Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Promulgat : 09.12.1999
A P R O B:
Ministrul transporturilor i
Comunicaiilor al Republicii Moldova
_______________V. Cheiba
9 decembrie 1999
I. DISPOZIII
1. Prezentul Regulament este elaborat de Ministerul Transporturilor
i Comunicaiilor n conformitate cu Codul transporturilor (Legea organic nr.116XIV din 29.07.98, M.O. nr.90-91, 1998, art.581). i Regulamentul transporturilor auto de
mrfuri, aprobat n modul stabilit.
2. Prezentul Regulament reflect specificul transporturilor de mrfuri perisabile i
este obligatoriu pentru toate prile participante la organizarea acestor transporturi.
3.Prezentul Regulament stabilete modul organizrii transportrii
mrfurilor perisabile cu transportul auto pe teritoriul Republicii Moldova n trafic urban,
suburban, interurban.
4. Sub noiunea de mrfuri perisabile se subneleg produsele supuse
unei alterri rapide n condiiile mediului i care cer condiii speciale
de transportare i protecie de aciunea asupra lor a temperaturilor nalte i joase ale
aerului exterior i un termen de realizare n conformitate cu documentele normative pentru
acest gen de produse.
5. La mrfurile perisabile se refer:
- produsele de provenien vegetal: fructe, pomuoare, legume, ciuperci, plante vii:
puiei, material de nmulire i sditor, pomicol, viticol i arbuti fructiferi, stoloni de
cpuni, flori vii i tiate etc;
- produsele de provenin animal: carnea i produsele din carne de diferite animale i
psri, pete, icre, lapte, ou, etc.;
- produsele prelucrate: produse lactate, grsimi, diferite fructe congelate, mezeluri,
cacaval, unt, etc.;
6. Transportarea mrfurilor perisabile ntre state se efectueaz n temeiul coordonrii
preliminare cu organul de stat al Republicii Moldova i cu Serviciul Veterinar de Stat
al Republicii Moldova, incluznd
regulile corespunztoare de ncrcare a mrfurilor i perfectarea
certificatelor veterinare (pentru produsele de origine animal) i a certificatelor igienice.
Produsele alimentare importate n Republica Moldova pot fi transportate pe
teritoriul ei dup achitarea taxelor vamale cu condiia ca termenul lor de valabilitate s nu
depeasc 2/3 din termenul stabilit de standarde, avnd pe etichete i ambalaj
informaia respectiv n limba de stat.
7. Pentru fiecare mijloc de transport, activitatea cruia se practic n baza de
licen, se elibereaz "Carnet de corespundere pentru vehicul", de ctre .S."Inspectoratul
Transporturilor Auto".
Materialul rulant alocat pentru transportarea mrfurilor
n divers asortiment la adresa ctorva destinatari expeditorul trebuie din timp, pn la sosirea
automobilului, s grupeze marfa pentru destinatari i s efectueze ncrcarea la un post.
22. Expeditorul mrfurilor restituie destinatarului ambalajul deert n conformitate cu
cerinele sanitare n vigoare.
23. Expeditorul mrfurilor este obligat s prezinte laptele pentru
transportare fr ambalaj de la fabrica de lapte la o temperatur a laptelui nu mai mare de
+6 grade C.
Temperatura laptelui prezentat spre transportare de la fabricile oreneti de lapte la
ntreprinderile de comer i alimentaie public nu trebuie s depseasc +6 grade C.
Expeditorul mrfurilor n factura de expediie indic data i ora
finisrii procesului tehnologic, data i ora expirrii termenului de realizare, de asemenea
temperatura pstrrii.
24. Primirea spre transportare de la expeditor i predarea ctre destinatar a laptelui i
produselor lactate n ambalaj se efectueaz de ctre agenii de transport la prezentarea
certificatului calitii dup numrul de bidoane, butoaie, de asemenea lzi i couri umplute
conform documentaiei normative.
Primirea i predarea laptelui n cazul transportului fr ambalaj se efectueaz sub
sigiliul expeditorului de mrfuri.
Laptele i produsele lactate trebuie s fie nsoite de certificate igienice, fitosanitare,
veterinare n conformitate cu regulile stabilite de Serviciul Veterinar de Stat al Republicii
Moldova.
