BIOLOGIE GENERAL

- molecular i celular -

CURS III
Membrana celular I structur i rol n
transport
 Membrana celular compoziie chimic i structur

Membranele celulare: sunt de natur lipido-proteic i au grosimea de aprox. 10 nm

pot delimita celula de mediul exterior (membran celular sau membran
citoplasmatic) sau organitele celulare de citosol (membrana mitocondrial i membrana cloroplastelor)
Structura membranei citoplasmatice Modelul mozaicului fluid
1) Bi-stratul lipidic - lipidele din alctuirea unei membrane sunt fosfolipide. Din ce sunt alctuite fosfolipidele?
Fosfolipidele au un cap polar, hidrofil (solubil n ap) i 2 cozi ne-polare, hidrofobe (insolubile n ap). n mediu
apos, H2O respinge cozile nepolare i acestea se mpacheteaz strns una n cealalt pentru a micora suprafaa
de contact cu aceasta. Fiecare molecul fosfolipidic se orienteaz cu captul polar, hidrofil spre ap i cel
nepolar n zona opus. Dac sunt dou straturi fosfolipidice, acestea se vor orienta cu cozile una n cealalt
formnd o structur numit specific bi-strat lipidic.

Exteriorul celulei
Zon polar
cap
polar,
hidrofil
?????
Zon nepolar,
hidrofob
Cozi
nepolare
hidrofobe Zon nepolar
?????
Interiorul celulei
Zona nepolar din interiorul bistratului lipidic nu permite substanelor solubile n H 2O s treac (apa s uleiul nu se
amestec), delimitnd fizic interiorul celulei i permind acumularea i concentrarea moleculeor n interiorul celulei.
 Membrana celular compoziie chimic i structur

2) Bi-stratul lipidic este fluid interaciunile cu apa foreaz fosfolipidele s se orienteze se organizeze n bi-stratul
lipidic, ns nu stabilete poziia unei molecule date n raport cu vecinii si moleculele fofolipidice nu i pot
schimba orientarea, dar se pot mica liber n cadrul bi-stratului.
Fluiditatea unei membrane este dat de interaciunile dintre cozile hidrofobe. Cu ct interaciunile sunt mai
puternice, cu att cozile hidrofobe se mpacheteaz mai strns una n cealalt i membrana este mai puin fluid.
Introducerea n membran a unor cozi nesaturate sau molecule de colesterol de-stabilizaz mpachetarea i
crete fluiditatea.
3) Proteinele membranare ''plutesc'' n bi-stratul lipidic. Proteinele membranare prezint zone puternic hidrofobe
cu care se ``ancoreaz'' n bi-stratul lipidic, i zone polare, ce ''plutesc'' n stratul lipidc fluid asemntor unor brci
pe lac. De cele mai multe ori poziia proteinelor n membran nu este fix, ele micndu-se liber la fel ca
fosfolipidele.

Exterior Protein Glicoprotein

Glicolipide transmembranar

Glucid

Protein
Colesterol periferic

Citoschelet
Citoplasm
Structura membranei celulare
 Membrana celular compoziie chimic i structur

Componentele structurale ale membranei citoplasmatice

1) Bi-stratul lipidic matrix-ul fluid ce n care sunt amplasate toate celelalte componente. Componenta ce
asigur impermeabilitatea membranei pentru compui polari, solubili n ap (ioni, molecul ncrcate).
2) Proteinele transmembranare proteine ce traverseaz membrana celular i permit trecerea selectiv a
compuilor i informaiei (permeabilitate selectiv)
3) Fibre de suport proteine ce asigur ancorarea membranei pe citoschelet, imprimndu-se astfel forma
specific a membranei Ex: forma biconcav a hematiei umane este datorat proteine membranare (spectrine)
ce interacionez cu fibrele de actin i tubulina din citochelet.
4) Glicocalix glucide ataate de membran sau de proteinele membranare cu rol n semnalizare celular
5) Proteine externe i glicoproteine rol n identificare i comunicare inter-celular
Tipuri de proteine membranare
exterior
A Proteine de transport permit ca
membranele s fie traversate de anumii
compui membran
B Enzime realizeaz reacii enzimatice
specifice interior
C Receptori celulari detecteaz prezena A B C
unor compui specifici n exteriorul celulei i
induc modificri asociate n interiorul celulei
D Markeri de identitate fiecare tip de
celul are o amprent specific o combinaie
de glicoproteine ce permit ca celulele s se
recunoasc.
E Proteine de adeziune celular unesc
celulele una de alta n esuturi
F Puncte de ataare de citoschelet D E F
 Membrana celular compoziie chimic i structur

Structura proteinelor trans-membranare

Proteinele transmembranare pot fi:
a. ataate pe suprafata membranei celulare prin intermediul unui fosfolipid
b. ancorate n membrana celular prin intermediul unei poriuni ce conine aminoacizi nepolari
c. inserate n membran, traversnd membrana proteine trans-membranare.

