Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
0
__________________________________________________________________
COLECTIV DE ELABORARE
__________________________________________________________________
2
11. Aplicarea ngrmintelor cu azot 59
a) Principii generale 59
b) Mod de calcul privind aportul de azot din surse organice 65
c) Planuri de fertilizare 68
d) Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi aplicate
pe terenul agricol 70
e) Limita maxim pentru aplicarea ngrmintelor organice de origine animal 71
f) Perioade de interdicie pentru aplicarea ngrmintelor cu azot pe teren 72
g) Tehnici de aplicare a ngrmintelor cu azot difereniate n funcie de tipul de
ngrmnt 73
- Culturile semnate toamna 73
- Culturile de primvarvar 74
- Culturi perene 74
- Tehnici de aplicare a fertilizanilor 74
Ingrminte chimice 74
Ingrminte organice 78
Ingrminte verzi 81
- Cerine speciale pentru aplicarea fertilizanilor organici 82
h) Aplicarea ngrmintelor pe terenuri n pant 83
i) Aplicarea ngrmintelor pe terenuri adiacente cursurilor de ap sau n
vecintatea captrilor de ap potabil 84
j) Limitri privind aplicarea fertilizanilor pe terenuri saturate cu ap, inundate,
ngheate sau acoperite cu zpad 86
k) Optimizarea rotaiei culturilor pentru limitarea pierderilor de azot ctre corpurile
de ap subteran sau de suprafa 86
l) Aplicarea ngrmintelor minerale i organice cu azot pe pajiti permanente
(puni i fnee) 87
12. Aspecte specifice privind managementul agricol pentru limitarea transferului de nitrai
ctre corpurile de ap 93
a) Acoperirea solului cu vegetaie n perioada toamniarn 93
b) Culturi captive 93
13. Aspecte specifice fertilizrii echilibrate n condiii de irigaie 94
14. Documente de eviden ale exploataiei agricole 95
Anexa 1. Standarde de mediu n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori
(norme de eco-condiionalitate) 96
1. Bune condiii agricole i de mediu (GAEC) inclusiv meninerea suprafeei
de pajiti permanente la nivel naional 96
2. Cerine legale n materie de gestionare (SMR) privind mediul 98
3. Cerine minime relevante pentru plile de agromediu din cadrul
Programului Naional de Dezvoltare Rural 102
4. Scheme i msuri de sprijin pentru care se aplic de eco-condiionalitate
103
Anexa 2. Schema de clasificare a produselor fertilizante 105
Anexa 3. Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
106
Anexa 4. Tipuri de ngrminte cu fosfor. Indicaii i contraindicaii de aplicare 110
Anexa 5. Tipuri de ngrminte cu potasiu. Indicaii i contraindicaii de aplicare 112
Anexa 6. Meniuni obligatorii pentru ngrminte conform Regulamentului (CE)
2003/2003 113
Anexa 7. Posibiliti de amestec a diferitelor ngrminte chimice 114
Anexa 8. Ordinea n care trebuie selectate i aplicate ngrmintele chimice n funcie de
reacia solului, felul aplicrii, epoca i metodele de introducere n sol 115
3
Anexa 9. Ordinea n care pot fi preferate pentru diferite aplicri ngrmintele chimice 117
Anexa 10. Exemplu de plan de fertilizare 119
Anexa 11. Tabel pentru calculul presiunii la nivelul exploataiei agricole, indus de
gunoiul de grajd 122
LISTA TABELELOR
Tabel 5.1. Compoziia chimic medie a gunoiului de diferite proveniene 20
Tabel 5.2. Compoziia chimic a urinei (valori medii) 21
Tabel 5.3. Compoziia chimica a mustului de gunoi 21
Tabel 5.4. Compoziia chimic a dejeciilor fluide 22
Tabel 6.1. Compoziia chimic pentru cteva ngrminte clasice utilizate n fertilizarea
de baz 24
Tabel 10.1. Producia de gunoi i capacitatea necesar de stocare pentru diferite sisteme de
ntreinere a animalelor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea dejeciilor.
Standarde de ferm 44
Tabel 10.2. Coeficienii pentru conversia numrului de animale n Uniti Vit Mare din
punctul de vedere al volumului dejeciilor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru
depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm 47
Tabel 10.3. Condiiile recomandate pentru o compostare activ 52
Tabelul 11.1. Consumurile (exporturile) medii de elemente nutritive din sol pentru
formarea recoltelor (kg de elemente nutritive/tona de recolt principal i cantitatea
corespunztoare de recolt secundar) 61
Tabel 11.2. Cantitatea anual total de azot excretat i cea din gunoiul de grajd care se
aplic pe teren corespunztoare diferitelor categorii de animale i sisteme de cretere 66
Tabel 11.3. Parametri utilizai n calculul presiunii induse de azotul provenit din dejeciile
animale 67
Tabel 11.4. Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi 70
aplicate pe terenuri cu pante mai mici de 8%
Tabel 11.5. Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care
pot fi aplicate pe terenuri cu pante mai mari sau egale cu 8% 70
Tabel 11.6. nceputul perioadei de interdicie 72
Tabel 11.7. Sfritul perioadei de interdicie 72
LISTA FIGURILOR
Figura 5.1. Circuitul azotului n ecosistemele agricole 18
Figura 5.2. Proporia diferitelor forme ale azotului din diferite tipuri de ngrminte
organice (prelucrare dup Fertiliser manual ediia 8, Defra, UK) 20
Figura 10.1. Exemplu de sistem pentru eliminarea dejeciilor lichide 37
4
1. Introducere. Cadrul legal privind Directiva Nitrai; Codul de bune
practici agricole i Programele de aciune; Necesitatea revizuirii codului
Una dintre cele mai importante resurse naturale o reprezint apele dulci, care pe lng
utilizarea ca ap potabil reprezint un principal element economic i de recreere. Reeaua
de ruri, lacuri i zone umede este parte integrant a peisajului contribuind n mod
semnificativ la biodiversitate. Terenul agricol este intersectat de reeaua hidrografic de
suprafa, care dreneaz n acesta i care mpreun cu apele de adncime (acvifere) pot fi
vulnerabile la poluare, n special din surse agricole.
a) Surse de poluare
Poluarea din activiti agricole poate fi provocat de surse punctuale (poluare punctiform)
sau surse difuze (poluare difuz).
Acestea ajungnd direct n corpurile de ap pot duce la poluarea lor i pot afecta viaa
acvatic din apele de suprafa fcndu-le improprii i pentru utilizarea lor ca surse de ap
potabil.
Poluarea difuz apare atunci cnd nu poate fi identificat o singur surs de deversare
a poluantului n sistemul acvatic, poluarea corpurilor de ap realizndu-se prin mai
multe ci.
Activitile agricole pot provoca probleme serioase din punctul de vedere al polurii
difuze a corpurilor de ap ca urmare a pierderilor de nutrieni (azot i fosfor) ctre
corpurile de ap de suprafa i/sau adncime.
Dejeciile animale i resturile vegetale sunt surse poteniale pentru poluarea cu substane
organice. Descompunerea celor mai muli poluani implic consumul de oxigen din ap
ameninnd supravieuirea formelor de via acvatic (plante, peti, nevertebrate).
b) Efecte
Dejeciile lichide, semi-lichide i solide din fermele de animale precum i efluenii din
silozuri conin cantiti mari de nutrieni. Ptrunderea n corpurile de ap chiar a unor
cantiti mici din aceste substane poate avea consecine grave asupra calitii apei din
corpul de ap respectiv i din corpurile de ap conexe.
Explozia dezvoltrii algelor care poate avea efecte toxice afectnd sntatea
oamenilor i animalelor;
Creterea excesiv a plantelor acvatice care poate conduce la diminuarea
cantitii de oxigen n ap avnd ca efect moartea petilor;
Creterea excesiv a buruienilor care poate conduce la mpiedicarea drenajului i
influena adparea animalelor;
Diminuarea limpezimii apei;
Pierderea biodiversitii;
Diminuarea valorii economice i de utilizare a apelor (exemplu pentru pescuit i
turism);
Creterea costurilor n instalaiile de tratare a apelor provocate de necesitatea
ndeprtrii algelor, mirosurilor i toxinelor.
In Romnia procentul populaiei care utilizeaz ca surs de ap potabil apa provenit din
acviferul freatic liber (apa din fntni) este semnificativ.
c. Cadru legislativ
Directiva Consiliului din 12 dec.1991 privind protecia apelor mpotrtva polurii cu nitrai
provenii din surse agricole, 91/676/CEE-Directiva Nitrai a fost transpus n legislaia
naional prin Hotrrea Guvernului nr. 964/2000 privind aprobarea Planului de aciune
pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, avnd ca
obiective reducerea polurii apelor cauzat de nitraii provenii din agricultur i prevenirea
acestui tip de poluare.
n Romnia prima desemnare a zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai s-a fcut prin
Ordinul ministrului mediului i gospodririi apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor i
dezvoltrii rurale nr. 241/196/2005 pentru aprobarea Listei localitilor pe judee unde exist
surse de nitrai din activiti agricole i a Listei localitilor din bazinele/spaiile hidrografice
unde exist surse de nitrai din activiti agricole (zone vulnerabile i potenial vulnerabile).
Redesemnarea zonelor vulnerabile la nitrai s-a fcut prin Ordinul ministrului mediului i
dezvoltrii durabile i al ministrului agriculturii i dezvoltrii rurale nr. 1.552/743/2008
pentru aprobarea Listei localitilor pe judee n care exist surse de nitrai din activiti
agricole.
Prima versiune a Codului de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva polurii
cu nitrai din surse agricole a fost aprobat prin Ordinul ministrului mediului i gospodririi
apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale nr. 1.182/1.270/2005.
- amendament calcic i/sau magnezian - amendament mineral care conine calciu i/sau
magneziu, n general sub form de oxizi, hidroxizi sau carbonai, destinat, n principal,
meninerii sau ridicrii pH-ului solului;
- amendament organic - produs de origine vegetal i/sau animal care se adaug solului,
n principal, pentru mbuntirea proprietilor fizice i activitii biologice a acestuia;
- blegar - efluent semi-lichid provenit de la vite, constituit din urin i materii fecale,
eventual diluat cu ap;
- compus cu azot - orice substan coninnd azot, alta dect azot gazos molecular;
- culturi de toamn: culturi semnate n intervalul august octombrie, prin metoda clasic
sau direct n mirite;
- dejecii lichide (tulbureala) - ngrmnt organic natural care const dintr-un amestec de
dejecii animale, lichide i solide cu ap de ploaie sau de canal, iar n unele cazuri i cu o
cantitate mic de paie tocate, praf de turb, rumegu, etc. i nutreul care rmne de la hrana
animalelor;
- denitrificare - proces de reducere biochimic a nitrailor sau nitriilor sub form de azot
gazos, fie ca azot molecular (N2) fie ca oxizi de azot;
- doza de aplicare - masa sau volumul de ngrmnt, amendament al solului sau element
nutritiv, aplicat pe unitatea de suprafa cultivat sau pe unitatea de mas sau pe unitatea de
volum de smn cultivat;
- eflueni de silozuri - lichide care se scurg din furajele conservate prin procese de
nsilozare n instalaii speciale numite silozuri;
- fnea - terenul nierbat sau nelenit n mod natural sau prin semnat, meninut cu sau
fr supransmnri periodice, a crui producie vegetal este cosit;
- fertilizant - orice material a crui utilizare este destinat pentru ntreinerea sau
ameliorarea, separate sau simultan a nutriiei plantelor, precum i pentru proprietile fizice
i chimice i activitatea biologic a solului;
- ngrmnt cu azot (azotos) - orice substan care conine un compus cu azot i care
este administrat pe/n sol pentru a intensifica creterea plantelor;
- ngrmnt cu solubilizare lent - ngrmnt ale crui elemente nutritive sunt sub
form unor compui chimici sau amestecuri fizice, a cror asimilare de ctre plante se
desfoar n timp;
- ngrmnt ncapsulat - ngrmnt ale crui particule sunt acoperite cu un strat dintr-
un material diferit, n scopul ameliorrii comportamentului i/sau modificrii
caracteristicilor respectivului ngrmnt;
- ngrmnt simplu - un ngrmnt azotat, fosfatat sau potasic care conine, ntr-o
proporie care trebuie declarat, doar unul dintre nutrienii principali;
- oligoelemente - nseamn bor, cobalt, cupru, fier, mangan, molibden i zinc, eseniale
pentru creterea plantelor, dar n cantiti reduse fa de cantitile de nutrieni principali i
secundari;
- pune - terenul nierbat sau nelenit n mod natural sau prin semnat, meninut cu sau
fr supransmnri periodice i care se folosete pentru punatul animalelor;
- percolare - extragere a unei substane solubile, cu ajutorul unui solvent, dintr-un amestec
sau dintr-o soluie de mai multe substane; proces de strbatere a solului de sus n jos de
ctre apa din precipitaii mpreun cu substanele pe care le conine;
- solubilitatea unui element fertilizant - cantitatea dintr-un element nutritiv, extras ntru-un
mediu specific, n condiii specifice i care se exprim n procent de mas din elementul
fertilizant;
- eptel - toate animalele domestice inute sau crescute pentru folosin sau producie;
- teren nierbat suprafee de teren, altele dect pajiti permanente pe care vegetaia
predominant este constituit din plante erbacee naturale sau cultivate;
- unitate vit mare (UVM) unitate de msur standard stabilit pentru echivalarea
diferitelor specii i categorii de animale, pe baza cerinelor nutriionale i a cantitii de
dejecii produse de acestea prin raportarea la cerinele nutriionale i dejeciile produse de
unul sau mai multe animale cumulnd 500 kg greutate vie (echivalentul unei vaci);
- zon vulnerabil la poluarea cu nitrai - suprafeele de teren agricol n care prin percolare
sau scurgere se ncarc apele freatice i/sau de suprafa cu nitrai provenii din surse
agricole, peste limitele admise.
3. Descrierea general a principiilor de stabilire a zonelor vulnerabile la
poluarea cu nitrai din surse agricole
Conform prevederilor HG nr. 964/2000 criteriile utilizate pentru identificarea apelor afectate
sau susceptibil s fie afectate de poluarea cu nitrai din surse agricole sunt urmtoarele:
Dac apele dulci de suprafa, utilizate sau care n perspectiv vor fi utilizate ca surs de
ap potabil, conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai mari dect
cele prevzute n Directiva 75/440/EEC privind calitatea apelor de suprafa destinate
potabilizrii (>50 NO3- mg/l), dac nu se iau msuri de protecie;
Apele subterane ce conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai
mari dect limita maxim admisibil de 50 mg/l, dac nu se iau msuri de protecie;
Apele dulci din lacurile naturale sau din alte surse de ap dulce (lacuri de acumulare,
canale), ape costiere i marine sunt eutrofe sau pot deveni eutrofe n viitorul apropiat,
dac nu se iau msuri de protecie.