25. Expeditorul de mrfuri (fabrica oreneasc de lapte) este obligat s efectueze:
- controlul existentei i integritii plombei expeditorului pe gurile de acces ale
cisternelor i conductelor deversoare;
- scoaterea plombelor;
- deschiderea gurilor de acces ale cisternelor nainte de ncrcare i nchiderea lor dup
ncrcare;
- conectarea i deconectarea manoanelor de la cistern;
- turnarea n cistern;
- plombarea gurilor de acces i conductelor deversoare ale cisternelor;
- splarea i dezinfectarea pe dinuntru i pe dinafar a cisternei dup vrsarea laptelui;
- nota n foaia de parcurs sau paaport despre prelucrarea sanitar, timpul efecturii
prelucrrii sanitare;
- nclzirea cu ap fierbinte i aburi a gurilor de acces i evilor n timp de iarn.
IV. PETE I PRODUSE DIN PETE
26. Petele i produsele din pete se transport cu transport
special ce asigur pstrarea calitii cu respectarea temperaturii corpului petelui nu
mai nalte de -9 grade C cu indicarea n factura de expediie a datei congelrii,
temperaturii produsului i datei ambalrii cu eliberarea certificatului calitii.
27. Transportarea petelui ngheat se admite doar n ambalaj.
Petele trebuie s fie ambalat n lzi din lemn i mas plastic,
butoaie i ambalaj de mas plastic etc, autorizate de Ministerul Sntii pentru
ambalarea acestor produse. Lzile n pri trebuie s fie mbrcate cu o fie de ambalaj din
fier sau cablu, iar courile, cutiile, baloturile i sacii legai strns cu frnghie. Ambalajul
nuntru trebuie s fie aternut cu rogojin curat, hrtie sau alt material izolator. Petele de
calitate superioar i fileul din pete se ambaleaz doar n lzi aternute nuntru cu material
izolator.
28. Petele refrigerat se transport n lzi de lemn sau butoaie. Pe fundul ambalajului i
pe fiecare rnd de pete trebuie s fie presrat un strat de ghea curat frmiat mrunt. n
butoaie i lzi trebuie s fie orificii pentru scurgerea apei de la topirea gheii.
Petele refrigerat trebuie s aib temperatura n grosul crnii
lng coloana vertebral de la -2 grade C pn la +5 grade C. n
certificatul calitii trebuie s fie indicat: data i ora
finalizrii procesului tehnologic, data i ora expirrii termenului de realizare, temperatura
pstrrii.
29. Petele srat i scrumbia trebuie s fie ambalate n butoaie din lemn i mas
plastic.
30. Petele afumat la rece, uscat i alte produse din pete se transport doar n
ambalaj, care este bun pentru prelucrare.
31. Petele viu se transport n cisterne special utilate i n containere cu aeraie. Se
admite transportarea n ap din apeduct, care conine clor, cu condiia aeraiei preliminare
n decursul a 30-50 minute. Raportul dintre pete i ap n cisterne i containere cu sistem
de aeraie forat (la transportarea molitrului, plticii i altor peti de ap dulce) 1:2, fr
aeraie - 1:3. Petele de mare se transport doar cu aeraie forat, raportul dintre pete i ap
fiind de 1:10.
32. ncrcarea n automobile a petelui i produselor din pete n ambalaj
se efectueaz n rnduri compacte. Petele ngheat se transport n ambalaj dur.
ncrcarea produselor din pete srat nambalaj se efectueaz n dependen de mrimea
locurilor, ns nu mai mult dect n dou rnduri n nlime.
33. Durata transportrii petelui viu nu trebuie s depeasc 8 ore
n cazul temperaturii aerului atmosferic nu mai nalte de +10 grade
C fr schimbarea apei. n cazul unei temperaturi mai nalte apa trebuie rcit
cu ajutorul gheii, iar durata transportrii se reduce pn la 6 ore. Dup 6 ore apa se
schimb.
34. Documentul veterinar de nsoire pentru pete i produsele din pete trebuie s fie
adeverina veterinar de forma stabilit, eliberat de serviciul veterinar teritorial la locul
de expediere, precum i certificatul de conformitate, igienic i fitosanitar.
V. CARTOFI, LEGUME I CULTURI BOSTNOASE
35. Prezentul capitol al Regulamentului prevede condiiile
transporturilor urbane i suburbane de cartofi, legume i culturi bostnoase:
- de la ntreprinderile agricole, asociaiile de gospodrii rneti (fermieri),
organizaii de achiziionare ale cooperativelor de consum la ntreprinderile de comer,
alimentaie public, depozite de legume i la ntreprinderile de prelucrare;
- de la depozitele de legume la ntreprinderile de comer i alimentaie public.
