Servicii de alimentație publică

Definiție.

Serviciile de alimentație publică reprezintă o rețea de intreprinderi comerciale pentru

servirea populației cu mâncăruri și băuturi. (https://www.dictio.ro/)

Clasificarea
Tipurile de unitati de alimentatie publica sunt clasificate in baza urmatoarelor criterii:

Dupa obiectul activitatii: unitati cu caracter recreativ-distractiv (grupa A), unitati culinare
(grupa B), cofetarii si patiserii (grupa C), alte unitati (grupa D).

Din punct de vedere al preturilor percepute: unitati cu regim special de preturi; unitati cu
regim de preturi de categoriile I-a , II-a si III-a ; unitati cu cote speciale de adaos si cofetarii
cu retetar special sau unic de cofetarie.

Dupa destinatie: unitati pentru servirea consumatorilor; unitati de productie; unitati pentru
depozitarea si pastrarea marfurilor.

Din punct de vedere al structurii turistilor serviti: unitati cu circuit deschis; unitati cu
circuit inchis.

Din punct de vedere al sortimentelor oferite la vinzare: unitati specializate; unitati mixte.

Din punct de vedere al sezonalitatii: unitati permanente; unitati sezoniere.

Din punct de vedere al efectuarii serviciului: unitati cu serviciul asigurat de ospatari;

unitati cu autoservire totala sau partiala; unitati cu vanzare prin automate.
(http://www.scritub.com/)

Elemente generale ale serviciilor de alimentației publică sunt: să fie prezenta in toate
momentele importante ale consumului turistic, sa asigure o diversitate structurala a
produselor si serviciilor, necesitatea corelarii serviciilor de alimentatie cu particularul formei
de turism mai ales celor de tratament,apropierea serviciilor de alimentatie, deopotriva, de
exigentele turistilor, autohtoni si straini, sa reprezinte un element de relatie a destinatiilor de
vacanta sau chiar motivatia principala a calatoriei, in cazul celor gastronomice.
(http://www.qreferat.com/)

Elementele specifice ale restaurantelor. Restaurantul, care reprezinta localul

public in care se servesc preparate culinare, produse de cofetarie, patiserie,bauturi, se
caracterizeaza prin aceea ca in cadrul lui se imbina activitatea de pregatire/preparare
cu activitatea de comercializare insotita de servicii specifice care asigura consumul
acestora pe loc. (Caracterizarea tipurilor de unități de alimentație publică)
Restaurantele din Constanta
1.IRISH PUB functioneaza pe societatea AMI COM SRL, infiintata in 1996 cu sediul in
municipiul Constanta, ce are ca obiect de activitate „restaurante” , cu CUI 8755633 și cu
numar de inmatriculare J13/2176/1996 cu adresa in Str Stefan cel Mare nr. 1,Constanta.
Administratorul societatii este Eugen Gigi Duta. (https://www.listafirme.ro)

Bucătărie : Bar, Europeana, Pub, Fusion, Vegetarian Friendly, Optiuni Vegane, „Optiuni fara
gluten

Facilitati: rezervări, terasa, waitstaff, parcare disponibilă, scaune înalte disponibile, accesibil
pentru scaunele cu rotile, bar complet, wifi gratuit

Potrivit pentru familii cu copii, ocazii speciale, copii, întâlniri de afaceri, grupuri mari,
momente romantice

Program: Luni-Vineri 8 am -1 pm (https://www.tripadvisor.com)

2.Restaurant Integra functioneaza pe societatea SC Rin & Food SRL, inființată in 2014
cu sediul in municipiul Constanta, ce are ca obiect de activitatea” restaurante”, cu CUI
32731335 si cu numar de inmatriculare J13/178/2014 cu adresa invStrada Adamclisi 1A,
Constanța 900001. Administratorii societatii sunt Gabriel și Mariana Bajdechi .Telefon: 0241
691 973

Preturi medii 23 RON - 137 RON

Bucătărie mediteraneană, europeană, română, internațională, prietenoasă cu vegetarieni