Potrivit art. 3 alin. (5) din Directiva Nitrai, statele membre care hotrsc s aplice la nivelul
ntregului teritoriu un program de aciune sunt scutite de a desemna zone vulnerabile la nitrai.
Avnd n vedere criteriile proteciei apelor, inclusiv principiul preveniei, care se aplic la nivelul
Uniunii Europene i innd seama de fenomenul de eutrofizare prezent la nivelul Mrii Negre i de
faptul c toate resursele naionale de ap dreneaz n Marea Neagr, s-a decis aplicarea unui
program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole la nivelul
ntregului teritoriu al Romniei.
Aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse
agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei, asigur ndeplinirea obiectivelor Directivei
Nitrai i constituie o excepie de la obligaia desemnrii/redesemnrii zonelor vulnerabile la
poluarea cu nitrai, la nivel de unitai administrativ teritoriale sau de bazine/sub-bazine hidrografice,
cu programe de aciune specifice. Astfel, nu au mai fost desemnate zone vulnerabile la nitrai,
conform obligaiei privind redesemnarea zonelor vulnerabile la nitrai, la fiecare 4 ani.
Programul de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole pune n
aplicare msurile stabilite n Codul de Bune Practici Agricole pentru protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai din surse agricole.
Msurile stabilite n Codul de Bune Practici Agricole i n Programul de aciune se regsesc i n
Planul de Management Bazinal (conform Hotarrii Guvernului nr. 80/2011), precum i n normele
de eco-condiionalitate n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori, conform
reglementrilor politicii agricole comune.
Decizia privind aplicarea unui Program de aciune la nivel naional, are ca obiectiv principal
reducerea i prevenirea polurii apelor cu nitrai din surse agricole i a eutrofizrii apelor de
suprafa, n contextul ndeplinirii prevederilor Directivei Cadru Apa care are ca int atingerea
strii bune a tuturor apelor pn n 2015.
Autoriatea public central pentru ape, informeaz Comisia European asupra deciziei privind
aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse
agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei potrivit obligaiilor de informare/raportare
privind implementarea Directivei Nitrai.
4. Ingrmintele surs potenial de poluare a apei i solului
n condiiile unei agriculturi moderne care trebuie s ofere cantiti tot mai mari de produse
agricole n condiiile creterii demografice mondiale, dar i pentru producia ecologic,
destinat unui segment mult mai redus i mai selectiv de pia, o importan major o
reprezint orientrile i direciile n domeniul dezvoltrii gamei de ngrminte i a
strategiilor de fertilizare.
Stabilirea regimului de nutriie a plantelor constituie o prerogativ att din punct de vedere
al concentraiilor maxime sau minime aplicabile de ngrminte, al condiiilor de aplicare a
elementelor nutritive, ct i din perspectiva evalurii dozelor de fertilizani care s asigure
un optim al nutriiei i dezvoltrii plantelor.
Din punct de vedere al originii, ngrmintele sunt chimice (cu azot, fosfor, potasiu,
microelemente etc.), respectiv produse industriale anorganice (minerale) i organice naturale
(care provin din sectorul zootehnic), organice vegetale (care provin de la plante verzi: lupin,
mzriche, latir, sulfin etc. i plante uscate), bacteriene (nitragin, azotobacterin,
fosfobacterin etc.).
- organice (definitie..);
- organo-minerale
- oligoelemente - bor, cobalt, cupru, fier, mangan, molibden i zinc, eseniale pentru
creterea plantelor, dar n cantiti reduse comparativ cu nutrienii principali i
secundari; oligoelementele pot fi complexate sau chelatizate.
Dac ngrmintele nu sunt folosite corespunztor, innd cont de nsuirile solului, gradul
lui de aprovizionare cu elemente nutritive, necesarul de nutrieni al plantelor i recoltele
prognozate, acestea pot deveni surse importante de poluare a mediului nconjurtor i n
special a mediului acvatic.
nitrai provenii din fermentarea nedirijat sau prost dirijat a deeurilor i apelor
uzate provenite din sectorul zootehnic ;
Ordinea n care au fost date aceste clase de poluani reflect ponderea acestora ca poluatori.
Percolarea formelor mobile ale ngrmintelor (n mod deosebit a nitrailor) ctre acviferele
freatice-libere se face prin fluxurile de ap care dreneaz sub adncimea frontului radicular.
Prin acest proces nutrienii care nu au fost utilizai n stratul radicular (absorbii de ctre
plante sau reinui n complexul adsorbtiv al solului) sunt ndreptai ctre acviferul freatic.
Climatul caracterizat prin succesiuni de ani secetoi urmai de ani ploioi conduce, n anii
secetoi, la acumularea de nitrai n zona nesaturat dintre stratul radicular i acviferul
freatic, nitrai care sunt transferai apoi n freaticul liber n anii ploioi (efect de piston). n
acest mod pierderile anuale de nitrai, chiar dac sunt mici n anii secetoi, pot conduce, prin
acumulare, la poluri mari ale acviferului freatic n anii cu precipitaii excedentare.
b) ngrminte minerale
Disiparea nutrienilor aplicai n sol n alte componente ale mediului (n mod special n
mediul acvatic) depinde de solubilitatea fiecrui tip de ngrmnt utilizat. Astfel, n marea
lor majoritate, ngrmintele chimice cu azot sunt solubile aproape n totalitate n apa din
sol, ceea ce creeaz posibilitatea pierderilor de nitrai n anumite circumstane i
concentrarea lor n timp n apele subterane i de suprafa.
riscul de poluare cu nitrai este mare datorit solubilitii lor ridicate n apa din
sol i uurinei cu care sunt transportai n adncime n apele de percolare.
Orice ngrmnt cu azot sub form organic este mineralizat, ca urmare a activitii
bacteriilor prezente n sol, rezultnd n final forme de azot nitric i amoniacal.
Principalul factor de evoluie spre forme minerale de azot l constituie raportul C/N,
respectiv raportul existent ntre cantitile de carbon i azot din ngrmnt. El poate fi mai
mult sau mai puin ridicat i condiioneaz viteza de mineralizare. Trecerea de la forma
organic la cea mineral (amoniacal sau nitric) este n funcie de valoarea raportului C/N.
ngrmintele organice cu un raport C/N sczut (<15), cum sunt dejeciile fr aternut
de paie, evolueaz rapid (de exemplu: nitrificarea gunoiului de porc are loc n trei pn la
cinci sptmni), n timp ce ngrmintele cu raport C/N ridicat (>30), cum sunt
dejeciile cu aternut de paie, sunt mineralizate mai lent, n funcie de tipul substanelor
hidrocarbonatate, care pot fi mai mult sau mai puin degradabile, i de natura dejeciilor.
utilizarea unor utilaje agricole grele de mare putere, mai ales n condiii de
lucrabilitate i traficabilitate improprii, care provoac distrugerea strii
structurale a solului i intensificarea proceselor de degradare fizic prin
compactare, crustificare, eroziune de suprafa;
procese care schimb att forma chimic ct i starea de agregare a azotului din
ngrminte (hidroliza enzimatic a ureei, reducerea nitrailor pn la oxizi
inferiori i azot molecular);
procese prin care formele minerale asimilabile de azot sunt ndeprtate din stratul
arat al solurilor fr a putea fi utilizate de plante (volatilizarea amoniacului,
levigarea nitrailor n profunzimea solului).
Datorit stabilitii reduse a compuilor solubili cu azot n sol, o parte nsemnat a azotului
aplicat n exces fa de nevoile plantelor, nu poate fi asimilat de plante i este expus pierderii
din sol, polund apele de suprafa sau subternare.
Riscul de poluare este legat, n principal, de compuii de oxidare ai azotului. Cnd nu sunt
aplicai ca sruri ale acidului azotic, nitraii i nitriii rezult prin oxidarea biologic a formei
cationice relativ imobil NH4+ ntr-o form anionic mai mobil NO3-, respectiv trecerea
compuilor cu azot din formele reduse ale azotului n formele oxidate, proces cunoscut n
literatura de specialitate sub numele de proces de nitrificare. Acest proces este mediat de
ctre microorganismele specializate chemotrofe din genurile Nitrosomonas i Nitrobacter.
Nitraii i nitriii avnd sarcin negativ nu pot fi adsorbii de complexul coloidal al solului
i rmn n soluia solului de unde, o parte sunt absorbii sau metabolizai n plantele
superioare sau n biomasa microorganismelor, iar o alt parte sunt antrenai cu apa n
profunzimea solului prin procesul de levigare (splare).
Pierderi nsemnate de azot pot avea loc i prin procesul de volatilizare a amoniacului din
ngrmintele cu azot amoniacal aplicate la suprafa sau pe solurile nisipoase, sau prin
hidroliza enzimatic a ngrmintelor care conin azot amidic, precum i pierderi sub form
de oxizi inferiori ai azotului (NO i N2O) i chiar azot molecular n procesul de reducere a
nitrailor cunoscut sub numele de proces de denitrificare.
Aceste procese i ndeosebi cel de levigare (splare) se petrec n toate solurile din ara
noastr i sub toate culturile i sunt mai accentuate pe solurile nisipoase, cu deosebire pe
cele irigate (figura 5.1).
N2
N2 Exportul N
N2O
cu recolta
NH3
DENITRIFICARE
PRECIPITAII
Nutriia
uman
NGRMINTE i
animal
Produi
VOLATILIZARE excretori
Dintre ngrmintele organice naturale cele mai rspndite provin de la animale. ntre
cele mai importante produse organice naturale sunt: gunoiul de grajd (care poate fi folosit
n stare proaspat, parial fermentat sau complet fermentat), mustul de gunoi de grajd,
urina, dejeciiile lichide (numite i tulbureal), dejeciile semifluide (pstoase) i fluide,
compostul i ngrmintele verzi n amestec cu materiale vegetale folosite la aternut.
Este evident c aceste ngrminte organice sunt mai ieftine i la ndemna fiecrui
productor agricol i, n plus, pot fi completate cu ngrminte chimice pentru a realiza
necesarul optim de nutrieni pentru culturile agricole. De asemenea, dejeciile de porc sau
de pasre, n special, pot fi procesate i transformate n substan concentrat, ce poate fi
valorificat prin comercializare ca ngrmnt, rezolvnd astfel i problema deeurilor n
exces din ferm.
Urina este considerat de asemenea un bun fertilizant organic natural, fiind bogat
ndeosebi n azot i potasiu. Se utilizeaz urina din adposturile zootehnice, nereinut de
aternutul folosit, colectat i pstrat cu sau fr fermentare n bazine acoperite, pentru a
se evita pierderile de azot (tabelul 5.2).
Dejeciile fluide, numite i tulbureal, se obin prin colectarea materialului rezultat din
splarea grajdurilor folosind cantiti mici de ap (n proporie de 1/2 - 1/3 dejecii fa de
ap). Compoziia chimica a dejeciilor lichide difer n funcie de specia de la care
provine, de tipul i cantitatea aternutului, gradul de diluie, etc. Valorile generale ale
acesteia sunt prezentate n tabelul 5.4.
Fabricarea lor s-a impus datorit dezvoltrii tehnologice i necesitii practice de aplicare
concomitent a dou sau mai multe elemente nutritive i de reducere a cheltuielilor pe
unitatea de substan activ utilizat, de transport, depozitare i de fertilizare. n acelai
timp, aplicarea unor cantiti mai mici de substan fizic prin creterea concentraiei n
substan activ asigur reducerea timpului i costurilor cu activitile de fertilizare n
cadrul tehnologiilor agricole.
ngrmintele complexe se obin din aceleai materii prime care sunt utilizate pentru
obinerea celor simple, n urma unor reacii chimice n care se formeaz compui noi, n
cazul celor mixte are loc doar amestecul fizic a materiilor prime/ngrminte simple cu
formare numai n cantiti reduse i particular de produi chimici noi.
- polifosfaii de amoniu (18.52.0) produi sub form solid, granulat sau lichid, la
care dac se adaug uree se obin variantele solide (30.30.0), (36.18.0), (28.28.0), iar dac
se adauga KCl rezult ngrmntul ternar de tip NPK (20.20.20);
ngrmintele lichide compuse sunt amestecuri de compui chimici n soluie sau sub
form de soluii, coninnd dou sau trei elemente nutritive, n diferite proporii N:P, N:K,
P:K sau N:P:K. Ele pot fi clasificate n ngrminte lichide complexe pe baz de acid
ortofosforic, ngrminte lichide concentrate pe baz de acid superfosforic i
ngrminte lichide n suspensie.
- starea fizic gaze lichide sub presiune, soluii cu tensiune de vapori, soluii fr
tensiune de vapori, soluii suprasaturate i suspensii;
De exemplu 320 (0-45-34) indic o soluie cu azot care are 32,0% N, 0% amoniac, 45%
azotat de amoniu i 34% uree. n Romnia, n faa codului numeric se trece i litera A
care arat c este o soluie cu azot, exemplu de mai sus devenind A320 (0-45-34)
realizarea cu uurin a unui raport dorit ntre diferitele specii de ioni nutritivi n
funcie de cultura i faza de vegetaie, agrofond, fertilizri efectuate anterior, cu
posibilitatea de a se corecta i carenele existente n microelemente;
eficacitate mare pentru culturile agricole, mai ales n fazele iniiale de cretere a
plantelor;
nu sunt toxice, poluante sau corozive, se manipuleaz, dozeaz i aplic ntr-un mod
simplu, rapid i eficient cu mijloace terestre, aeriene i sistemele de irigare sau udare
cu pictura;
pH-ul soluiilor (valoarea pH-ului optim este de 6,5-7; la valori mari ale pH-ului de
peste 7, se pot nregistra pierderi de substan activ prin volatilizarea amoniacului);
Compoziia unor astfel de fertilizani trebuie selectat astfel nct s ofere necesarul de
macro- i microelemente pentru a echilibra i trata situaiile de stres determinate de
creterea consumului de substane nutritive n timpul fazelor de dezvoltare intensiv a
plantelor (vrfurile de sarcin), condiiilor nefavorabile determinate de temperatur sau
factori tehnologici, agrofond. n acest context, compoziia fertilizantului este
determinant n realizarea parametrilor cantitativi i calitativi ai recoltei, n special n
cazul culturilor intensive de cmp, n sere i solarii.
- produse derivate din hidrolizate proteice obinute prin scindare chimic, fizic sau
enzimatic;
- chelai metalici.
ntre producerea lor i momentul aplicrii n sol ca ngrmnt, se pot produce pierderi
mai mici sau mai mari de nutrieni, n special de azot, care conduc pe de o parte la
diminuarea valorii lor agronomice i pe de alt parte la poluarea mediului, n special a
apelor i aerului.
Este necesar, prin urmare ca aceste subproduse s fie gestionate de aa manier, nct
aceste pierderi s fie pe ct posibil reduse la minim, cu pstrarea valorii lor fertilizante la
parametrii iniiali.
