NR. CRT.

INTREBARE
1 2 3 4 5
1 GENUL. (Completati cu M/F) m m f f f

2 VARSTA. (Completati varsta in cifre) 20 20 47 19 20

3 NIVELUL DE STUDII. (Completati cu u u u u u

G/L/U/P)

4 NR. DE PERSOANE IN GOSPODARIE. 3 3 2 2 3

(Completati in cifre)

5 Sunteti consummator de salam de Sibiu? i n i i i

(U, I, N)
CONSUMATOR LUNAR SALAM DE SIBIU.
(Se completeaza cu: 5-pentru mai mult de
6 o data pe saptamana,4-o data pe sapt., 2 1 1 2
2-o data la 2 sapt, 1-o data pe luna si 0-la
mai putin")
De cate ori pe luna achizitionati salam de
7 200 300 500 100
Sibiu? (se scrie cantitatea in grame)

Salam Sibiu Gourmet (Se completeaza nota in cifre)

Aspect 8 7 9 9 9.5

Aroma 8 8 7 9 10

Cat e de uscat 8 3 7 9 9

Cat e de sarat 6 5 9 8 9.5

8
Cat e de piperat 4 1 7 9 9

Procentul de grasime 9 7 8 9 9

Gustul de carne 7 8 9 9 8

Gustul ramas ulterior in gura 9 8 8 9 8

Textura 10 9 9 9 9

Salam Cris-Tim (Se completeaza nota in cifre)

Aspect 5 0 8 5 8

Aroma 5 9 3 9

Cat e de uscat 7 8 3 8

9
 Cat e de sarat 9 8 10 8.5
9
Cat e de piperat 6 9 10 8.5

Procentul de grasime 5 6 10 9

Gustul de carne 6 9 8 9

Gustul ramas ulterior in gura 7 10 8 8

Textura 5 9 7 9

Salam Agricola. (Se completeaza nota in cifre)

Aspect 10 10 9 10 9.5

Aroma 5 10 9 10 9.5

Cat e de uscat 6 8 7 10 8

Cat e de sarat 10 8 8 9 10
10
Cat e de piperat 3 2 7 10 9.5

Procentul de grasime 4 7 5 9 9

Gustul de carne 8 9 8 9 8

Gustul ramas ulterior in gura 6 9 8 9 8

Textura 10 10 9 10 9.5

ORDINEA DE PREFERINTA. (Se completeaza cu: 3 pentru locul I, 2 pentru locul al II-lea si 1 pentru locul al III-lea)

Sibiu Gourmet 1 3 2 2 2
11
Cris Tim 2 1 3 1 1

Agricola 3 2 1 3 3

3 2 2 2 1
ATI CUMPARA? (Se completeaza cu: 1 pt.
"CU SIGURANTA DA", 2 pt. "PROBABIL
12
DA", 3 pt. "NU STIU", 4 pt. "PROBABIL NU"
si 5 pt. "CU SIGURANTA NU")

ATI CUMPARA PRODUSUL DACA AR AVEA PRETUL: (Se completeaza cu: 5 pt. "CU SIGURANTA DA", 4 pt. "PROBABIL
 ATI CUMPARA PRODUSUL DACA AR AVEA PRETUL: (Se completeaza cu: 5 pt. "CU SIGURANTA DA", 4 pt. "PROBABIL

7-9 lei/100 g. 4 4 2 5 5

13 9-11 lei/100 g. 1 4 1 5 4

11-13 lei/100 g. 1 2 1 5 1

13-15 lei/100 g. 1 1 1 4 1
 PARTICIPANT
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
f f f m

19 32 27 26

u p u u

3 3 1 3

i i i i

1 0 1 0

400 200 200 200

3 9 10 9

8 7 9 9

6 8 9 8

6 7 7 8

3 7 8 6

6 9 8 5

7 10 10 8

6 9 7 8

9 9 10 7

6 7 7 7

3 7 9 7

6 8 8 6
 4 5 8 9

3 6 8 7

7 6 9 8

3 8 10 7

7 9 8 6

10 9 8 6

10 7 8 8

9 5 9 8

8 5 7 5

9 6 7 7

8 6 7 7

8 5 9 9

7 7 10 9

7 7 5 8

10 8 10 6

si 1 pentru locul al III-lea)

2 3 3 3

1 1 2 1

3 2 1 2

2 1 2 3

URANTA DA", 4 pt. "PROBABIL DA", 3 pt. "NU STIU", 2 pt. "PROBABIL NU" si 1 pt. "CU SIGURANTA NU")
3 4 2 4

4 4 1 4

4 2 1 3

3 2 1 3
 CENTRALIZATOR DATE
16 17 18 19 20