Tort de mere cu frișcă - rețeta veche de familie

Timp de preparare Timp de gatire Timp Total

30 minute 60 minute 1 ora 30 minute

Autor: Savori Urbane

Portii: 1 tort de mere de cca. 24 cm

Ingrediente - savoriurbane.com

Caramel cu unt
100 g zahar
30 g unt
Mere coapte
6 mere frumoase
75 g stafide
50 ml rom adevărat (Stroh, Jamaica etc)
200 ml suc de portocale (natural)
100 g nucă tocată mare
50 g unt
Blat pandișpan:
5 ouă
125 g zahar
o priză de sare
1 plic zahăr vanilat sau ½ linguriță extract
125 g făină albă
Decor:
600 ml smântână pentru frișcă cu min. 30% grăsime (bine răcită)
30 g zahăr pudră
1 plic zahăr vanilat sau ½ linguriță extract
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-de-mere-cu-frisca-reteta-veche-de-familie/