36. La transportarea cartofilor, legumelor i culturilor bostnoase agenii economici,
expeditorii i destinatarii de mrfuri snt obligai s ntreprind msuri n vederea proteciei
cartofilor, legumelor i culturilor bostnoase de deteriorri mecanice, precipitaii
atmosferice, aciunea temperaturilor joase i nalte.
37. Expeditorul trebuie s prezinte mrfurile pentru transportare n ambalaj bun, curat,
uscat, fr miros strin, care corespunde cerinelor standardelor naionale n conformitate cu
anexa, i nsoite de factura de expediie, certificat de calitate sau certificat igienic, n care se
va indica coninutul rezidual de nitrai, pesticide, elemente toxice, micotoxine.
Cartofii i legumele expediate de ntreprinderile agricole,
asociaiile de gospodrii rneti (fermieri) i organizaiile de achiziionare ale
cooperaiei de consum pot fi primii spre transportare n
ambalaj nestandard, care asigur integritatea lor n timpul transportului.
38. Cartofii, legumele i culturile bostnoase se transport n autorefrigeratoare,
automobile izotermice, automobile-furgoane sau automobile cu platform deschis.
Selectarea materialului rulant pentru transportarea cartofilor, legumelor i culturilor
bostnoase se efectueaz de ctre agenii de transport, lundu-se n vedere temperatura
aerului exterior i durata transportului.
39. Cartofii, legumele i culturile bostnoase transportate n automobile cu
platforma deschis la temperatura aerului mai joas de 0 grade C trebuie s aib o izolare
termic aplicat de ctre expeditor.
Conform contractului de transportare agenii de transport pot lua asupra
lor cheltuielile pentru mijloacele de izolare termic a mrfurilor.
40. Materialul rulant alocat de agenii de transport pentru transportarea cartofilor,
legumelor i culturilor bostnoase trebuie s fie dotat cu tachelajul necesar: prelat i frnghii.
n cazul transporturilor permanente de varz i culturi bostnoase
bordurile caroseriei i remorcilor trebuie s fie ridicate pn la nlimea de 1,4m, iar n
cazul transportrii altor legume i cartofilor - pn la nltimea de 0,9m de la podea.
41. Expeditorul mrfurilor trebuie s aeze lzile, sacii cu legume
i cartofi n caroseriile automobilelor n rnduri compacte fr intervale ntre locurile de
marf.
42. Expeditorul de mrfuri trebuie s prezinte spre transportare
culturile bostnoase n stare proaspt, curate, fr deteriorri mecanice i de ctre
vtmtori sau boli, uniforme din punct de vedere al maturitii, ambalate conform
standardelor naionale n ambalaj bun, rezistent, uscat cu suprafaa interioar neted, fr
miros strin n concordan cu anexa 2.
43. n perioada achiziiilor i realizrilor n mas se admite
transportarea pepenilor verzi i galbeni, dovlecilor, dovleceilor n vrac.
La transportarea pepenilor verzi i soiurilor rezistente de pepeni galbeni fr ambalaj
pe podeaua caroseriei se aterne un strat de paie cu grosimea nu mai mic de 10 cm sau
rogojini, prelat, pnz de sac etc.
nlimea vracului de pepeni verzi trebuie s fie nu mai mare de 1,3-1,4 m. Pepenii
verzi se plaseaz n rnduri, ns nu mai multe de trei. ntre rnduri se atern paie sau alt
material pentru ambalare.
44. Primirea pentru transportare de la expeditori i predarea ctre destinatar a
cartofilor, legumelor i culturilor bostnoase se efectueaz de ctre agenii economici la
cntar la prezentarea facturii de expediie, certificatului de calitate, certificatului fitosanitar i
igienic cu indicarea coninutului rezidual de nitrai, pesticide, elemente toxise,
micotoxine, radionuclizi, precum i a certificatului de conformitate.
45. La transportarea cartofilor i legumelor ntr-un automobil ctorva destinatari
expeditorul este obligat s le aeze n caroserie n aa mod ca s asigure posibilitatea
descrcrii ntregului asortiment de mrfuri solicitat de fiecare destinatar.
vrac.
Bordurile automobilelor i remorcilor trebuie s fie ridicate pn la nltimea de 1,4 m
de la podeaua caroseriei.
