FIA DISCIPLINEI

1. Date despre program

1.1 Instituia de nvmnt superior
1.2 Facultatea
1.3 Departamentul
1.4Domeniul de studii
1.5Ciclul de studii1)
1.6 Programul de studii/ Calificarea

Universitatea Transilvania din Braov

tiine Economice i Administrarea Afacerilor
MTSAI
Economia Comerului, Turismului i Serviciilor
Licen
Economia Comertului, Turismului Si Serviciilor /Economist

2. Date despredisciplin
2.1 Denumirea disciplinei
PRACTIC
2.2 Titularul activitilor de curs
2.3 Titularul activitilor de seminar/ laborator/ proiect
2.4 Anul de studiu

II

2.5 Semestrul

IV

Conf. dr. Codrua-Adina Bltescu - ZI

Conf. dr. Andreea Neacu - ID
2.6 Tipul de evaluare
2.7 Regimul Coninut2)
Colocviu
disciplinei
Obligativitate3)

3. Timpultotal estimat (ore pe semestru al activitilor didactice)

3.1 Numr de ore pe sptmn
din care: 3.2 curs
3.3 seminar/ laborator/ proiect
3.4 Total ore din planul de nvmnt
din care: 3.5 curs
3.6 seminar/ laborator/ proiect
Distribuia fondului de timp
Studiul dup manual, suport de curs, bibliografie i notie
Documentare suplimentar n bibliotec, pe platformele electronice de specialitate i pe teren
Pregtire seminarii/ laboratoare/ proiecte, teme, referate, portofolii i eseuri
Tutoriat
Examinri
Alte activiti.....................................
3.7 Total ore studiu individual
100
3.8 Total ore pe semestru
100
3.9 Numrul de credite4)
4

DS
DI

ore
90
5
5

4. Precondiii (acolo unde este cazul)

4.1 de curriculum
Disciplinele studiate n cei doi ani de studii, cu accent pe.disciplinele de specialitate
precum Economia comertului, Economia serviciilor, Economia turismului
4.2 de competene

5. Condiii (acolo unde este cazul)

5.1 de desfurare a cursului
5.2 de desfurare a seminarului/
laboratorului/ proiectului

Studentii pot face practica atat pe cont propriu, cat si prin intermediul facultatii, in
limita locurilor oferite acesteia de diverse organizatii, cu condiia realizrii celor 90
de ore prevzute n planul de nvmnt
In cazul n care organizaia la care se va efectua practica va fi aleas de student
aceasta alegere se va realiza potrivit indicaiilor primite de la responsabilii de
practic, n funcie despecificului specializrii i preferinelor sale pentru un anumit
tip de activitate (producie de bunuri, servicii, administraie public).

profesionaleCompetene

6. Competene specifice acumulate

F03.1-PS7.2-01/ed.2, rev.5

transversaleCompetene

CT1: Aplicarea principiilor, normelor si valorilor eticii profesionale n cadrul propriei strategii de munc
riguroas, eficienta si responsabila.
CT2: Ientificarea rolurilor si responsabilitatilor intr-o echipa plurispecializat i aplicarea de tehnici de
relaionare si munca eficienta in cadrul echipei
CT3:Identificareaoportunitatilor de formare continua sivalorificareaeficienta a resurselorsitehnicilor de
invatarepentrupropriadezvoltare

7. Obiectivele disciplinei (reieind din grila competenelor specifice acumulate)

7.1 Obiectivul general al disciplinei
Fixarea i aplicarea cunotinelor fundamentale i de specialitate acumulate de
ctre studeni n semestrele I-IV.
7.2 Obiectivele specifice
Familiarizarea cu activitatea din cadrul unei organizaii publice sau private
nelegerea modului n care este organizat i funcioneaz organizaia analizat
Identificarea principalelor caracteristici ale organizaiei analizate i ale
departamentului n care se realizeaz practica
nelegerea coninutului principalelor documente i circuitul acestora n cadrul
organizaiei
Executarea unor sarcini concrete, de complexitate redus din activitatea curent
a organizaiei sub directa coodonare a unei persoane din organizaie
Realizarea unei lucrri cu caracter aplicativ (al crei coninut este descris mai
jos) n care s fie descris o parte din activitatea organizaiei-gazd prin care s
ilustreze modul n care tie s aplice cunotinele teoretice pentru rezolvarea
unor probleme concrete din cadrul organizaiei .
8. Coninuturi
8.1 Curs
N/A
Bibliografie: N/A
8.2 Seminar/ laborator/ proiect
1. Prezentarea firmei
1.1. Denumirea, localizarea.
1.2. Scurt istoric.
1.3. Forma juridic de constituire.
2. Organizarea activitii n cadrul firmei
2.1. Conducerea i personalul firmei.
2.2. Baza i dotarea tehnico-material a firmei.
2.3. Organigrama:
- hotelului ( recepie, etaj,servicii suplimentare, etc.)
- unitilor de alimentaieaferente (buctrie, salon
de servire, bar, etc.)
- firmei de comer
- firmei de servicii
2.4. Principalele funcii, atribuii ale fiecrui
compartiment n parte.
2.5. Atribuiile principalelor categorii de personal din
cadrul hotelului, restaurantului, firmei de
comer sau servicii.
3. Piaa actual a firmei
3.1. Furnizori.
3.2. Clieni.
3 3. Principalii concureni. Evidenierea celor mai
importante elemente de difereniere n raport cu
acetia.
3.4. Descrierea produselor/serviciilor firmei.
3.5. Preurile, distribuia, promovarea.
4. Preocuprile firmei n domeniul asigurrii calitii
produselor/serviciilor
5. Observaii asupra activitii firmei i propuneri de
mbuntire
5.1. Aprecieri privind activitatea firmei n cadrul
creia v-ai desfurat practica.
5.2. Propuneri de mbunire a activitii firmei.
Bibliografie
F03.1-PS7.2-01/ed.2, rev.5

Metode de predare
N/A
Metode de predare-nvare
nvare prin probleme i
aplicaii practice; lucru n
grup ntr-o organizaie; lucru
individual; observaie i aciune.

