UNIVERSITATEA DE TIINE AGRONOMICE I

MEDICIN VETERINAR BUCURETI

FACULTATEA DE HORTICULTUR
Specializarea Horticultur nvmnt la distan

Referat la disciplina Legumicultur special

nfiinarea unei grdini familiale cu suprafaa de 500
mp, n comuna Coneti, judeul Dmbovia

ndrumtor tiinific:
Conf. univ. dr. Viorica LAGUNOVSCHI

Student:
ANASTASIU Vlad, anul IV, grupa 1

BUCURETI
2017
 Grdin familial cu suprafaa de 500 mp, n comuna Coneti,
judeul Dmbovia

1. Obiectiv:
nfiinarea unei grdini familiale cu suprafaa de 500 mp n satul Con e ti, com. Con e ti,
jud. Dmbovia, care s asigure necesarul de legume din soiurile alese pentru 10 membri ai familiei
(s-a considerat un necesar de 250 kg/persoana, producie medie = 5 kg legume/mp)

2. Structura culturilor
Sola 1
Culturi premergtoare: Spanac cultivar Samos F1 i Salat cultivar Analena
Cultura principal (succesiv): Tomate de var Buzu 1600, Ardei lung Cosmin
Sola 2
Culturi premergtoare: Ceap verde Roie de Fgra, Usturoi verde De Drti
Cultura principal (succesiv): Castravete Alibi F1, Dovlecei Hibrid Milet
Sola 3
Culturi premergtoare: Ridiche de lun Mondial RZ
Cultura principal (succesiv): Varz alb de cpn de Buzu
Sola 4
Culturi premergtoare: Cartofi timpurii Flavia
Cultura principal (succesiv): Fasole de toamn Solara

2
3. SCHIA GRDINII
Nord
Cultura
Cultura premergatoare: premergatoare:
Spanac Ceap verde
Salata Usturoi verde
12,5
Cultura pp(succesiv): Cultura pp(succesiv): m
Solanacee Bostnoase
Tomate de var Castravete
Ardei Dovlecei

0,6m
Cultura
Cultura premergatoare: premergatoare:
Cartofi timpurii ridichi de lun
Surs
12,5 a
Cultura pp (succesiv): Cultura pp(succesiv): m Apa
Legum.psti Vrzoase
fasole de toamn varza alb de cpn
Conopid
gulii de toamn
10m alee 10m
0,6m
Depozit Platforma compostare

Suprafa Sola 1 = S. Sola 2 = S .Sola 3 = S. Sola 4 = 125 mp

3
 4. ASOLAMENTUL
An/Sol 2017 2018 2019 2020
S1 Solancee Bostnoase Vrzoase Legume pt.boabe
S2 Bostnoase Vrzoase Legume pt.boabe Solancee
S3 Vrzoase Legume pt.boabe Solancee Bostnoase
S4 Legume pt.boabe Solancee Bostnoase Vrzoase

7. FIE TEHNOLOGICE

Fisa tehnologica nr 1
Cultura: Spanac
Cultura utilizata: Samos F2
Inceputul recoltarii: Decada a 1 a lunii aprilie
Productia obtinuta: 10-15 t/ha = 0,08 to/sol

Nr. Lucrarea Perioada de Utilaje(unelte) cu Caracteristici tehnice ale

crt executata executie care se executa lucrarii
. Luna Decada

1 Desfiintarea 10 2 Terenul trebuie sa ramana

culturii curat de resturi vegetale
anterioare
2 Nivelarea 10 2 Sap, grebl Terenul trebuie sa ramana
terenului perfect plan
3 Fertilizarea 10 3 Substante uniform
chimica de baza distribuite,fertilizarea se face
in functie de starea de
aprovizionare a terenului

4 Incorporare o 10 3 Cazma Incorporarea substantelor o

data cu sprea data cu efectuarea spturii la
de profunzime adancimea de 25-30 cm
5 Maruntirea 10 3 Motocultor Operatiune necesara
solului modelarii solului in straturi
inaltate
6 Semanatul 11 1 Manual Necesar smn = 0,23 kg

7 Irigarea Manual, furtun Aprovizionarea necesarului

de apa din sol necesara
rasaririi
8 Combaterea 3 2 Vermorel Combaterea fusariozei
bolilor si spanacului
daunatorilor
(Topsin 0,1%)

