Tehnologia de cultivare la armurariu, planta medicinala

care va poate aduce profituri generoase

stiriagricole.ro/tehnologia-de-cultivare-la-armurariu-planta-medicinala-care-va-poate-aduce-profituri-generoase-
29709.html
Redactor September 30, 2015

Cunoscuta mai putin in Romania, armurariul este o planta medicinala care se cultiva
pentru fructele sale extrem de valoroase din punct de vedere terapeutic, acestea fiind
recomandate pentru tratarea bolilor de ficat si vezica biliara. Pretul de comercializare al
acestei plante este de circa 12 lei pe kilogram pentru cultura conventionala si poate
ajunge pana la 15 lei pe kilogram in cadrul culturilor ecologice.

Va prezentam in acest articol tehnologia de cultivare a amurariului dezvoltata de Catalina

Drutu, cercetator in cadrul Statiunii de Cercetare Dezvoltare Agricola Secuieni.

Cheltuielile pentru infiintarea unui hectar cu armurariu pot ajunge la cel mult 3.500 de lei,
profitul putand ajunge si la 13.000 de lei pe hectar.

Soiuri recomandate

Armurariul este o specie medicinala si anuala care se cultiva pentru fructe. Principiile active
din armurariu formeaza un complex denumit silimarina, cu actiune antihepatotoxica
protectoare si curativa. In tara noasta se cultiva populatia locala „De Prahova”.

Cerinte fata de clima si sol pentru armurariu

Datorita originii sale mediteraneene, planta este pretentioasa fata de temperatura de-a
lungul intregii perioade de vegetatie. Armurariul are cerinte moderate fata de umiditate,
insa seceta prelungita din perioada de vara influenteaza negativ productia de fructe.
Solurile cele mai indicate pentru aceasta cultura sunt cele cu textura mijlocie, profunde si
permiabile.

Rotatia culturii pentru armurariu

Ca specie anuala, armurariul poate fi inclus in asolamentul de camp format din plante
medicinale sau intr-un asolament mixt. Este o planta putin pretentioasa fata de planta
premergatoare. Se poate cultiva dupa cereale, prasitoare, porumb siloz sau plante furajere.
Va reveni pe acelasi loc dupa 3-4 ani.

Fertilizarea la armurariu

Armurariul raspunde bine la fertilizare. Stabilirea necesarului de ingrasaminte se face in

functie de fertilitatea naturala a solului, planta premergatoare si zona de cultura. Fosforul
influenteaza favorabil acumularea de principii active. Dozele de fosfor recomandate sunt
cuprinse intre 70 si 80 kg/ha substanta activa. Azotul influenteaza cresterea si dezvoltarea
plantei, contribuind la formarea unui numar mai mare de antodii, si, deci la marirea
productiei de fructe la hectar. Dozele recomandate sunt de 60-80 kg/ha substanta activa.

1/3
Ingrasamintele cu fosfor si potasiu se aplica toamna si se incorporeaza in sol odata cu
executarea araturii, iar cele pe baza de azot – primavara, inaintea pregatirii patului
germinativ.

Lucrarile solului la armurariu

Sistemul de lucrari se diferentiaza in functie de plantele premergatoare si de umiditatea

solului. Lucrarile de baza dupa plantele care se recolteaza devreme constau in executarea
unei araturi de buna calitate, facuta cu plugul in agregat cu grapa stelata, imediat dupa
recoltare si eliberarea terenului de resturi vegetale, la adancimea de 25 cm. Aratura se
intretine curata de buruieni pana in toamna prin discuiri repetate.

Lucrarile de baza dupa plantele care elibereaza terenul tarziu constau intr-o aratura adanca
facuta cu plugul in agregat cu grapa cu colti reglabili sau cu combinatorul. Pregatirea
patului germinativ se face primavara, imediat ce se poate intra in camp, cu grapa cu discuri
in agregat cu grapa cu colti reglabili sau cu combinatorul.