Gestionarea corect a acestor subproduse se face prin amenajarea unor sisteme de stocare
care pot fi individuale (gospodreti), comunale sau o combinaie celor dou.
amplasarea n afara zonelor sensibile (cu risc mare de poluare) i departe de sursele
de ap;
capacitate de stocare suficient;
construcie corespunztoare, care s nglobeze toate sistemele de siguran i
protecie;
condiii de exploatare n siguran, optime i eficiente;
ci corespunztoare de acces;
protecie mpotriva incendiilor;
protecie mpotriva eventualelor scurgeri din hidrani.
Dintre aceste msuri, capacitatea de stocare este una dintre cele mai importante, ea
depinznd de:
tipul i mrimea lotului de animale, innd cont de sistemul utilizat de organizare al
fermei i calitatea managementului aplicat;
durata perioadei de stocare;
tipul de depozitare;
metoda de manipulare i stocare a dejeciilor;
gradul de diluie a dejeciilor datorit ploilor sau altor tipuri de ape.
Depozitele de stocare trebuie s fie astfel construite, nct s se evite orice risc a unei
astfel de poluri.
Depozitele trebuie s aib o capacitate care s asigure stocarea pentru o perioad mai
mare cu o lun dect intervalul de interdicie pentru aplicarea pe teren a
ngrmintelor organice (vezi capitolul 11-e) definit prin perioada n care
temperatura medie a aerului este sub 5oC.
Depozitarea dejeciilor n gropi (bazin) amenajate direct n pamnt este interzis din mai
multe motive, n primul rnd ecologice.
Cel mai grav fenomen este impregnarea n timp a solului din zonele nvecinate bazinului,
solul devine total impermeabil, se degradeaz, apa este reinut la suprafa, apar mlatini
i bli pe suprafee mari, apa freatic este poluat, iar vegetaia nconjurtoare este
distrus.
Dejecii lichide
Trebuie evitat diluia dejeciilor, acolo unde este posibil, deoarece aceasta determin o
valoare fertilizant imprevizibil i nevoia unor capaciti de stocare mai mari. Totui, n
cazul n care se stocheaz i efluenii pluviali ncrcai cu dejecii (cazul celor colectai
din rigolele i anurile din jurul platformelor exterioare de odihn i furajare a
animalelor i a platformelor de depozitare a gunoiului de grajd), este necesar o
capacitate de stocare mai mare.
n utilizarea n agricultur a gunoiului de grajd, depozitarea este una dintre cele mai
importante faze pentru mbuntirea i conservarea caracteristicilor pozitive. Depozitarea
se poate face n depozite permanente (recomandat) i n depozite temporare pe terenul n
care urmeaz a fi mprtiate.
Depozite permanente
Pentru a-i mbunti compoziia i pentru a reduce pierderile de azot, este recomandabil
ca pe msura aezrii n platform, s se presare peste el superfosfat n cantitate de 1-2%
din masa gunoiului.
n cazul n care blegarul este depozitat pe platforme, toi efluenii produi trebuie
colectai n vederea stocrii.
Cantitatea de blegar de la ferm trebuie calculat pentru fiecare condiie n parte. Cerina
privind suprafaa platformei, se stabilete n funcie de perioada de stocare i cantitatea de
gunoi rezultat.
Fundul platformei trebuie s aib o nclinare de cca 2 - 3 % spre una din marginile
platformei, unde se amplaseaz ntr-o sptur un bazin de colectare a mustului de gunoi
rezultat n timpul fermentrii.
Bazinul de colectare trebuie astfel poziionat nct, atunci cnd este plin, partea de sus a
lichidului s fie la cel puin 0,7 - 1 m sub punctul cel mai de jos al platformei.
Dac evacuarea se face de mai multe ori pe an capacitatea proiectat se reduce n mod
corespunztor.
n cazul unor solicitri de proiectare pentru spaii de depozitare noi sau modernizate,
trebuie luate n considerare toate cerinele relevante prevzute n standardele de
construcie i de prevenirea polurii, coninute n normativele i reglementrile n
vigoare.
Figura 10.1 - Exemplu de sistem pentru eliminarea dejeciilor lichide 1 : canal pentru scurgerea dejeciilor
lichide, 2 : fos pentru stocarea intermediar a dejeciilor lichide, 3 : pomp, 4 : tuburi, 5 : rezervor pentru
stocarea dejeciilor lichide, 6 : ventilaie (preluat dup Codul de Bune Practici Agricole elaborat de
Lituania)
Depozite temporare
.
c) Principii generale pentru optimizarea deciziei privind selectarea metodei pentru
stocarea gunoiului de grajd
Chiar dac depozitarea n sistem comunal are o serie de avantaje, aceste sisteme nu sunt
ntotdeauna cea mai bun opiune. Aceasta se poate vedea n tabelul urmtor, unde sunt
date argumente pro i contra pentru ambele sisteme referitor la o serie de criterii de
evaluare.
n funcie de condiiile locale, autoritile pot opta pentru sistemul individual sau pentru
cel comunal. n multe cazuri, cea mai bun soluie este o combinaie a celor dou.
Cantitile de gunoi de grajd sunt prea mici (o platform standard are o capacitate de
cel puin 3000 tone);
Costul pentru construcia unei platforme de gunoi de grajd, inclusiv gardul aferent, poate
fi estimat n linii mari la 30-40 euro pentru fiecare ton a capacitii de stocare. Acest pre
nu include costul achiziiei terenului, deoarece se presupune ca platforma s fie construit
pe terenul comunal. Preul poate varia considerabil de la un loc la altul i de la un an la
altul. Dac sunt utilizate materiale i tehnici corespunztoare, ar trebui luat n calcul o
perioad de depreciere de 20 de ani.
Platforme comunale
O platform de gunoi de grajd este o construcie relativ simpl alctuit dintr-o podea de
beton ptrat sau dreptunghiular, nconjurat n trei pri de perei de beton nali de
aproximativ 2-3 m. Pot fi folosite i alte materiale, dar betonul este mai durabil, ofer
condiii mai bune pentru manevrarea utilajelor i garanii mpotriva pierderilor
accidentale de nutrieni.
Platformele comunale de gunoi de grajd sunt foarte utile acolo unde condiiile de
depozitare individual nu exist sau nu ofer suficient siguran, sau unde este necesar
co-procesarea unor cantiti mari de reziduuri organice menajere.
Pentru captarea lichidelor provenite din gunoiul de grajd, platforma trebuie dotat cu un
canal de-a lungul prii deschise a platformei, pentru direcionarea lichidelor ctre un
bazin de colectare, suficient de mare pentru a reine toate aceste lichide i eventualele
precipitaii n exces ce cad pe suprafaa platformei. Lichidele colectate pot fi aplicate pe
terenurile agricole sau pot fi rencorporate n grmada de gunoi de grajd sau de compost.
Alegerea locaiei
Capacitatea necesar
Tabel 10.1. Productia de gunoi i capacitatea necesar de stocare pentru diferite sisteme de ntreinere a
animalelor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Producia de gunoi de grajd n diferite sisteme de ntreinere a bovinelor.
Producia de Capacitatea
Catego- Ater-nut Tipul de gunoi
gunoi, inclusiv de stocare 1
ria de Sistemul de ntreinere [kg/animal de grajd
aternutul [m3/animal/
animal /zi] rezultat
[kg/animal/zi] lun]
Stabulaie liber
Gunoi de grajd
Aternut adnc, boxe colective 12 6 10 0,25 - 0,40
solid
Viei
Pardoseal grtar, ntreinere Dejecii
- 7 12 0,25 - 0,45
n grupuri semilichide
Gunoi de grajd
Aternut adnc 35 20 - 25 0,75 - 0,95
solid
Aternut adnc n zona de
Gunoi de grajd
odihn, pardoseal de beton n 24 20 - 26 0,70 - 0,90
Juninci solid
zona de defecaie
Cuete individuale de odihn
Gunoi de grajd
cu aternut, pardoseal de 23 18 - 26 0,65 - 0,95
solid
beton n zona de defecaie
Gunoi de grajd
Aternut adnc 3 28 - 38 1,10 - 1,4
solid
Aternut adnc n zona de
Gunoi de grajd
odihn, pardoseal de beton n 23 28 - 40 1,0 - 1,3
solid
Turai zona de defecaie
Dejecii
Pardoseal grtar - 30 - 40 0,9 - 1,3
semilichide
Aternut adnc, pardoseal cu Gunoi de grajd
23 28 - 38 1,05 - 1,4
auto-curare cu panta de 8% solid
Aternut adnc n zona de
Gunoi de grajd
odihn, pardoseal de beton n 45 40 - 50 1,4 - 1,8
solid
zona de defecaie
Aternut adnc n zona de Gunoi de grajd 30 - 35 1,1 - 1,3
Vaci de odihn, pardoseal cu grtar n 35 solid + dejecii
lapte zona de defecaie semilichide oct.15 0,3 - 0,5
Atrnut adnc n zona de
Gunoi de grajd
odihn, pardoseal cu 46 45 - 50 1,6 - 1,9
solid
autocurare
Cuete individuale de odihn
Gunoi de grajd
cu aternut, pardoseal de 23 45 - 50 1,6 - 1,9
solid
beton n zona de defecaie
Cuete individuale de odihn,
Dejecii
pardoseal cu grtar n zona - 40 - 52 1,20 - 1,60
semilichide
de defecaie
Sistem de stabulaie legat
Aternut adnc (n grup) 12 Gunoi de grajd 6 10 0,25 - 0,40
Viei Dejecii
Pardoseal grtar (n grup) - 7 12 0,25 - 0,45
semilichide
Standuri cu aternut 12 Gunoi de grajd 28 - 35 1,0 - 1,3
Turai Standuri fr aternut, canal Dejecii
- 30 - 40 0,9 - 1,2
acoperit cu grtar semilichide
Standuri cu aternut 1 - 2,5 Gunoi de grajd 18 - 23 0,8 1,0
Juninci
Standuri cu aternut, canal Dejecii
- 20 27 0,6 - 0,8
acoperit cu grtar semilichide
Vaci de Standuri cu aternut 2 - 3,5 Gunoi de grajd 45 - 55 1,5 - 1,9
Standuri fr aternut, sistem
Dejecii
Lapte autocurare continu acoperit - 40 - 45 1,2 - 1,5
semilichide
cu grtare
1
Capacitatea fraciunilor lichide este inclus.
Alegerea locaiei
Dac spaiul de depozitare este prevzut cu acoperi, apa scurs pe acesta trebuie
direcionat departe de gunoiul de grajd. Scopul este de protejare a blegarului de a
deveni prea umed i de prevenire a contaminrii oricrui flux de ap.
Spaiul de depozitare trebuie amenajat la cel puin 100 m fa de canale, ruri, iazuri sau
alte corpuri de ap, i la o distan de minim 50 m fa de sursele de ap potabil. n cazul
n care nu este posibil respectarea acestei distane, se va amplasa la cel mai deprtat
punct n aval de sursa de ap.
nainte de stabilirea locaiei, proprietarul trebuie s analizeze modul de curgere pe parcel
i s se asigure c instaleaz adpostul pentru depozitarea blegarului n aval fa de
fntni i direcia de curgere a apei freatice. .
Dac substratul este un sol nisipos sau orice alt suprafa permeabil, solul trebuie
protejat de infiltraii prin aplicarea unui strat gros de argil compact sau sol argilos.
Locul de depozitare va avea o baz din material impermeabil cum ar fi o plac de beton
sau un pat impermeabil cum ar fi polietilena cu densitate mare. O podea de beton sau
orice alt material impermeabil durabil va reduce la minim infiltraia i va oferi o suprafa
ideal pentru ndeprtarea sau rsturnarea cu uurin a gunoiului de grajd.
Lichidele drenate din grmad, dac exist, trebuie colectate pe ct posibil i reintroduse
n grmad.
O band permanent de vegetaie de cel puin 2 sau 3 metri lime trebuie meninut n
jurul amenajrii pentru captarea i absorbia lichidelor scurse din zona de depozitare.
n jurul spaiului de depozitare se pot planta tufiuri i arbuti n scop decorativ, dar i
pentru a produce umbr i protecie mpotriva vntului (uscare excesiv).
Capacitatea necesar
Gunoiul de grajd i compostul reprezint fertilizani valoroi, de aceea este necesar orice
efort pentru evitarea pierderilor acestor proprieti.
Dac sunt luate urmtoarele msuri generale, gunoiul de grajd i reziduurile menajere
organice depozitate sau compostate nu vor produce miros excesiv sau de durat, i nu vor
atrage un numr neobinuit de insecte sau alte specii de animale nedorite:
adugarea de compost maturat peste fiecare nou ncrctur de material
proaspt ntr-o proporie de circa 1 la 4;
amestecarea diverselor tipuri de materiale (gunoi de grajd, resturi provenite
din buctrie, iarb, fragmente de lemn) pentru obinerea unui raport C:N
favorabil i a unei consistene solide dar totui uoare;
produsele gtite sau alte materiale ce pot atrage mute trebuie acoperite
imediat cu alte materiale pentru a mpiedica mutele de a depune ou;
aerarea suficient a grmezii pentru evitarea fermentaiei anaerobe, de
exemplu prin aezarea la baz a unui strat de crengue sau alte materiale
lemnoase;
orice scurgere trebuie colectat i introdus la loc n grmad sau aplicat
pentru fertilizarea terenurilor nvecinate.
Altfel, cldura generat n etapele iniiale se va disipa rapid nainte ca grmada s ating
temperaturi suficient de mari. Din motive practice, i pentru a menine o bun aeraie,
nlimea grmezii nu trebuie s depeasc 1,5 m.
Spaiile de depozitare i compostare pot fi construite din materiale diverse, atta timp ct
sistemul garanteaz ndeplinirea condiiilor de mai sus. Posibilele materiale sunt lemnul,
plasa de srm, betonul sau plasticul, sau combinaii dintre acestea.
In tabelul 10.3 sunt prezentate condiiile recomandate pentru realizarea unei compostri
active.
Depozitarea pe folii de plastic trebuie considerat din start o soluie temporar, sau se
poate face n fermele unde nici o alt metod nu se justific din motive economice i
tehnice.
- Adposturi din diferite materiale ( lemn; lemn i plas de srm, beton, plastic
reciclat)
Acest tip de faciliti de stocare este modular, astfel dimensiunea i numrul
compartimentelor pot fi modificate n funcie de nevoi.
Cnd sunt construite cu grij, aceste structuri sunt ordonate i mai plcute vederii
dect grmezile neacoperite. Aspectul vizual poate fi mbuntit prin plantarea de
tufiuri i arbuti n lungul pereilor exteriori.
Ca i pentru alte tipuri, se recomand plantarea unei benzi de iarb sau alt vegetaie
deas n jurul structurii pentru captarea lichidelor splate de ploaie.
- Mini-containere
n cazul unor cantiti mici de gunoi de grajd i reziduuri menajere ce trebuie depozitate
i compostate, se pot folosi containere mici, cu 4 perei, construite din scnduri sau
garduri para-zpad.
