Prjitura Mozambic, desertul cutat n

toate colurile lumii! Reeta e banal i se

face n doar 20 de minute
Publicat pe 28 martie 2015

Prjitura Mozambic este o combinaie

delicioas ntre cheesecake i negres cu ciocolat. Se face n mai puin de jumtate de
or, iar gustul e fabulos.
INGREDIENTE:
100 g faina
100 g ciocolata neagra
70 g unt
70 g zahar
3 oua
1 lingura cacao
1 praf de sare
1 lingurita esenta de vanilie
Crema de deasupra:
200 g crema de branza
1 lingurita esenta vanilie
1 galbenus de ou
25 g de zahar
MOD DE PREPARARE, conform a1.ro:
Intr-un vas adanc, ciocolata si untul se topesc pe aragaz. 70 de grame de zahar si cele trei oua
se bat bine si apoi se adauga faina, cacao, praful de sare si o lingurita esenta de vanilie.
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu putina faina sau hartie de copt.

Intr-un bol separat, se amesteca cele 25 g zahar, crema de branza, galbenusul si a doua lingura
de esenta de vanilie. Cu ajutorul unei lingurite, se pune neuniform amestecul de branza si se
amesteca din loc in loc, pentru a obtine un efect dragut.
Tava se baga la cuptor pentru 20 de minute. Pofta buna!