Proteinele trans-membranare se sunt alctuite din 3 zone distincte:

1. o zon nepolar, alctuit din aminoacizi hidrofobi. Aceast zon este alctuit fie din una sau mai multe -
helix-uri paralele (n cazul proteinelor tip canal) fie din zone -pliate de alctuiesc o structur asemntoare unui
butoi (motif -barrel, n cazul porilor transmembranari)
2. 2 zone polare, alctuite din aminoacizi hidrofili, ce ncadreaz zona nepolar.

Prin interaciunea H2O cu zona hidrofobe, proteina trans-membranar nu poate prsi bi-stratul lipidic.

Protein tip canal zon polar Por trans-membranar

zon nepolar

zon polar
 Funciile membranei citoplasmatice

1. Delimiteaz coninutul celular de mediul extracelular. Bi-stratul lipidic este nentrerupt, fluid, la fel cum este
stratul de lichid ce delimiteaz un balon de spun.
2. Se constituie ca o barier impermeabil pentru compui hidrofili, polari (ncrcai electric). Impermeabilitatea
pentru compuii hidrofili este dat de bi-stratul de fosfolipipidic cozile hidrofobe.
3. Realizeaz transportul bidirectional (n i din celul) al compuilor polari membrana are o permeabilitatea
selectiv. Transportul transmembranar este realizat n special de proteinele trans-membranare.
4. Asigur comunicarea, adeziunea i recunoaterea celular prin intermediul proteinelor ataate de
membran
Transportul trans-membranar
Legile termodinamicii fac ca substanele s difuzeze de la o concentraie mare spre o
concentratie mic (n sensul gradientului de cencentraie) pn la egalizarea celor dou
concentraii. n lipsa membranei celulare, conform acestor legi, celula s-ar dezorganiza.
Prin cele dou proprieti impermeabilitatea pentru compui hidrofili i
permeabilitatea selectiv membrana celular menine n celul n concentraii
specifice compuii eseniali celulei vii. Pentru a se pstra concentraiile constante la
nivel celular, membrana celular import sau export compui n i din celul
transportul transmembranar
- se refer la totalitatea proceselor sau mecanismelor care au legtur cu trecerea substanelor dizolvate cum sunt
ionii i moleculele mici prin membrane.
Se clasific n transport: A) pasiv - se realizeaz urmnd gradientul de concentraie din regiunea unde
concentraia atomilor sau a moleculelor este mai mare n regiunea unde concentraia lor este mai mic. Nu
necesit consum energetic.
B) activ - se face contra sensului gradientului de concentraie din regiunea unde
concentraia atomilor sau a moleculelor este mai mic n regiunea unde concentraia lor este mai mare. Acest
transport solicit consum de energie
Prin membrana celular celulele se delimiteaz de exterior, pot face schimburi cu exteriorul, se recunosc i comunic una cu cealalt.
Funciile membranei citoplasmatice tipuri de transport pasiv

Prin transportul pasiv substanele sunt transportate n sensul gradientului de concentraie.

Au fost descrise 3 tipuri de transport pasiv:
Compui transportai Mecanisme Exemple
1). Difuzia simpl - substane ce sunt - se realizeaz prin simpla dizolvare a Transportul
solubile parial sau compuilor n membrana celular O2 n celul
total n partea
hidrofob a
membranei celulare
2). Difuzia - ionii metalici - prin intermediul unor canale ionice Ionii de Na+
facilitat cu specificitatea foarte mare (canale sau K+
specifice pentru Na, Cl, K) Canal ionic
- substane de - prin intermediul unor proteine de Transportul
dimensiuni mici, transport (carrier) ce leag compusul glucozei n
ncrcate electric de transporta pe o parte a membranei i celule
l elibereaz de cealalt parte
3). Osmoza H20 - prin intermediul unor proteine Meninerea
specifice de transport - aquaporine turgescenei
- apa se mic de la soluiile diluate celulare
(hipoosmotice) spre cele concentrate
(hiperosmotice). Concentraia osmotic
se defineste ca fiind concentraia Protein carrier
tuturor soluilor dintr-o solutie
A B C
Comportamentul eritrocitelor umane amplasate n soluii: A) hiperosmotice
B) isosmotice
C) hiposmotice
Funciile membranei citoplasmatice tipuri de transport activ

