(https://laurasweets.

ro/)

Superb 9.0 Superb 9.4 Superb 9.9

Moieciu de Jos - Drumul Moieciu de Sus - Casuta Ta Bran - Green Resort Bran
Carului Villa

Drumul Carului Villa Turnul Hotel Grădiștea

209,88 lei

Casa Moeciu Andrei Brâncoveanu

186,56 lei 116,60 lei 163,24 lei

Booking.com

Supa de gaina cu taietei – reteta fara gluten

(https://laurasweets.ro/2017/03/supa-de-gaina-cu-taietei-reteta-fara-
gluten.html)
Postat: 04 martie 2017 - Supe/Ciorbe (https://laurasweets.ro/retete/supeciorbe) - 1 comentarii (https://laurasweets.ro/2017/03/supa-de-gaina-cu-taietei-reteta-fara-
gluten.html#comentarii)

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri

(http://www.facebook.com/sharer/sharer.php? pe
(http://twitter.com/home? (https://plus.google.com/share? (//www.pinterest.com/pin/create/button/?
u=https://laurasweets.ro/2017/03/supa-de- status=https://laurasweets.ro/2017/03/supa-
computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și url=https://laurasweets.ro/2017/03/supa- url=https://laurasweets.ro/2017/03/supa-
gaina-cu-taietei-reteta-fara-gluten.html) de-gaina-cu-taietei-reteta-fara- de-gaina-cu-taietei-reteta-fara- de-gaina-cu-taietei-reteta-fara-
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
gluten.html) gluten.html) gluten.html&media=https://laurasweets.ro/wp-
mai multe, consultați Politica noastră de content/uploads/2017/03/supa-taietei13-
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de- 570x363.jpg&description=Supa de gaina
cu taietei – reteta fara gluten)
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
 (https://laurasweets.ro/2017/03/supa-de-gaina-cu-taietei-reteta-fara-

SUPE/CIORBE (HTTPS://LAURASWEETS.RO/RETETE/SUPECIORBE)
gluten.html/supa-taietei13)

Am răspuns cu drag invitației la campania inițiată de Schar (https://www.facebook.com/schaer.ro/) și celiaci.ro (http://www.celiaci.ro/concursuri/gatim-romaneste-

si-fara-gluten-cu-schar/), campanie cu o temă generoasă, și anume „Gătim românește și fără gluten cu Schar”. Le mulțumesc mult, pe această cale, mai ales că înainte
eram ușor rezervată și în același timp, curioasă să le testez produsele. Din ce am pregatit, a rezultat un aluat maleabil, ușor de lucrat cu el, spre încântarea mea desigur.

Intoleranța la gluten sau de oricare alt fel, necesită o luptă destul de greu de dus, mai ales cu atâtea tentații în jurul nostru, dar iată că există alternativă.

În cazul în care vă este necesar, găsiți informații utile pe celiaci.ro, iar Schar (https://www.facebook.com/schaer.ro/) dispune de o gamă impresionantă de produse din
care puteți alege conform necesității voastre.
Mai mult, găsiți rețete de toate felurile, astfel că se poate … și fără gluten.

Cu această ocazie, dacă îți place rețeta pe care am pregătit-o în cadrul acestei campanii, te invit să o votezi, printr-un comentariu la poză din albumul
(https://www.facebook.com/pg/celiaci.ro/photos/?tab=album&album_id=1815700592017774) de pe Facebook, în care să spui de ce îți place rețeta aleasă. La finalul
campaniei, Schar va premia cu ajutorul random.org, una dintre persoanele care au votat rețete în album. Premiul constă într-un pachet cu produse Schar.
(https://www.facebook.com/schaer.ro/)

Prima rețetă din cadrul acestei campanii este una de suflet: supă de găină cu tăieței.
Ori de câte ori mă gândesc la copilăria petrecută la bunici, îmi vine mereu în minte gustul supei de găină cu tăieței. Atât de bună și atât de caldă. Îmi amintește de bunica
mea de la țara care, deși nu dispunea de atâtea opțiuni câte avem astăzi, făcea cele mai bune sarmale cu frunză de varză, cel mai gustos cozonac și avea cea mai bună
carne la garniță. Când am primit invitația și am văzut tema, tradițional românesc, mi-a fugit gândul la bunica cea cu mâini asprite, dar atât de harnice și pricepute.
E pentru tine această rețetă, bunica!

