Cum faci lapte prjit

Gata in: 0 min

INGREDIENTE
1/2 ceasca zahar tos
1/2 ceasca amidon
1/4 lingurita nucsoara
3 cesti lapte
1 lingura unt
coaja de la 1/2 lamaie
2 oua
3/4 ceasca pesmet
ulei pentru prajit
100 g zahar pudra
PREPARARE
Dei sun ciudat, aceast reet de desert este
inedit, delicioas i simplu de preparat. nva
s le faci copiiilor lapte prjit.

Mod de preparare:

Amestec zahrul cu amidonul i nucoara ia daug treptat laptele. Pune vasul pe foc, amestecnd
constant.

Las s fiarb un minut, apoi d deoparte i adaug untul i coaja de lmie. Toarn ntr-o tav
adnc i d la frigider circa 3 ore.

Taie pasta gelatinoas de lapte i nucoar cu un cuit i tvlete-o prin ou btut i apoi pesmet.

ncinge ulei ntr-o tigaie i prjete bucile de lapte pane pn ce pesmetul devine auriu. Scurge
uleiul pe erveele i servete pudrat cu zahr.

Sursa: Cum faci lapte prjit - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria
internationala http://retete.unica.ro/recipes/cum-faci-lapte-prajit/#ixzz3RHeLt0OZ