ROZMARIN Rosmarinus officinalis
La ce foloseste rozmarinul?
Rozmarinul - Rosmarinus officinalis - este o planta arbustiva de origine
mediteraneana, cu frunze mici, aciculare, foarte aromate.
Rozmarinul poate sa creasca pana la un metru, dar in conditiile din Romania,
unde cel mai adesea este cultivat in ghivece, nu va depasi 40-50 de centimetri.
Exista, totusi, soiuri rezistente la inghet, care pot sa reziste chiar la temperaturi
de -5 pana la -10 grade Celsius.
Este o planta rezistenta, nu are nevoie de lucrari speciale. Primavara se taie
pentru a pastra o forma simpla si pentru a il reintineri.
Rozmarinul este utilizat din cele mai vechi timpuri datorita proprietatilor sale:
este un bun tonic digestiv, antiseptic, antispasmodic, antidepresiv. Rozmarinul
imbunatateste circulatia sanguina, este foarte indicat in tratarea gripei,
stimuleaza memoria si fortifica organismul.
Din frunzele si florile plantei se prepara ceai, vin si extras cu alcool.
Preparatele au un efect benefic in caz de probleme cardiace, ale sistemului
nervos si in caz de solicitare psihica. Rozmarinul este recomandat si la
stimularea digestiei si circulatiei. In conditii de stres, in caz de solicitare
psihica continua are un efect calmant, fiind un tonic nervos deosebit de
apreciat de pacienti. Efectul asemanator celui hormonal a fost descoperit
acum cativa ani. De atunci se recomanda si in caz de menstruatii slabe sau
amenoree. Esenta cu continut ridicat de alcool poate fi dizolvata in ulei,
unguente in caz de dureri de cap, probleme reumatice sau sciatice. Baia de
rozmarin stimuleaza circulatia, ajuta la fluxul sangelui in vase, reduce durerile
reumatice si de guta, vindeca ranile, contuziile. Planta cu miros de camfor este
si un condiment indragit. Da o savoare speciala, deosebita carnurilor, carnii de
pasare. Poate fi utilizata si impotriva moliilor sau ca parfum.
Rozmarinul pe numele sau latinesc Roua de mare a stat la baza uneia dintre
cele mai celebre ape de frumusete a secolului a XVII-lea: Apa Reginei
Ungariei. O veche legenda spune ca un inger s-a infatisat inaintea Reginei
Isabela a Ungariei si i-a dat reteta unui elixir facut pe baza de rozmarin. Cu
ajutorul acestei lotiuni Regina si-a recuperat sanatatea si mai ales frumusetea
desi era trecuta de 70 de ani. Aceasta apa de toaleta a fost folosita in toata
Europa pana la Revolutia Franceza.
1.Tonifiant
Rozmarinul previne scaderile bruste de oboseala si este un bun
stimulent pentru memorie. Se recomanda studentilor in perioada
de sesiune. De asemenea ceaiul de rozmarin este un sanatos
inlocuitor al cafelei.
Pentru cei ce sufera de artrita se recomanda bai cu adaous de
infuzie de rozmarin amestecat cu salvie.
2. Calmant
Se recomanda in tratamentele de combatere a nervozitatii cure
de 10 zile cu 2 cesti de ceai de rozmarin pe zi.
Pentru a combate insomnia si a imbunatati calitatea somnului
beti o ceasca de ceai de rozmarin inainte de culcare.
3. Digestiv
In Provence traditia impune servirea unei cesti de ceai de
rozmarin dupa mesele festive. Planta ajuta digestia, si
stimuleaza functiile hepatice. Astfel se recomanda in tratarea
tulburarilor digestive minore, precum si a durerilor de cap.
Pentru a stimula functiile biliare se bea o ceasca de decoct
dimineata pe stomacul gol.
4. Antitusiv
Datorita parfumului sau, elibereaza nasul si bronhiile, de aceea
este recomandat pentru calmarea acceselor de tuse si a crizelor
de astm.
5. Antiseptic
Decoctul de rozmarin este ideal pentru tratarea micilor
probleme ale pielii.
Cultivarea rozmarinului
Rozmarinul are nevoie de un sol bine afanat, nisipos, cu un bun
drenaj. Se poate folosi un amestec de pamant de gradina si
nisip, la care se poate adauga putin praf de creta, pentru
cresterea valorii de pH-ului (rozmarinul prefera valori usor
alcaline). La baza ghiveciului se aseaza, inainte de a turna
amestecul de pamant, un strat de cioburi de teracota, sau pietris
grosier, pentru a facilita scurgerea apei.
Acest lucru este foarte important, rozmarinul se poate
imbolnavi usor daca apa va balti in ghiveci. Nici umezeala din
aer nu ii face bine, de aceea ghiveciul trebuie tinut in plin soare,
intr-un spatiu cat mai aerisit.
Obisnuit cu un sol sarac, pietros, nisipos, rozmarinul nu are
nevoie de fertilizare.
Rozmarinul pe timpul iernii va fi pastrat intr-o incapere
luminoasa, dar rece. Temperatura potrivita pentru iernare este
de 10-15 grade Celsius. De asemenea, spatiul trebuie aerisit
constant. Ghiveciul se uda rar in perioada de iernare.
Rozmarinul poate fi pastrat si in gradina, cu o singura conditie:
planta sa fie suficient de maturizata, tulpina sa fie lemnoasa. In
acest caz, pregatirea pentru iernare se face prin acoperirea
plantei (tufei) cu un strat gros de paie si frunze.
