Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
5 Fructe Si Legume PDF
5 Fructe Si Legume PDF
Copyright
Copyright
Avocado
Conine din plin glutation cel mai important
antioxidant, care favorizeaz procesul de ardere a
grsimilor duntoare. De asemenea, avocado este
recunoscut i pentru alte caliti, precum capacitatea
de a scdea colesterolul, dar i pentru concentraia
ridicat de potasiu, un metal alcalin care protejeaz
vasele de snge. Astfel, ii departe bolile cardiovasculare
asociate adesea cu mbtrnirea.
Copyright
2
Afinele, merisorul,
cpsunile, zmeura
Aceste fructe exceleaz la capitolul coninut
ridicat de vitamina C, un puternic inamic al
mbtrnirii. Pline de antioxidani, afinele, meriorul,
cpunile i zmeura reprezint arsenalul celor care
reuesc s i menin tonusul i vigoarea indiferent
de vrst. n plus, afinele i meriorul lupt mpotriva
infeciilor urinare mai eficient dect oricare alte plante,
fructe sau legume.
Copyright
3
Broccoli
Mai puin consumat dect conopida, broccoli ncepe
s fie din ce n ce mai prezent n studiile i cercetrile
oamenilor de tiin. Este bogat n sulforafan, un
antioxidant deosebit de puternic care stimuleaz
producerea de enzime de detoxifiere a ficatului.
Oamenii care consum des broccoli prezint o speran
de via mai ridicat dect cei care evit acest aliment,
prin simplul fapt c broccoli scade ansele apariiei
cancerului de colon sau plmni. n plus, te protejeaz
de bolile cardiovasculare.
Copyright
Varza
Ca i broccoli, varza face parte din familia Crucifere
i are o aciune antioxidant foarte puternic.
Dr. H. Leon Bradlow de la Laboratorul de Cercetare
a Cancerului Strang-Cornell din New York a observat
c 70% dintre femeile care au consumat regulat varz
pe parcursul studiului au nceput s elimine estrogenul
periculos n doar cinci zile.
Pentru maximum de beneficii, se recomand ca
varza i celelalte alimente din familia Crucifere s fie
consumate crude sau uor fierte. Dac i-ai propus s
ii departe bolile care vin la pachet cu mbtrnirea, i
recomand s incluzi cu ncredere varza n alimentaia
ta.
Copyright
Citricele
Oamenii de tiin consider n unanimitate
citricele ca fiind colecia complet de inhibitori
ai cancerului. Carotenoizi, terpene, flavonoizi i
vitamina C. Iat n ce sunt bogate citricele, n special
portocala i grepfrutul. Ca i avocado, aceste fructe se
remarc prin cantitatea ridicat de glutation, cel mai
important antioxidant care lupt mpotriva radicalilor
liberi, cei mai periculoi acceleratori ai mbtrnirii.
Copyright
Copyright
www.aimgroup.ro
contact@aimgroup.ro