Milkshake cu fructe și ceai verde

Un milkshake e mult mai caloric decât un smoothie pentru că de regulă un smoothie conține doar fructe, apă,
lapte sau iaurt. Un milkshake e făcut cu înghețată, frișcă și poate conține și zahăr.

Timp de preparare: 10 minute

Grad de dificultate: foarte ușor

Ingrediente:
1 banană
150 g de căpșuni
100 g de înghețată de vanilie
1 linguriță de pudră de matcha

Mod de pregătire:
Căpșunile se pun în vasul blenderului împreună cu banana și înghețata de vanilie. Se mixează și se adaugă la
final pudra de ceai verde. Dacă vi se pare prea gros ca și consistență puteți adăuga puțin lapte. Se toarnă în
pahare și se adăuga încă 2-3 linguri de înghețată și puțină matcha. Eu am folosit și semințe de chia, dacă vreți
le puteți adăuga și pe acestea. În privința fructelor alegeți-le pe acelea de sezon, iar vara ne putem bucura din
plin de ele.

Smoothie cu urzici si spanac

Ingrediente:
1 banana mica
1 mar mic
4-5 capsuni
1 mana de urzici (atentie: sa fie frunzulite tinere!)
1 mana de frunze de spanac
3 linguri de zeama de lamaie
200 ml apa
optional indulcitor – miere sau cuburi de Green Sugar
 Mod de pregătire:
1. Se spala foarte bine urzicile in mai multe ape. La fel se procedeaza si cu frunzele de spanac si daca
avem frunze mari le tocam.
2. Se curata bananele si mere de coaja si se taie felii/bucati.
3. Se punem in vasul de la blender bananele, urzicile, spanacul, marul, capsunile, zeama de la lamaie si 50
ml de apa.
4. Se mixeaza foarte bine pana cand totul devine un piure mai subtire dupa care se adauga restul de apa
sau chiar mai mult daca dorim sa fie mai lichid.
5. Se gustam si se adauga cuburile de Green Sugar sau alt indulcitor daca e nevoie, in functie de gusturile
fiecaruia si de cat de multa apa se foloseste la prepararea acestui sanatos si delicios smoothie de urzici
si spanac.

Smoothie de zmeura si mango

Ingrediente:
100 g zmeura proaspata sau congelata
1 mango
100 ml lapte de migdale
Miere, dupa gust

Mod de pregătire:
1. Se mixeaza zmeura in blender pana devine fina. Se adauga 2 linguri de apa si miere pentru indulcire.
Se pune compozitia obtinuta intr-un pahar si se spala blenderul.
2. Mango se taie in doua, de-o parte si de alta a samburelui. Se toaca pulpa si se pune in blender. Se
adauga laptele de migdale, miere daca se doreste
3. Se toarna in pahar pe rand piure de zmeur, piure de mango, zmeura, mango. Pentru a obtine un efect
marmorat colorat.
4. Se pot pune de la inceput toate ingredientele in blender

Smoothie antiinflamator
Ingrediente:

100 g varza alba

100 g para (curatata)
100 ml lapte de migdale
130 g pulpa sweetie (dupa curatare)
1 bucata (4cm) ghimbir (10 g)
1/2 lgt turmeric
1 lgt miere de salcam
Mod de pregătire:

Se spala, se curata si se cantareste varza, para, pulpa de sweetie si ghimbirul, apoi se taie bucati, se pun
in recipientul blenderului. Se processeaza pana cand ajunge la consistenta dorita. Se taie grosier si se pun in
doua transe: in prima se pun pulpa de sweetie, varza, ghimbirul, turmericul, mierea si laptele de migdale, iar
in a doua se adauga para.