Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
stop diabet
Legume
Legumele sunt baza unei diete sanatoase. Nu doar ca iti ofera surse excelente de
vitamine si minerale, insa sunt bogate si in fibre alimentare si iti contribuie la
senzatia de satietate.
Fasole si leguminoase
Boabele de fasole sunt o sursa excelenta de fibre dietetice si proteine. Adesea,
poti folosi fasolea in locul unei portii de proteine, care este necesara intr-o
dieta. Iata cateva exemple de fasole si leguminoase pe care le poti cumpara fie la
conserva, fie sub forma uscata:
� fasole neagra
� linte
� fasole alba
� naut
� fasole rosie kidney
� fasole Pinto
Fructe
In ciuda continutului lor mare de zahar, fructele proaspete sau congelate
reprezinta o valoare nutritionala mare, avand un continut excelent de fibre,
vitamine si minerale. Urmatoarele fructe sunt un plus pentru dieta oricarei
persoane care are diabet de tip 2:
� nectarine
� toate fructele de padure
� portocalele
� strugurii
� kiwi
� rosiile
� bananele
� merele
� caisele
� ciresele.
Cereale integrale
Spre deosebire de carbohidratii simpli, cerealele integrale se descompun in
organism lent, ceea ce inseamna ca glicemia poate fi mai simplu controlata. Asta
pentru ca cerealele integrale nu fac ca glicemia sa aiba cresteri bruste, in
acelasi mod in care carbohidratii rafinati o fac.
Produse lactate
Produsele lactate contin nutrienti importanti, precum calciul si proteinele. Unele
cercetari sugereaza ca produsele lactate au un efect pozitiv asupra secretiei de
insulina la unii oameni cu diabet de tip 2. Cele mai bune optiuni de lactate pe
care sa le adaugi pe lista de cumparaturi sunt:
Gustari
Pentru momentele cand ai pofta sa rontai ceva, intre mese, poti incerca urmatoarele
variante, chiar daca ai diabet de tip 2: