HIDROMEL

Ingrediente:

- 5-7 linguri de miere poliflora lichida, organica si din sursa sigura;

- 1/2 lingurita polen de albine vrednice, cat mai proaspat;

- 1 litru apa curata de izvor, sau purificata (filtrata), sau plata;

- un recipient de sticla cu capac.

Tehnologie:

Se pun toate ingredientele in recipientul de sticla si se inchide ermetic cu capacul. Se pune la soare,
la temperatura camerei, timp de doua zile si se agita sticla de 3-5 ori pe zi. Se gusta dupa doua zile si
daca mai este nevoie, mai lasati-l inca una. Daca nu, se poate consuma, sau se pastreaza la frigider
pana la consumare, deoarece se continua fermentarea.