54. Pentru transportarea fructelor, pomuoarelor, strugurilor expeditorul este
obligat s transmit agentului de transport mpreun cu factura de expediie certificatul
calitii i certificatul igienic n care
s fie indicate rezultatele investigaiilor coninutului de pesticide, nitrai, elemente toxice,
micotoxine, radionuclizi, termenul
de pstrare i strii calitative a mrfurilor i ambalajului cu trimiterea la standardul
naional respectiv i alte documente normative n vigoare n Republica Moldova. Certificatul
calitii se ntocmete n ziua prezentrii i se legalizeaz prin tampila expeditorului de
mrfuri, care poart rspundere de calitatea mrfurilor i ambalajului.
55. Expeditorul trebuie s aeze lzile cu fructe, pomuoare, struguri n caroseriile
automobilelor n rnduri compacte fr intervale ntre ele.
56. La transportarea fructelor n lzi deschise fr capac ntre rnduri trebuie s fie
plasat un scut de mrimea caroseriei sau cteva scuturi, respectiv, de mrimi mai mici.
Lzile se aeaz n 3-4 rnduri n aa mod ca rndul de sus s proemineze de asupra
bordului caroseriei automobilului nu mai mult dect o jumtate din nlimea sa, se leag cu
frnghie i se acoper cu prelat.
57. La transportarea strugurilor n lzi nchise lzile trebuie s fie stivuite nu mai mult
dect n 9 rnduri.
Rndul de sus se bate n scnduri (cte trei scnduri la fiecare lad).
Caroseria automobilului se acoper cu prelat.
58. Pomuoarele n ambalaj uor la transportare se plaseaz n
containere, couri sau se fixeaz n alt oricare mod ce va exclude deteriorarea produselor.
59. Agentii de transport primesc spre transportare de la expeditor i predau
destinatarului fructele, pomuoarele, strugurii la cntar la prezentarea
certificatului fitosanitar, inclusiv privind prezena pesticidelor, nitrailor, micotoxinelor,
radionuclizilor, elementelor toxice.
Produsele menionate destinate, n scopuri furajere, sectorului zootehnic trebuie s
fie nsoite de adeverin veterinar eliberat n modul stabilit.
La transportarea n containere sau automobile-furgoane la adresa unui destinatar
marfa trebuie s fie expediat sub sigiliul expeditorului.
60. La transportarea fructelor, pomuoarelor i strugurilor cu un
automobil ctorva destinatari expeditorul este obligat s le aeze n
caroseria automobilului n aa mod ca s fie asigurat descrcarea ntregului
asortiment de mrfuri adresat fiecrui destinatar, de asemenea s elibereze facturi de
expediie fiecrui destinatar.
61. Transportul materialului de nmulire, sditor pomicol i arbuti fructiferi se
face cu mijloace de transport, cptuite cu paie, n care se pun rdcinile i se aeaz oblic cu
partea aerian n sens contrar direciei de mers a vehiculului. Se recomand s se acopere cu
prelat, mai ales la transportul pe distane mari. Cnd nu exist
pericol de nghe, paiele sau alte materiale n care se introduc rdcinile, se umecteaz.
Materialul de nmulire i sditor pomicol i viticol se ambaleaz n baloturi,
greutatea maxim a crora nu trebuie s depeasc 80 kg.
pierderea calitii sau reducerii calitii au avut loc n rezultatul nclcrii regimului de
temperatur n timpul transportrii, defeciunii instalaiei frigorifere sau reinerii n drum
din vina agentului de transport. Agentul de transport poart rspundere egal pentru
transportarea mrfurilor de rnd cu expeditorul.
87. Agenii de transport snt obligai s transporte mrfurile uor
alterabile conform destinaiei, reieind din parcursul mediu n 24 de ore 350 km. Dac
mrfurile uor alterabile se transport la o distan de peste 350 km, dup automobil se
ntresc 2 oferi i parcursul mediu n 24 ore se stabilete 600 km.
Termenul - limit de transportare a mrfurilor se calculeaz din
momentul ncheierii ncrcrii i ntocmirii documentelor pn n momentul sosirii
automobilului la destinatarul de mrfuri.
n cazul cnd destinatarul de mrfuri nu asigur descrcarea la timp
sau schimb punctul destinaiei, el poart rspundere de reducerea calitii mrfurilor
provocate de staionarea automobilului n punctul
de destinaie sau majorarea termenului de transportare din cauza schimbrii punctului de
destinaie.
