hecul german cu brnz i mac un desert deosebit de gustos, care

trebuie gustat cel puin o dat n via. n primul rnd pentru faptul
c brnza i macul sunt foarte utile pentru organism, iar n al
doilea rnd pentru uurina de preparare a acestuia. Chiar i o
gospodin nceptoare poate s-i uimeasc iubitul, copiii sau
oaspeii cu acest chec. Timpul de preparare al acestuia este doar o
or i jumtate, dar cu siguran va fi mncat ntr-un timp mult
mai scurt!

Aluatul:

300 g de fin
130 g de unt
100 g de zahr

Umplutura:

750 ml de lapte
150 g de zahr
100 g de unt
250 g de brnz
1 ou
150 g de mac
150 g de gri

Mod de preparare:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Pregtii aluatul amestecnd bine untul, zahrul i fina.

Punei 2/3 din aluat n forma pentru copt, aranjndu-l bine pe fundul acesteia
i dai la frigider.
ntr-o crati mai mricic adugai laptele, zahrul i untul pentru umplutur
i punei la foc.
Cnd laptele ncepe s fiarb, adugai macul i griul, amestecai i fierbei
aproximativ 10 minute. Trebuie s obinei o mas uniform cu o consisten ca
de smntn.
Batei cu ajutorul blender-ului brnza i oul.
Adugai brnza n amestecul format anterior (amestecul cu mac).
Turnai umplutura peste aluatul refrigerat, iar deasupra presrai aluatul
rmas.
Dai la cuptor timp de 1 or la temperatura de 180C.

Checul german cu brnz i mac este gata!

V dorim poft bun ntregii familii i tuturor prietenilor care au intrat n ospeie