Data:

coala:
nvtor:
Clasa: a II-a
Aria curricular: Discipline opionale
Disciplina: Educaie pentru sntate
Unitatea de nvare: Sntatea alimentaiei
Titlul leciei: Tipuri de alimente
Tipul leciei: mixt

Obiective:
Obiectie de referin specific unitii de nvare: 2.6. s utilizeze
corect noiuni privind calitatea produselor alimentare, a proceselor din
mediul nconjurtor
Obiective operaionale:
OC1: s clasifice alimentele n funcie de criteriile date (sntoase/ nesntoase,
produse lactate/ carne, pete, ou/ pine, paste, cereale/ fructe i legume/ grsimi/
dulciuri/ lichide, proaspete/ vechi/ expirate...);
OC2: s identifice alimentele i componentele acestora;
OC3: s enumere norme igienico-sanitare i consecinele unei alimentaii neechilibrate;
OA1: dezvoltarea interesului pentru protejarea sntii.

Strategii didactice:
Metode: conversaia, explicaia, observarea organizat, exerciiul, problematizarea,
jocul de rol, lucrare practic.
Materiale: fie de munc independent, plane, imagini diferite, creioane colorate,
lipici, foarfec.
 Forme de organizare:
- frontal
- individual
- pe grupe
Bibliografie:
1. M.E.C.T., M.E.S. Programe colare pentru disciplina opional Educaie pentru
sntate clasele I a XII-a, Bucureti, 2004, aprobat prin O.M. Nr. 4496/ 2004,
p. 2 - 8;
2. Cerghit, Ioan (coordonator) Perfecionarea leciei n coala modern, E.D.P.,
Bucureti, 1983, 228p.;
3. Pene, Marcela nvm pe teme activiti transdisciplinare, Editura ANA,
Bucureti, 2003, p. 17 19;
4. site-uri diferite:
http://www.didactic.ro/
http://www.scientia.ro/-ce-este-piramida-alimentelor.html
http://www.divahair.ro/piramida_alimentelor_te_invata_cum_sa_mananci_sanatos!
Momentele Strategii didactice
leciei/ O.O. Elemente eseniale de coninut Forme de Evaluare
Metode Mijloace
Durata organizare
a)Organizarea colectivului
Pregtirea -Voi verifica materialele necesare desfurrii orei de

clasei educaie pentru sntate. frontal

b)Captarea i orientarea ateniei
pentru conversaia
-Voi realiza captarea ateniei, pornind de la prezentarea imagini
activitate explicaia
Piramidei alimentelor.
de nvare - Voi cere elevilor s interpreteze citatul: Alimentul
2 este primul nostru medic, citat ce-i aparine lui
Hipocrate, numit i printele medicinei.
frontal frontal,
Reactualiza -Voi reactualiza noiunile despre alimente, nsuite
prin aprecierea
rea anterior, folosind fia Semaforul alimentelor!.
conversaia fie de lucru verbal a
- Voi cere elevilor, grupai de mine din pauz, dup
structurilor explicaia imagini diferite rspunsurilor la
criteriul compatibilitii ntre ei, al competenei i al
nvate problematizarea creioane ntrebri
omogenitii fiecrei echipe, s aleag un nume al
colorate observarea
anterior echipei din lista pe care o au pe banc (Anexe). Le
sistematic
8 mpart ecusoane individuale.
n grup
Anunarea -Voi anuna elevii c vom cltori n lumea minunat a explicaia plane cu