Prin transportul activ substanele sunt transportate n sens opus gradientului de concentraie. Acest lucru necesit
energie ce este cel mai frecvent furnizat de moleculele de ATP (acid adenozin-trifosforic).
Tipuri de transport activ:
1. Pompa de Na+ i K+
- majoritatea celulelor animale au o concentraie intra-celular Na+ mai mic i de K+ mai mare fa de mediul
exterior. Acest gradient de concentraie se realizeaz prin intermediul pompei de Na i K ce foloseste ATP pentru a
pompa Na la exterior i K n interior.
- pompa este o protein trans-membranar care are capacitatea de
a-i schimba conformaia, realiznd 6 etape diferite prin care o
molecul de ATP este hidrolizat pentru a expulza 3 atomi de Na
i importa 2 atomi de K.
1. Pompa este deschis spre interior i Na + intracelular se poate lega
2. Legarea ATP-ului i hidroliza sa ce duce la fosforilarea pompei 1 2 3
3. Fosforilarea duce la modificare conformaiei pompei, aceasta se
deschide spre exterior i elibereaz Na +
4. Pompa este deschis spre exterior i K + extracelular se poate lega
5. Legarea K+ duce la defosforilarea proteinei
6. Defosforilarea duce la deschiderea pompei spre interior, elibernd
atomii de K+ 4 5 6
Funciile membranei citoplasmatice tipuri de transport activ

2. Pompa de protoni
- protein transmembranar ce pompeaz protoni din faa intern a membranei spre faa extern.
- pomparea se realizez prin alternaa de 2 conformaii:
A) pompa este deschis spre faa intern i H+ se leag ntr-un situs specific. O molecul de ATP este hidrolizat
ceea ce duce la inducerea conformaiei B
B) pompa este deschis spre faa extern i H+ este eliberat. Ca urmare a eliberrii H + se induce conformaia A i
ciclul se reia.
3. Transport cuplat
- se mai numete i co-transport - un tip indirect de transport trans-membranar activ. ATP-ul nu este utilizat n mod
direct, ci pentru a se creea un gradient de concentraie. Acest gradient de concentraie este apoi utilizat pentru
transportul propriu-zis.
-presupune realizarea a 2 componente:
A) realizarea unui gradient transmembranar ''n jos'' concentraie extracelular mare, intracelular mic pompa
de H+ sau de Na+/K+.
B) transportul propriu-zis al compusului de interes mpotriva gradientului transmembranar ''n sus'' (concentraie
extracelular mic, intracelular mare). Procesul este realizat de proteine transmembranare ce pot fi de tip:

- simport Ex: transportorul glucozei att glucoza

ct i Na+ se leag de aceeai parte a membranei i
sunt ambele transportate n acelai sens n celul. Na +
n sensul gradientului de concentraie, glucoza n sens
opus
- antiport cei doi compui se leag la fee diferite ale
membranei i sunt transportai n sens opus.
Funciile membranei citoplasmatice transportul activ
Extracelular
Gradient
Gradient Na + Glucoz
Tendina
deplasare
Glucoz

Conc. Na+ Conc. Gluc

+++++++ Pompa Protein de ------
------ Na+/K+ transport ++++++
Conc. Na+ Conc. Gluc

Tendina
deplasare
Na+
Intracelular
Funciile membranei citoplasmatice tipuri de transport activ

4. Endocitoza
- frecvent la organismele eucariote unicelulare, dar i la diverse celule din eucariotele pluricelulare
- transportul intracelular al moleculeor mari, polare
- membrana citoplasmatic se extinde, nconjoar molecula de transportat i o include ntr-o vezicul
- poate fi: fagocitoz transportul materiei solide
pinocitoz transportul materiei n stare lichid
endocitoz mediat de receptori membranari
5. Exocitoza
- procesul invers endocitozei, vezicule formate n interiorul celulei sunt transportate spre exterior i golite
- implicat n producerea hormonilor sau enzimelor digestive

Fagocitoza Pinocitoza Exocitoza