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe

computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
(http://laurasweets.ro/wp-content/uploads/2017/03/supa-taietei.jpg)

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe

computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
(http://laurasweets.ro/wp-content/uploads/2017/03/supa-taietei19.jpg)

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe

computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
(http://laurasweets.ro/wp-content/uploads/2017/03/supa-taietei22.jpg)

Ingrediente
zeama de supă
1 găină de țară
rădăcinoase ( ceapă, morcov, țelină,
pătrunjel)
sare
câteva boabe de piper negru
5 l apă ❯ Preferințele de confidențialitate ✓ De acord
tăieței
2 ouă de găină (de țară)
200 gr făină fără gluten mix B Schar
(http://www.nutrient.ro/alimente-fara-
gluten/faina/bread-mix-mix-b-faina-fara-
gluten-pentru-paine-x-1000-g)
sare
2 lg ulei de floarea soarelui
în plus
Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe
300 ml suc de roșii (de casă)
computerul
pătrunjeldvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
verde
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
Mod de preparare
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
Găina de țară se porționează. Se spală, se pune la fiert, în apă rece.
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
Radacinoasele se curăță, se spală.
După primul clocot se aruncă zeama de la carne, se adaugă apa fierbinte curată, radacinoasele spălate, sare și câteva boabe piper. Se lasă la fiert, la foc mediu spre mic,
pană când scade 1 sfert zeamă și carnea e fiartă. Se strecoară zeama de la supă, carnea se pune într-un castron.
Separat, se pregătesc tăiețeii.
Într-un castronel, se amestecă energic două ouă, cu un praf de sare. Se adaugă câteva linguri de făină fără gluten de la Schar (http://www.nutrient.ro/alimente-fara-
gluten/faina/bread-mix-mix-b-faina-fara-gluten-pentru-paine-x-1000-g), se adaugă 2 lg ulei și se omogenizează. Din acest moment, se adauga și restul de făină, pană se
obține un aluat elastic, nelipicios. A rezultat un aluat maleabil, ușor de lucrat cu el, spre încântarea mea desigur.
Se porționează.
Cu ajutorul mașinii de paste, se întind foi subțiri (la grosimea dorită), apoi se taie sub formă de tăieței, mai lați sau mai subțiri. Mie îmi plac mai lați. Vreau să spun că au
ieșit perfect, nu s-a simțit nicio diferentă la gust.
Se întind pe suportul de paste sau pe un ștergar din textil, curat. Se lasă la uscat pană când zeama este gata.
Din zeamă rămasă, se toarnă într-o oală cam 3/4 din capacitate și se aduce la punctul de fierbere. Se adaugă tăiețeii și se asteaptă să fiarbă. În momentul în care se ridică la
suprafața supei, se adaugă sucul de roșii, sare (dacă mai e cazul) și se mai lasă cca. 3-4 minute pe foc. Se închide focul, se presară pătrunjel tocat și se acoperă cu un
capac. Tăiețeii se vor umfla incă puțin.
Supa se servește caldă, cu mare poftă!

Etichete: faina fara gluten (https://laurasweets.ro/ingrediente/faina-fara-gluten), fara gluten (https://laurasweets.ro/ingrediente/fara-gluten), schar

(https://laurasweets.ro/ingrediente/schar), supa cu taietei (https://laurasweets.ro/ingrediente/supa-cu-taietei)

Like Share 4 people like this. Sign Up to see what your friends
like.

(Nu există încă evaluări)

Comentarii
1 Comment Sort by Oldest

Add a comment...