88. La sosirea n punctul de destinaie oferul prezint destinatarului factura de
expediie, fia de control al temperaturii i documentele de nsoire ale expeditorului de
mrfuri, certificatul de calitate, iar pentru legume i fructe de asemenea i certificatele
fitosanitare, n care s fie indicate rezultatele investigaiilor coninutului
de pesticide, nitrai, elemente toxice, micotoxine, radionuclizi i
termenul pstrrii, precum i certificatul de conformitate i alte documente stabilite de
legislaia n vigoare.
Destinatarul de mrfuri face nscrierile necesare n facturile de
expediie despre primirea mrfurilor, deschide autorefrigeratorul i mpreun cu oferul
msoar temperatura n caroseria refrigeratorului, temperatura
mrfurilor i face nscrierea n fia de control a temperaturii. Aceste
nscrieri se legalizeaz prin semnturile destinatarului i oferului, dup ce
destinatarul ncepe descrcarea autorefrigeratorului.
Un exemplar al fiei de control al temperaturii rmne la destinatarul mrfurilor,
al doilea se anexeaz la foaia de parcurs.
Dup descrcarea mrfurilor perisabile destinatarul de mrfuri este obligat s curee
caroseria materialului rulant i n conformitate cu cerinele veterinar-sanitare, s spele sau s
efectueze dezinfectarea ei. Despre splarea i dezinfectarea materialului rulant destinatarul
face not n documentul de livrare.
89. n cazul transporturilor de mrfuri perisabile animaliere n trafic interurban
transportul auto trebuie s fie prelucrat la punctul de splare i dezinfectare din Varnia nu
mai rar dect o dat n zece zile; n cazul exportului produciei - nainte de
expedierea fiecrui lot de mrfuri.
90. La transportarea
mrfurilor
perisabile
oferul autorefrigeratorului este
obligat:
a) s controleze corectitudinea ncrcrii i plasrii mrfurilor n
caroseria refrigeratorului i n cazul depistrii incorectitudinii plasrii
mrfurilor s cear lichidarea neajunsurilor observate. Indicaiile oferului n partea
lichidrii neajunsurilor observate snt obligatorii pentru expeditorul de mrfuri;
1
2
3
4
2
Carnea
a) congelat
de bovine
de ovine
de porcine
blocuri de carne
nu mai nalt de -6
nu mai nalt de -6
nu mai nalt de -6
nu mai nalt de -6
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
2
Containere, couri, lzi-couri, saci.Transportarea cartofilor n vrac se
1. Cartofi
admite n perioada achiziiei i realizrii n mas.
2. Varz n
cpini, Lzi, containere, saci. Se admite transportarea fr ambalaj (n vrac pe
inclusiv aternut curat)
varz roie
3.
Lzi
Conopid
4. Ceap, LziLa transportarea de la locul recoltrii pn la punctele de achiziie se
usturoi
utilizeaz ambalajul moale
5.
Lzi, containere. Se admite transportarea rdcinilor n ambalaj moale pentru
Morcovi,
consumul local
sfecl
6. Roii
brune
7. Roii
coapte
8.
Lzi, couri
Castravei
9. Ardei Lzi
10. Vinete Lzi
destinate
industrializrii
4
Lzi,capaitatea 40,042,5 kg i fr
ambalaj pe aternut
din paie.
Lzi i
couri,capacitatea pn la 12 kg (sitele i
courile plate pot fi
legate n pacuri)
Anexa 3
Regimul de temperatur n caroseria
autorefrigeratorului utilizat la
transportarea produselor alterabile
Nr.