4
9 Prasila 3 3 Sap Combaterea buruienilor

10 Recoltarea 4 1 Manual Valorificare in stare

proaspata

Fisa tehnologica nr 2
Cultura: Castravei
Cultura utilizata: Alibi F1
Inceputul recoltarii: Decada a 2 a lunii iulie
Productia obtinuta: 10-15 t/ha = 0,08 to /sol

Nr. Lucrarea Perioada de Utilaje(unelte) cu Caracteristici tehnice ale

crt. executata executie care se executa lucrarii
Luna Decada

1 Desfiintarea 10 2 Terenul trebuie sa ramana

culturii curat de resturi vegetale
anterioare
2 Nivelarea 10 2 Sap, grebl Terenul trebuie sa ramana
terenului perfect plan
3 Fertilizarea 10 3 Substante uniform
chimica de distribuite,fertilizarea se
baza si cu face in functie de starea de
gunoi de aprovizionare a terenului
grajd
4 Incorporare o 10 3 cazma Incorporarea substantelor
data cu o data cu efectuarea
sparea n sparea de profunzime la
profunzime adancimea de 25-30 cm
5 Maruntirea 5 1 Motocultor Operatiune necesara
solului modelarii solului in
straturi inaltate
6 Fertilizare 5 1 Substante uniform
chimica(supe distribuite,fertilizarea se
rfosfat,sulfat face in functie de starea de
de potasiu aprovizionare a terenului
siingrasamint
e cu azot)
7 Modelarea n 5 1 Sap, grebl Obinerea de straturi
straturi nlate
nlate

7 Semanatul 5 1 manual Necesar semine 0,03 kg

8 Irigare 5 1 Sistem de irigare Aprovizionarea

prin picurare necesarului de apa din sol

5
 necesara rasaririi

9 Raritul 5 2 Operatiune Operatiune efectuata cand

plantelor executata manual plantele au 2-3 frunze
adevarate, la 12-20 cm
plante pe rnd
10 Prasila 5 3 Sap Combaterea buruienilor
si afanarea solului
11 Irigare 5 3 Sistem de irigare Aprovizionarea
prin picurare necesarului de apa din sol
12 Fertilizarea 5 2 Vermorel Asigurarea necesarului de
faziala substane

13 Irigare 5 4 Sistem de irigare Aprovizionarea

prin picurare necesarului de apa din sol
14 Combaterea 5 4 Vermorel Combaterea boli i
bolilor si duntori
daunatorilor
15 Prasila 6 1 sap Combaterea buruienilor

16 Irigare 6 1 Sistem de irigare Aprovizionarea

prin picurare necesarului de apa din sol
17 Prasila 6 3 Sap Combaterea buruienilor

18 Irigare 6 1 Sistem de irigare Aprovizionarea

prin picurare necesarului de apa din sol
19 Recoltarea 7 2 manual Valorificare in stare
proaspata

Fisa tehnologica nr 3
Cultura: Dovlecel
Cultura utilizata: Hibrid Milet
Inceputul recoltarii: Decada a 3 a lunii iulie
Productia obtinuta: 40 t/ha= 0,26 to/sol

Nr Lucrarea Perioada de Utilaje(unelte) cu Caracteristici tehnice ale

. executata executie care se executa lucrarii
cr Luna Decada
t.
1 Desfiintarea 10 2 Terenul trebuie sa ramana
culturii curat de resturi vegetale
anterioare
2 Nivelarea 10 2 Sap, grebl Terenul trebuie sa ramana
terenului perfect plan

6
 3 Fertilizarea 10 3 Substante uniform
chimica de baza distribuite,fertilizarea se
face in functie de starea de
aprovizionare a terenului

