Waffles cu ciocolata

Ingrediente

1 si 1/4 cana faina

1 plic praf de copt
5 linguri de zahar
1/4 cana pudra de cacao neindulcita
1 cana lapte
2 oua
1/4 cana ulei vegetal
1 cutie mica de frisca
1 cana fructe de padure
3 linguri miere
Mod de preparare

Batem albusurile de ou, apoi adaugam zaharul cate o lingura si apoi galbenusurile
de ou, pe rand.
Amestecam faina, cacaoa si praful de copt, iar peste ele adaugam uleiul si cana de
lapte. Amestecam cele doua compozitii si le gatim in aparatul de vafe. Batem frisca.

Montam pe un platou: o vafa, apoi frisca, apoi fructe de padure. Repetam,

terminand cu frisca , fructe de padure si miere.

Waffe cu picaturi de ciocolata

Ingrediente
2 oua 70 g unt/margarina 150 g zahar 400 ml lapte 240 g faina 10 g praf de copt
vanilie 70 g ciocolata tocata
Mod de preparare

Ouale se mixeaza 1 minut cu un praf de sare, se adauga zaharul si se continua

mixarea.
Untul/margarina se baga la microunde pentru cateva secunde, apoi se pune in
compozitia de oua impreuna cu laptele. Se omogenizeaza. Faina se amesteca cu
praful de copt si se cerne peste compozitia de mai sus. Rezulta un aluat mai gros
decat cel de clatite. Se incorporeaza ci ciocolata tocata.
Se incalzeste foarte bine aparatul de waffe, apoi se toarna cate un polonic din
compozitie. Se lasa aproximativ 3 minute pentru a se rumeni.
Mod de servire
Se sevesc calde.