Samanta si semanatul pentru armurariu

Semanatul se poate realiza cu semanatorile SPC – 6. Armurariul se inmulteste prin seminte

semanate direct in camp, cu puritate fizica de minim 95%, iar germinatia minima de 85%.

Armurariul se seamana primavara foarte devreme. Semanatul timpuriu intr-un teren bine
pregatit va contribui la realizarea unui rasarit uniform si deci, a unei infloriri si fructificari
uniforme, ceea ce va influenta pozitiv recolta. Cantitatea de samanta la hectar este de 10
kg/ha.

Spatiul dintre randuri variaza intre 50 si 62,5 cm, in functie de gradul de imburuienare a
solului. Prin respectarea normei si distantei de semanat recomandate se realizeaza o
densitate de 15-18 plante/m2. Samanta de armurariu se incorporeaza la 3-4 cm adancime.

Lucrari de ingrijire pentru armurariu

Imediat dupa rasarirea plantelor, se incepe prasitul intre randuri, folosind cultivatoarele
prevazute cu discuri de protectie. Lucrarile mecanice de intretinere sunt completate cu
prasile manuale si lucrari de plivit. In timpul perioadei de vegetatie se vor executa numai 1-2
prasile mecanice, deoarece frunzele rozetei bazale acopera relativ rapid intervalurile dintre
randuri (aceasta cand nu se erbicideaza).

Pentru controlul chimic al buruienilor monocotiledonate din cultura de armurariu se

recomanda produsele: Fusilade Forte EC (1,2 l/ha) care se aplica atunci cand buruienile au
10 cm.

Putregaiul radacinilor (Sclerotinia sclerotiorum) este boala intalnita cel mai frecvent in
cultura de armurariu. Pentru prevenirea atacului se recomanda respectarea masurilor
culturale de igiena fitosanitara. Dintre daunatori amintim: ratisoara (Tanymecus spp.) si
gandacul pamantiu (Opatrum sabulosum), care ataca plantutele tinere abia rasarite. Se
recomanda respectarea asolamentului si evitarea amplasarii dupa culturile atacate de
acesti daunatori,efectuarea de araturi adanci dupa recoltare, insamantarea cat mai
timpurie, prasile repetate.
2/3
Recent s-au mai semnalat: omida scaietilor (Cynthia cardui) si viermii sarma (Agriotes
spp.). Combaterea daunatorilor se poate realiza prin tratamente cu Mospilan 20 SC (0,04-
0,125%). Pentru omida scaietilor, combaterea se realizeaza prin stropirea cu un piretroid de
sinteza la atingerea maximului curbei de zbor a adultilor.

Recoltarea la armurariu

Ca faza fenologica armurariul se recolteaza cand 60-70% din inflorescente sunt uscate,
inainte ca acestea sa se desfaca si sa elibereze fructele, care sunt usor luate de vant.
Recoltarea se face cu combina de recoltat cereale reglata corespunzator pentru a nu
sparge fructele sau a nu le arunca odata cu masa vegetala eliminata.

Prelucrarea materiei prime la armurariu

La recoltarea din lan, fructele de armurariu sunt amestecate cu diferite portiuni ale plantei
si resturi vegetale care maresc umiditatea amestecului. De aceea, imediat dupa recoltare,
se iau masuri pentru uscare si conditionare. Uscarea se face prin lopatare care se executa
pana cand fructele ajung la o umiditate de 12%. Conditionarea se face cu selectorul sau cu
vanturatoarea. Fructele conditionate se pastreaza in depozite curate si bine aerisite.
Inainte de depozitare, magaziile se dezinfecteaza si se deratizeaza. Productiile obtinute
sunt de 800-1500 kg/ha.

Tehnologia de cultivare a armurariului este realizata de Catalina Drutu, cercetator in

cadrul Statiunii de Cercetare Dezvoltare Agricola Secuieni.

3/3