Andrada Burdalescu · ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCURESTI

Rețetele tale sunt foarte. bune ne ajuta intr-o dieta sanatoasa!
Like · Reply · 6w

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe

Facebook Comments Plugin
computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de- LAURA NECHITA
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
 Ma numesc Laura Nechita, mamica de Tero si Piersicutza (sarea si piperul vietii mele), gatesc cu drag si sper sa va placa ceea ce impartasesc cu voi!
Imi place sa prepar in special deserturi, insa prietenii stiu ca am o afinitate pentru saraturi si tot ce e picant.
M-as bucura sa stiu ca v-ar fi de ajutor o idee sau o reteta dintre cele gazduite in aceasta pagina, si la fel m-as bucura sa stiu ca reveniti cu drag aici. Ador
provocarile culinare, si nu numai, imi place sa impartasesc din experienta mea si sa invat in continuare de la alti oameni pasionati de aceasta frumoasa
indeletnicire!
Va astept cu drag!

(https://www.facebook.com/Lauras-sweets-

121008291370082/)

Laura's sweets
10,735 likes

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe

Like Page Share
computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla Be the first of your friends to like this
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
CELE MAI CITITE

Plăcinte cu aluat de casă

și brânză sărată
(https://laurasweets.ro/201
(https://laurasweets.ro/2018/02/placinte-
l d i
cu-aluat-de-casa-
si-branza-
sarata.html)

Reteta de prajitura ecler

(https://laurasweets.ro/201
de-prajitura-ecler.html)
(https://laurasweets.ro/2018/04/reteta-
de-prajitura-
ecler.html)

Tort inimă, rețeta cu

mango și cafea
(https://laurasweets.ro/201
(https://laurasweets.ro/2018/02/tort-
i i
inima-reteta-cu-
mango-si-
cafea.html)

Rețetă de ștrudel cu măr,

cu aluat de casă
(https://laurasweets.ro/201
(https://laurasweets.ro/2018/03/reteta-
d d l
de-strudel-cu-
mar-cu-aluat-de-
casa.html)

Rețetă de ruladă cu cremă

de brânză și nutella
(https://laurasweets.ro/201
(https://laurasweets.ro/2018/03/reteta-
d l d d
de-rulada-cu-
crema-de-branza-
si-nutella.html) CHEFI LA CUȚITE

(https://img.digitalag.ro/?u=https://a1.ro/uploads/modules/news/0/2018/6/13/771809/15288838104a7ad28d.jpg&w=330&h=231&c=1)

Eliminare dublă la “Chefi la cuțite” pentru Sorin Bontea și Florin Dumitrescu. Show-ul, lider de piață pe toate categoriile de public (https://a1.ro/chefi-la-
cutite/stiri/eliminare-dubla-la-chefi-la-cutite-pentru-sorin-bontea-si-florin-dumitrescu-showul-lider-de-piata-pe-toate-categoriile-de-public-id771809.html)

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe

computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
(https://img.digitalag.ro/?u=https://a1.ro/uploads/modules/news/0/2018/6/13/771762/15288809703912af36.jpg&w=330&h=231&c=1)

Ravioli cu spanac, sos de unt și sos pesto de spanac (https://a1.ro/chefi-la-cutite/retete/ravioli-cu-spanac-sos-de-unt-si-sos-pesto-de-spanac-id771762.html)

(https://img.digitalag.ro/?u=https://a1.ro/uploads/modules/news/0/2018/6/13/771643/15288775721f4f647f.jpg&w=330&h=231&c=1)

Burger de vită cu bacon, cașcaval, dulceață de ceapă și maioneză (https://a1.ro/chefi-la-cutite/retete/burger-de-vita-cu-bacon-cascaval-dulceata-de-ceapa-si-

maioneza-id771643.html)

COOK & PLAY

(http://cookandplay.a1.ro/uploads/modules/news/0/2018/6/13/595934/330x231_1528870489d66d24e7.jpg)