Acest tip de container are o capacitate redus de 1m3 sau mai puin. Pentru o robustee
suficient sunt necesari patru perei, ceea ce ngreuneaz mult capacitatea de manevrare a
materialelor.
Numrul de containere poate fi crescut dac este nevoie, dar ridicarea i rsturnarea
materialelor organice este mai dificil dect n sistemele poli-compartimentate.
Construcia este rapid i uoar i se pot utiliza materiale ieftine i disponibile pe plan
local. Dar durata de via este redus, necesitnd reparaii dese.
Animalele de ferm, n special porcii, sunt cteodat inute pe o podea solid de beton.
Acest tip de stabulaie este practicat pe scar larg n complexele zootehnice, dar
cteodat i n gospodriile cu cteva animale. n absena paielor sau a altui tip de
material absorbant, gunoiul rezultat este de natur lichid sau semi-lichid i de aceea
poate fi depozitat numai n containere sau bazine impermeabilizate. Chiar dac se produc
numai cantiti mici i exist suficiente materiale organice solide, dejeciile lichide pot fi
amestecate cu acestea n vederea obinerii compostului. De aceea, nu trebuie permis ca
dejeciile lichide s satureze masa grmezii sau s curg libere din grmad.
Efluentul provenit de la culturile nsilozate este unul din cei mai concentrai i nocivi
poluani din ferm. Ptrunderea, chiar n cantiti mici, n cursurile de ap poate provoca
serioase incidente de poluare i n special moartea petilor.
Avnd n vedere c prin producerea lor apare riscul de poluare menionat mai sus, sunt
necesare unele msuri cum sunt:
nsilozarea furajelor la un coninut de materie uscat de peste 25 % i
cptuirea bazei silozului cu un strat de paie pentru absorbia efluenilor
formai. Furajele nsilozate la un coninut de materie uscat de 18 % produc
aproximativ 150 l efluent per ton. Dac furajul este uscat pn la un coninut
de 25 % substan uscat atunci cantitatea de efluent scade la aproximativ 25 l
per ton;
silozurile trebuie astfel proiectate i construite nct s asigure protecie contra
infiltraiilor de eflueni; ele trebuie acoperite pentru a nu ptrunde ap de
precipitaii i trebuie prevzute cu o podea impermeabil, uor nclinat
(pant 2 %) pe care scurgerile de efluent s fie conduse i stocate ntr-un tanc
(bazin) subteran de capacitate corespunztoare, rezistent la coroziune acid;
pentru silozurile cu o capacitate mai mic de 1500 m 3 capacitatea
minim a tancului (bazinului) trebuie s fie de 3 m 3 la fiecare 150 m3 din
capacitatea silozului. n perioadele de scurgere maxim a efluentului tancul
(bazinul) trebuie golit zilnic;
pentru silozurile cu capacitatea peste 1500 m3 tancul (bazinul) trebuie s aib
o capacitate minim de 30 m3 plus 1 m3 pentru fiecare 150 m3 de capacitate de
nsilozare peste 1500 m3;
silozul i tancul (bazinul) trebuie amplasate la o distan de minim 10 m de
cursurile de ap pentru a preveni o poluare accidental ;
nainte de a proceda la o nou nsilozare, trebuie executate lucrri de
ntreinere pentru a asigura etaneitatea silozului.
f) Apele uzate
Apele uzate rezultate din activitile agricole reprezint un efluent ncrcat cu cantiti
mici de substane solide format din apa contaminat cu gunoi de grajd, urin, lapte,
produse de splare i curare a grajdurilor.
Colectai toate apele uzate din ferm i depozitai-le cu grij n tancuri (rezervoare)
special destinate pentru colectarea apelor uzate, sau n instalaiile destinate iniial
colectrii dejeciilor lichide i semilichide sau altor eflueni din ferm.
Apele uzate stocate mpreun cu dejeciile lichide sau semi-lichide sau cu ali eflueni nu
mai pot fi considerate doar ape uzate din punctul de vedere al stocrii sau mprtierii.
Efluenii provenii din precipitaii i din pulberile atmosferice pot conine diferite
cantiti de nutrieni, formai n atmosfer prin descrcri electrice sau emii de
instalaiile industriale de sintez anorganic i organic sau din alte surse.
n unele zone ploile acide pot afecta negativ apele de suprafa, cu efecte drastice asupra
faunei i florei acvatice. n plus, n cazul apelor subterane, creterea aciditii acestora
provoac mobilizarea aluminiului i a unor metale grele, care afecteaz caracteristicile de
potabilitate ale apelor respective.
a) Principii generale
Cele mai multe soluri agricole conin prea puin azot natural disponibil pentru a satisface
cerina culturilor din timpul perioadei de cretere. n consecin este necesar
suplimentarea n fiecare an a azotului coninut n mod natural n sol.
Aplicarea cantitii corecte de azot la momentul corect este cerina de baz a unui bun
management al fertilizanilor.
Necesitile de azot variaz considerabil la diferite culturi, iar n cadrul aceleiai culturi
cu nivelul recoltei posibil de realizat ntr-o anumit conjunctur de factori pedoclimatici
i tehnologici.
Din raiuni economice, interesul agricultorilor este canalizat spre obinerea unor producii
vegetale ct mai apropiate de capacitatea de producie a plantelor pe care le cultiv, ceea
ce presupune folosirea unor tehnici intensive de cultur, inclusiv a fertilizrii.
Ambele exigene pot fi ndeplinite printr-o corect gestionare a azotului din sol, care s
in cont de dinamica acestui nutrient n ecosistemul agricol din care face parte solul i
cultura respectiv.
Prin urmare, dozele stabilite pe baza necesarului de azot pentru formarea unei recolte
scontate, trebuie corectate cu cantitatea de azot mineral pe care solul o poate disponibiliza
pe durata ciclului vegetativ i cu alte aporturi (din precipitaii, din apa de irigaie, din
resturi vegetale ncorporate n sol, din fixare biologic) i pierderi de azot (prin levigare,
prin volatilizare, prin imobilizare biologic, .a.).
n care:
DN este doza de azot din ngrmnt (organic + mineral) pentru recolta scontat,
n kg/ha;
Nc este necesarul de azot pentru recolta scontat, n kg/ha;
Ns este azotul disponibilizat de sol n cursul perioadei de vegetaie, n kg/ha;
Na este azotul provenit din apa de irigaie i din atmosfer (pulberi, precipitaii), n
kg/ha;
Nb este azotul provenit din fixare biologic, n kg/ha;
Nr este azotul provenit din mineralizarea resturilor vegetale ale culturilor
precedente, n kg/ha;
Ni este azotul pierdut prin imobilizare de ctre microorganismele din sol, n kg/ha;
Ng este azotul pierdut prin volatilizare, inclusiv prin denitrificare, n kg/ha;
Nl este azotul pierdut prin antrenare cu scurgerile de suprafa i prin levigare, n
kg/ha.
Necesitile de azot ale culturii se pot estima din exportul de azot n recolta scontat. n
tabelul 11.1 sunt prezentate consumurile medii specifice de azot pentru principalele
culturi din Romnia (kg de N/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare de
recolt secundar). Cifrele au o valoare aproximativ, n cadrul aceleai specii existnd
diferene ntre soiuri i hibrizi.
Tabel 11.1. Consumurile (exporturile) medii de elemente nutritive din sol pentru formarea recoltelor (kg de
elemente nutritive/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare de recolt secundar)
Elementele nutritive (substane
Specificarea culturilor active convenionale)
N P2O5 K2O
Gru de toamn boabe : paie 1 : 1.3 26.5 13.7 16.4
Orz i orzoaic boabe : paie 1:1 23.0 10.8 22.3
Secar boabe : paie 1 : 1.5 27.5 9.4 26.8
Ovz boabe : paie 1 : 1.5 28.5 11.0 31.2
Porumb boabe boabe : tulpini 1 : 1.6 27.5 12.5 16.5
Porumb pentru siloz plante ntregi cu tiulei 6.5 3.0 5.5
Sfecl de zahr rdcini : frunze i colete 1:1 4.9 2.0 6.0
Sfecl furajer rdcini : frunze 1 : 0.5 3.8 1.7 7.9
Cartofi tuberculi : vreji 1 : 0.5 5.2 2.7 7.5
Floarea soarelui semine : tulpini 1:3 36.5 17.5 50.0
Rapi pentru ulei semine : tulpini 1:3 51.5 36.0 44.0
In pentru semine semine : tulpini 1:3 59.0 17.3 72.0
Fasoale boabe boabe : vreji 1 : 1.5 59.5* 13.4 25.0
Mazre boabe boabe : vreji 1 : 1.5 61.0* 16.6 28.0
Soia boabe : vreji 1 : 1.5 70.0* 22.5 34.0
In pentru fuior tulpini 11.0 7.0 13.0
Cnep tulpini 10.0 8.5 17.5
Lucern mas verde la nceputul nfloririi 8.0* 1.6 6.5
Trifoi rou mas verde la nceputul nfloririi 6.5* 1.5 5.5
Iarb de pajiti naturale 6.5 1.4 4.5
Golom mas verde 6.0 1.7 8.3
Borceag (ovz+mzriche) mas verde 6.5* 2.4 5.5
Porumb mas verde 3.0 1.7 4.5
Fn de lucern nceputul nfloririi 32.0* 6.4 22.0
Fn de trifoi rou nceputul nfloririi 26.0* 6.0 21.0
Fn de pajite natural - 24.0 5.6 18.0
Fn de graminee perene -
cultivate 23.0 6.5 28.0
Fn de borceag -
(ovz+mzriche) 25.0* 8.0 20.0
Fn de lucern n amestec -
cu raigras 26.0* 6.0 20.0
Mere Fructe 1.6 0.5 2.0
Struguri de vin (+producia - 5.5
secundar) 6.5 1.6
Tomate fructe 2.9 1.0 4.5
Varz de toamn cpni 3.5 1.2 4.0
*) n cea mai mare parte provine din simbioza cu microorganismele fixatoare de azot
Azotul din sol se gsete, aproape n totalitate, n materia organic, i doar o fraciune
mic din acesta se gsete ntr-o form imediat asimilabil pentru plante.
Azotul organic poate fi utilizat de culturi numai dup trecerea lui ntr-o form anorganic
prin mineralizarea sau descompunerea treptat a materiei organice din sol, n primul rnd
n azot amoniacal i apoi n azot nitric.
n mod obinuit, materia organic din sol este constituit din fraciuni care difer dup
valoarea raportului C/N (carbon : azot).
Fraciunea, cu valoarea raportului C/N de ordinul 8 -11, denumit humus, este o fraciune
stabil, care a atins un echilibru i prin urmare se descompune mai lent; alte fraciuni cu
valori superioare ale acestui raport, sunt descompuse mai rapid dect humusul de ctre
microorganismele din sol, a cror activitate este mai mult sau mai puin intens, n funcie
de condiiile de temperatur i umiditate.
Azotul potenial accesibil sau mineralizabil provine din aceste fraciuni mai puin
stabile. Pentru condiiile de sol din Romnia el reprezint ntre 1 i 2% din azotul total,
att la soluri luate de mult n cultur ct i la soluri n regim natural. Cantitativ, variaz
ntre 20 kg i 50 kgN/ha.an, n funcie de tipul de sol i condiiile climatice din anul
respectiv.
Coninutul de azot mineral (Nmin) din sol la un moment dat poate fi determinat printr-o
metod riguroas de laborator. Informaia obinut, convertit n kg azot/ha, poate fi
folosit la stabilirea dozelor de ngrminte cu azot de aplicat n primvar la culturile
de toamn.
Nu tot azotul mineralizat n sol n decursul unui an poate fi disponibil pentru culturi; cel
mineralizat n perioada de cretere activ a plantei este susceptibil de a fi utilizat de
culturi, prin urmare, pentru stabilirea dozei de ngrmnt trebuie s se in cont de
perioada n care cultura ocup efectiv terenul.
Valorile se modific dac intervin eventualele precipitaii abundente care pot spla mai
mult sau mai puin intens nitraii acumulai n profilul de sol; n cazul culturilor care
ocup permanent solul, valorile pot fi considerate n totalitate.
Azotul provenit din apa de irigaie i din atmosfer (pulberi, precipitaii czute) (Na)
Cantitatea de azot fixat biologic n sol n principal n urma simbiozei dintre Rhisobium i
plantele leguminose, depinde foarte mult de specia cultivat, de producia i biomasa
ncorporat n sol, putnd ajunge la sute de kg N/ha.
Culturile anuale pot lsa n sol cantiti mai mari sau mai mici din partea lor aerian.
Este dificil de apreciat cu o minim rigoare, ce cantiti de azot sau de ali nutrieni
provenii de la culturile precedente pot fi luate n calculul dozelor de ngrminte.
Cu titlu informativ, din tabelul 11.1 se pot estima cantitile de azot din reziduurile
vegetale ncorporate n sol.
Azotul imobilizat de microorganismele din sol (Ni)
Dac nu se procedeaz n acest fel, exist riscul ca cultura din anul respectiv s sufere de
un deficit mai grav sau mai puin grav de azot. Din punct de vedere al proteciei apelor de
poluarea cu nitrai, imobilizarea N de ctre microorganisme poate fi considerat benefic.
Aceste pierderi se pot produce prin diferite mecanisme, n special prin denitrificare i prin
volatilizarea amoniacului la suprafaa solurilor alcaline.
Se estimeaz c ntr-un sol normal se poate denitrifica 10 -15 % de azot nitric din
cel produs anual prin mineralizarea materiei organice din sol i din cel ncorporat
sub form de ngrminte chimice. Aceste pierderi pot fi mai mari n soluri cu
drenaj defectuos, unde frecvena i intensitatea fenomenului sunt mai mari.
Aceste pierderi prin volatilizare pot atinge 50% n cazul ngrmintelor cu azot
amoniacal sau ureic, cnd sunt aplicate superficial pe soluri alcaline, pe o vreme cu vnt
i temperatur ridicat.
Pentru realizarea unui plan de fertilizare corect la nivelul unei exploataii agricole n care
se utilizeaz ngrminte organice provenite de la animale este deosebit de important
evaluarea cantitii de nutrieni din gunoiul de grajd produs la nivelul fermei.
Cantitatea de nutrieni din gunoiul de grajd produs ntr-o exploataie agricol depinde de
numeroi factori, printre care : numrul, specia i structura animalelor, sistemele de
hrnire i furajare, sistemul de stocare i gestiune a gunoiului de grajd, volumul de ap
uzat produs n exploataie, cantitatea de ap de precipitaii care ptrunde n facilitile de
depozitare a gunoiului, cantitatea de paie utilizate pentru aternutul animalelor, etc.
