Ingrediente

400 g legume congelate (morcov, ardei, mazare,

porumb ,broccoli)
100 g cascaval Mod de preparare
2 oua 3 portiiIntr-un vas, punem apa la fiert. Cand
50 g unt fierbe apa, adaugam legumele. Lasam sa fiarba
cateva minute. Eu le-am uitat pe foc si broccoli s-a
2 carnaciori medii cam sfaramat. Legumele fierte le punem la scurs
3 chifle intr-o strecuratoare.
Taiem partea de jos a chiflelor si scoatem tot
sare miezul. Ungem cu unt partea exterioara a chiflelor.
Amestecam legumele cu cele 2 oua batute,
piper
cascavalul ras si carnaciorul taiat rondele. Am oprit
feliute de carnaciori si cascaval ras pentru ornat.
Asezam chiflele intr-un vas uns cu unt. Punem compozitia de legume in fiecare chifla, apoi ornam cu
cascaval ras si felii de carnacior.
Introducem la cuptor, la foc mediu, aproximativ 40 minute, pana se rumenesc carnaciorii.
Servim chiflele calde sau reci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chifle cu legume si carnaciori" nu uita sa ii faci un
review.

Ingrediente
400 g fasole galbena (pastai)
1/2 legatura marar
3 catei de usturoi
sare
piper
 Pentru maioneza:
un ou
100 ml ulei
un praf de sare

zeama de lamaie

Mod de preparare
30min

Curatam pastaile de fasole si le spalam.Intr-o oala punem apa si un praf de sare si cand incepe sa fiarba,
punem pastaile. Dupa ce s-au fiert, scurgem apa si le punem intr-o strecuratoare la scurs si le lasam sa se
raceasca. Cand se racesc le taiem bucatele mici, adaugam peste ele usturoiul pisat si sare dupa gust.
Maioneza: Punem oul si un praf de sare in vasul blenderului. Mixam cateva secunde si incepem sa
adaugam uleiul, incetul cu incetul. La sfarsit adaugam zeama de lamaie dupa gust.
Amestecam pastaile de fasole cu maioneza, adaugam mararul tocat , piper macinat si sare, daca mai este
nevoie.