Borș de pește (http://cookandplay.a1.ro/supe-si-ciorbe/bors-de-peste-id595934.html)

(http://cookandplay.a1.ro/uploads/modules/news/0/2018/6/13/595933/330x231_1528867833642dea1b.jpg)

Pizzete de vinete cu roșii și mozzarella (http://cookandplay.a1.ro/aperitive/pizzete-de-vinete-cu-rosii-si-mozzarella-id595933.html)

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe

computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
(http://cookandplay.a1.ro/uploads/modules/news/0/2018/6/13/595932/330x231_1528863612fe796b0f.jpg)
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
Pandișpan cu jeleu de vișine, cremă de mascarpone și biscuiți (http://cookandplay.a1.ro/deserturi/pandispan-cu-jeleu-de-visine-crema-de-mascarpone-si-biscuiti-
id595932.html)

ARTICOLE RECENTE

Reteta de placinte cu telemea si marar (https://laurasweets.ro/2018/06/reteta-de-placinte-cu-telemea-si-marar.html)

Reteta de tarta cu banane si crema de branza (https://laurasweets.ro/2018/05/reteta-de-tarta-cu-banane-si-crema-de-branza.html)

Reteta de tarta cu ciocolata, zmeura si lapte de cocos (https://laurasweets.ro/2018/05/reteta-de-tarta-cu-ciocolata-zmeura-si-lapte-de-cocos.html)

Reteta de prajitura ecler (https://laurasweets.ro/2018/04/reteta-de-prajitura-ecler.html)

Reteta de pasca cu branza si aluat de cozonac (https://laurasweets.ro/2018/04/reteta-de-pasca-cu-branza-si-aluat-de-cozonac.html)

COMENTARII RECENTE

Carte De Retete (https://www.blogger.com/profile/18136732363692407654) la Giveaway 2016 (https://laurasweets.ro/2016/02/giveaway-

2016.html#comment-1588)

Anonim la Minitort – Tiramisu (https://laurasweets.ro/2016/02/minit-tort-tira-mi-su.html#comment-1587)

Laura Nechita (https://www.blogger.com/profile/01746452517308290447) la Minitort – Tiramisu (https://laurasweets.ro/2016/02/minit-tort-tira-mi-

su.html#comment-1586)

Andrei Daniela (https://www.blogger.com/profile/03979951532580784251) la Giveaway 2016 (https://laurasweets.ro/2016/02/giveaway-2016.html#comment-

1585)

Mihaela (https://www.blogger.com/profile/00516400555224425625) la Giveaway 2016 (https://laurasweets.ro/2016/02/giveaway-2016.html#comment-1584)

REȚETE MERIȘOR

(https://retetemerisor.ro/wp-content/uploads/2018/06/hummus-de-linte-rosie-cu-pasta-de-caju-10-290x185.jpg)

Hummus de linte roșie cu pastă de caju (https://retetemerisor.ro/2018/06/hummus-de-linte-rosie-cu-pasta-de-caju.html)

(https://retetemerisor.ro/wp-content/uploads/2018/06/tahini-sau-pasta-de-susan-preparata-in-casa-7-290x185.jpg)
Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe
Tahini sau pastă
computerul de pentru
dvs. susan preparată în casă
a îmbunătăți (https://retetemerisor.ro/2018/06/tahini-sau-pasta-de-susan-preparata-in-casa.html)
site-ul nostru și
pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)
(https://retetemerisor.ro/wp-content/uploads/2018/06/prajitura-cu-foi-si-multa-ciocolata-alba-si-neagra-13-290x185.jpg)

Prăjitura cu foi și multă ciocolată neagră și albă (https://retetemerisor.ro/2018/06/prajitura-cu-foi-si-multa-ciocolata-neagra-si-alba.html)

ARHIVE

Arhive Selectează o lună

ETICHETE

aperitive (https://laurasweets.ro/ingrediente/aperitive) biscuiti (https://laurasweets.ro/ingrediente/biscuiti) branza