Metodologia utilizat pentru obinerea coninutului de nutrieni din gunoiul de grajd este
bazat pe adaptarea la condiiile din Romnia (clim, sisteme de cretere a animalelor,
sisteme de stocare a gunoiului de grajd) a metodelor propuse n Ghidul IPCC pentru
evaluarea emisiei de gaze cu efect de ser din activitile de cretere a animalelor.
n tabelul 11.2 sunt prezentate valorile cantitii totale anuale de azot care este produs
de un animal n diferite sisteme de cretere (intensiv, mediu, gospodresc), cantitatea de
azot rmas n fraciunea solid/lichid dup pierderile de azot gazos, cantitatea de azot
rmas n fraciunea solid/lichid disponibil pentru aplicarea n teren. Prin mprirea
cantitii totale de azot din gunoiul de grajd din ferm care se poate aplica pe teren la
suprafaa de teren pe care se aplic gunoiul se evalueaz doza de ngrminte organice
care se poate utiliza n planurile de fertilizare.
Datele din tabelul 11.2 pot fi utilizate pentru a calcula ncrcarea maxim cu animale
pentru atingerea pragului de 170 kg N ha-1, sau alternativ, a suprafeei care poate fi
destinat unui animal n condiiile respectrii pragului de 170 kg N ha -1 (tabel 13.3).
Datele din tabelul 11.2 pot fi utilizate pentru calculul Unitii de Vit Mare (UVM)
definit prin raportul dintre cantitatea total de gunoi de grajd produs de animalele
dintr-o subcategorie (specie / sistem de cretere) i cantitatea de gunoi de grajd produs
de o bovin (n sistem mediu) cu greutatea de 500 kg (tabelul 11.3).
Datele din tabelul 11.3 pot fi utilizate pentru a evalua dac suprafaa agricol destinat
mprtierii gunoiului de grajd este suficient n raport cu numrul de animale din
gospodria agricol.
Tabel 11.2. Cantitatea anual total de azot excretat i cea din gunoiul de grajd care se aplic pe teren
corespunzatoare diferitelor categorii de animale i sisteme de cretere
Planul de fertilizare trebuie alctuit pe baza unui studiu agrochimic efectuat de organe de
specialitate ale Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale (Oficiul de studii
pedologice i agrochimice judetean) n acord cu cerinele Acordului de Mediu (Acordului
Integrat de Mediu) necesar pentru funcionarea exploataiei agricole. Aciunile necesare
pentru elaborarea unui astfel plan de fertilizare sunt:
Suprafaa cu folosin agricol a exploataiei (fermei) se mparte n sectoare
(parcele) identificabile, relativ omogene din punct de vedere agrochimic (sol,
asolament, istoricul aplicrii ngrmintelor minerale i organice) pentru a se
putea stabili pe criterii obiective nevoia de fertilizare a culturilor din fiecare
parcel;
Pentru fiecare parcel se realizeaz, o dat la patru ani cartarea agrochimic
prin care se determin coninutul de azot, fosfor i potasiu din sol accesibil
culturilor vegetale, precum i ali parametri ai solului care influeneaz
recomandrile privind fertilizarea culturilor (humus, ph);
Pe baza studiilor pedologice la scar mare existente sau actualizate, se
determin tipul sau tipurile de sol din cadrul fermei, precum i principalele
nsuiri morfologice i fizico - chimice relevante pentru asigurarea unei
eficiene maxime a fertilizrii i pentru diminuarea riscului de poluare cu
nitrai (i eventual cu fosfor) a apelor freatice (panta terenului, textura i
permeabilitatea solului, gradul de saturaie n baze). Pe baza acestor informaii
corelate cu cele rezultate din cartarea agrochimic se poate aprecia nivelul de
fertilitate al solului, nevoia unor eventuale msuri ameliorative i se pot stabili
cele mai potrivite tehnologii de cultur privind lucrrile solului, data
nsmnrii, metodele de aplicare a ngrmintelor organice i minerale .a.
n vederea proteciei apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole se stabilesc
standarde maxime privind cantitile de ngrminte cu azot (minerale + organice) care
pot fi aplicate pe terenul agricol, astfel:
Pentru terenurile cu pante mai mari sau egale cu 8% standardele privind cantitatile
maxime de ingrasaminte cu azot (minerale + organice) care pot fi aplicate pe teren sunt
prezentate in tabelul 11.5;
Cantitatea de ngrminte minerale cu azot care poate fi aplicat pe teren este dat de
diferena dintre valoarea impus de standardul maxim i cantitatea de ngrminte
organice de natura animal care se aplic.
n cazul n care cantitatea maxim de azot (mineral i organic) care se poate aplica ntr-un
an, rezultat din planul de fertilizare bazat pe studii agrochimice sau din Standardele
privind cantitile maxime de ngrminte care pot fi aplicate, este mai mic de 170 kg
ha-1 an-1 doza maxim de azot din gunoi de grajd care se aplic nu poate depi aceast
valoare.
Pentru calculul cantitii de azot din gunoiul de grajd produs n ferm, care nu trebuie s
depeasc limita maxim pentru aplicarea ngrmintelor organice de origine animal,
se nmulete numrul de animale din ferm, pe categorii, cu valorile corespunztoare
cantitii de azot din gunoiul solid/lichid prevzute in coloanele 3 i 4 din tabelul 11.2.
Cantitatea total de azot calculat astfel la nivelul fermei, adunat cu cea corespunztoare
unor intrri de ngrminte organice de origine animal provenite din alte ferme, se
mparte la suprafaa de teren pe care se aplic ngrmntul organic. Valoarea rezultat
trebuie s fie mai mic dect limita maxim de aplicare pe terenul agricol. Aceast
metodologie se aplic pentru calculul presiunii nutrienilor la nivelul exploataiilor
agricole i al unitilor administrativ-teritoriale.
n cazul n care cantitatea de azot din ngrmintele organice de origine animal produse
n ferm este mai mare dect cea corespunztoare limitei maxime de aplicare pe terenul
agricol, cantitatea excedentar (surplusul) se livreaz ctre o alt ferm care are
capacitatea de utilizare, fr a depai limita maxim admis.
n tabelele 11.6 i 11.7 sunt prezentate datele de nceput, respectiv sfrit al perioadelor
de interdicie n funcie de utilizarea terenului (arabil, puni), tipul de culturi (culturi de
toamn, primvar) i tipul de ngrmint (mineral, organic solid i organic lichid).
Epocile cele mai adecvate de aplicare a ngrmintelor azotoase sunt cele n care sunt
cerine mari de consum a culturilor azot, asigurndu-se astfel o eficien maxim a
acestui nutrient dar i alte rezultate benefice cum este cel de reducere a cantitilor de
azot disipate n mediu, respectiv a riscului de poluare a apelor prin infiltrare n sol sau
prin scurgeri de suprafa.
Aceste epoci depind de cerinele culturii dar i de condiiile climatice prevalente n zon
precum i de forma chimic sub care se gsete azotul n ngrmntul care se aplic.
Datorit cantitilor mai mari de azot mineral provenit din mineralizarea materiei
organice existente toamna n sol i a precipitaiilor mai abundente din sezonul toamn -
iarn, exist un risc crescut de contaminare a apelor cu N nitric prin levigare i scurgeri
de suprafa.
De aceste rezerve din sol trebuie s se in cont la fertilizarea culturilor de toamn, dozele
aplicate fiind la nivelul de 1/4 din doza anual de azot, stabilit pe pricipiile menionate
anterior.
Se recomand aplicarea azotului numai sub form amoniacal sau amidic. Procedndu-
se n acest fel, culturile vor consuma n primele faze de vegetaie azotul rezidual din sol,
contribuind astfel la reducerea cantitilor de nitrai antrenai n apele de suprafa i n
cele subterane.
Fertilizarea de baz se recomand a fi fcut cu 1/4 pn la 1/3 din doz pentru a preveni
pierderile prin levigare, mai ales cnd sunt prognozate precipitaii mai abundente. Restul
cantitii urmeaz s fie aplicat n perioada de consum maxim al plantelor, o dat cu
lucrrile de ntreinere a culturilor.
Culturi perene
Mijloacele tehnice pentru aplicarea fertilizanilor se vor alege cu mare atenie, n funcie
de felul i starea fertilizanilor, de metoda aplicat pentru dozare i aplicare propriu-zis,
de felul acionrii, de capacitate.
Caracteristica comun este aceea c toate utilajele trebuie s aib componentele active de
lucru rezistente la coroziune, deoarece toi fertilizanii sunt corozivi. Acest aspect are
relevan nu numai pentru fiabilitatea utilajului, ci i pentru calitatea lucrrii pe care o
execut i care presupune ca toate functiunile tehnice i reglajele s se menin.
ngrminte chimice
Cea mai corect administrare a ngrmintelor chimice este ncorporarea direct n sol.
ngrmintele chimice solide, sub form de pulberi sau sub form de granule, pot fi
aplicate pe cmp prin mprtiere la suprafa cu ajutorul mainilor de aplicat
ngrminte. Mainile cu buncre de capacitate mare permit realizarea de capaciti de
lucru mai mari, far sa fie nevoie s se ncarce prea des cu ngrmnt, dar
buncrul/bena cu capacitate mare fac ca n ansamblul ei maina s fie grea i s exercite o
tasare asupra solului. Mainile cu distribuitor de tip disc centrifugal sunt relativ simple,
cu ele pot acoperi suprafee mai mari n unitatea de timp, dar calitatea lucrului este ceva
mai slab n comparaie cu cea a mainilor cu distribuie mecanic.
Cerina principal a lucrrii de administrare este s se dozeze ngrmintele ct mai
constant i s se distribuie ct mai uniform.
Dac debitul este reglat corect, cantitatea stabilit de ngrminte la hectar va putea fi
respectat.
Nu exist nici o main, orict de perfecionat tehnic ar fi, care s poat lucra
perfect atunci cand nsuirile fizice ale ngrmintelor sunt necorespunztoare.
ngrmintele chimice sub form de pulberi sunt foarte higroscopice, ele preiau
umiditate att n timpul depozitrii n condiii proaste, ct i n timpul manevrrii pentru
ncrcarea mainii i chiar n timpul distribuirii. Ca urmare a umezirii particulele de
ngrmnt ader ntre ele, se formeaz bulgri de diferite dimensiuni, prin aceasta scade
precizia dozrii i crete gradul de neunifomitate al distribuiei. La un anumit grad de
umezire ngrmintele pot adera i de organele cu care vin n contact ale mainii de
aplicat, nrutind i mai mult calitatea distribuiei.
Una dintre cele mai importante reguli la utilizarea mainilor de aplicat ngrminte
chimice este de aceea s nu se lucreze cu material cu bulgri sau cu granulaie mai mare
dect cea de fabricaie i s nu se lucreze dac umiditatea aerului este mai ridicat, pe
cea sau burni.
Pentru evitarea polurii solului este important i modul n care sunt manevrate
ngrmintele.
Orice intervenie prin care pe sol ajung concentrate cantiti mai mari de ngrminte, de
exemplu la ncrcarea buncrului la marginea parcelei, duce la degradarea solului n zona
respectiv. Mainile de aplicat ngrminte chimice trebuie s permit golirea comod i
sigur a cantitii de ngrmnt care nu s-a consumat la sfritul lucrului.
ngrminte organice
Atunci cnd aplicarea gunoiului se face mecanizat, materialul trebuie bine omogenizat n
timpul ncrcrii, liber de impuriti i corpuri strine (pietre, bulgri, deeuri metalice,
srm, etc.), iar stratul de gunoi din buncrul mainii de administrat s fie uniform ca
grosime.
Descrcarea sau depozitarea gunoiului n apropierea surselor de ap, golirea sau splarea
buncrelor i utilajelor de administrare a ngrmintelor de orice fel n apele de suprafa
sau n apropierea lor este interzis, conducnd la poluarea mediului i se sancioneaz
potrivit legii.
Nu sunt permise zone neacoperite ntre trecerile alturate sau pe zonele de ntoarcere i
nici zone de suprapunere, care pot fi astfel ncrcate cu nitrai.
n nici un caz nu se vor efectua reparaii sau alte operaii, n afara celor tehnologice, dac
utilajul este ncrcat parial sau total.
n vederea evitrii tasrii solului, utilajele respective trebuie s fie dotate cu anvelope cu
balonaj mare, care vor asigura o presiune pe sol de cel mult 2,2 kgf/cm 2, atunci cnd sunt
ncrcate la capacitatea maxim.
ngrminte verzi
ngrmintele verzi se pot aplica pe orice tip de sol, dar au o eficien sporit pe solurile
podzolice i nisipoase. Adncimea de ncorporare este ntre 18-25 cm, n funcie de sol,
umiditate, volum al masei vegetale, etc.
Pentru uurarea ncorporrii, se recomand tvlugitul culturii, iar atunci cnd masa
vegetal este foarte bogat i tulpinile sunt lungi, este bine s se mruneasc masa
vegetal printr-un discuit.
La mzriche, sulfin, mutar, rapi, hric, trifoi mrunt acest moment optim de
ncorporare n sol coincide cu cel al nfloritului, pentru secar momentul este optim la
nspicat, iar pentru floarea soarelui la formarea capitulelor.
Terenurile pe care se aplic ngrminte organice trebuie alese cu grij, astfel nct s nu
se produc bltiri sau scurgeri n cursuri de ap.
ngrmintele solide pot produce poluare numai n situaia unor ploi abundente ce
intervin imediat dup aplicare.
ngrmintele organice lichide, dac nu sunt aplicate corect, pot produce poluare n mod
direct. Orice ploaie intervenit curnd dup aplicarea lor va mri riscul de poluare.
Pe astfel de terenuri exist un risc crescut al pierderilor de azot prin scurgeri de suprafa,
care depind de o serie de factori cum sunt: panta terenului, caracteristicile solului (n
special permeabilitatea pentru ap), sistemul de cultivare, amenajrile antierozionale i n
mod deosebit cantitatea de precipitaii.
Riscul este maxim cnd ngrmintele sunt aplicate superficial i urmeaz o perioad cu
precipitaii abundente.
Benzile tampon sunt permanent nierbate cu ierburi cultivate sau cu vegetaie natural.
Acestea au un rol deosebit de important n prevenirea proceselor de scurgere i astfel n
ptrunderea i depunerea sedimentelor n apele de suprafa. Totui, acestea nu reprezint
o soluie de lung durat pentru reducerea polurii apelor cu sedimente ori pentru
reducerea levigrii nutrienilor i altor agrochimicale. Acolo unde exist un proces
erozional sever, sau scurgeri excesive, acestea pot fi diminuate pe alocuri prin realizarea
unor canale prefereniale de scurgere.
Benzile tampon sunt cele mai potrivite i eficiente pentru prevenirea scurgerilor excesive
de ap pe terenurile situate n pant dac intercepteaz aceste canale de scurgere i n
acest mod se reduce i viteza de naintare.
Mrimea (limea) acestor benzi tampon este variabil de la un loc la altul fiind
dependent de condiiile locale. n Uniunea European s-a pledat pentru limi de 2 pn
la 6 m.
Este interzis aplicarea ngrmintelor (minerale sau organice) pe soluri saturate cu ap,
inundate, ngheate sau acoperite cu zpad, deoarece exist riscul de percolare sau
scurgere a nitrailor ctre apele freatice sau de suprafa la nclzirea vremii.
