Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
5 Fructe Si Legume PDF
5 Fructe Si Legume PDF
Copyright ©
2
Copyright ©
3
1
Avocado
Conţine din plin glutation – cel mai important
antioxidant, care favorizează procesul de ardere a
grăsimilor dăunătoare. De asemenea, avocado este
recunoscut și pentru alte calităţi, precum capacitatea
de a scădea colesterolul, dar și pentru concentraţia
ridicată de potasiu, un metal alcalin care protejează
vasele de sânge. Astfel, ţii departe bolile cardiovasculare
asociate adesea cu îmbătrânirea.
Copyright ©
4
2
Afinele, merisorul,
cãpsunile, zmeura
Aceste fructe excelează la capitolul „conţinut
ridicat de vitamina C”, un puternic inamic al
îmbătrânirii. Pline de antioxidanţi, afinele, merișorul,
căpșunile și zmeura reprezintă arsenalul celor care
reușesc să îşi menţină tonusul și vigoarea indiferent
de vârstă. În plus, afinele și merișorul luptă împotriva
infecţiilor urinare mai eficient decât oricare alte plante,
fructe sau legume.
Copyright ©
5
3
Broccoli
Mai puţin consumat decât conopida, broccoli începe
să fie din ce în ce mai prezent în studiile și cercetările
oamenilor de știinţă. Este bogat în sulforafan, un
antioxidant deosebit de puternic care stimulează
producerea de enzime de detoxifiere a ficatului.
Oamenii care consumă des broccoli prezintă o speranţă
de viaţă mai ridicată decât cei care evită acest aliment,
prin simplul fapt că broccoli scade șansele apariţiei
cancerului de colon sau plămâni. În plus, te protejează
de bolile cardiovasculare.
Copyright ©
6
4
Varza
Ca și broccoli, varza face parte din familia Crucifere
și are o acţiune antioxidantă foarte puternică.
Dr. H. Leon Bradlow de la Laboratorul de Cercetare
a Cancerului Strang-Cornell din New York a observat
că 70% dintre femeile care au consumat regulat varză
pe parcursul studiului au început să elimine estrogenul
periculos în doar cinci zile.
Copyright ©
7
5
Citricele
Oamenii de știinţă consideră în unanimitate
citricele ca fiind „colecţia completă de inhibitori
ai cancerului”. Carotenoizi, terpene, flavonoizi și
vitamina C. Iată în ce sunt bogate citricele, în special
portocala și grepfrutul. Ca și avocado, aceste fructe se
remarcă prin cantitatea ridicată de glutation, cel mai
important antioxidant care luptă împotriva radicalilor
liberi, cei mai periculoși acceleratori ai îmbătrânirii.
Copyright ©
8
Copyright ©
www.aimgroup.ro
contact@aimgroup.ro