrarea Afacerilor

Note de curs :

ECONOMIA TURISMULUI

Specializarea: E.C.T.S.

Titular curs:
Conf. univ. dr. Ion-Dnu JUGNARU

Anul universitar 2010/2011

ECONOMIA TURISMULUI
Capitolul I Concepte, definiii i noiuni introductive privind turismul
Turismul, ca ramur a sectorului teriar i, totodat, ca ramur de interferen, reprezint o
opiune strategic important pentru dezvoltarea multor economii naionale, datorit efectelor
sale benefice n plan economic, social, cultural, precum i, ntr-o anumit msur, asupra
mediului natural. Sunt numeroase rile care au depus eforturi investiionale i organizatorice
importante n dezvoltarea activitii de turism, iar rezultatele pozitive s-au concretizat n
creterea numrului de turiti, a numrului de zile-turist i a volumului ncasrilor obinute din
turism.
Urmare dinamicii deosebit de ridicate, nregistrat n ultimele dou decenii, s-a ajuns la
efecte importante ale turismului n plan economic, la scar mondial, respectiv la participarea
acestuia cu cca. 12% la crearea produsului mondial brut i cu cca 8% la numrul locurilor de
munc, devenind, totodat, cel mai important component al comerului internaional. Deosebit
este i aa-numitul efect multiplicator al turismului, respectiv faptul c turismul antreneaz
numeroase alte ramuri economice, a cror activitate depinde, n mare msur, de fenomenul
turistic (n special, construciile i serviciile, n general, agricultura, industria alimentar,
industria materialelor de construcii, a prelucrrii lemnului etc.)
La efectele economice ale turismului trebuie adugate i cele sociale, activitile turistice
rspunznd unei multitudini de nevoi, de la cele de odihn i recreare, de ngrijire a sntii,
pn la cele de mbuntire a nivelului de cunoatere, de cultur i instruire, de comunicare, etc.
S-a ajuns, astfel, ca, din punct de vedere statistic, peste 50% din populaia lumii s fie antrenat,
anual, n circulaia turistic.
n numeroase ri ale lumii, turismul reprezint un adevrat motor al creterii economice,
att pentru multe ri n curs de dezvoltare, ct i pentru numeroase ri cu economii dezvoltate.
Este vorba, n primul rnd, de un turism de mas, rspndit la nivel global, dar i de
numeroase nie de pia, adresate unor categorii restrnse de beneficiari.
Dac turismul permite rilor n curs de dezvoltare s-i atrag investiii strine, s-i
recupereze valuta investit, s creeze locuri de munc i s-i mbunteasc infrastructura, tot
turismul este cel care contribuie, pe de alt parte, din ce n ce mai mult, la distrugerea mediului,
la pierderea sau deteriorarea patrimoniului, la destabilizarea unor culturi, etc.
Fenomenul turistic nu este unul nou, primele forme de turism fiind practicate nc din
perioada Antichitii. n istoria omenirii, preocuprile pentru cltorie au fost continue, ca i
dorina de a descoperi i redescoperi locuri, culturi noi, etc.
Meritul societii noastre contemporane este acela de a aduce turismul, altdat rezervat
unor elite, la ndemna tuturor i de a face din acesta un produs oferit consumului de mas1.
Marea inovaie a secolului XX, n materie de turism, a fost transformarea turismului ntr-o
veritabil industrie fr fum.
1.1.

Conceptele de turism i turist

Jol Raboteur, Introduction lconomie du tourisme, LHarmattan, Paris, 2000, p. 8

Conceptul de turism a aprut dup cel de turist. Noiunea de turism vine de la transcripia
n limba englez a cuvntului francez tour, utilizat n Anglia n secolul al XVIII-lea. Marele
Tour (The Tour) evoca, n acea perioad, cltoria de studii, dezinteresat, pentru descoperiri
culturale, cu precdere, pe care o efectua, n Europa, tnrul aristocrat englez. Aceast cltorie
iniiatic, menit s permit cunoaterea unor culturi strine, avea ca finalitate perfecionarea
educaiei respectivilor tineri.
Efectuarea acestui tur l consacra, de fapt, pe respectivul tnr, ca Gentleman. Aadar,
n acea perioad, cuvntul turist era aplicabil, ndeosebi, cltorilor englezi i abia n secolul al
XIX-lea avea s fie extins i pentru cltorii francezi, n bun msur datorit publicrii operei
lui Stendhal, intitulat Memoriile unui turist (1838)2.
La sfritul secolului al XIX-lea s-a ajuns la o anumit uniformizare a terminologiei privind
turismul, astfel c, puteau fi regsite, n multe limbi, cuvinte precum turism i turist.
Organizaia Mondial a Turismului (OMT) definete turistul ca fiind orice persoan care
se afl ntr-o alt ar sau n alt loc, situat n ara sa de reedin, altul dect cel ce corespunde
domiciliului su obinuit i pentru care motivul principal al vizitei este altul dect acela de a
exercita o activitate remunerat la locul vizitei sale.
La rndul su, OECD (Organizaia pentru Cooperare i Dezvoltare Economic), referinduse la turitii strini, i definete pe acetia ca fiind persoane care nu i au reedina n ara de
destinaie i sunt admii n acea ar pe baza unei vize (dac aceasta este cerut), pentru motive
de petrecere a timpului liber (agrement), recreare, vacan, vizite la prieteni i rude, sntate
sau tratament medical sau pentru pelerinaje religioase. Turitii trebuie s petreac cel puin o
noapte (s nnopteze) ntr-o unitate de cazare colectiv sau privat, n ara de destinaie, iar
durata sejurului lor nu poate depi 12 luni3.
n privina turismului, OECD a formulat propria sa definiie, respectiv: activitile
persoanelor care cltoresc ctre sau i petrec sejururile n afara mediului lor obinuit, pentru o
perioad consecutiv de mai puin de un an, pentru plcere, afaceri sau alte motive, cu nu au
legtur cu exercitarea unei activiti remunerate la locul vizitat4.
Definiia dat noiunii de turism, de Organizaia Mondial a Turismului (OMT) este
urmtoarea5: Activitile desfurate de persoane, pe durata cltoriilor i sejururilor, n locuri
situate n afara reedinei lor obinuite, pentru o perioad consecutiv ce nu depete un an (12
luni), cu scop de loisir*, pentru afaceri sau alte motive.
Turismul reprezint o component a cltoriei, prin cltorie nelegnd, n sens larg,
deplasare, de la o localitate, la alta. Turismul nseamn activitatea de a cltori n afara mediului
obinuit al unei persoane, n orice scop (cu cteva excepii, n primul rnd atunci cnd persoana
respectiv urmeaz s desfoare, n locul n care cltorete, o activitate remunerat sau se afl
n situaii precum efectuarea de tratamente clinice, arest, nchisoare, etc.).
1.2. Categorii de turiti