Exploataiile care nu dein studii agrochimice vor respecta standardele maxime privind
cantitile de ngrminte, prevzute n tabelele 11.4 i 11.5.
Exploataiile care urmeaz un plan de fertilizare bazat pe studii agrochimice pot aplica
cantiti de ngrminte n acord cu recomandrile de la punctul d din acest capitol.
n cazul n care cantitatea maxim de azot (mineral i organic) care se poate aplica ntr-un
an conform procedurii de la punctul d al acestui capitol este mai mic de 170 kg ha/an
cantitatea maxim de azot din ngrminte organice care se aplic nu poate depi
aceast valoare.
n general gunoiul de grajd s-a folosit la culturile de cmp, utilizarea lui pe pajiti fiind
mai frecvent n zonele submontane i montane cu suprafee restrnse de teren arabil. De
altfel, datorit faptului c pe pajitile naturale el nu se ncorporeaz n sol, folosirea lui d
rezultate mai bune n zonele cu precipitaii suficiente. Efectul remanent al fertilizrii
pajitilor cu gunoi este de 4-6 ani, dar cele mai mari sporuri se obin n anul 2 i 3 de la
aplicare.
n contextul politicii comunitii europene privind limitarea produciei de lapte sau carne
de bovine i a legislatiei care reglementeaz calitatea apei este necesar plafonarea
utilizrii fertilizanilor organici pe suprafeele exploataiilor agricole. Limitarea
elementelor fertilizante nu se face numai la nivelul mediei pe exploataie ci pe fiecare
cultur care trebuie s primeasc o fertilizare azotat n raport cu exporturile prin recolt.
n aceste condiii pajitile vor fi primele beneficiare ale fertilizrii organice avnd n
vedere c ele pot fi aplicate ntr-o perioad mai mare de timp pe aceste suprafee.
Gunoiul de grajd este considerat ca cel mai bun ngrmnt organic, att prin compoziia
chimic complex, ct i datorit efectului deosebit de favorabil pe care l are asupra
produciei i mai ales asupra compoziiei vegetaiei pajitilor.
Pentru ca gunoiul de grajd s fie mai bine valorificat pe pajiti, cu o mai bun repartizare
n timp a lucrrilor i cu rezultate agronomice corespunztoare se recomand
compostarea acestuia.
n cazul n care producia de furaj este destinat nsilozrii sau uscrii prin sisteme
artificiale sunt necesare cosiri mai frecvente i furajul fiind mai tnr este, mult mai bogat
n azot i elemente minerale.
n condiiile fermelor din zona de deal i munte, perioada de stabulaie este mai lung
datorit iernilor prelungite. n plus dispersarea parcelelor, deprtarea fa de sediul fermei
i dificultile cauzate de cile de acces pot determina fenomene de poluare n condiiile
n care ngrmintele organice nu sunt stocate, compostate i aplicate n mod
corespunztor.
O parte din nutrienii ingerai de ctre animalele care puneaz este excretat sub form
de baleg i urin. Cantitatea de dejecii pe pune / cap / zi, variaz foarte mult cu timpul
de meninerea animalelor ( ziua pe pune i noaptea la grajd sau ziua i noaptea pe
pune ), tipul animalelor ( lapte, carne, mixt ), starea fiziologic, panta terenului etc .
n timpul unui sezon de punat de 150 de zile, o vac de 600 kg consum aproximativ
2250 2600 kg SU. In cadrul Ghidului informativ pentru fermierii care solicit sprijin
pentru msura de agromediu n anul 2012 elaborat de APIA presiunea animalelor care
puneaz pe islazurile i punile comunale este exprimat prin UVM/ha.
Conform acestui ghid UVM/ha reprezint numrul maxim de animale aflate la punat
raportat la suprafaa determinat de PP (de pune / fnea / utilizare mixt) la nivel de
exploataie de-a lungul unei perioade de punat. n baza datelor preluate din Registrul
Animalelor, dup calculul numrului mediu de animale pentru fiecare categorie n parte
pentru fiecare fermier, se realizeaz conversia acestora n uniti vit mare. Aceast
conversie se realizeaz n baza tabelului urmtor, conform Regulamentului (CE) nr.
1974/2006 al Comisiei din 15 decembrie 2006:
Din nutrienii ingerai, vacile cu lapte pot excreta 70-80 % azot, fosfor i calciu i 80-
90% potasiu, magneziu i ali constitueni minerali. Acetia nu sunt considerai pentru
fertilitatea solului, dect cei sub form disponibil pentru plante. Exist diferenieri mari
ntre coninutul dejeciilor solide i urinei n nutrieni disponibili pentru plante.
Dejeciile solide conin celuloz nedigerat din furaj i resturi de lignin, substane
minerale i microorganisme minerale vii sau moarte mpreun cu produii lor metabolici.
Coninutul n ap este de aproximativ 85% n balega de vac i 65% n cea de oaie.
Cantiti considerabile de siliciu pot fi prezente datorit contaminrii cu solul a furajului
pe care l consum animalul.
Urina are o cantitate mare de ap 90% i compui azotai, rezultai din distrugerea
proteinei, substane zaharoase i ali produi finali ai metabolismului cu cteva minerale.
Proporia de azot excretat prin urin crete cu creterea azotului din hran. Coninutul
dejeciilor n principalele elemente se prezint astfel:
Azot 20 10
Fosfor 10 0,3
Potasiu 10 10
Calciu 10 0,6
Din totalul nutrienilor excretai, dejeciile solide conin 20-30% azot, aproape 10%
fosfor i calciu, 10-20% potasiu i 30-40% magneziu i sulf.
Dejeciile solide i urina sunt dispuse pe suprafee mici pe care exist o concentraie
foarte mare local de nutrieni. Se estimeaz pe aceste suprafee coninuturi de 700-800
kg N/ ha, 250-500 kg P2O5 /ha , 250400 kg K2O pentru dejeciile solide i 300- 450 kg
N/ha, 25-50 kg P2O5 i 700-800 kg K2O/ha pentru urin. Concentraia microelementelor
crete de asemenea pe aceste suprafee .
Azotul i fosforul din dejeciile solide se afl sub form de compui organici i aceasta
reclam o aciune prelungit a microorganismelor din sol nainte de a deveni disponibile
pentru plant. Insectele, gndacii, rmele i psrile pot influena distrugerea i
ncorporarea dejeciilor solide n sol. Organismele mai mici sunt prezente n numr mai
mare i sunt mai active n solurile cu fertilitate mai ridicat fa de cele cu fertilitate mai
sczut. Vremea clduroas ntrzie viteza de descompunere, n timp ce vremea rece i
umed o accelereaz. Vremea ploioas determin splarea constituenilor solubili din
dejeciile solide.
n urin azotul i potasiul sunt sub form solubil deoarece are loc o hidroliz rapid a
ureii care constituie fracia major a azotului i conduce la un pH ridicat, o proporie de
azot este pierdut prin volatilizarea amoniacului. Vremea este important deoarece
precipitaiile produc splarea ureii, a nitrailor rezultai din nitrificarea amoniacului, n
timp ce volatilizarea este crescut n condiii calde i uscate.
O vac cu lapte excret n timpul unei perioade de punat (150 zile) aproximativ 4200
4900 kg dejecii solide respectiv 500-600 kg SU. Zilnic excret 25-30kg ceea ce
nseamn 10-12 defecri , fiecare cu 2,5 3 kg.
Cantiti mai mari sunt excretate n timpul nopii i dimineaa devreme. Dejeciile sunt
rspndite neuniform pe suprafeele de punat , dar exist i o concentrare pe suprafeele
de odihn din timpul nopii sau ale zilei, n locurile de alimentare cu ap, furajare etc.
De altfel, aceast msur este recomandabil pentru toate solurile care sunt n folosin la
arabil. Pentru aceasta lucrarea de artur cu ntoarcerea brazdei poate fi nlocuit cu o
lucrare superficial de discuit sau o alt lucrare asemntoare efectuat de exemplu cu
cizelul (uneori recunoscute ca lucrri de conservare a solului). Astfel de practici au
avantajul c duc la creterea coninutului de materie organic n stratul superficial al
solului.
Porumbitea nu ofer suficient protecie mpotriva eroziunii i din acest motiv, nu numai
porumbul, dar i alte pritoare sunt de evitat.
Culturile captive (catch-crops) sunt culturi cu cretere rapid care cresc simultan, sau in
intervalul dintre cultivarea culturilor principale. Culturile captive conduc la raionalizarea
timpului disponibil pentru creterea plantelor.
Culturile captive de acoperire (secara, mustar, lupin) sunt utilizate pentru prevenirea
scurgerii din sol a substanelor minerale prin absorbia lor n intervale de timp cu
vegetaie lent (perioade de interdicie n aplicarea ngrmintelor).
Aceste culturi sunt semnate toamna timpuriu i sunt ncorporate n sol primvara nainte
de semnat printr-o artur superficial. n acest interval culturile captive absorb
surplusul de elemente minerale din sol, care altfel s-ar scurge pe versani ctre reeaua de
ruri i lacuri, sau ar percola ctre acviferele libere. n general, culturile captive de
acoperire sunt utilizate primvara ca ngrminte verzi.
13. Aspecte specifice fertilizrii echilibrate n condiii de irigaie
Irigarea culturilor n zonele de soluri cu regim hidric exudativ, este o msur agrotehnic
de prim importan n asigurarea unor producii vegetale ridicate din punct de vedere
cantitativ i calitativ.
Pe solurile irigate, cu textur mijlocie i fin, la care apa freatic este situat la adncimi
mai mari de 2 m riscul de disipare a nitrailor n mediu ambiant este mult redus.
eptelul fermei, pe specii i categorii de producie, identificarea i nregistrarea
acestuia, registrele de eviden a efectivelor, precum i perioada de timp n
care animalele sunt meninute n ferm;
presiunea manifestat de ngrmintele organice la nivelul exploataiei
agricole (conform modelului din Anexa 11);
standardele privind cantitatile maxime de ingrasaminte care pot fi aplicate -
conform tabelelor 11.4 i 11.5;
cantitatea oricrui tip de ngrmnt de origine animal i natura acestuia
(gunoi de grajd, urin, must de gunoi de grajd, dejecii lichide, dejecii
semifluide-pstoase, ngrminte organice lichide, nmol de canalizare)
exportat/importat din/n ferm, data efecturii exportului/importului precum i
numele i adresa destinatarului/furnizorului;
instalaiile de stocare pentru dejeciile animale (la nivelul fermei i/sau pe
platforme de gunoi colective, depozite permanente/nepermanente) corelate cu
cerinele minime impuse de perioadele de interdicie n aplicarea
ngrmintelor.
Orice document de eviden al fermei, din categoria celor prevzute se pstreaz pe o
perioad de 5 ani de la ultima nregistrare efectuat n document.
Anexa 1
Bunele condiii agricole i de mediu (GAEC) constituie standarde obligatorii n cadrul schemelor
i msurilor de sprijin pentru agricultori, n conformitate cu prevederile Ordinului ministrului
agriculturii i dezvoltrii rurale i al ministrului mediului i pdurilor nr. 30/147/2010 pentru
aprobarea bunelor condiii agricole i de mediu n Romnia, cu modificrile i completrile
ulterioare (tabelul 1).
Bunele condiii agricole i de mediu (GAEC) se respect de ctre toi fermierii care solicit pli
directe pe suprafa, pli de agromediu, sprijin pentru zonele defavorizate, pli pentru prima
mpdurire a terenurilor agricole, sprijin pentru restructurarea/reconversia plantaiilor viticole,
prima pentru defriarea plantaiilor viticole, precum i alte forme de sprijin din fonduri europene
sau din bugetul naional pentru care se aplic normele de ecocondiionalitate, n conformitate cu
reglementrile n vigoare.
Standardele privind bunele condiii agricole i de mediu se respect pe toat suprafaa agricol a
exploataiei, inclusiv pe parcelele care nu fac obiectul sprijinului i pe cele care nu mai sunt
folosite pentru producie, avnd drept scop meninerea terenurilor n bune condiii agricole i de
mediu.
Cerinele legale n materie de gestionare (SMR) privind mediul constituie cerine obligatorii
pentru agricultori, n conformitate cu prevederile Ordinului ministrului agriculturii i dezvoltarii
rurale, al ministrului mediului i pdurilor i al preedintelui Autoritii Nationale Sanitare
Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 187/2155/42/2011 pentru aprobarea cerinelor
legale n materie de gestionare (SMR) privind mediul, sntatea public, sntatea animalelor i
sntatea plantelor n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori n Romnia, cu
modificrile i completrile ulterioare (tabelul 2).
Cerinele legale n materie de gestionare sunt obligatorii pentru toi agricultorii care solicit pli
directe pe suprafa, pli de agromediu, sprijin pentru zonele defavorizate, pli pentru prima
mpdurire a terenurilor agricole, sprijin pentru sectorul vitivinicol, precum i alte scheme i
msuri de sprijin financiar din fonduri europene sau din bugetul naional pentru care se aplic
normele de ecocondiionalitate n conformitate cu reglementrile n vigoare.
Orice agricultor care solicit pli n cadrul schemelor i msurilor de sprijin are obligaia s
respecte cerinele legale n materie de gestionare ncepnd cu 1 ianuarie 2012.
Controlul respectrii de ctre fermieri a cerinelor legale n materie de gestionare privind mediul
(SMR 1SMR 5) se realizeaz de ctre APIA, pe eantionul de control pentru ecocondiionalitate
stabilit n baza analizei de risc i n mod aleatoriu, conform procedurii de eantionare i
respectiv Garda Naional de Mediu, conform planului anual de activiti.
NOTA: ncepnd cu data de 1 ianuarie 2014 cerinele legale n materie de gestionare (SMR), respectiv SMR 4 se
aplic n conformitate cu prevederile Programului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din
surse agricole, aprobat prin Decizia nr. 221.983/GC/2010 a Comisiei pentru aplicarea Planului de aciune pentru
protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, n temeiul art. 6 alin. (1) din anexa la
Hotrrea Guvernului nr. 964/2000.
3. Cerine minime relevante pentru plile de agromediu
Cerinele minime relevante pentru plile de agromediu reprezint norme privind utilizarea
ngrmintelor i a produselor de protecie a plantelor ce trebuie respectate de fermierii care
solicit pli de agromediu n cadrul Programului Naional de Dezvoltare Rural, conform art. 39
(3) din Regulamentul (CE) nr. 1698/2005 i art. 19 (1) din Regulamentul (CE) nr. 65/2011
(tabelul 3).
Cod
Cerine minime(1)
cerin
Este permis utilizarea numai a acelor produse de protecie a plantelor care au fost autorizate pentru
1
vnzare i numai n conformitate cu instruciunile de utilizare
Persoanele care folosesc produsele de protecie a plantelor trebuie s fie calificate (s aib o atestare
2
profesional).