 ROZMARIN Rosmarinus officinalis
Rozmarinul - Rosmarinus officinalis - este o planta arbustiva de origine
mediteraneana, cu frunze mici, aciculare, foarte aromate.
Rozmarinul poate sa creasca pana la un metru, dar in conditiile din Romania,
unde cel mai adesea este cultivat in ghivece, nu va depasi 40-50 de centimetri.
Exista, totusi, soiuri rezistente la inghet, care pot sa reziste chiar la temperaturi
de -5 pana la -10 grade Celsius.
Este o planta rezistenta, nu are nevoie de lucrari speciale. Primavara se taie
pentru a pastra o forma simpla si pentru a il reintineri.
Rozmarinul este utilizat din cele mai vechi timpuri datorita proprietatilor sale:
este un bun tonic digestiv, antiseptic, antispasmodic, antidepresiv. Rozmarinul
imbunatateste circulatia sanguina, este foarte indicat in tratarea gripei,
stimuleaza memoria si fortifica organismul.
Din frunzele si florile plantei se prepara ceai, vin si extras cu alcool.
Preparatele au un efect benefic in caz de probleme cardiace, ale sistemului
nervos si in caz de solicitare psihica. Rozmarinul este recomandat si la
stimularea digestiei si circulatiei. In conditii de stres, in caz de solicitare
psihica continua are un efect calmant, fiind un tonic nervos deosebit de
apreciat de pacienti. Efectul asemanator celui hormonal a fost descoperit
acum cativa ani. De atunci se recomanda si in caz de menstruatii slabe sau
amenoree. Esenta cu continut ridicat de alcool poate fi dizolvata in ulei,
unguente in caz de dureri de cap, probleme reumatice sau sciatice. Baia de
rozmarin stimuleaza circulatia, ajuta la fluxul sangelui in vase, reduce durerile
reumatice si de guta, vindeca ranile, contuziile. Planta cu miros de camfor este
si un condiment indragit. Da o savoare speciala, deosebita carnurilor, carnii de
pasare. Poate fi utilizata si impotriva moliilor sau ca parfum.
Rozmarinul pe numele sau latinesc Roua de mare a stat la baza uneia dintre
cele mai celebre ape de frumusete a secolului a XVII-lea: Apa Reginei
Ungariei. O veche legenda spune ca un inger s-a infatisat inaintea Reginei
Isabela a Ungariei si i-a dat reteta unui elixir facut pe baza de rozmarin. Cu
ajutorul acestei lotiuni Regina si-a recuperat sanatatea si mai ales frumusetea
desi era trecuta de 70 de ani. Aceasta apa de toaleta a fost folosita in toata
Europa pana la Revolutia Franceza.
La ce foloseste rozmarinul?
1.Tonifiant
Rozmarinul previne scaderile bruste de oboseala si este un bun
stimulent pentru memorie. Se recomanda studentilor in perioada
de sesiune. De asemenea ceaiul de rozmarin este un sanatos
inlocuitor al cafelei.
Pentru cei ce sufera de artrita se recomanda bai cu adaous de
infuzie de rozmarin amestecat cu salvie.
2. Calmant
Se recomanda in tratamentele de combatere a nervozitatii cure
de 10 zile cu 2 cesti de ceai de rozmarin pe zi.
Pentru a combate insomnia si a imbunatati calitatea somnului
beti o ceasca de ceai de rozmarin inainte de culcare.
3. Digestiv
In Provence traditia impune servirea unei cesti de ceai de
rozmarin dupa mesele festive. Planta ajuta digestia, si
stimuleaza functiile hepatice. Astfel se recomanda in tratarea
tulburarilor digestive minore, precum si a durerilor de cap.
Pentru a stimula functiile biliare se bea o ceasca de decoct
dimineata pe stomacul gol.
4. Antitusiv
Datorita parfumului sau, elibereaza nasul si bronhiile, de aceea
este recomandat pentru calmarea acceselor de tuse si a crizelor
de astm.
5. Antiseptic
Decoctul de rozmarin este ideal pentru tratarea micilor
probleme ale pielii.
Cultivarea rozmarinului
Rozmarinul are nevoie de un sol bine afanat, nisipos, cu un bun
drenaj. Se poate folosi un amestec de pamant de gradina si
nisip, la care se poate adauga putin praf de creta, pentru
cresterea valorii de pH-ului (rozmarinul prefera valori usor
alcaline). La baza ghiveciului se aseaza, inainte de a turna
amestecul de pamant, un strat de cioburi de teracota, sau pietris
grosier, pentru a facilita scurgerea apei.
Acest lucru este foarte important, rozmarinul se poate
imbolnavi usor daca apa va balti in ghiveci. Nici umezeala din
aer nu ii face bine, de aceea ghiveciul trebuie tinut in plin soare,
intr-un spatiu cat mai aerisit.
Obisnuit cu un sol sarac, pietros, nisipos, rozmarinul nu are
nevoie de fertilizare.
Rozmarinul pe timpul iernii va fi pastrat intr-o incapere
luminoasa, dar rece. Temperatura potrivita pentru iernare este
de 10-15 grade Celsius. De asemenea, spatiul trebuie aerisit
constant. Ghiveciul se uda rar in perioada de iernare.
Rozmarinul poate fi pastrat si in gradina, cu o singura conditie:
planta sa fie suficient de maturizata, tulpina sa fie lemnoasa. In
acest caz, pregatirea pentru iernare se face prin acoperirea
plantei (tufei) cu un strat gros de paie si frunze.