Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
o bagheta luuuuunga
250g crema de branza
100g branza de capra
2 linguri unt moale, la temperature camerei
2 linguri smantana
1-2 catei de usturoi zdrobiti
2 fire de ceapa verde
1 ardei kapia rosu
7-8 rosii uscate in ulei de masline
4 linguri masline negre, fara samburi
150g sunca de pui,
legatura patrunjel verde tocat marunt
sare si piper dupa gust
Umplem apoi bagheta, cu cat mai indesata cu atat mai bine. Eu am folosit un pahar lung si
subtire pentru a indesa crema de branza. Invelim apoi bagheta in folie de aluminiu si dam la
frigider peste noapte.
Ingrediente:
Pentru blat:
200 gr faina
200 ml lapte
2 oua
100 ml ulei
100 gr zahar
2 linguri cacao
1 plic praf de copt
Pentru umplutura de cocos:
7 linguri gris
1 litru lapte
1 ceasca zahar
200 gr fulgi de cocos
Mod de preparare:
Umplutura de cocos:
Puneti laptele la foc mic. Cand laptele clocoteste, adaugati
zaharul si grisul.
Lasati compozitia pe foc aproximativ 10 minute, pana cand
grisul este fiert, amestecand continuu.
Inchideti focul. Adaugati in final fulgii de cocos, apoi lasati
crema obtinuta sa se raceasca.
Blat:
Cu ajutorul mixerului amestecati toate ingredientele pentru
aluat, pana cand obtineti o compozitie omogena. Puneti hartie
de copt intr-o tava de 2333 cm, apoi turnati jumatate din
compozitia de blat obtinuta anterior.
Dati tava in cuptorul incins la 170 grade Celsius timp de 10-12
minute sau pana cand vedeti ca se incheaga putin compozitia.
Scoateti tava din cuptor si intindeti peste blatul partial copt
umplutura de cocos.
Turnati apoi peste aceasta cealalta jumatate din compozitia de
blat de cacao.
Lasati Prajitura cu blat de cacao si umplutura de cocos sa mai
stea in cuptor cca. 20-25 minute.
Asteptati sa se raceasca prajitura complet, apoi decorati-o cu
fulgi de cocos si taiati-o in bucati.
Braduti dulci
Ingrediente:
500 g biscuiti simpli
150 g nuca
4 linguri zahar
100 g unt
250 ml lapte
3 linguri cacao
o fiola esenta de rom
Punem laptele si zaharul intr-o craticioara pe foc si
amestecam pana zaharul se topeste. Dam deoparte si
adaugam untul si esenta de rom. Macinam biscuitii si
nuca in robot.
Se orneaza cu frisca .
Este o prajitura foarte buna care se face repede(30min, fara timpul de asteptare)
dar merita , va asigur !!!
Incercati-o si nu veti regreta !