11/21/2017 Cartofi crocanti cu ciuperci si ceapa, o mancare perfecta in post - Secretele Gospodinei

SECRETELE GOSPODINEI PRIMA PAGIN PAGIN EXEMPLU

Cartofi crocanti cu ciuperci si ceapa,

o mancare perfecta in post

Postul este o buna ocazie de a-ti detoxifia organismul si de a

descoperi cat de gustoase pot fi preparatele vegetariene de fapt. Iata
o reteta perfecta pentru pranz sau cina: cartofi crocanti cu ciuperci si
ceapa.

Aveti nevoie de:

3 cartofi mari (500 g),

dati prin razatoare;

1 ceapa medie, taiata

fin;

200 g ciuperci taiate

marunt;
CUMPR CUMPR
2 catei de usturoi
pisati;

1 lingurita de frunze de cimbru;

http://secretelegospodinei.ro/cartofi-crocanti-cu-ciuperci-si-ceapa-o-mancare-perfecta-post/ 1/4
11/21/2017 Cartofi crocanti cu ciuperci si ceapa, o mancare perfecta in post - Secretele Gospodinei

sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

1. Intinde cartofii pe o farfurie termorezistenta si pune-i la microunde

pana se patrund si devin usor crocanti, circa 5 minute.

2. Incinge o lingura de
ulei intr-o tigaie cu
diametrul de 25 cm pe
foc mediu, apoi adauga
ceapa si ciupercile si
amesteca-le din cand in
cand. Dupa 8 minute, CUMPR CUMPR CUMPR
adauga usturoiul si
-34%
cimbrul, amestecand
rapid, pana capata
aroma tot continutul
CUMPR CUMPR CUMPR
tigaii (nu mai mult de
30 de secunde). -19%
Condimenteaza cu sare
si piper, apoi pune
amestecul intr-un vas si CUMPR CUMPR CUMPR
sterge tigaia cu un
-29% -26%
servetel.

3. In aceeasi tigaie, mai

incinge o lingura de ulei CUMPR CUMPR CUMPR

bine, apoi adauga -10% -34%

jumatate din cantitatea
de cartofi si preseaza-i
bine, cu o spatula de
CUMPR CUMPR CUMPR
silicon, pe fundul tigaii.
Pune deasupra lor
mixul de ceapa si ciuperci, apoi adauga si restul catofilor. Lasa
preparatul pe foc pana se rumeneste bine, apoi pune-l pe o farfurie si
cu ajutorul altei farfurii puse deasupra, intoarce-l pe partea cealalta si
mai pune-l pe foc pana se rumeneste si baza. Se serveste imediat.

Sursa

http://secretelegospodinei.ro/cartofi-crocanti-cu-ciuperci-si-ceapa-o-mancare-perfecta-post/ 2/4
11/21/2017 Cartofi crocanti cu ciuperci si ceapa, o mancare perfecta in post - Secretele Gospodinei

-32%

CUMPR CUMPR CUMPR

-20%

CUMPR CUMPR CUMPR

-40% -31%

CUMPR CUMPR CUMPR

-34% -37%

CUMPR CUMPR CUMPR

-31%

CUMPR CUMPR CUMPR

Categorii: Retete | Legtur permanent

Previous Post Next Post

CUTARE

http://secretelegospodinei.ro/cartofi-crocanti-cu-ciuperci-si-ceapa-o-mancare-perfecta-post/ 3/4
11/21/2017 Cartofi crocanti cu ciuperci si ceapa, o mancare perfecta in post - Secretele Gospodinei

http://secretelegospodinei.ro/cartofi-crocanti-cu-ciuperci-si-ceapa-o-mancare-perfecta-post/ 4/4