Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
20
11
Ingrediente:
Pentru compozitia alba
1 albus
200 g zahar pudra
120 g nuca de cocos, deshidratata
in plus 1 albus, daca este cazul
Pentru compozitia maro
250 g unt, la temperatura camerei
4 linguri zahar pudra
1 pachet zahar vanilat
2 galbenusuri
1 albus
3 linguri cu varf cacao, cernuta
400 g faina
1 pachet praf de copt
Pentru finisat: fulgi de nuca de cocos / cacao pudra / ciocolata topita
Preparare:
Pentru compozitia alba
Bateti spuma albusul. Adaugati zaharul pudra si fulgii de cocos. Dupa caz, daca
compozitia nu se leaga, adaugati inca 1 albus batut spuma.
Modelati bilute mici de marimea unei corcoduse si lasati in asteptare.
Puteti servi simple sau presarate cu nuca de cocos / cacao ori ornate cu ciocolata.