09.03.

2018 Pate de casa, din ficat de pui si mar copt - video - Varianta Printabila | Culinar

  Aperitive Aperitive cu carne Autor: admin

Pate de casa, din cat de pui si mar copt -

video - Varianta Printabila

4 porții Medie  30m  50m 

ingrediente Cu totii ne dorim preparate cat mai sanatoase si fara

4 portii aditivi alimentari. De aceea, va propun urmatoarea
reteta, perfecta pentru micul dejun!
   500 g ]cat de pui
   20 ml coniac mod de preparare
   1 buc. ceapa rosie Pentru inceput, ia ]cateii de pui curatati in prealabil,
   1 buc. mar spalati si scursi de apa si pune-i la ]ert in lapte cu putina
sare, la foc potrivit. Pune marul intr-o tava si coace-l in
   25 g unt cuptorul incins. Intre timp, taie ceapa julien si caleste-o
   250 g mascarpone in unt cu sare si piper.Odata ]erti, scurge ]cateii si pune-
   1,5 L lapte i intr-un bol incapator.Aadauga ceapa, marul copt si
   sare si piper negru dupa gust optional coniacul si mixeaza cu un vertical, la viteza
mica. Dupa ce s-a mai racit putin compozitia, adauga
mascarpone si mixeaza in continuare, pana obtii o crema
]na. Pune pateul intr-un borcan, adauga deasupra untul
topit, inchide capacul si lasa-l la frigider pana se raceste
complet Poti servi pateul pe felii de bagheta prajita, cu
putina dulceata de a]ne deasupra.

https://www.culinar.ro/retete/mancaruri/mancaruri-cu-carne/pate-de-casa-din-ficat-de-pui-si-mar-copt-reteta-video?print=1 1/1