4 Incorporare o 10 3 cazma Incorporarea substantelor o

data cu sparea data cu efectuarea sparea
n profunzime de profunzime la
adancimea de 25-30 cm
5 Maruntirea 4 1 Motocultor Operatiune necesara
solului modelarii solului in straturi
inaltate
6 Fertilizare 4 1 Substante uniform
chimica(superfos distribuite,fertilizarea se
fat,sulfat de face in functie de starea de
potasiu aprovizionare a terenului
siingrasaminte
cu azot)
7 Semanatul 4 2 1-2 seminte,la distanta de
70 c intre randuri si 40cm
intre seminte pe rand
8 Irigare 4 2 Sistem de irigare Aprovizionarea necesarului
prin picurare de apa din sol necesara
rasaririi
9 Raritul plantelor 5 1 Operatiune Operatiune efectuata cand
executata manual plantele au o frunza
adevarata, lasandu-se 1-2
plante in cuib-vreji
sensibili
10 Prasila 5 1 Sap Combaterea buruienilor
si afanarea solului
Irigare 5 2 Sistem de irigare Aprovizionarea necesarului
11 prin picurare de apa din sol
12 Fertilizarea 5 2 Vermorel Operatiune efectuata
faziala inainte de inceperea
fructificarii
13 Combaterea 5 3 Vermorel Combaterea
bolilor si Clandosporiozei si a
daunatorilor Antracnozei
(Dithane M45)
14 Prasila 6 1 sap Combaterea buruienilor

15 Irigare 6 1 Sistem de irigare Aprovizionarea necesarului

prin picurare de apa din sol
16 Raritul fructelor 6 2 Operatiune Se lasa maxim trei fructe-
efectuata manual calitate foarte buna
17 Prasila 7 1 Sap Combaterea buruienilor

7
 18 Recoltarea 7 3 manual Valorificare in stare
proaspata

Fisa tehnologica nr 4
Cultura: Cartofi Extratimpurii
Cultivarul utilizat: Soiul Flavia
Inceputul recoltarii: decada intai a lunii mai
Productia obtinuta: 20 t/ha= 0,26 to / sol

Nr. Lucrarea Perioada de Utilaje(unelte) cu Caracteristici tehnice ale

crt. executata executie care se executa lucrarii
Luna Decada

1 Desfintarea 10 2 Terenul trebuie sa ramana curat

culturii de resturi vegetale
anterioare
2 Nivelarea 10 2 Sap, grebl Terenul trebuie sa ramana
terenului perfect plan
3 Fertilizare de 10 3 Lopat Gunoiul trebuie uniform
baza cu gunoi distribuit,fertilizarea se face in
de grajd functie de starea de
aprovizionare a terenului

4 Fertilizarea 11 1 - Substante uniform

chimica cu distribuite,fertilizarea se face in
fosfor si functie de starea de
potasiu aprovizionare a terenului
-nivelul fosforului trebuie sa fie
mai redus decat la cartoful de
toamna sau de
samanta(fertilizarea mai
consistenta determina formarea
unui nr.mare de tuberculi in cuib
cu o crestere mai lenta,deci
productie mai tarzie)
5 Aratura de 11 2 cazma Incorporarea substantelor o data
toamna si cu efectuarea araturii la
incorporarea adancimea de 30 cm
substanetelor
chimice
6 Calirea 2 3 se executa manual In spatiile de depozitare se
tuberculilor creeaza treptat o temperatura
apropiata de cea din camp,prin
deschiderea usilor si
ferestrelor,eventual a
ventilatoarelor
7 Maruntirea 3 1 Motocultor, grebl Operatiune necesara modelarii
solului si solului pentru deschiderea
deschidere de rigolelor
rigole

8
 8 Plantarea 3 2 Se face cu masini cu Bilonarea se face la o distanta
tuberculilor si distribuitori cu de 10-12cm deasupra cuibului
bilonarea banda de cauciuc pentru a asigura caldura
tuberculilor
9 Bilonarea 3 3 Grebl, sap Bilonarea finala se face pana
finala 25-30cm ,bine
consolidat,favorizeaza
dezvoltarea stolonilor si a
tuberculilor
10 Irigare 3 3 Sistem de irigare Asigura rasarirea
prin picurare
11 Erbicidare 4 1 Atomizor Combaterea buruienilor anuale
premergenta si unele dicotiledonate
( Sencor 70
WG) si
rebilonare
12 Irigare 5 2 Sistem de irigare Udarea de aprovizionare a
prin picurare solului
13 Recoltarea 5 2 Sap, furc, grebl Valorificare

14 Recoltarea 5 3 Sap, furc, grebl Valorificare

15 Prasila 6 1 Sap Combaterea buruienilor

16 Recoltare 6 1 Sap, furc, grebl Valorificare

17 Recoltare 6 2 Sap, furc, grebl Valorificare

18 Recoltare 6 3 Sap, furc, grebl Valorificare

BIBLIOGRAFIE

1. Lagunovschi-Luchian Viorica, Legumicultur special, Bucureti, 2013

2. Hoza Gheorghia, Legumicultur general, Bucureti, 2011