innd seam de consecinele nefaste ale alterrii funciilor ficatului, este necesar aplicarea unei

terapii energice, bine controlate, n care alimentaia dietetic ocup un loc deosebit de important,
mai ales c bolnavul manifest o lips acut a poftei de mncare. Se va ine seama de formele
clinice ale cirozei i de complicaiile aprute.

n crizele de ciroz hepatic se ncepe cu cteva zile de repaus obligatoriu la pat i regim de
protecie cu lichide. Se continu cu un regim alimentar complet (aproximativ 45 cal/kg corp pe zi),
bogat n proteine i vitamine.

Citete i Ce au spus astrologii despre Ileana Ciuculete! Data nasterii ei a dezvaluit totul despre
regretata artista! "A avut mare incredere in capacitatea ei de a repara si de a vindeca!"

Necesarul proteic este recomandat sub form de lapte, produse lactate i cereale, mai ales semine
germinate de orz i gru, luand in calcul c bolnavul metabolizeaz foarte greu proteinele animale.
Necesarul de lipide se preia din produsele lactate, margarin, untdelemn i puin unt. Glucidele vor
acoperi consumurile energetice prin cantitatea de 300-400 g/zi.

Nu se va neglija necesarul de vitamine, att hidrosolubile (B, C, H, P) ct i liposolubile (A, D, E, F,

K), precum i srurile minerale care mresc vitalitatea organismului i regleaz metabolizarea
alimentelor consumate.

Citete i INCREDIBIL! Cea mai cunoscuta prezicatoare din Romania a anticipat moartea Ilenei
Ciuculete! Ce a "vazut" Maria Ghiorghiu pe 13 martie: "Ileana Ciuculete, inconjurata de o lumina
alba, stralucitoare!"

n ciroza hepatic compensat sunt recomandate alimente cu efecte de stimulare a funciei

hepatice:

- fructe - agrie, ciree, viine, fragi, gutui, pepeni verzi, prune, struguri (1-2 kg/zi), ienupr (10-15
fructe proaspete zilnic), msline, tomate, ardei, dovlecei i o cur de lmi prospete, ndulcite cu
miere de albine;

- legume - fasole psti, morcov, vinete, spanac, salat, varz crud (alb i roie), ridichi;

- sucuri din legume proaspete (morcov, sfecl roie, varz, ridichi negre, castravei), precum i suc
din orz verde (cte o jumtate de pahar dimineaa i seara). Cura de fructe, legume i sucuri va
dura minimum dou luni.

Alte alimente admise pentru consum sunt: carnea slab de vit, viel sau pasre, rasol din pete
alb, brnz proaspt de vaci, urd dulce, ca dulce, iaurt, smntn proaspt, albu de ou,
untdelemn, pine alb veche de o zi, paste finoase rafinate, budinci, compoturi i condimente
aromate (cimbru, mrar, ptrunjel, leutean, dafin), care au rolul de a stimula apetitul i de a
compensa lipsa de gust a dietei hiposodate.

Alimentaia zilnic va fi fracionat n 5-6 mese, fiecare n volum redus, pentru a evita efortul n
digestie la care ar fi supus ficatul i pancreasul.

Alimente interzise
Lista alimentelor interzise ncepe cu buturi alcoolice, grsimi animale ncinse, mezeluri, afumturi,
conserve, prjeli, sosuri grase, mruntaie, ou, brnzeturi grase i fermentate, leguminoase uscate
(fasole), dulciuri concentrate, pine alb proaspt i srat, cozonac, condimente iritante, nuci,
alune, migdale, cacao, ciocolat.

O detaliere se va face asupra consumului de alcool care reprezint una dintre cele mai frecvente
cauze ale cirozei i hepatitei cronice. Ingerarea zilnic nu trebuie s depeasc 12 g de alcool
absolut, ceea ce corespunde cu 45 ml de cognac, 180 ml de vin sau 360 ml de bere.

Apariia cirozei i a bolii hepatice este declanat ncepnd de la 60 g de alcool pe zi pentru brbai
i 20 g pentru femei. Trebuie s se tie c din cantitatea total de alcool ingerat n organism, peste
95% este absorbit n 15-30 de minute la nivelul tractului digestiv i este dirijat spre ficat. Doar 3-5%
din alcool este eliminat prin rinichi i plmni. La marii consumatori de alcool, ficatul se mrete n
volum, dnd un prim simptom al cirozei.

Tot ca urmare a oxidrii unei cantiti mari de alcool n ficat are loc i dereglarea metabolismului
glucidic, ceea ce explic procesul de hipoglicemie constatat la alcoolici. De asemenea, alcoolicii
cronici devin foarte sensibili la numeroase medicamente care devin foarte toxice prin blocarea
metabolizrii.
La un consum de peste 180 g de alcool zilnic, timp de 10-15 ani, se ajunge, n mod sigur, la
hepatopatii cronice, steatoz hepatic i ciroz.