temei i alimentelor, nvnd s le grupm, s le pstrm i s Piramida frontal

le consumm ct mai eficient, pentru a ne pstra alimentelor
enunarea
sntatea.
obiectivelor
2
observarea aprecierea
- Voi cere elevilor ca, lucrnd n echipe, s realizeze, organizat verbal a
OC1 pe coli A3/ A4, postere cu alimentele din grupa lor; s conversaia imagini diferite frontal modului de
Dirijarea
OC2 noteze i ndemnuri pentru ceilali colegi. explicaia lipici lucru
nvrii
OC3 - Voi invita, nominalizndu-i, n faa clasei, din fiecare jocurile de rol foarfec pe grupe observarea
21 echip 1-2 elevi pentru a participa la minisceneta La exerciiul fie de lucru sistematic
noi n buctrie (Anexe). lucrare practic aprecierea
verbal
Intensificar -Voi cere elevilor s-i aleag un aliment i s-l
fie de munc
ea reteniei deseneze ct mai vesel, asemntor cu modelele de pe
independent
i a tabl (Anexe). lucrare practic individual apreciere
creioane
transferului Observaie: Se va renuna n cazul depirii timpului verbal
colorate
de lucru.
10
Tema -Voi cere elevilor ca pentru ora viitoare s aduc
pentru diferite ambalaje, pe care s citim informaii despre explicaia
frontal
acas alimente. conversaia
-Voi da explicaii suplimentare, dac e cazul.
1
Aprecieri
aprecieri
finale -Voi face aprecieri asupra modului de lucru. conversaia
verbale
1
LA NOI N BUCTRIE
PERSONAJE:
PREZENTATOR
LAPTELE
FRUCTELE
CORNUL CU LAPTE
PIEPTUL DE PUI
OUL
DULCIURILE
PREZENTATOR:
La noi n buctrie
Este mare glgie
S vedei ce s-a-ntmplat
Cnd pe u am intrat!
Pe msua cea curat
i de mama ncrcat
Cu mncare din belug
Pentru-al nostrum mic dejun,
Alimente delicioase,
Sntoase i gustoase
Strigau care mai de care
Fiecare ce rost are
n hrnirea sntoas
A celor din casa noastr.

LAPTELE:
Sunt curat, cum m vedei,
Corp lichid i ndrzne.
De la capre, oi sau vac
Eu nesc drept n gleat.
i de-aici tot n bidoane
Curate i sigilate,
Merg la fabrica de lapte
Ori sunt dulce, ori btut,
Sana, smntnit, iaurt,
Apoi brnz, ca i unt;
Cine oare-ar mai putea
S-aib familia mea?
mpreun noi muncim
Oamenii s i hrnim.
Le dm calciu, vitamine,
Proteine i lipide.
Dinii sntoi albim
i pe toi corect hrnim
De la micul nou-nscut,
Dar i omul cel adult
Laptele l folosete,
Cine-l bea, ntinerete.
Aa c sunt cel mai tare,
Fora mea nimeni n-o are!

FRUCTELE:
Hai, mai taci, nu mai vorbi,
C acum i vom stropi
Albul tu imaculat
Cu al nostru suc bogat
i mult vitaminizat.
C e vitamina A,
B, C, D sau poate E,
Litera ce mai conteaz
 De vreme ce ea formeaz
Rezistena oriicui
Ne bea sucul acru, dulce, amrui.
De am vitamina C,
Te scap de infecie.
Sngele eu l hrnesc
i de scorbut te feresc.
De am D, pe calciu-ajut
S ptrund-n os i-n dini.
A-ul vzul l ajut
B-ul minte-i d mai mult,
Zahrul te ntrete,
Rezitena o sporete
i-astfel sntatea crete.

CORNUL CU LAPTE:
Gata, gata, de ajuns,
Zice cornul cu unt uns.
tiu c suntei importante,
Dar ce-ai face, mi frtate,
De n-ar fi cornul cu lapte?
La gustarea de la zece ,
Orice elev se ntrece
Cu colegul su de banc,
S mnnce i s tac.
Apoi laptele s bea
Pnse-ncheie pauza
i, la ora urmtoare,
Fora s fie mai mare,
S rezolve exerciii
Pentru dezvoltarea minii.

