Anexa 2

Infrastructura turistică

Punerea în valoare a acestui imens şi important potenţial turistic depinde direct de baza
tehnico-materială a turismului şi calitatea serviciilor oferite.Oferta de cazare turistică a ţarii
noastre va deveni concurenţială numai în măsura în care se va adapta rapid la cererea turistică
internă si internaţională , aflată intr-o continuă diversificare si sporire a exigenţelor
solicitanţilor.Problema principală o constituie structurile de primire turistică . Se consideră
structuri de primire turistică orice construcţie si amenajare destinată cazarii sau servirii mesei
pentru turişti , împreună cu serviciile aferente.Structurile de primire turistică includ : hoteluri ,
moteluri , vile , cabane , campinguri, sate de vacanţă ,pensiuni , ferme agroturistice şi alte unităţi
cu funcţiuni de cazare turistică , unitaţile de alimentaţie din incinta acestora , unitaţile de
alimentaţie destinate servirii turistilor aflaţi în staţiuni precum şi cele administrate de o societate
de turism .Activităţile desfăşurate în cadrul structurilor de primire (cazare , agrement , tratament
, comerţ ) constituie un tot , fiind părţi componente ale produsului turistic.La nivelul anului
2005 în România erau 3262 unităţi de cazare clasificabile cu cinci stele.Din păcate , doua treimi
din aceste unităţi au un confort redus (una-două stele), în timp ce turiştii , îndeosebi cei străini ,
se orientează spre unitaţile cu un confort mediu (trei stele) şi ridicat (patru –cinci stele).O
componentă esenţiala în structurile de primire sunt structurile de alimentaţie.Principalele unităţi
de alimentaţie în turism sunt:restaurantul , barul , unităţile de fast-food , cofetăria si
patiseria.Având în vedere că turistul petrece o parte însemnată din timpul sau în aceste unităţi
(după unele calcule 20-25%) se impune ca pe langă funcţia fiziologică propriu-zisă ,aceste
unitaţi sa îndeplinească şi funcţii de agrement , odihnă , recreere.