(https://laurasweets.ro/ingrediente/branza) Breville Panini Maker (https://laurasweets.ro/ingrediente/breville-panini-maker) briose
(https://laurasweets.ro/ingrediente/briose) bunatati din natura (https://laurasweets.ro/ingrediente/bunatati-din-natura) checuri (https://laurasweets.ro/ingrediente/checuri)

cheesecake (https://laurasweets.ro/ingrediente/cheesecake) ciocolata (https://laurasweets.ro/ingrediente/ciocolata) clatite

(https://laurasweets.ro/ingrediente/clatite) CrockPot (https://laurasweets.ro/ingrediente/crockpot) Cutia Misterelor
(https://laurasweets.ro/ingrediente/cutia-misterelor) desert (https://laurasweets.ro/ingrediente/desert) deserturi
(https://laurasweets.ro/ingrediente/deserturi) deserturi cu branza (https://laurasweets.ro/ingrediente/deserturi-cu-
branza) deserturi cu ciocolata (https://laurasweets.ro/ingrediente/deserturi-cu-ciocolata) deserturi cu fructe
(https://laurasweets.ro/ingrediente/deserturi-cu-fructe) de suflet (https://laurasweets.ro/ingrediente/de-suflet)
dulceata (https://laurasweets.ro/ingrediente/dulceata) dulciuri (https://laurasweets.ro/ingrediente/dulciuri) faina

(https://laurasweets.ro/ingrediente/faina) Food Saver (https://laurasweets.ro/ingrediente/food-saver) fursecuri

(https://laurasweets.ro/ingrediente/fursecuri) fursecuri cu cacao (https://laurasweets.ro/ingrediente/fursecuri-cu-cacao) fursecuri de casa
(https://laurasweets.ro/ingrediente/fursecuri-de-casa) fursecuri fragede (https://laurasweets.ro/ingrediente/fursecuri-fragede) green sugar
(https://laurasweets.ro/ingrediente/green-sugar) inghetata (https://laurasweets.ro/ingrediente/inghetata) mancaruri cu carne
(https://laurasweets.ro/ingrediente/mancaruri-cu-carne) mancaruri de legume (https://laurasweets.ro/ingrediente/mancaruri-de-legume)
negresa (https://laurasweets.ro/ingrediente/negresa) oua (https://laurasweets.ro/ingrediente/oua) pate de casa (https://laurasweets.ro/ingrediente/pate-de-casa) prajituri
(https://laurasweets.ro/ingrediente/prajituri) Regis Stone (https://laurasweets.ro/ingrediente/regis-stone) smantana
(https://laurasweets.ro/ingrediente/smantana) tarta (https://laurasweets.ro/ingrediente/tarta) tarta cu ciocolata si zmeura (https://laurasweets.ro/ingrediente/tarta-cu-ciocolata-si-zmeura)
tarta cu fructe (https://laurasweets.ro/ingrediente/tarta-cu-fructe) tigaie Regis Stone (https://laurasweets.ro/ingrediente/tigaie-regis-stone) tiramisu

(https://laurasweets.ro/ingrediente/tiramisu) tort ciocolata (https://laurasweets.ro/ingrediente/tort-ciocolata) torturi

(https://laurasweets.ro/ingrediente/torturi) zahar (https://laurasweets.ro/ingrediente/zahar) zmeura
(https://laurasweets.ro/ingrediente/zmeura)

(https://www.facebook.com/Lauras-sweets-

Site-ul laurasweets.ro stochează cookie-uri pe 121008291370082/)

computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și

pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla
mai multe, consultați Politica noastră de
confidențialitate (https://laurasweets.ro/politica-de-
confidentialitate).
Siteul laurasweet.ro foloseste cookies. Accept Află mai mult. (http://a1.ro/document-de-informare-a-utilizatorilor-despre-prezenta-cookieurilor-pe-site.html)