Fursecuri cu portocale

Ingrediente:
-115 g unt la temperature camerei
-200 de grame de zahr pudr
-2 glbenuuri
-15 ml suc proaspt de portocal
-coaja de la o portocal mare
-buci de portocal confiat
-200 g fin 000
-10 g amidon
- lgt sare
-1 lgt praf de copt
Mod de realizare:
Untul se amestec cu zahrul pn devine pufos i se adaug glbenuurile, coaja
i zeama de portocal.
n alt vas, se cerne fina amestecat cu sarea, amidonul i praful de copt. Se pune
peste amestecul umed i se frmnt bine. Se d la rece pentru cel puin 2 ore.
Se formeaz bile mici i se aplatizeaz cu furculia. Se d tava la cuptul prenclzit
la 180 grade pentru 10-15 minute. Se pudreaz cu zahr.