BRIOȘE CU BRÂNZĂ ȘI ȘUNCĂ

 2 ouă
 250 g făină (cu agent de creștere)
 150 g brânză cheddar
 150 g șuncă
 245 ml lapte
 sare și piper după gust

 Preîncălzește cuptorul.
 Într-un vas măricel, combină făina, brânza, șunca, sarea și piperul. Amestecă
până la omogenizare.
 Într-un bol separat, bate ouăle cu laptele. Fă o gaură în amestecul de mai sus
și adaugă, treptat, ouăle bătute. Amestecă ușor până se combină.
 Într-o tavă de brioșe care nu lipește, adaugă cu lingura aluatul.
 Dă la cuptor 15-20 de minute.
 Se pot servi atât calde cât și reci.