Idem
Recommendations on Statistics of International Migration, Revision 1, Statistical papers, Series M, Nr. 58, United
Nations, New York, 1998 (Glossary)
4
Tourism Satellite Account: Recommended Methological Framework, Eurostat, EECD, WTO, UNSD, 2001
5
O.M.T., Recommandations sur les statistiques du tourisme, Nations Unies, New York, 1993, p. 5
* Noiunea de loisir semnific timp liber, respectiv timpul liber de care poate dispune o persoan n afara
ocupaiilor sale obinuite, ca factor de influen a cererii turistice [vezi Gabriela Stnciulescu (Coordonator),
Lexicon de termini turistici, Ed. Oscar Print, Bucureti, 2002, p. 177].
3

n majoritatea statelor lumii sunt acceptate i utilizare clasificrile de baz ale OMT privind
categoriile de turiti, realizate n 1963, respectiv 1968, clasificri viznd dou criterii principale:
motivele cltoriei (sejurului) i durata voiajului (sejurului).
Motivul principal al cltoriei (vizitei) este acel motiv n absena cruia cltoria sau vizita
nu ar mai fi fost efectuat.
Motivul cltoriei este criteriul prin care se face distincia dintre turiti i ceilali cltori.
n anul 1963, OMT a propus clasificarea n ase grupe a motivelor pentru care oamenii fac
turism:
- timp liber, odihn, vacane;
- vizite la rude i prieteni;
- afaceri, motive profesionale;
- tratament medical;
- pelerinaje i alte motivaii religioase;
- alte motive.
n 1968, OMT a propus o clasificare a turitilor n trei categorii:
a) turitii propriu-zii, care cltoresc de plcere, n timpul lor liber;
b) turitii de afaceri, crora le sunt asimilai toi cei care cltoresc din motive
profesionale;
c) alte categorii de turiti.
Dup durata sejurului pot fi identificate dou categorii de vizitatori:
a) excursionitii (vizitatori de o zi, care nu nnopteaz n locul vizitat)
b) turitii propriu-zii (adic acei vizitatori care stau cel puin o noapte n locul vizitat).
1.3. Definiii utilizate n turismul internaional
n funcie de o ar dat, conform definiiilor EUROSTAT6, se pot distinge trei forme
elementare ale turismului:
1) Turismul intern, cuprinznd activitile rezidenilor unei ri care cltoresc doar n
interiorul acelei ri, dar n afara reedinei lor obinuite.
2) Turismul receptor, cuprinznd activitile non-rezidenilor care cltoresc ntr-o ar dat,
alta dect cea unde i au reedina obinuit.
3) Turismul emitor (emitent), cuprinznd activitile rezidenilor unei ri date, care
cltoresc i i petrec sejururile ntr-o alt ar dect cea n care i au reedina lor obinuit.
Aceste forme elementare ale turismului pot fi combinate ntre ele, n mai multe moduri,
rezultnd urmtoarele categorii ale turismului:
a) Turismul interior, format din turismul intern i turismul receptor;
b) Turismul naional, format din turismul intern i turismul emitor (emitent)
c) Turismul internaional (al unei ri), format din turismul emitor i turismul receptor.
O definiie oficial a turismului internaional a fost adoptat, la solicitarea O.M.T., n
cadrul Conferinei internaionale privind statisticile i sondajele, n iulie 1991. Aceast definiie
pornete de la noiunea de vizitator i face distincia dintre turist i vizitator de o zi sau
excursionist.
Clasificarea cltorilor internaionali, realizat de Organizaia Mondial a Turismului,
este prezentat n figura nr. 1.
6

www.ec.europa.eu/eurostat

Figura nr. 1: Clasificarea cltorilor internaionali

Sursa: Organizaia Mondial a Turismului (OMT)

1.3.1. Vizitatorul internaional

Orice persoan aflat ntr-o cltorie ntre dou sau mai multe ri reprezint un cltor
internaional. Dac respectiva cltorie prezint interes pentru turism, atunci ne referim la
vizitator, care reprezint conceptul de baz n ansamblul statisticilor turismului. Conform
definiiei oficiale a O.M.T., nu toi cltorii sunt vizitatori. Astfel, n cadrul statisticilor, termenul
de vizitator internaional desemneaz orice persoan care viziteaz o ar, alta dect cea n
care aceasta i are reedina sa obinuit, pentru o perioad care s nu depeasc 12 luni i al
crei motiv principal al vizitei este altul dect cel de a exercita o activitate remunerat n ara
vizitat.