Persoanele care folosesc produsele de protecie a plantelor clasificate ca avnd toxicitate ridicat sau
ca toxice trebuie s fie nregistrate la serviciul special din cadrul poliiei judeene din raza de activitate.
3
De asemenea, trebuie s fie nregistrate la unitatea sanitar-veterinar sau la inspectoratul judeean pentru
sigurana muncii.
Folosirea produselor de protecie a plantelor poate fi realizat doar pentru scopul n care aceste produse
4
au fost omologate doar conform instruciunilor de utilizare.
Tratamentele cu produse de protecie a plantelor nu sunt permise n zonele de protecie a apelor, n
5 zonele protejate, n zonele de protecie sanitar, zonele de protecie ecologic, precum i n alte zone
protejate stabilite de autoritile competente.
ngrmntele naturale aplicate nu pot conine mai mult de 170 kg de azot (N) ca ngredient pur pe 1 ha
6
de teren agricol/an.
7 Fermierii trebuie s respecte perioadele n care aplicarea fertilizatorilor este interzis.
Aplicarea ngrmintelor pe terenurile cu pante abrupte trebuie realizat prin ncorporarea
8
ngrmntelor n sol i luarea n considerare a condiiilor meteorologice.
Nici un tip de ngrmnt nu poate fi aplicat pe terenuri acoperite de zpad, pe terenuri cu ap n exces
9
sau pe terenuri ngheate.
Nu vor fi folosii fertilizatori n apropierea resurselor de ap (apele de suprafat) n conformitate cu
urmtoarele ndicaii:
fertilizator solid nu mai aproape de 6 m de ap;
10
fertilizator lichid nu mai aproape de 30 m de ap.
n apropierea staiilor de captare a apei potabile, nu va fi folosit niciun tip de fertilizator la - o distan
mai mic de 100 m fa de staia de captare a apei.
11 Fermierii trebuie s se asigure c ngrmintele sunt distribuite uniform.
12 Fermierii trebuie s urmeze un plan de fertilizare.
13 Interzicerea folosirii fertilizatorilor neautorizai pentru vnzare.
Operatorii care produc produsele ecologice au obligaia de a-i nregistra aceast activitate la MADR,
14 prin compartimentul de specialitate i de a se supune controlului unui organism de inspecie i certificare
aprobat.
n vederea protejrii speciilor de psri migratoare este interzis uciderea sau capturarea intenionat,
15
indiferent de metoda utilizat.
Not: Aplicarea cerinelor minime relevante n cadrul plilor de agromediu se face n mod difereniat, pe
pachete/variante de sprijin, astfel cum prevede Programul Naional de Dezvoltare Rural, versiunea n vigoare.
4. Scheme i msuri de sprijin pentru care se aplic normele de eco-condiionalitate
Principalele tipuri de ngrminte care conin azot sub form nitric sunt:
- azotatul de calciu cu 15,5% N i 36% Ca;
- azotatul de sodiu cu 16,4% N i 27% Na;
- azotatul de potasiu cu 13,7% N i 46,5% K2O.
ngrmintele se remarc prin solubilitatea foarte mare n ap, iar umiditatea relativ critic
determinat la temperatura de 30 C este ridicat, respectiv de 46,7% la azotatul de calciu,
72,4% la azotatul de sodiu i 87,5% la azotatul de potasiu. Cel mai higroscopic ngrmnt
din aceast clas este azotatul de calciu, iar cel mai puin higroscopic azotatul de potasiu.
La aplicarea n sol, azotul nitric rmne n soluia solului, de unde parial este consumat de
plante, parial intr n diferite reacii cu alte sruri, iar o alt parte este levigat (splat).
Cantitatea levigat este n funcie de volumul de ap ce se infiltreaz (crete cu intensitatea
infiltraiei), de viteza de asimilare a plantelor (scade cu creterea consumului plantelor) i de
porozitatea solului (se reduce cu creterea porozitii).
- Amoniacul anhidru, cu un coninut de 82% N, folosit ca ngrmnt, fie direct sau ca ape
amoniacale, fie ca materie prim pentru obinerea diferitelor tipuri de ngrminte cu azot,
simple i complexe. Deoarece la aplicare direct n sol sau cu apa de irigaie au loc pierderi
importante prin volatilizare (pn la 50-60 %), este indicat s fie utilizat cu stabilizatori acizi.
- Sulfatul de amoniu, care conine 21% N i 23% S, prezint o solubilitate mare n ap i are
o umiditate relativ critic ridicat, de 80% la temperatura de 30C. Prin coninutul de sulf se
asigur i fertilizarea cu acest element considerat secundar, n special la culturile irigate. La
aplicare n sol ionul de amoniu este parial absorbit de plante, parial adsorbit n complexul
coloidal, iar o alt parte este oxidat la ionul nitrat, eliberndu-se doi protoni de hidrogen,
ceea ce confer ngrmntului o reacie fziologic acid la care contribuie i radicalul SO
2
4 . Ionul nitrat poate fi parial consumat de plante sau levigat.
- Clorura de amoniu are un coninut de 26% N i 66% Cl, cu o utilizare redus i n special
n orezarii pentru faptul c nu se pierde azotul prin denitrificare i nu apar emisii de H 2S ca n
cazul sulfatului de amoniu.
Din aceast categorie de ngrminte care conin ambele forme de azot, nitric i amoniacal,
fac parte:
- Azotatul de amoniu conine 34,5% N, din care jumtate este azot sub form nitric i
jumtate amoniacal, foarte solubil n ap, 187 g/100 g de ap la 20C. Umiditatea relativ
critic este 52% la 30C. Este un ngrmnt higroscopic i prezint riscul de explozii la
temperaturi ridicate, impundu-se anumite precauii la transport, pstrare i manipulare. Prin
amestecare cu carbonat de calciu sau dolomit se obine nitrocalcarul.
La aplicare n sol, plantele beneficiaz de la nceput de ambele forme de azot, iar procesele
chimice care se desfoar sunt cele descrise la punctele 7.2.i 7.3. Se recomand s se aplice
pe solurile neutre i alcaline, iar pe solurile acide i slab acide n doze mici i moderate sau
odat cu amendarea calcic.
- Ureea - principalul ngrmnt cu azot sub form amidic, cu un coninut de 46% N. Este
foarte solubil n ap, 108 g/100 g apa la 20C, nu este higroscopic, iar umiditatea relativ
critic la 30C este de 75,2%. Coninutul de biuret al ngrmntului trebuie s fie de
maximim 2%, din cauza efectului toxic asupra plantelor. Aplicarea sa necesit cunoaterea
unor bune practici agricole pentru a evita pierderi de substan activ prin evaporarea
amoniacului. La aplicarea n/pe sol, azotul amidic este transformat (hidrolizat) n amoniac i
dioxid de carbon n prezenta activitii ureazei. Prin tratarea ureei cu inhibitori ai ureazei,
enzima responsabil de hidroliza ureei, se pot reduce pierderile de substan activ prin
volatilizare. Chiar la temperaturi relativ sczute, transformarea azotului amidic la azot
amoniacal este complet n cteva zile, iar la temperaturi ridicate, de peste 20 0C, n cteva
ore. Cnd urea nu este ncorporat n sol, ci aplicat la suprafaa solului, au loc pierderi
substaniale de amoniac, n mod deosebit, pe solurile alcaline (soluri cu valori pH ridicate).
Cnd se ncorporeaz n sol, o parte din amoniac este adsorbit sub form de ion de amoniu
pe complexul coloidal al solului i astfel protejat de la pierderi prin evaporare, o alt parte
este consumat de plante, iar cea care rmne n sol, fr s fie adsorbit n complex sau
consumat de plante, este supus procesului de nitrificare. Activitatea bacteriilor
nitrificatoare este influenat de condiiile de sol, temperatur i reacie. Ea este inhibat la
valori pH mai mici de 5.5 i mai mari de 8.7 i respectiv la valori ale temperaturii sub 10 0C
i peste 40 0C. Ionul nitrat obinut prin oxidarea biologic a ionului de amoniu poate fi
consumat de plante sau levigat.
Dezavantajul acestora l reprezint preul ridicat, motiv pentru care se folosesc n special
pentru culturi foarte profitabile, arbuti, plante ornamentale.
ngrmntul lichid A-320 (0-45-34) (URAN) cu un coninut de 32% N, conine toate cele 3
forme de azot (amoniacal, nitric i amidic) i se aplic n fertigare, n timpul vegetaiei prin
aspersiune o data cu apa de irigaie. Acest mod de aplicare are avantajul c doza de azot
(substan activ) se poate fraciona n 2-5 etape, n funcie i de faza de vegetaie. Alte
variante utilizate sunt : A 160 (0-46-0), A 200 (0-57-0 ), A 280 (0-39-30), precum i A 300 (0-
42-32).
- Soluii cu presiune de vapori sczut: ape amoniacale (conin doar amoniac) n variantele
201 (24-0-0) i 247 (22-65-0), respectiv amoniacai n variantele 300 (18-27-25), 370 (17-67-
0), 410 (19-58-11) i (22-65-0).
Tipuri de ngrminte organo-minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
Din aceast categorie de ngrminte fac parte compuii de adiie ai ureei care pe lng
azotul amidic conin, fie azot amoniacal (ureosulfatul de amoniu cu 33.7 % N), fie azot
nitric (azotatul de uree cu 34.2 % N i ureoazotatul de calciu cu 34.5 N). ngrmntul
lichid A-320 cu 32 % N, conine toate cele 3 forme de azot (amoniacal, nitric i amidic). Se
aplic n timpul vegetaiei prin aspersiune odat cu apa de irigaie. Acest mod de aplicare are
avantajul c doza de azot poate fracionat n 2-3 reprize.
Anexa 4
Superfosfatul simplu reprezint primul fertilizant fabricat pe cale chimic i conine 16-24%
P2O5 total i 14-20 % P2O5 solubil n ap, ca fosfai primari de calciu, precum i sulfat de
calciu (11-13% S i 19-20% Ca) i acid fosforic liber (4-8%). Este un ngrmnt indicat
pentru toate culturile i se poate aplica pe toate tipurile de sol (slab acide, neutre i alcaline).
Superfosfatul concentrat sau superfosfatul triplu conine 46-47% P2O5 total (frecvent ntre
37 i 50% P2O5), 42-46% P2O5 solubil n solveni convenionali i cca. 44% P 2O5 solubil n
ap. Este propriu-zis un fosfat monocalcic, conine cca. 12-14% calciu, dar ntr-o
concentraie redus, de 3-6% ca sulfat de calciu anhidru. Se aplic la toate culturile i n
cantiti mai mici dect superfosfatul simplu; dac se urmrete s aib un efect direct asupra
culturilor se aplic la semnat sau naintea semnatului.
Zgura Thomas (zgur bazic) este un produs secundar de la fabricarea oelului. Conine 10-
24 % P2O5 total sub form de fosfai compleci, cu o solubilitate redus n ap, dar care n
solurile acide se descompun i elibereaz fosfor. Pentru ca s aib o eficacitate bun, cel
puin 80 % din fosforul total trebuie s fie solubil n acid citric. De asemenea, poate fi
folosit i ca material pentru amendarea solurilor acide.
Fosfaii de amoniu sunt produi care conin fosforul sub form de mono- i diamoniu fosfat,
foarte solubil n ap i solveni convenionali. Se fabric dou tipuri : fosfat monoamoniacal
(MAP), care conine 12 % N i 50-52 % P 2O5 i fosfat diamoniacal (DAP), care conine 16-
18 % N i 46-48 % P 2O5. Se pot aplica la toate culturile i pe toate tipurile de sol nainte de
semnat sau chiar n timpul vegetaiei.
Nitrofosfaii sunt ngrminte complexe care se obin prin atacul rocii fosfatice cu acid
azotic. Prin acest procedeu se pot obine mai multe tipuri NP sau NPK. Cele mai folosite
sunt : K-22-22-0, K-23-23-0, K-27-13.5-0, K-22-11-11 i K-16-16-16. Conin pn la 70 %
P2O5 solubil n ap raportat la coninutul total. Se aplic, n general, la fertilizrile de baz
naintea semnatului.
- Fosforitele activate reprezint roci fosfatice mcinate i parial supuse unui atac chimic n
mediu acid (acid sulfuric, fosforic, azotic, clorhidric). De regul sunt condiionate ca pulberi,
dar pot fi i granulate i conin 15-25% P2O5 total, cel solubil n ap variind ntre 6 i 15%
P2O5. Sunt recomandate ca ngrmnt aplicabil pe solurile moderat i puternic acide, slab
asigurate cu fosfai mobili.
- Clorura de potasiu conine cca. 58-63% K2O, este solubil n ap (34,7 g/100 g ap la
20C i 56,7 g/100 g ap la 100C) i higroscopic, fapt pentru care este mai puin indicat
pentru aplicare datorit fenomenului de aglomerare i se utilizeaz mai mult la obinerea
ngrmintelor complexe i a celor lichide.
- Sulfatul dublu de potasiu i magneziu conine 22% K2O, 18% MgO i 22% S i este un
ngrmnt ce se poate aplica i este recomandat n aceleai conditii ca i n cazul sulfatului
de potasiu, pe soluri sau substraturi care necesit i magneziu, n special n legumicultur i
la culturile intensive din sere i solarii.
Anexa 6
(1) Pentru a se conforma cerinelor din articolul 9, statele membre pot s impun ca
menionarea coninutului de azot, fosfor i potasiu din ngrmintele introduse pe pieele lor
s se fac dup cum urmeaz:
(a) azot, numai n forma elementar (N) i/sau
(b) fosfor i potasiu, numai n forma elementar (P, K) sau
(c) fosfor i potasiu, numai ca oxizi (P2 O5 , K 2 O) sau
(d) simultan fosfor i potasiu, att n form elementar, ct i ca oxizi.
(2) Statele membre pot impune ca menionarea coninutului de calciu, magneziu, sodiu i sulf
din ngrmintele cu nutrieni secundari i, n cazul n care sunt ndeplinite condiiile
prevzute la articolul 17, din ngrmintele cu nutrieni principali introduse pe pietele lor, s
fie exprimate astfel:
Valoarea reinut pentru declaraie este valoarea rotunjit la zecimala cea mai apropiat att
n cazul n care coninutul se exprim sub form de oxizi, ct i n cazul n care se exprim n
form elementar.