Produsele
d/r
Temperatura n caroseria
autorefrigeratorului, grade C
de la
Not
pn
la
2
3
Produse congelate (carne, subproduse,
1 carne de iepure, psri, slnin pete,
nu mai nalt de -12
produse congelate din ou)
2 Salamuri afumate
0
3 Salamuri semiafumate
0
4 Cacavaluri crud afumate
+10
5 Carne rcit
+10
6 Carne i psri rcite
0
Grsimi animaliere, topite, margarin, unt
7
0
topit
8 Unt
nu mai nalt de -6
Lapte proaspt i pasteurizat, produse
9
+5
lactate n sticle i n ambalaj tetrapac
10 Lapte condensat i lapte-praf
+6
11 Cacavaluri diverse
+8
12 ngheat
nu mai nalt de -14
13 Scrumbie puin srat n lzi
nu mai nalt de -6
Marinade, batog afumat i uscat, icre de
14
0
pete (n afar de cele enumerate n p.15)
Icre de pete (negre proaspete, negre
15 tescuite i de somon roii, de pete mrunt 0
foarte srate)
16 Pete refrigerat cu straturi de ghea
0
17 Conserve din pete
+6
18 Preserve din pete
0
19 Pete afumat la cald congelat
nu mai nalt de -8
Conserve diverse (cu excepia celor din
20
+15
pete)
Oua) nesupuse prelucrrii frigorifereb) din
21
+8+3
frigider
22 Drojdii
0
Articole din carne, pete iculinare
23 congelate rapid, fructe i pomuoare, sucuri nu mai nalt de -14
condensate din fructe
24 Ulei
+10
Produse de provenien vegetal
25 Cartofi
+5
26 Varz cu cpini, inclusiv varz roie
0
27 Varz-de-Bruxelles
+1
28 Conopid
+1
29 Morcovi, sfecl roie
0
30 Roii brune
+8
31 Roii coapte
+4
32 Castravei, ardei
+5
33 Vinete
+8
34 Pepeni galbeni
+4
35 Dovleci
0
36 Dovlecei
+5
37 Fasole-psti
+2
38 Mazre-boabe
+1
-3
-3
+8
+4
-1
-3
0
+2
-2
-3
-5
-1
-1
-5
+20
+40
+4
+2
+20
+10
+12
+8
+8
+15
+8
+10
+10
+10
+5
+10
+8
+5
Transportarea cu durata
peste 12 ore nu se permite
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
Verdea
0
Mere, gutui
+3
Pere
0
Viine, ciree
0
Caise
0
Piersici
0
Prune, corcodue
0
Cpuni, agrie, coacz, zmeur
+1
Struguri
+1
Ananai
+8
Banane (coapte nu deplin)
+11
Citricea) portocale b) lmi necoaptec) lmi
50
+4+8+2+2
coapte d) mandarine
51 Afine
0
52 Ridiche
+1
+5
+10
+5
+4
+3
+7
+7
+2
+8
+11
+15
+4
+8
1 |
2
| 3
4|
5
----+-----------------------------+---------------------+--------------
Not:
1.n cazul scderii temperaturii aerului exterior mai jos dect este indicat n rubrica 4
transportul mrfurilor, n afar de cele indicate n punctele 4, 5, 6, 9, 11, 12, 13, 15, 16, 17,
18, 20, 21, 22, 24 cu autorefrigeratoare neutilate cu instalaii de nclzire nu se admite.
2. n cazul scderii temperaturii aerului exterior mai jos dect este indicat n rubrica 3
transportul mrfurilor, n afar de cele indicate n punctele 25-52 cu autorefrigeratoare
neutilate cu instalaii de nclzite nu se admite.
3. Pentru mrfurile transportate n perioada de iarn n cazul
scderii temperaturii aerului exterior mai jos dect este marcat n rubrica
4 transportul se efectueaz fr includerea instalaiei frigorifere.
Anexa 4
GRUPELE
de mrfuri perisabile,
care pot fi transportate concomitent cu un automobil
Grupa I. Produsele congelate i refrigerate
1. Carne de bovine i ovine congelat
2. Carne de porcine congelat
3. Subproduse congelate de categoria I (n afar de creieri) n ambalaj
4. Carne i subproduse congelate n blocuri
5. Psri congelate
6. Slnin
7. Grsime de bovine i ovine topit
8. Untur
9. Unt
10. Unt topit
11. Margarin
12. Produse congelate i din ou
Grupa 2. Produse refrigerate
1. Mere iernatice
2. Prsade iernatice
3. Struguri
Grupa 3. Produse refrigerate
1. Mere i prsade vratice i tomnatice
2. Caise i piersici
3. Prune
4. Struguri
5. Viine, ciree
6. Agrie
7. Coacz
Grupa 4. Produse refrigerate
1. Roii, verzi i roze
2. Conopid
3. Varz alb
Grupa 5. Produse refrigerate
1. Ou
2. Conserve n ambalaj termic din tinichea i sticl
Grupa 6. Produse uscate
1. Produse uscate din ou
2. Omlet deshidratat
3. Lapte - praf
4. Lapte praf degresat
5. Fructe uscate
6. Nuci
7. Lapte condensat
8. Lapte condensat n ambalaj ermetic din tinichea
9. Conserve n ambalaj ermetic din tinichea i sticl
Anexa 5
FIA
controlului temperaturii
oferul ____________________________ autorefrigeratorul nr.___________________,
(numele, prenumele)
Data,
ora
3
4
5
6