Cele dou criterii avute n vedere pentru a face distincia dintre vizitatori i ceilali
cltori internaionali sunt7: reedina i motivaia cltoriei.
Criteriul reedinei (al rezidenei) indic faptul c se refer la toate persoanele care nu
i au locul lor de reedin n ara vizitat, inclusiv cetenii unei ri care locuiesc n
mod permanent (i au domiciliul permanent) n strintate. Astfel, un cetean al unei
ri A, avnd reedina n ara B i care viziteaz ara C, cheltuie banii pe care i-a
ctigat n ara B i este influenat, n decizia de alegere a destinaiei turistice, de
eforturile de promovare turistic a rii C, viznd ara B. Astfel, este normal ca acest
turist s fie nregistrat, n statisticile oficiale, dup ara sa de reedin i nu dup
naionalitatea sa, n scopul de a putea cunoate ct mai precis diferitele piee turistice i
transferurile de valut efectuate.
Criteriul motivaiei cltoriei stabilete o distincie clar ntre vizitatori i persoanele
care se deplaseaz ntr-o ar pentru a munci acolo i pentru a fi retribuit pentru munca
sa.
La aceste dou criterii ar mai trebui adugat i un al treilea, respectiv ca perioada de
edere n ara vizitat, s nu depeasc 12 luni consecutive, depirea acestei perioade
transformndu-l pe vizitator (din punct de vedere statistic) n rezident al acelei ri.
Aadar, vizitatorul internaional reprezint orice persoan care cltorete ntr-o alt ar
dect cea n care i are reedina, pentru mai puin de 12 luni i al crui principal scop al
cltoriei este diferit de exercitarea unei activiti remunerate n locul vizitat.
1.3.2. Turistul internaional
Turitii internaionali constituie una dintre cele dou categorii de vizitatori internaionali,
alturi de excursioniti. Atunci cnd durata deplasrii atinge sau depete 24 de ore, respectiv
cnd vizitatorii petrec o noapte n ara vizitat, acetia sunt considerai a fi turiti, n timp ce
aceia a cror deplasare dureaz mai puin de 24 ore, deci fr a comporta o nnoptare, sunt
considerai a fi vizitatori de o zi sau excursioniti.
Urmtoarele categorii de cltori nu trebuie inclui n categoria de vizitatori
internaionali8:
a) Persoanele care intr sau ies dintr-o ar ca imigrani, inclusiv persoane care i nsoesc
sau li se altur;
b) Persoanele cunoscute sub denumirea de lucrtori la grani, care locuiesc n
apropierea graniei i lucreaz n ara nvecinat;
c) Diplomaii, personalul consular i membrii forelor armate care cltoresc, din ara lor
de origine, ctre ara n care au fost repartizai, inclusiv personalul casnic care li se altur sau i
nsoesc;
d) Persoanele care cltoresc ca refugiai sau nomazi;
e) Persoanele aflate n tranzit, care nu intr, formal, ntr-o ar, prin controlul
paaportului, precum pasagerii aflai n tranzit aerian, care rmn, pentru o scurt perioad, ntr-o
anumit zon a terminalului sau pasagerii transferai direct ntre aeroporturi sau terminale, ori
pasagerii unei nave crora nu li permite s debarce.

7
8

Vellas, Franois, Economie et Politique du Tourisme International, 2e dition, Economica, Paris, 2007, pp. 8-9
***Eurostat, Newcronos, www.ec.europa.eu/eurostat

Definiia turitilor internaionali este, deci, urmtoarea: Turitii internaionali sunt

vizitatori temporari, care se afl, pentru cel puin 24 de ore, dar pentru mai puin de 12 luni, n
ara vizitat i pentru care motivele principale ale cltorie pot fi grupate n:
- loisir (petrecerile timpului liber), vacan, sntate, religie, sport;
- afaceri, familie, deplasri profesionale.
Din aceast definiie se poate remarca faptul c, termenul de turist nu se aplic doar
vacanierilor, adic persoanelor plecate n vacan, incluznd, de exemplu, i persoanele aflate
n cltorii de afaceri.
1.3.3. Vizitatorul de o zi (excursionistul)
Vizitatorul de o zi sau excursionistul este acel vizitator (internaional, n acest caz) care
nu petrece nicio noapte ntr-o unitate de cazare, colectiv sau individual, n locul, respectiv ara
vizitat.
n turismul internaional, importana economic a excursionitilor poate s fie foarte
mare, ndeosebi pentru micile ri insulare, care primesc pasagerii navelor de croazier. Att timp
ct respectivii vizitatori nnopteaz la bordul navei, acetia sunt nregistrai, n principiu, n
localitatea unde acosteaz navele, la rubrica vizitatori de o zi i nu la turiti.
Pentru o destinaie turistic (localitate, staiune, ar), mai importani dect vizitatorii de o
zi sau excursionitii sunt turitii, care consum mai multe servicii turistice, inclusiv cele de
cazare, pentru cel puin o noapte.
1.4. Factorii determinai ai evoluiei turismului
Turismul evolueaz sub influena unui numr mare de factori 9, ce acioneaz n mod
global sau parial, asupra unei forme sau componente a activitii turistice. Factorii respectivi
particip n diferite proporii la determinarea fenomenului turistic, n funcie de coninutul lor
specific, de momentul i locul impactului. Pe de alt parte, intercondiionalittile acestor factori,
simultaneitatea aciunii lor poteneaz efectul final, fcnd, astfel, dificil descifrarea aportului
fiecruia dintre ei.10
Cei mai importani factori ai evoluiei turismului pot fi considerai urmtorii: creterea
economic, oferta turistic, evoluia demografic i timpul liber.
Pentru a putea fi cuantifice influenele acestor factori, este necesar structurarea lor n
categorii relative omogene. Exist numeroase modaliti de clasificare a determinanilor
turismului, precum i de evaluarea a mrimii i sensului aciunii acestora.
Astfel, una dintre cele mai importante clasificri se realizeaz dup criteriul coninutului
sau naturii factorilor determinani. Conform acestui criteriu, putem distinge urmtoarele
categorii de factori:
a) economici (veniturile populaiei i modificrile acestora, oferta turistic, preurile i
tarifele produselor turistice etc.);
b) tehnici (performanele mijloacelor de transport, dotrile tehnice ale structurilor de primire
turistic sau ale agenilor de turism);

