i aminteti acele zile cnd mergeai la casa bunicilor i simeai un miros de pine delicioas, venind din buctrie?

Cred c nu exist ceva mai bun dect gustul acelor turte

Din pcate, oamenilor le este mai comod s cumpere pine i nu s o prepare acas, ns azi, v voi nva cum s
preparai uor, simplu i sntos, turte rneti la tigaie!

Vei avea nevoie de:

Dou cni de fin

Un pahar cu ap cald

O bucic mic de drojdie

Jumtate de lingur de bicarbonat

Jumtate de lingur de ulei

Jumtate de lingur de sare

Preparare
Amestec drojdia, apa i fina, ntr-un bol mare, pn cnd ai obinut o coc omogen, dup care las-o s se aeze,
timp de 15 minute. Adaug ulei, sare i nc o can de fin. Amestec i las s stea 2 ore. Coca se las s creasc
pn cnd i va dubla volumul.

mparte apoi coca n 8 pri egale, acoper cu un prosop i las-le s mai stea o jumtate de or. Pune cteva picturi
de ulei, n tigaie i ncinge bine tigaia. Ai grij s fie o tigaie din teflon sau orice tigaie pe care nu se lipete.

ine n tigaie fiecare bucat de coc, cte 2 minute, pe fiecare parte.

Dup ce le-ai fcut, poi pune peste turte brnz sau ou i le poi consuma mpreun cu o salat.

Ce zicei, v ncumetai s facei? V vei aminti cu sigurana de copilrie!