Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Beneficiile Ţelinei Pentru Organism PDF
Beneficiile Ţelinei Pentru Organism PDF
elina este o plant leguminoas, cu proprieti sanogene, fiind considerat un super - ingredient n gastronomie, mai ales n buctaria
mediteraneean. elina are n compoziie 90% ap, un coninut bogat n fibre, vitamine din grupul A, B,C , dar i minerale precum
calciu, fier, potasiu, magneziu.
Medicul Florin Ioan Blnic, specializat n Medicin Personalizat i Nutriie, explic pentru CSID ce avantaje are consumul de elin.
Recomand pacienilor consumul de elin, deoarece are un nivel nutriional ridicat, este sarac n carbohidrai, iar coninutul n fibre ajut la
normalizarea tranzitului.
Deseori, n buctrie, obinuim s curm elina de coaj, fra a ti c aceasta conine o cantitate mare de vitamine (A, C ) care au rol n
creterea imunitii organismului. Susin introducerea elinei n alimentaie, deoarece prin coninutul n vitamine, substane antifungice i
antibiotice particip la neutralizarea radicalilor liberi .
elina poate fi consumat sub forma de sucuri, singur sau n combinaie cu alte legume, deoarece stimuleaz sistemul imunitar i, prin coninutul
n fier i magneziu, particip la combaterea strilor de oboseal fizic, surmenaj i anemii.
Putem folosi rdacina de elin crud la prepararea unei salate, singur sau n combinaie cu mere rase, morcov ras, msline, sau la supe, n
combinaie cu dovlecei, ciuperci, fiecare alctuind o mas hrnitoare, sioas, dar n primul rnd sntoas i curativ, pentru c are proprieti
tonice, laxative i hipoglicemiante.
Frunzele de elin conin vitamina C i sunt benefice n uzul extern , deoarece pot stimula cicatrizarea plgilor, degerturilor, iar uleiul de elin
are proprieti antihipertensive, prin coninutul n ftalide.
Revigoreaz tenul
n cosmetic este folosit la produsele ce combat cderea prului, deoarece infuzia din frunze de elin nltur mtraa i ntrete
rdcina firului de pr. O putem regsi n componena produselor de ngrijire a tenului, deoarece are efect revitalizant i cicatrizant, poate
ameliora acneea i calma tenul iritat, ridat.
Combate obezitatea
O recomand celor care doresc s scad n greutate, deoarece are efect hipocolesteroleminat i un coninut caloric negativ, adic consumul
energetic pentru digestia ei depete ncrctura caloric, iar prin proprietile diuretice i depurative ajut metabolismul i faciliteaz digestia.
Recomand persoanelor vrstnice s o introduc n diet , deoarece prin proprietile sale antiinflamatoare poate reduce simptomele afeciunilor
1 of 3 30-Sep-17, 14:28
Beneficiile elinei pentru organism http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/beneficiile-telinei-pentru-o...
articulare, dar are totodat i proprieti hipoglicemiante, antihipertensive i ajut la combaterea constipaiei, afeciuni des ntalnite n rndul
seniorilor.
Citete i:
elina i beneficiile acestei legume arhicunoscute
Praz i elin pentru poten i colesterol sczut!
elina - periua de dini natural
toate din Diet & Sport mai multe articole din Diet i nutriie
Pe aceeai tem
CSID recomand
Citete pe one.ro
Video
2 of 3 30-Sep-17, 14:28