Baghrir,clatite 1000 de gauri

INGREDIENTE
Aluat:
1 pahar faina(un pahar nu prea inalt)
3 pahare de gris fin
1 lingura de ulei(eu am pus ulei de nuci)
1/2 lingurita de praf de copt
1 lingura de drojdie uscata
1/2 lingurita sare
1 pahar lapte caldut
apa calduta(se pune cat sa fie un aluat subtire)
Umplutura:
1 cescuta de miere
2-3 linguri de unt Bio

MOD DE PREPARARE RETETA Baghrir,clatite 1000 de gauri:

Intr-un castron am pus laptele cald,apoi am adaugat pe rand ingredientele
seci si am amestecat cu mixerul.
Am adaugat apa calduta pana sa format o compozitie subtire.

Intr-o tigaie care nu lipeste fara a adauga ulei,am pus cu un polonic de

compozitie formand un cerc,(compozitia nu trebuie atinsa cu lingura,trebuie
lasata pana formeaza niste basici care se vor sparge si se vor forma multe
gauri).
Se coc doar pe o parte,nu se intorc,ptr a nu se sctrica gaurelele si atunci cand
se scot nu se pun una peste alta pana nu se vor raci.Se pun pe farfurii
diferite,iar cand sau racit se ung cu mierea si untul care au fost topite la
cuptorul cu microude si amestecate.Se pot unge cu orice fel de gem sau
nutella.
Se pot servi cu ceai,cafea,ciocolata calda,cu ce doriti.
Sa aveti pofta!