Minciu Rodica, Economia Turismului, ediia a III-a, revizuit i adugit, Ed. Uranus, Bucureti,2005, pp.39-49
Minciu Rodica, Baron P., Neacu N., Economia turismului, Univ. Independent Dimitrie Cantemir, Bucureti,
1993, p.17
10

c) sociali (procesul de urbanizare, timpul liber, moda n sensul preferinelor pentru

anumite destinaii sau produse turistice, etc.)
d) demografici (evoluia populaiei, modificarea duratei medii a vieii, structura populaiei
pe vrste, pe categorii socio-profesionale sau pe alte criterii);
e) psihologici, educativi i de civilizaie (nivelul de instruire, dorina de cunoatere, de
cultur, caracterul individual, temperamentul indivizilor);
f) naturali (aezarea geografic a obiectivelor i echipamentelor turistice, relieful, clima,
elemente ale florei i faunei, poziia fat de cile de comunicaii);
g) organizatorici i politici (regimul vizelor, formalitile de frontier, faciliti acordate
turismului organizat, varietatea tipologic a aranjamentelor turistice, conflictele sociale,
militare, entice, religioase, etc.).
Dup un alt criteriu, cel al duratei aciunii lor n timp, factorii pot fi:
a) cu aciune permanent (sau de durat), precum: creterea dimensiunilor timpului liber,
modificrile veniturilor populaiei, micarea demografic, etc.);
b) sezonieri (cu aciune ciclic): succesiunea anotimpurilor, structura anului
colar/univeristar, activitile din agricultur, etc.
c) conjuncturali (accidentali), printre care: condiiile meteorologice, crizele economice,
financiare sau politice, catastrofele naturale, atacurile teroriste, confruntrile armate,
etc.).
n funcie de importana sau rolul lor n determinarea fenomenului turistic, factorii pot fi
grupai n urmtoarele categorii:
a) factori primari, avnd rol definitoriu asupra evoluiei circulaiei turistice (oferta turistic,
veniturile populaiei, mutaiile demografice, preurile, timpul liber);
b) secundari (complexitatea formalitilor de viz i control la frontier, acordarea unor
faciliti, climatul internaional sau regional, etc.)
Dup direcia de aciune a factorilor ce influeneaz turismul, acetia pot fi mprii n:
a) factori exogeni, ce cuprind elemente de ordin mai general, din afara ofertei turismului, i
care stimuleaz sau, dimpotriv, mpiedic dezvoltarea acestuia. Dintre aceti factori, fac
parte: evoluia demografic, evoluia veniturilor populaiei, creterea gradului de
urbanizare, sporirea mobilitii populaiei, datorit creterii gradului de motorizare etc.
b) factori endogeni, ce se refer la modificrile din coninutul activitii turistice:
diversificarea gamei de produse i servicii oferite, nivelul tarifelor practicate i acordarea
unor faciliti, dotarea cu for de munc, nivelul de pregtire al personalului, etc.
O alt clasificare are drept criteriu orientarea influenei factorilor asupra celor dou
categorii corelative ale pieei. Confrom acestui criteriu, exist:
a) factori ai cererii turistice: venituri, timp liber, grad de urbanizare;
b) factori ai ofertei turistice: diversitatea i calitatea serviciilor, costul prestaiilor, condiiile
naturale, baza tehnico-material;
c) factori ai confruntrii dintre cerere i ofert: calitatea infrastructurii, existena, calitatea
i diversitatea ofertei ageniilor de voiaj, cadrul legislativ, etc.
Exist i alte modaliti i criterii de clasificare a factorilor de influen ai turismului, ce
pot fi utilizate n funcie de scopurile analizelor . Este important s fie neles faptul c aceti
factori acioneaz simultan, cu intensiti diferite, n anumite perioade de timp, fiind foarte
dificil separarea i cuantificarea exact a influenei fiecruia.
n continuare sunt prezentai civa dintre cei mai importani factori determinani ai
turismului:

Veniturile populaiei. Majoritatea specialitilor din domeniu aprecieaz experiena

veniturilor ca fiind principala condiie pentru manifestarea cererii turistice.
Acest indicator exprim, n mod sintetic, nivelul de dezvoltare economic i social al
unei ri sau regiuni, sau indirect, posibilitile populaiei respective pentru practicarea formelor
de turism, suportul material al dezvoltrii turismului. De regul, nivelul de dezvoltare
economic-financiar se msoar prin nivelul produsului naional brut (PIB) pe locuitor.
Veniturile populaiei au ca destinaie, n primul rnd, satisfacerea unor nevoi vitale ale
oamenilor, reprezentnd aa-numitul consum obligatoriu, ce are dimensiuni relativ constante,
deoarece este determinat de caracterul cvasilimitat al nevoilor fiziologice ale indivizilor. In al
doile rnd, disponibilitile bneti ale populaiei sunt cheltuite pentru satisfacerea unor cerine
legate de satisfacerea unui anumit grad de confort i abia n ultim instan, restul
disponibilitilor bnesi se aloc pentru obinerea unor bunuri i servicii legate de petrecerea
timpului liber. Odat cu cresterea global a veniturilor sale, partea destinat acoperirii nevoilor
fundamentale ale fiecrui individ scade relativ, devenind, astfel, mai mari, disponibilitile
bneti pentru aa-numitele consumuri libere.
Staticianul german Ernst Engel a demonstrat cu rigoare stiinific existena unor legislaii
n repartizarea veniturilor pe diferite categorii de necesiti, precum si n modificarea structurii
acestor nevoi n funcie de variaia veniturilor.
Conform acestor legiti, cheltuielile pentru turism, ce fac parte din categoria
consumurilor libere, se afl n corelaie direct cu evoluia veniturilor, iar variaia lor este, de
regul, mai ampl11. Altfel spus, o cretere a veniturilor bneti, ntr-o anumit proporie, ar
conduce la o sporire, ntr-o proporie mai mare sau cel puin egal, a cheltuielilor pentru turism.
Influena veniturilor asupra turismului este att cantitativ, ntruct conduce la
modificarea numrului de turiti i de zile-turist, dar i calitativ, determinnd alegerea unor
destinaii mai ndeprtate, a unor structuri de primire turistic de categorii superioare, opiunea
pentru anumite tipuri de mijloace de transport, etc.
Msurarea influenei veniturilor asupra cererii sau consumului turistic se poate realiza
utiliznd coeficientul de elasticitate ( Ev) , potrivit relaiei:
Ev =

