Chiftele de Conopida

(5/5 din 4 voturi) pentru acesta reteta.

Ingrediente:
1 conopida
2 felii de paine inmuiata in lapte apoi stoarsa
sare, piper, praf de supa (daca vreti)
2 cepe verzi
3 oua
pesmet
ulei
Preparare:
Conopida (desfacuta bucatele)se fierbe in apa cu sare si cu putin lapte

Apoi se paseaza si se amesteca cu restul ingredientelor. Eu am bagat la tocator ceapa verde, apoi am calit-o
puti de tot si am pus-o in vas peste copodida pasata. Apoi am adaugat cele 2 felii de paine inmoiate, oule
batute, sare, piper.

Daca compozitia e prea moale puneti 4 linguri de pesemt. Eu am pus 5 linguri.

 Se formeaza chiftele mari, se dau prin pesmet
Se prajesc in ulei incins
Se pun pe hartie absorbanta
Se poate servi asa simplu cu muraturi sau langa friptura sau laaturi de cartofi... ce vreti voi!

Am incercat sa fac o chifteluta sa vad ce tinuta are si pe viitor am sa fac la bufet suedez, la ocazii si chiftelute
de astea.
Timp Preparare: 1 h
Complexitate: medie
Imagini Preparare:

o
vezi toate cele 7 poze pentru aceasta reteta