RETETE KETO 13 MARTIE 2016 ADAUGĂ COMENTARIU

Spirale keto cu ciocolata

Ingrediente:

 65 grame faina fara carbohidrati

 2 oua
 100 grame branza Philadelphia
 1 lingura Tagatesse
 esenta de vanilie
 12 grame drojdie dizolvata in 30 ml apa calda
 50 grame ciocolata 85% cacao
 30 grame nuca macinata
 1 lingura Tagatesse
 esenta de portocala
Am mixat primele 6 ingrediente pana am obtinut un aluat omogen, ce se desprindea
usor de peretii vasului. Intr-un ibric din material antiaderent, am topit ciocolata, apoi
am adaugat nuca, indulcitorul si esenta de portocala. Am lasat acest amestec sa se
racoreasca, pret de cateva minute. Pe o foaie de copt, am intins aluatul intr-o foaie de
aproximativ 8-10 mm grosime. Cu ajutorul unei lingurite, am intins uniform
amestecul de ciocolata peste aluat, apoi am rulat strans, avand grija sa nu iasa
umplutura. Am taiat spirale de ciocolata de aproximativ 2 cm grosime si le-am asezat
una langa cealalta, intr-o tava de silicon. Le-am copt aproximativ 30 de minute la 170
grade in punga de copt, apoi inca 10 minute dupa indepartarea pungii. Enjoy!