unde:
C = cererea sau consumul turistic;
V = veniturile;
= variaia
Prin valorile luate, situate, de regul, ntre + 1,2 i + 1,4 , coeficientul de elasticitate
indic o legtur direct i puternic ntre modificarea veniturilor populaiei i cea a cererii/
consumului turistic.
n Romnia, n condiiile diminurii semnificative a veniturilor reale ale populaiei, n
perioada 1991 2000, s-a nregistrat o diminuare important a circulaiei turistice, coeficientul
de elasticitate lund valori cuprinse ntre 1,6 i 2,0.

11

Preurile i tarifele. Acestea reprezint un alt important factor determinant al evoluiei

turismului. Datorit complexitii activitii turistice, influena preurilor i tarifelor se
desfoar pe mai multe planuri. Aciunea acestora pot viza ansamblul produsului turistic

Minciu, Rodica, op. cit., p. 42

sau numai una (ori mai multe) dintre componentele sale : transport, cazare, alimentaie,
agrement.
Preurile i tarifele se stabilesc n raport cu destinaia turistic, respectiv cu zona, cu
perioada de pe parcursul anului (n funcie de sezon), cu categoria de confort a structurilor de
primire turistic sau a mijloacelor de transport utilizate, etc.
n general, preurile i tarifele mai ridicate limiteaz accesul la serviciile turistice,
conducnd la scderea numrului de turiti i de zile-turist, la reducerea duratei medii a sejurului
i a gamei de servicii turistice achiziionate de turiti. Pe de alt parte, preurile i tarifele mai
reduse stimuleaz, n general, cererea pentru anumite categorii de turiti.
n practic, relaia dintre preuri/tarife i dezvoltarea turismului este mult mai complex,
existnd i situaii de reacii adverse, cum ar fi situaia n care, tarife sczute ori reducerea
drastic a acestora s genereze nencrederea turitilor n calitatea serviciilor, ceea ce conduce la
refuzul acestora de a cumpra asemenea produse sau servicii.
Comensurarea influenei preurilor i tarifelor asupra turismului se realizeaz utiliznd
coeficientul de elasticitate Ep, potrivit relaiei:
Ep = =

unde:
P = preul;
C = cererea;
= variaia
Coeficientul de elasticitate ia, de regul, valori negative, ca expresie a reaciei contrare a
celor dou fenomene, i mai mici dect -1. Explicaia acestei sensibiliti mai reduse a turismului
fa de preuri const n faptul c variaiile de pre sunt mai puin spectaculoase, acestea
afecteaz mai uniform categoriile de consumatori, clientela este mai fidel fa de anumite
destinaii turistice, se manifest o anumit rigiditate a obiceiurilor de consum .a.
Reacia consumatorului de produse i servicii turistice poate fi influenat, ns i de
modificri ale preurilor sau tarifelor produse pe alte piee dect cea turistic (autovehicule,
carburani, echipamente, etc.)
Oferta turistic reprezint un factor cu influen direct asupra consumului turistic.
Aceasta cuprinde resursele turistice naturale i antropice, echipamentele, fora de munc i
produsele turistice, componente ce exercit o mare for de atracie asupra fluxurilor turistice.
Existena acestor resurse turistice este esenial pentru dezvoltarea turistic a unei
localiti sau a unei zone. Sunt, ns, numeroase situaii n care, resurse mai modeste, avnd
valoare turistic mai redus, au devenit mai atractive pentru turiti, prin calitatea superioar a
prestaiilor, prin dotri i amenajri corespunztoare, care s favorizeze practicarea unor forme
de turism mai puin dependente de cadrul natural (turismul de afaceri, de cumprturi, de
recreare, etc.).
Progresul tehnic influeneaz gradul de mobilitate a populaiei, favoriznd deplasarea n
scop turistic, dar acioneaz i asupra altor fenomene, precum: urbanizarea, industrializarea,
calitatea mediului nconjurtor, acestea acionnd, la rndul lor, asupra dezvoltrii turismului.
Deosebit de important este influena dezvoltrii transporturilor asupra turismului. Orice
manifestare viznd perfecionarea cilor i mijloacelor de transport, precum i a gradului de
dotare cu automobile, determin variaii ale micrii turistice.
De asemenea, progresul tehnic acioneaz i asupra dotrii cu echipamente i utilaje mai
performante a structurilor de primire turistic avnd funcii de cazare, alimentaie public,