PREZENTATORUL:
Aste vorbe le spunea
Cornul de pe masa mea.
Nici n-apuc s mi revin,
C un pieptule de pui,
Ce n bol se odihnea
Pus aici de mama mea,
ncepe s se agite,
Capacul s l ridice
i c-un glas puin voalat
Iat ce le-a explicat.

PUIUL DE PIEPT :
Roz e crnia mea,
De la pui o poi lua
i gina care crete
n ograda de la ar
Primvar, var, toamn.
Carnea mea este gustoas,
Pentru proteine-aleas
Este moale i uoar
i te ferete de boal
De nu-i gripa aviar.
Ficatului i priete
Cnd hepatita-i lovete.
Copiii mici o mnnc
Dar i buncica cea tirb.
Toi pe mine m iubesc,
Corect pentru c-i hrnesc
Asta se va ntmpla
De fierbi bine carnea mea.
De o coci, de o prjeti,
Bine dac-o pregteti,
 De-aviar te fereti!

OUL:
Vai, vai, vai, ce mai concert!
n laude se ntrec
Aceste ludroase.

PREZENTATORUL :
Aste vorbe le zicea
Oul mic din ceaca mea.

OUL:
Voi de ou ai auzit?
Nu ? Da ? Ba ?
Via nu ai mai avea,
Fr existena mea.
Proteine i lipide
Minerale, vitamine,
Toate le putei avea,
Aici, n persoana mea.
Cu un ou pe zi, mi tat,
Ai hrana asigurat.
Energie, ct vrei
De la mine poi s iei.
Nu te uita c sunt mic,
Am putere de voinic.
ncearc i vei vedea
Ce util-i hrana mea.

DULCIURILE:
Fetelor ce stai tcute,
La vorbe de astea multe,
Care-aici s-au tot rostit,
Despre rostul n hrnit ?
Noi s stm mai deoparte
Fine i mai delicate
Pe platouri aranjate
Dulci, cremoase, rumenoase
La orice aniversare?
Pi cu zahrul din voi
Cu cacaoa i cu untul
Oul, poate chiar iaurtul
i cu frica cea aleas,
Ciocolata cea gustoas,
Nuci, alune sau rahat
V-am dat gata imediat.
Toi copiii ne iubesc,
Bunicii ne pregtesc
Pentru nepoeii lor
S-aib-n treab mai mult spor.
Energie la jucat
Minte mult la-nvat,
Dar mai gust i ei un pic
Cnd colesterolu-i mic.
Chiar i tata, ba i mama
Mai dau cteodat iama
n platoul cel gustos
Plin cu tortul delicios.
Ei, aa-i c n-ai uitat
C zahru-i important,
La fel ca orice mncare,
S creti voinic, ct mai mare?
Dar, vezi, nu exagera,
Mncnd mult n lumea mea
Obezitatea te pndete,
 Sntatea-i ubrezete.
De mnnci mai cumptat
De belele ai scpat.

PREZENTATORUL:
i uite-aa am ascultat
Toate cum s-au ludat!!!
Doar nu credei ce v spun !
Am glumit! Dar lucrul bun
Din aceast prezentare
Este ca noi, fiecare,
Mofturoi s nu mai fim
Cnd micul dejun,
n loc s mncm frumos
Ce-i corect i sntos,
Ne lum bani, ghiozdan n spate
i mncm pe sturate
Din pungue colorate,
Cipsuri, gume, bombonele,
Cte i mai cte rele,
De la chiocul de la coal
Pe burtic doar s-o doar.
Haidei s-ascultm ateni
Sfatul celor competeni
Care s mncm ne-nva
Sntoi s fim n via.
i acum v las pe toi
S mncai ce-i sntos,
Dup plac, din ce v-am spus
Alimentele de sus.
Fiindc acum, n mintea mea
Nu rsun altceva
Dect legume, ou i carne,
Lapte, fructe, macaroane
Aoleu ! M-am sturat,
De cte eu am mncat.