Facilități: rezervare, șezlonguri, waitstaff, bar

Potrivit pentru grupuri mari, familii cu copii

Program: Deschis astăzi · 09–01

3.Restaurant Le Premier functioneaza pe societatea SC Sunrise Orchid SRL, inființată

in 2013 cu sediul in municipiul Constanta, ce are ca obiect de activitate” restaurante”, cu CUI
31928313 si cu numar de inmatriculare J13/1491/2013 cu adresa in STR. STEFAN CEL
MARE 33 E. Administratorii societatii sunt Emilia Stefanescu, Patrizia Paglieri si Dragos
Florin Stefanescu .

Preturi medii 23 RON - 133 RON

Bucătăria- internaționale, europene, mediteraneene

Facilități de restaurant -Accesibil pentru scaun cu rotile, rezervare, terasa, locuri de parcare,
waitstaff, parcare pe stradă, bar, plata cu cardul, Wifi gratuit , Scaune înalte disponibile

Potrivit pentru intalniri romantice, întâlniri de afaceri, familii cu copii, copii, grupuri mari,
vedere scenică, Ocazii speciale, scena

Numărul de telefon: +40 753 099 099

Site: www.lepremier.ro

4.Nikos Greek Tavern functioneaza pe societatea SC Brand Catering Distribution SRL,

inființată in 2011 cu sediul in municipiul Constanta, ce are ca obiect de activitate”
restaurante”, cu CUI 29277060 si cu numar de inmatriculare J13/2437/2011 cu adresa in
STR. NOUA 5 B. Administratorii societatii sunt Mihai Dumitru Sută si Pavel Fronea.
Telefon:0735073819

Preturi medii 16 RON - 113 RON

Bucătăria Greacă, Prietenos cu vegetarieni, Optiuni vegane

Facilități : parcare disponibilă, scaune înalte disponibile, Bar, Rezervare, Loc de relaxare,
waitstaff, Parcare pe stradă, Alcool, Vin și Bere, plata cu cardul, Wifi gratuit

Potrivit pentru grupuri mari, copii, familii cu copii

Program - 24h

5.Restaurant Chevalet functioneaza pe societatea SC LONG BEACH SRL, inființată in

2004 cu sediul in municipiul Constanta, ce are ca obiect de activitate” restaurante”, cu CUI
16989953 si cu numar de inmatriculare J13/8454/2004 cu adresa in BDUL. 1 MAI 1 B.
Administratorul societatii este Marinela Nasta Păucă.Telefon:0735073819

Bucătăria de fructe de mare, mediteraneană, europeană, română, internațională, vegetariană,

opțiuni pentru vegan, opțiuni fără gluten

Facilități:Rezervări, Terasa, Waitstaff, televizor, scaune înalte disponibile, bar, Wifi gratuit,
parcare

Program- 8:00-00:00

Potrivit pentru vedere scenica,intalniri romantice, grupuri mari, bucătărie locală, ocazii
speciale, copii, întâlniri de afaceri, familii cu copii
Asemanari si deosebiri ale serviciului de alimentatie publica
Asemanari
 Toate au wi fi gratuit, parcare, plata
cu cardul
 Programul tuturor tine pana la cel
putin ora 00:00
 Toate au preparate din peste si fructe
de mare
 Toate au spatiu amenajat pentru
grupuri mari, familii cu copii sau
copii
 Toate au optiuni vegane si
vegetariene
Deosebiri
 Restaurantul 3-specific italienesc
 Restaurantul 4-specific grecesc
 Restaurantele 1,5,4 au optiuni fara
gluten
 Restaurantele 2,5 au bucatarie
romaneasca
 Restaurantele 1,2,5-specific culinar
divers
 Restaurantele 1,3,5 au spatiu
amenajat pentru ocazii
speciale,intalniri romantice si intalniri
de afaceri
 Restaurantul 4 are program non-stop
 Restaurantul 3 si 5 se adreseaza doar
clientilor cu un venit mai ridicat