agrement sau tratament, precum i asupra activitii agenilor de turism (prin utilizarea sistemelor
de rezervare computerizat, a comunicrii prin internet, etc.)
Procesul de urbanizare determin o serie de mutaii n structura nevoilor populaiei,
influennd direct i evoluia turismului. Dincolo de avantajele urbanizrii asupra dezvoltrii
economice i creterii calitii vieii, aceasta provoac i o serie de efecte negative, precum
poluarea mediului i creterea solicitrii nervoase a locuitorilor, n special n marile orae. Apare,
astfel, nevoia de evadare din aceste aglomeraii urbane, spre zone nepoluate, linite, pentru
odihn, recreare, distracie, ndeosebi la sfrit de sptmn, dar i n perioadele de vacane sau
concedii.
Evoluia demografic, respectiv dinamica populaiei i unitile ce intervin n structura
acestora, pe vrste, profesii, medii, etc., influeneaz n mod direct dezvoltarea turismului.
Astfel, prin creterea numrului de locuitori, se creeaz premisele sporirii numrului de
turiti poteniali. In privina structurii pe vrste a populaiei, trebuie subliniat participarea n
proporii diferite, a grupelor de vrst, la micarea turistic. Fenomenul mbtrnirii populaiei,
creterea duratei medii a vieii, a condus la sporirea numrului persoanelor de vrsta a treia,
adic a acelor persoane cu cele mai mari disponibiliti de timp liber. Dac acetia dispun i de
venituri importante, aa cum se ntmpl n rile occidentale, unde pensiile medii ating valori
ridicate, acest segment de populaie devine o clientela ideal pentru activitile turistice.
i distribuia populaiei pe categorii socio-profesionale prezint importan deosebit
pentru determinarea fenomenului turistic. Studiile au demonstrat c segmentele de populaie cu
nivel superior de pregtire, precum i ntreprinztorii (patronii) manifest mai mult nclinaie
ctre consumul turistic, att datorit unei percepii deosebite asupra semnificaiei cltoriilor, dar
i pentru c dispun de mijloace bneti necesare. La cealalt extrem se poziioneaz lucrtorii
agricoli i locuitorii din mediul rural, att, datorit structurii anului de producie agricol, ct i
ca urmare a gradului mai sczut de pregtire i a unei alte ierarhizri a nevoilor din partea
acestora.
Un factor determinant al evoluiei turismului de importan deosebit este timpul liber.
Evoluiile acestuia condiioneaz manifestarea cererii pentru consumul produselor turistice.
De-a lungul timpului, n ultimele decenii, datorit progreselor nregistrate n activitatea
economic, a avut loc i o continu diminuare a duratei zilei i a sptmnii de lucru, precum i
creterea duratei concediului de odihn pltit, care, n majoritatea rilor lumii (cu unele excepii,
n special Japonia i SUA) este de cca 30 zile/an.
Turismul, ca modalitate plcut de petrecere (ocupare) a timpului liber, se poate practica
n special la sfrit de sptmn i n perioadele de concedii sau vacane.
1.6. Indicatorii circulaiei turistice
Printre indicatorii cei mai reprezentativi pentru caracterizarea circulaiei turistice se
folosesc: numrul turitilor, numrul mediu de turiti, numr zile-turist; durata medie a sejurului,
ncasrile din turism, densitatea circulaiei turistice, preferina relativ a turitilor etc. O parte din
aceti indicatori (numr turiti, numr zile turist, ncasrile din turism) se obin direct din
informaiile furnizate de sursele amintite.
Indicatorul numr de turiti se obine din cumularea informaiilor cuprinse n diferite
documente statistice, calculndu-se efectiv la sfritul anului calendaristic, dar i pe perioade mai

mici, n funcie de nevoile utilizatorului. Acest indicator se poate determina pe total circulaie
turistic sau pe tipuri de aciuni, zone turistice etc.
Indicatorul numr mediu de turiti se obine prin punerea n relaie a numrului de
turiti cu un aspect economic, putem obine astfel: numr mediu de turiti pe zi, lun sau pe
litoral, la munte etc. Acest indicator arat intensitatea circulaiei turistice ntr-un anumit interval
(calendaristic sau sezon turistic):
NT

T ,
n

unde: T suma turitilor nregistrai ntr-o perioad dat

n numrul zilelor din perioada respectiv
Numrul noptri sau numrul zile-turist se obine din nregistrrile n spaiile de
cazare, prin nsumarea numrului de zile de edere al fiecrui turist; se poate determina pe tipuri
de uniti de cazare, pe tipuri de aciuni, pe zone provenien a turitilor etc.
Durata medie a sejurului se calculeaz ca raport ntre total zile turist (NZT) i
numrul de turiti (T):
DS

NZT
T

Acest indicator arat timpul mediu (zile) de rmnere a turitilor n spaiile de cazare i
reflect astfel posibilitatea ofertei de a reine turistul ntr-o anumit zon, regiune etc.
Densitatea circulaiei turistice pune n legtur direct circulaia turistic cu populaia
rezident a rii (zonei, regiunii) receptoare. Acest indicator se calculeaz ca raport ntre
numrul turitilor sosii n zona X (T) i populaia rezident a zonei X (P):
D

T
P

De regul, acest indicator are valoare subunitar, dar exist i zone (jud. Constana, n
perioada de sezon turistic estival atinge nivelul de 2,12 la densitatea circulaiei turistice) sau ri
(Spania, Austria) n care valoarea este supraunitar.
Preferina relativ a turitilor ofer informaii privind orientarea geografic a fluxurilor
turistice emise de un bazin de cerere (zon, ar etc); se calculeaz ca raport ntre numrul de
turiti dintr-o ar Y care se ndreapt spre o ar X (T 1) i populaia rezident a rii de origine Y
(P):
T1
Pr
P
O alt metod de obinere a preferinei relative a turitilor o reprezint punerea n relaie a
numrului de turiti dintr-o ar A care viziteaz o ar B (T1) i totalul emisiunii turistice a rii
respective A (T). Aceast metod este ns mai puin practic datorit faptului c nu toate rile
urmresc fluxul de turiti (emisia turistic):
FR

T
T

Dintre indicatorii valorici, cei mai des utilizai sunt: volumul total al ncasrilor din
turism, care se urmrete pe zone turistice, pe tipuri de aciuni, pe societi comerciale, etc. i
ncasarea medie pe zi turist (turist), care se calculeaz ca raport ntre volumul ncasrilor i
numrul zile-turist (turiti).