Observaii
N/A
Observaii
Documentele care
trebuie ntocmite de
ctre student:
un caiet de practic
n care va consemna
activitatea zilnic,
n conformitate cu
problematica
indicat;
un studiu/proiect
axat pe
problematica
specificindicat la
pct.8.2.

1. Documentele organizaiei
2. Legislaia aplicabil n vigoare la data efecturii practicii (legi, regulamente, norme de aplicare)
3. Blescu M, Blescu S (2010) Marketing n comer, Editura Universitii Transilvania, Braov
4. Blescu M (2011) Economia comerului, Editura Universitii Transilvania, Braov
5. Blescu M (2010) Bazele comerului, Editura Universitii Transilvania, Braov
6. Ispas Ana (2010) Economia turismului, Editura Universitatii Transilvania, Braov
7. Ispas Ana (2010) Marketing turistic, Editura Universitatii Transilvania, Braov
8. Lefter C coord (2006) Marketing, vol I+II, Editura Universitatii Transilvania, Braov
9. Lupu N (2008) Hotelul economie i management, Editura All Beck, Bucureti
10. Olteanu V (2003) Marketingul serviciilor o abordare managerial, Editura Ecomar, Bucureti
9. Coroborarea coninuturilor disciplinei cu ateptrile reprezentanilor comunitilor epistemice, asociailor
profesionale i angajatori reprezentativi din domeniul aferent programului
Coninutul disciplinei Practic este elaborat n concordan cu nevoile reprezentanilor organizaiilor partenere (din
sectorul public i privat), angajatori reprezentativi n domeniul n care studenii efectueaz stagiul de practic, fiind
coroborat cu cerinele specifice de pe piaa muncii (a se vedea i COR.)
10. Evaluare
Tip
activitate
10.4 Curs
10.5
Practica

10.1 Criterii de evaluare

10.2 Metode
de evaluare

N/A
Pentru colocviul depractic,studentulvaprezenta:
1.un proiect pe structura indicata la paragraful 8.2.
2. un atestat de practica cu calificativul primit de la
organizatia-gazda;
3. caietu ldepractic standard completat cuurmtoareleelemente:
a. Numeleiprenumele,facultatea,domeniuldelicen,anuldestudii;
b.Denumireainstituieigazd,perioadadesfurriistagiuluidepractic,numru
l totaldeoreefectuate;
c.Coordonatoruldepractic desemnat n instituiagazd;
d.Fia disciplineidepractic;
e.Activitiledesfurate,aspecteprofesionalespecifice;
f.Recomandriprivind mbuntireaactivitiin instituiagazd.

N/A
Evaluare oral
Colocviul va
fi susinut n
prima
sptmn din
luna
octombrie
Prezena la
practic este
obligatorie si
este atestata in
caietul de
practica de
catre
coordonatorul
organizatieigazda.

10.3
Pondere
din nota
final
N/A
100%
(50%
prezentarea
oral, 50%
proiect)

10.6 Standard minim de performan

Studentul trebuie s obin de la organizaia-gazd cel putin calificativul satisfctor, iar
proiectuldepracticafostverificaticontrasemnatdectrecoordonatorulde practicdesemnat deinstituiagazd.
Studentul trebuie s elaboreze o lucrare cu caracter aplicativ (al crei coninut este descris mai sus) prin care s
identifice cel puin: firma, organigrama, un produs/un servicu, un client, un furnizor, un concurent, ca dovad a
modului n care tiu s aplice cel puin minimal cunotinele teoretice pentru rezolvarea unor probleme concrete din
cadrul organizaiei
Data completrii

Semntura titularului de curs

Semntura titularului de seminar/

laborator/ proiect
Conf. dr. Codrua-Adina Bltescu
Conf. dr. Andreea Neacu

....................

...............................................

Data avizrii n departament

.......................

Semntura directorului de departament

Lector dr. Constantin Cristinel

Not:
1) Ciclul de studii - se alege una din variantele: Licen/ Master/ Doctorat;
2) Regimul disciplinei (coninut) - pentru nivelul de licen se alege una din variantele:DF (disciplin
fundamental)/ DD (disciplin din domeniu)/ DS (disciplin de specialitate)/ DC (disciplin complementar);
3) Regimul disciplinei (obligativitate) - se alege una din variantele:DI (disciplin obligatorie)/ DO (disciplin
opional)/ DFac (disciplin facultativ);
F03.1-PS7.2-01/ed.2, rev.5

4) Un credit este echivalent cu 25 30 de ore de studiu (activiti didactice i studiu individual).

F03.1-PS7.2-01/ed.2, rev.5