5.

Reet chec cu viine i ciocolat

Ingrediente chec cu viine i ciocolat

4 ou

400g zahr

400g fin

1/2 can ulei

1 can ap sau lapte ( eu am pus apa)

1 linguri praf de copt

1 linguri zeam de lmie

1 lingurie cacao

2 plicuri capuccino cu arom de ciocolat

esena de rom

100g ciocolat cu lapte

Mod de preparare chec cu viine i ciocolat

Am separat oule i am nceput prepararea checului. Am btut bine glbenuele cu zahrul

adugnd treptat ulei i ap.

Albusele le-am btut spum separat apoi le-am ncorporat n compoziia obinut din
glbenue, zahr, ap i ulei. Am adugat faina n ploaie i praful de copt stins cu zeam de
lmie.

Tava am tapetat-o cu hrtie de copt i am turnat n ea compoziia...pstrnd o parte din ea i

am amestecat-o cu cacao i cele 2 plicuri de capuccino ( am pus capuccino deoarece am avut
prea puin cacao) i esena de rom. Am turnat i restul de compoziie peste cea din tava i am
introdus tava la cuptor.

Dup 5 minute am scos tava din cuptor i am pus pe blat ptratele de ciocolat i viinele din
compot fr smburi. Am reintrodus din ou tava n cuptor i am lsat-o acolo pn cnd
checul s-a copt i a trecut testul scobitorii...