Statisticile interne ale fiecrei ri pot crea condiii pentru calcularea altor indicatori,
coninutul i valoarea lor informaional fiind expresia acurateei metodelor utilizate.
Indicatorii fizici i valorici ai circulaiei turistice se folosesc n practica intern i
internaional i fac obiectul drilor de seam statistice ale organismelor internaionale (OMT,
GATT, OECD, etc)

Capitolul III Forme de turism

3) Turismul rural.
Reprezint una din cele mai eficiente soluii de armonizare a cerinelor turismului cu
exigenele protejrii mediului i ale dezvoltrii durabile. El nu este o form nou de turism, dar
dup 1970 a avut loc o afirmare deosebit a cererii pentru aceast form de turism.
Turismul rural, motivat de dorina ntoarcerii la natur, la viaa i obiectivele tradiionale,
se caracterizeaz prin petrecerea vacanei n spaiul rural. n practica uzual, pentru desemnarea
vacanelor petrecute n mediul rural, se folosesc dou noiuni distincte:
-turism rural;
-agroturism.
Aceste dou concepte se suprapun ntr-o anumit proporie, dar au i elemente
particulare. Sfera de cuprindere a turismului rural este mai larg, iar coninutul activitii este
definit n termeni mai vagi. Turismul rural se refer la toate activitile ocazionate de petrecerea
unei perioade de timp determinate n mediul rural, mijloc de gzduire putnd fi gospodriile
rneti de tipul pensiunilor sau fermele agroturistice, ct i echipamentele turistice de factur
mai general (hanuri, popasuri, hoteluri rustice, etc.).
Agroturismul presupune o delimitare mai strict n privina condiiilor vacanei i ia n
calcul anumite aspecte legate de efectele economice asupra gospodriilor rneti i asupra
locurilor rurale, n ansamblul lor. Agroturismul presupune ederea n gospodriile rneti

(pensiuni, ferme), consumul de produse agricole din gospodria respectiv, precum i

participarea la unele activiti specifice.
Indiferent dac este vorba de agroturism sau turism rural, condiiile sunt:
- spaiul rural: gzduirea trebuie s se desfoare n spaiul rural
- locuitorii: pstrtorii de tradiii, obiceiuri, dar i de deinerea spaiilor de gzduire i
ofertanii de servicii pentru turiti;
-produsele: agroalimente, consumate de turist pe parcursul sejurului n gospodrie lor;
activiti turistice care s pun n valoare atraciile ce motiveaz deplasarea turistului.
Satul turistic este o aezare rural, pitoreasc, situat ntr-un cadru natural, nepoluat,
pstrtoare de tradiii i cu un bogat trecut istoric i care ndeplinete, temporar, funcia de
primire i gzduire a turitilor pe perioada unui sejur.
Satul turistic se grupeaz, n funcie de caracteristicile biografice ale zonelor unde sunt
amplasate i de specificul activitii economice desfurate, n:
-sate purttoare ale tradiiilor i obiceiurilor tradiionale;
-sate de creaie artistic i artizanal;
-sate peisagistice sau climatice;
-satele viei de vie, pomicole;
-sate pescreti sau de interes vntoresc;
-sat pastoral;
-sate pentru practicarea sporturilor de iarn.
n concordan cu tipul satului se dezvolt i dotrile turistice i activitile cu caracter
distractiv-recreativ.
Turismul rural are o baz motivaional larg reprezentat prin:
a) rentoarcerea la natur;
b) cunoaterea tradiiei, culturii, creaiei unor colectiviti;
c) ngrijirea sntii;
d) consumul de alimente proaspete, naturale, ceea ce genereaz o multitudine de forme
de manifestare.
Turismul rural rspunde astfel unei diversiti de gusturi i preferine, adresndu-se unor
segmente largi de consumatori. Acestor caracteristici li se adaug numeroase avantaje, att
pentru clieni, ct i pentru comunitile locale:
-costuri mai mici, comparativ cu alte forme de vacan;
-sezonalitate mai redus;
-ineditul i originalitatea cltoriilor;
-absena aglomeraiei, precum i stimularea economic a zonelor rurale, prin crearea unor
noi locuri de munc;
-obinerea de venituri din valorificarea excedentului de produse agricole;
-protejarea mediului i conservarea tradiiilor.
Toate acestea acioneaz ca factori favorizani, sitund turismul rural ntre opiunile de
vacan ale unor segmente tot mai numeroase de consumatori. Astfel, n 1985, potrivit OMT,
turismul rural deinea numai 3% din totalul cererilor de vacan, n prezent deinnd circa 15%,
cu pondere mai ridicat n rile cu tradiie n domeniu: Frana, Germania, Elveia, Austria,
Belgia etc. Pentru viitor se apreciaz o cretere a interesului fa de turismul rural, sub aciunea
unor factori ca:
-sporirea nivelului de educaie;
-creterea dimensiunilor timpului liber;

-dezvoltarea transporturilor i comunicaiilor;