Anexa 7
calciuCianamida de
Azotat de amoniu
Sulfat de amoniu
Azotat de potasiu
Azotat de calciu
Azotat de sodiu
Sulfat de potasiu
Clorura de amoniu
Fosfati naturali
Sare potasica
Superfosfat
Nitrocalcar
NPK
Uree
NP
NGRMNT
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Azotat de calciu 1
Azotat de sodiu 2
Azotat de potasiu 3
Azotat de amoniu 4
Sulfat de amoniu 5
Cianamida de 6
calciu
Clorura de amoniu 7
Uree 8
Nitrocalcar 9
Fosfati naturali 10
Superfosfat 11
Sare potasica 12
Sulfat de potasiu 13
NP 14
NPK 15
Azotat de amoniu
Sulfat de amoniu
Complex 20:20:0
Complex 15:15:15
Superfosfat simplu
Superfosfat concentrat
Nitrocalcar
Uree
Sare potasic
16:48:0 ; 10:40:0Complex
introducere a ngrmintelor n
sol i reacia solurilor
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Aplicarea de baz, introducere
cu plugul:
- soluri acide cu pH < 6,5; 3 1 2 3 1 2 1 1 2 2
- soluri neutre cu pH = 6,5 1 2 1 1 2 1 1 2 1 2
7,5
- soluri alcaline cu pH > 7,5 1 3 2 1 2 1 2 2 1 2
Aplicarea suplimentar la
cereale de toamn n ferestrele
iernii sau primvara devreme:
- soluri acide; 1 1 2 4 - 3 - - - -
- soluri neutre; 1 2 2 3 - 3 - - - -
- soluri alcaline. 1 3 3 2 - 3 - - - -
Aplicarea suplimentar la
cereale de toamn n perioada
dintre mpiere i i nflorire
pentru creterea procentului de
protein n bob: 1 1 2 4 - 4 - - - -
- soluri acide; 1 2 2 3 - 4 - - - -
- soluri neutre; 1 4 3 2 - 4 - - - -
- soluri alcaline.
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol
prin discuire:
- soluri acide; 2 1 1 3 2 2 2 - - -
- soluri neutre; 1 2 2 1 3 2 3 - - -
- soluri alcaline. 1 3 2 1 3 2 3 - - -
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
- soluri acide; - - - - 1 2 1 1+N* 2+N* -
- soluri neutre; - - - 1+P 2 1 2 2+N 1+N -
- soluri alcaline. - - - 1+P 3 1 2 2+N 1+N -
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
lucrrile de ntreinere la
pritoare: 2 1 2 3 - 2 - - - -
- soluri acide; 1 2 2 1 - 2 - - - -
- soluri neutre; 1 3 2 1 - 1 - - - -
- soluri alcaline.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Aplicarea dup coase, urmat de
irigaie:
- soluri acide; 2 1 2 3 - 2 - - - -
- soluri neutre; 1 2 2 1 - 2 - - - -
- soluri alcaline. 1 3 3 1 - 2 - - - -
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
apa de irigaie prin aspersiune
(pe toate solurile). 2 4 1 3 - - - - - -
Idem cu apa de irigaie pe - - 3-4 - - - - - - -
brazde.
Aplicarea dup coase fr
irigaie:
- soluri acide; 2 1 3 2 - 2 - - - -
- soluri neutre; 1 2 4 1 - 2 - - - -
- soluri alcaline. 1 3 4 1 - 2 - - - -
1 = cele care trebuie preferate n primul rnd;
4 = cele care trebuie aplicate n ultimul rnd;
- = nu se aplic n mod obinuit.
*) = ngrmnt fosfatic n amestec cu o sare de amoniu (sulfat sau azotat de amoniu)
Anexa 9
Uree cu sulf
reacia solurilor Soluii de tip azotat Nitrofosfai**)
32:0:0
37:0:0
41:0:0
2:1
1:1
1:2
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Aplicarea de baz, introducere cu
plugul:
- soluri acide cu pH < 6,5; 1 2 1(a) 1(a) 3 1 1 4 3 1-2
- soluri neutre cu pH = 6,5 7,5; 1 1 2 3 1 2 1 2-3 2-3 2
- soluri alcaline cu pH > 7,5 2 1 3 4 1 3 2 2-3 2-3 3
Aplicarea suplimentar la cereale
de toamn n ferestrele iernii sau
primvara devereme:
- soluri acide; - (4)2 (4)2 - 4 - - 2-3 3-4 -
- soluri neutre; - (4) (4) - 4 - - 2-3 3-4 -
- soluri alcaline. - (4) (4) - 4 - - 2-3 3-4 -
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol prin
discuire:
- soluri acide; 1 2 1(a) 1(a) 3 2 2 1-2 2-3 3-4
- soluri neutre; 2 1 2 3 2 3 2-3 1-2 2-3 3-4
- soluri alcaline. 2 1 3 4 1 4 3-4 2-3 3-4 3-4
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
- soluri acide; - - - - - 1-2 1 4 3-4 3-4
- soluri neutre; - - - - - 2-3 2 - 4 4
- soluri alcaline. - - - - - 3-4 3 - - -
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
lucrrile de ntreinere la pritoare:
- soluri acide; - 3 2(a) 1(a) 4 4 3 2 3 4
- soluri neutre; - 2 3 2-3 4 4 3 3 4 -
- soluri alcaline. - 1 3 3-4 4 4 3 3 4 -
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
apa de irigaie prin aspersiune
- soluri acide; - 2-3 2-1(c) 2-1(c) - - 2-3 - - -
- soluri neutre; - 2-1 2-3 2-3 - - 2-3 - - -
- soluri alcaline - 1-2 2-3 3-4 - - 2-3 - - -
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Aplicarea la suprafa pe pajiti i
fnee:
- soluri acide; - 2(e) 2(d) 2(b) 1-2 2-3 1-2 1-2 1-2 1-2
- soluri neutre; - 3 3 3 2-3 3-4 2-3 2-3 2-3 2-3
- soluri alcaline - 3 3 3 3-4 - 3-4 2-3 2-3 2-3
Aplicarea dup coase urmat sau nu
de irigaie:
- soluri acide; - 2-3 3-4(f) 3- 4 2-3 1-2 1-2 3-4 4
- soluri neutre; - 1-2 4 4(f) 4 3-4 2-3 1-2 3-4 4
- soluri alcaline - 1 4 4 4 4 3-4 1-2 3-4 4
4
1 A se compara cu ordinea n care trebuie preferate spre aplicare ngrmintele chimice din
sortimentul clasic (anexa )
2 Trebuie ncercat aplicarea pe zpad; stropirea direct pe plante putnd provoca vtmri;
* Propunerile privind ordinea n care trebuie preferate spre aplicare trebuie considerate ca
preliminare pn la acumularea de date experimentale pentru condiiile pedo-climatice din ara
noastr;
** Cifrele indic raportul n care sunt coninute n ngrmnt N i P2O5
a
Spre a evita pierderi de azot amoniacal, aceste ngrminte trebuie introduse n sol la adncimi
mai mari de 5 cm cu maini speciale.
b
Toamna dup ncetarea vegetaiei sau primvara devreme, nainte de reluarea ei.
c
Datorit amoniacului pe care-l conin trebuie diluate cu apa de irigaie de 3 5 mii de ori (0,01
0,02 % n apa de irigaie).
d
Toamna trziu sau primvara devreme, la temperaturi mai ridicate de +9oC.
e
Idem, toamna sau primvara, la temperaturi pozitive.
f
Sunt posibile pierderi de NH3.
Anexa 10
Exemplu de Plan de Fertilizare
PLAN DE FERTILIZARE - ARABIL
COMUNA COETI
Ferma, exploataia agricol, proprietar JUGNARU T. GHEORGHE
Tarlaua Numrul -
Suprafaa; ha 0,36
Parcela Numrul -
cadastral Suprafaa; ha 0,36
DATA ARTURII 25.04.2005
Cultura Denumirea culturii Porumb boabe
din Suprafaa; ha 10
plan Recolta principal scontat; kg/ha 4000
Producia secundar; kg/ha
Parcela de Numrul 1 2
fertilizare Suprafaa; ha 10
TIPUL DE SOL P 1 ALUVIOSOLCOLUVIC MEZOGLEIC;
Valoarea medie a (Al/SB)*100 - -
indicilor SB; me/100 g sol 11,0
agrochimici pe Ah; me/100 g sol 5,09
parcela de VAh; % 68
fertilizare Humus; % 2,64
Indice azot; In 1,86
PAlc; ppm 8,0
KAL; ppm 183,4
Azot total ; % 0,193
Azot nitric N-NO3 ; ppm 3,75
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm 4,12
Rezerva de N mineral; kg/ha 26
Amendamente t/ha -
Recomandri
total -
Ingrminte t/ha 14
organice total 5
Azot (N)* Kg/ha s.a. 97
Total kg 35
Fosfor (P2O5) Kg/ha s.a. 70
Total kg 25
Potasiu (K2O) Kg/ha s.a. 0
Total kg -
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente t/ha -
Realizat
total -
Data aplicrii -
Ingrminte t/ha 15
organice total 5,5
Data aplicrii 20.04.05
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a. 62
cu: Total kg 22
-kg/ha N mineral Data aplicrii 5.05;25.05
Fosfor (P2O5) Kg/ha s.a. 48
Total kg 17
Data aplicrii 5.05
Potasiu (K2O) Kg/ha s.a. -
Total kg
Data aplicrii
P L A N D E F E R T I L I Z A R E PUNI / FNEE
COMUNA COETI
Ferma, exploataia agricol, proprietar JUGNARU T. GHEORGHE
Tarlaua Numrul -
Suprafaa; ha 0,64
Parcela Numrul A215
cadastral Suprafaa; ha 0,64
DATA ARTURII 25.04.2005
Cultura Denumirea culturii FNEE
din Suprafaa; ha 0,64
plan Recolta principal scontat; kg/ha 3500
Producia secundar; kg/ha
Parcela de Numrul A215/1 2
fertilizare Suprafaa; ha 0,64
TIPUL DE SOL P 3 ALUVIOSOLCOLUVIC;
Valoarea medie a (Al/SB)*100 - -
indicilor SB; me/100 g sol 11,3
agrochimici pe Ah; me/100 g sol 3,14
parcela de VAh; % 78
fertilizare Humus; % 2,90
Indice azot; In 2,27
PAlc; ppm 11,3
KAL; ppm 74,7
Azot total ; % 0,143
Azot nitric N-NO3 ; ppm 2,76
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm 4,10
Rezerva de N mineral; kg/ha 31
Amendamente t/ha -
Recomandri
total -
Ingrminte t/ha 11
organice total 7
Azot (N)* Kg/ha s.a. 0
Total kg
Fosfor (P2O5) Kg/ha s.a. 0
Total kg
Potasiu (K2O) Kg/ha s.a. 0
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente t/ha -
Realizat
total -
Data aplicrii -
Ingrminte t/ha 15
organice total 10
Data aplicrii 20.01.05
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a. 31
cu: Total kg 20
-kg/ha N mineral Data aplicrii 25.04.05
Fosfor (P2O5) Kg/ha s.a. 31
Total kg 20
Data aplicrii 24.04.05
Potasiu (K2O) Kg/ha s.a. 31
Total kg 20
Data aplicrii 25.04.05
P L A N D E F E R T I L I Z A R E CULTURI PERMANENTE
COMUNA COETI
Ferma, exploataia agricol, proprietar JUGNARU T. GHEORGHE
Tarlaua Numrul -
Suprafaa; ha 0,63
Parcela Numrul A 130
cadastral Suprafaa; ha 0,63
DATA ARTURII 25.04.2005
Cultura Denumirea culturii LIVAD + FNEE
din Suprafaa; ha 0,63
plan Recolta principal scontat; kg/ha 8000 + 4000
Producia secundar; kg/ha
Parcela de Numrul A 130/1 2
fertilizare Suprafaa; ha 0,63
TIPUL DE SOL P 2 Eutricambosol batigleic;
Valoarea medie a (Al/SB)*100 - -
indicilor SB; me/100 g sol 19,26
agrochimici pe Ah; me/100 g sol 2,18
parcela de VAh; % 90
fertilizare Humus; % 2,46
Indice azot; In 2,21
PAlc; ppm 20,7
KAL; ppm 93,0
Azot total ; % 0,126
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha 30
Amendamente t/ha -
Recomandri
total -
Ingrminte t/ha 22
organice total 14
Azot (N)* Kg/ha s.a. 0
Total kg -
Fosfor (P2O5) Kg/ha s.a. 0
Total kg -
Potasiu (K2O) Kg/ha s.a. -
Total kg -
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente t/ha -
Realizat
total -
Data aplicrii -
Ingrminte t/ha 20
organice total 12
Data aplicrii 20-25.01
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a. 54
cu: Total kg 34
-kg/ha N mineral Data aplicrii 5.05;
Fosfor (P2O5) Kg/ha s.a. -
Total kg
Data aplicrii
Potasiu (K2O) Kg/ha s.a. -
Total kg
Data aplicrii
Anexa 11
TABEL PENTRU CALCULUL PRESIUNII LA NIVELUL EXPLOATAIEI AGRICOLE
INDUSE DE GUNOIUL DE GRAJD
Numr Cantitatea de Cantitatea de azot
de azot produs din gunoiul de grajd
Specia de animale / Sistem de cretere animale de un animal aplicat pe teren
[1] [2] [3] [2] x [3]
kgN an-1 kgN an-1
Vaci pentru lapte - Sistem intensiv 43.33 0.00
Vaci pentru lapte - sistem mediu 36.47 0.00
Vaci pentru lapte - sistem gospodresc 32.22 0.00
Bivolie pentru lapte 29.46 0.00
Junici 28.07 0.00
Bovine peste 2 ani masculi 29.86 0.00
Bovine 1-2 ani 28.16 0.00
Bovine sub 1 an 8.98 0.00
Porcine sub 20 kg 1.70 0.00
Porcine20-50 kg - sistem gospodresc 1.24 0.00
Porcine20-50 kg - sistem mediu 1.23 0.00
Porcine 20-50 kg -sistem intensiv 1.22 0.00
Scroafe i scrofie - sistem gospodresc 18.90 0.00
Scroafe i scrofie - sistem mediu 18.63 0.00
Scroafe i scrofie - sistem intensiv 18.30 0.00
Porci la ingrat - sistem gospodaresc 2.97 0.00
Porci la ingrat - sistem mediu 2.95 0.00
Porci la ingrat - sistem intensiv 2.92 0.00
Porci sistem gospodresc 5.91 0.00
Porci sistem mediu 5.88 0.00
Porci sistem intensiv 5.84 0.00
Ovine 13.96 0.00
Caprine 15.88 0.00
Cabaline 46.54 0.00
Pui carne - sistem intensiv 0.03 0.00
Pui carne - sistem mediu 0.04 0.00
Pui carne - sistem gospodresc 0.05 0.00
Gini ou - sistem intensiv 0.32 0.00
Gini ou - sistem mediu 0.28 0.00
Gini ou - sistem gospodresc 0.30 0.00
Alte gini / tineret / cocoi- sistem intensiv 0.38 0.00
Alte gini / tineret / cocoi- sistem mediu 0.28 0.00
Alte gini / tineret / cocoi- sistem gospodresc 0.24 0.00
Curcani / curci 0.57 0.00
Rae 0.49 0.00
Gte 0.81 0.00
TOTAL [4] -> 0.00
Suprafaa agricol pe care se aplic gunoiul de grajd
de la animalele menionate n tabelul anterior (ha) <- [5]
Cantitatea de azot din gunoiul de grajd aplicat pe ha 0 <- [4] / [5]