-consecine pozitive asupra sntii;
-creterea interesului pentru tradiiile i facilitile oferite.
Turismul rural este una dintre cele mai instituionalizate forme de turism, mai ales la
nivelul european, ceea ce se reflect pozitiv, prin dezvoltarea acestuia. Astfel de organisme
internaionale i interegionale n domeniul rural sunt: ECOVAST, EUROTER, EUROGITES,
organizaii naionale i chiar tur-operatori i ageniile de voiaj specializate, ce ofer un vast
program de voiaje turistice n mediul rural.
Comparativ cu alte forme de turism, turismul rural este bine conturat i n ara noastr.
Astfel, exist nu numai un potenial turistic ridicat, ci i o bogat tradiie i o experien n
domeniu, primele sate turistice fiind organizate n anii 1967 1968.
Activitatea n cadrul turismului rural s-a restrns n anii 1980, fiind relansat dup 1989 i
ncurajat prin reglementri interioare i asisten internaional. Exist un sistem organizatoric
adecvat, reprezentat la nivel naional de asociaii profesionale ca: Asociaia Naional pentru
Turism Rural, Ecologic i Cultural (ANTREC), Agenia Romn pentru Agroturism, Operaiunea
satele romneti, etc.
Exist o legislaie stimulativ, ce vizeaz acordarea unor faciliti pentru dezvoltarea
sistemului de turism rural din zona montan, din Delta Dunrii, i de pe Litoralul Mrii Negre.
Cu toate acestea, turismul rural detine, deocamdat, n ara noastr, sub 1% din totalul
circulaiei turistice, att pentru turiti strini, ct i pentru cei naionali.
Turismul rural reprezint una dintre cele mai eficiente soluii de armonizare a cerinelor
turismului cu exigenele protejrii mediului i ale dezvoltrii durabile12.
n sens larg, prin turism rural se nelege petrecerea vacanei n spaiul rural13, dar aceast
definiie s-a dovedit a fi imprecis, genernd opinii foarte diverse privind coninutul i
caracteristicile turismului rural, de la simpla edere a turistului n zonele rurale, pn la
respectarea strict a unor criterii legate de comportamentul consumatorilor-turiti, cum ar fi:
consumul de produse agroalimentare din gospodria gazdei i participarea turitilor la unele
activiti economice specifice fermei sau gospodriei rneti etc.
n contextul actual, al economiei globale, turismul rural se definete 14 ca valorificarea
turistic:
- a spaiilor rurale, resurselor naturale, patrimoniului cultural, construciilor rurale,
tradiiilor steti, produselor pmntului;
- prin produse de marc, ilustrative pentru identitatea regional, acoperind nevoile
consumatorilor pentru cazare, alimentaie, activiti de agrement, animaie i servicii
diverse;
- n scopul dezvoltrii locale durabile i pentru a rspunde, n mod adecvat, nevoilor de
relaxare n societatea modern, ntr-o nou solidaritate social ora-sat.
Producia turistic rural presupune desfurarea urmtoarelor categorii de servicii i
activiti15:
12

Minciu, Rodica, Economia turismului, ediia a III-a, revzut i adugat, Ed. Uranus, Bucureti, 2005, p.88
OECD, Tourism Policy and International Tourism n OECD Countries, 1991-1992, Special Feature : Tourism
Strategies
14
O.M.T., Le tourisme rural : Une solution pour lemploi, le dveloppement local et lenvironment, OMT, Madrid,
1997, p. 26
15
Conseil de lEurope, Tourisme et environment : les enjeux naturels, culturels et socio-economiques du tourisme
durable, 2000, pp. 60-61
13

cazare (la ferm, n pensiunea rural, castel, sat de vacan, la mnstire, n hotel sau
camping) i alimentaie (la restaurant, n han, la ferm sau pensiune);
- activiti de relaxare n aer liber (drumeie, escalad, speologie, echitaie, pescuit,
vntoare, tenis, golf, not, caiac-canoe, schi fond etc.);
- animaie local cu caracter cultural (eco-muzee, tradiii populare, situri i monumente,
vizitarea atelierelor artizanale), religios (mnstiri i schituri, pelerinaje rurale) i ludic
(serbri locale, spectacole folclorice etc.);
- facilitarea sejurului la ar (prin prezena unitilor comerciale i a serviciilor necesare);
- informare turistic (puncte i oficii de informare, asociaii i agenii locale).
Dac sfera de cuprindere a conceptului de turism rural este mai larg, referindu-se la
toate activitile ocazionate de petrecerea unui sejur n mediul rural, indiferent de tipul unitii de
gzduire la care se apeleaz, agroturismul reprezint o form de turism rural mai strict n
privina respectrii unor condiii ale vacanei, avnd n vedere unele aspecte privind efectele
economice ale turismului asupra gospodriilor rneti i ale localitilor rurale n zonele de
primire turistic.
Astfel, agroturismul presupune16 sejurul n gospodria rneasc (pensiune, ferm),
consumul de produse agricole provenind din respectiva gospodrie, precum i participarea, ntr-o
anumit msur, la unele activiti agricole specifice.
Pentru a rspunde la cererea mereu crescnd pentru formele participative ale turismului
rural, ofertele de cazare n mediul rural s-au mbogit cu sejururi cu tem, care propun
oaspeilor s descopere natura (plimbri clare sau pedestre), cursuri de gastronomie local sau
regional, degustri de vinuri i de preparate culinare specifice etc.
Turismul comunitar este centrat pe implicarea populaiilor locale ntr-o dezvoltare
turistic localizat i n profitul acestora: ele construiesc i gestioneaz structurile de primire
turistic, precum i serviciile oferite turitilor pe plan local. Populaiile locale exercit un control
complet asupra veniturilor obinute din turism, o parte important a acestora fiind destinat
mbuntirii condiiilor de via ale comunitii, acordndu-se o atenie deosebit respectului
pentru natur i pentru tradiiile populaiei locale. Aceast form de dezvoltare a turismului este
combinat, adesea, cu dezvoltarea unor activiti de producie, cum ar fi atelierele de
transformare a produselor agricole sau de artizanat, ale cror produse sunt vndute, cu prioritate,
turitilor.

16

Minciu, Rodica, op. cit., p. 89